Αρτοποιός Binatone 1008

Θα ήθελα να ακούσω τη γνώμη των χρηστών αυτής της συσκευής

Δεν μπορώ να πω ακριβώς για αυτό το μοντέλο, αλλά πριν από μια εβδομάδα αγόρασα το 1068ο είμαι χαρούμενος ως boa constrictor.

Θα ήθελα να ακούσω τη γνώμη των χρηστών αυτής της συσκευής

Το έχετε ήδη αγοράσει ή ψάχνετε προσεκτικά; Στους φίλους δόθηκε ένα τέτοιο μοντέλο. οι ιδιοκτήτες ήταν δυσαρεστημένοι (n) Πολύ μικρό κουλούρι 450 γρ. Υπάρχουν μόνο δύο γέροι στο σπίτι, αλλά αυτό το ψωμί δεν είναι αρκετό για αυτούς, και το ψήσιμο δύο φορές την ημέρα δεν είναι επικερδές. Επιτυγχάνεται πολύ λίγη δοκιμή. Υπάρχουν μόνο πέντε προγράμματα, αλλά μπορείτε να επιβιώσετε. Αλλά το μέγεθος είναι μικρό. Υπάρχει λοιπόν μια σόμπα σε μια γωνία με υπέροχη απομόνωση.

Πού μπορώ να βρω οδηγίες για αυτό το μοντέλο BINATONE BM-1008;
Δεν το βρήκα ούτε στον ιστότοπο. Τα παιδιά έχουν χάσει τις οδηγίες, δεν μπορώ να δοκιμάσω το φούρνο, οι οδηγίες περιέχουν όλες τις συνταγές ...

όλες οι συνταγές στις οδηγίες ...

Ψήστε σύμφωνα με οποιεσδήποτε συνταγές από το φόρουμ. Οι συνταγές για όλη την HP είναι καθολικές.

Το χρησιμοποιώ εδώ και έξι μήνες και είμαι πολύ ικανοποιημένος

Οι οδηγίες λένε ότι το βάρος του ψωμιού σε αυτό το μοντέλο είναι έως 450 γραμμάρια, αλλά σε πολλούς φούρνους οι αρτοποιοί καταφέρνουν να ψήνουν το προϊόν 1,2-1,4 φορές περισσότερο από αυτό που δηλώνεται για τη μηχανή ψωμιού του (συμπεριλαμβανομένου και του εαυτού μου). Ποιο είναι το μεγαλύτερο ψωμί σου;

Το cupcake είναι 800 γραμμάρια. Αλλά τόσο νόστιμο που ακόμη και αυτό το ποσό δεν είναι αρκετό.

Ο φίλος μου έχει πρόσφατα ένα τέτοιο μοντέλο. Το ψωμί είναι πυκνό. Έχει καταφέρει κάποιος να μεταφράσει τις συνταγές από κύπελλα σε γραμμάρια για να χρησιμοποιήσει τις κλίμακες; Νομίζω ότι έχει πολύ αλεύρι, γιατί η μαγιά και ούτω καθεξής φαίνεται να είναι τα ίδια. Έχω τον Panas 253.

Χθες αγοράσαμε αυτόν τον υπέροχο φούρνο! Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι δεν έχω εμπειρία και αυτή είναι η πρώτη τέτοια μονάδα για μένα, είμαι χαρούμενος - χθες έψησα λευκό ψωμί για δοκιμές και σήμερα δοκίμασα γαλλικά !!!

Αγόρασα αυτόν τον φούρνο για δοκιμή, για το ψήσιμο ψωμιού όχι στο σπίτι. Λόγω της φθηνότητας, πρέπει να ψήνω κάθε μέρα, ως ένα μικρό καρβέλι. Υπάρχουν λίγες λειτουργίες προγράμματος. Μακάρι να είχα αγοράσει άλλη σόμπα.
Πλεονεκτήματα: 1) ψήνει καλά? 2) πρωτόγονος έλεγχος. 3) χαμηλή τιμή.
Μειονεκτήματα: 1) μικρή μορφή? 2) πρωτόγονος έλεγχος - έλλειψη προγραμμάτων και τρόπων χρόνου. 3) έλλειψη ρολογιού, χρονοδιακόπτη, χρονόμετρο. 4) κακή συνταγή.
Μόλις το δοκίμασα, θέλω περισσότερα. Ίσως λίγοι άνθρωποι θα κοιτάξουν εδώ πριν αγοράσουν, αλλά αν υπάρχουν, κάντε μια επιλογή υπέρ μιας πολυλειτουργικής σόμπας με ένα μεγάλο σετ αξεσουάρ. Για να υπάρχουν πολλά προγράμματα και συνταγές Για μένα, το σημαντικό πράγμα τώρα είναι το πρόγραμμα ζύμωσης και συγκράτησης της ζύμης χωρίς ζύμωμα για την παραγωγή ψωμιού σίκαλης ή πολλών κόκκων. Δεν είμαι ειδικός, φυσικά, αλλά νομίζω ότι αυτό υπάρχει σε άλλες σόμπες. Δεν έχω τις δυνατότητες αυτής της σόμπας. Μου αρέσει το ξινό ψωμί σίκαλης και δεν μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοιο ψωμί σε αυτόν τον φούρνο χρησιμοποιώντας τις συνταγές και τα προγράμματα αυτού του μηχανήματος. Αποδεικνύεται ψωμί σίκαλης, αλλά όχι ξινό και μάλλον πυκνό ψωμί, αν και, σε κάποιο βαθμό, νόστιμο. Το λευκό σιτάρι ψήνεται εύκολα, που χρειάζεται τόσο τέτοιο ψωμί και δεν χρειάζεται άλλο, τότε αυτός ο φούρνος θα κάνει. Εάν κουραστείτε να ψήνετε κάθε μέρα, μπορεί να χάσετε βάρος.
Δεν μπορώ να μιλήσω για αξιοπιστία, επειδή έχουν ψηθεί μόνο 6 ψωμιά. "Τιμήστε τον ποινικό κώδικα!", Δηλαδή, τηρήστε ακριβώς τη σειρά των σελιδοδεικτών προϊόντων. Χρησιμοποιώ γάλα, κεφίρ, ορό γάλακτος και μίγματα αυτών ως υγρό. Έψησα απλό άσπρο ψωμί σε νερό 2 φορές - και τις δύο φορές με επιτυχία, απουσία γνώσης και εμπειρίας.

Ξέχασα να πω ότι παραβιάζω τον Ποινικό Κώδικα - διαλύω τη μαγιά και τη ζάχαρη σε ένα θερμό, αλλά όχι ζεστό υγρό και γρήγορα έβαλα τα πάντα. Αλάτι πάνω από ξηρό αλεύρι ή μετά το ζύμωμα, πασπαλίζουμε ένα κουλούρι, αλλά όχι δροσερό - ελαφρά. Αυτό είναι για όσους είναι νέοι στο φόρουμ.Μπορεί να μην είναι σωστό, αλλά όλα αποδεικνύονται υπέροχα.
Και όμως, μια σόμπα για όσους δεν θέλουν να βρώσουν τα χέρια τους βρώμικα. Το ψωμί είναι καλό, ζυμωμένο με το χέρι σε ηλεκτρικό φούρνο.

Κάποιος έψησε ψωμί ολικής αλέσεως σε αυτόν τον φούρνο; Το γεγονός είναι ότι με προσελκύει το μικρό μέγεθος της φραντζόλας. Και θέλω αυτή η σόμπα να συνδυαστεί με 255 Panasonic (η οποία είναι εκτός λειτουργίας μετά από 4 και πλέον χρόνια βάναυσης εκμετάλλευσης, αλλά, ελπίζω, σύντομα θα είναι ξανά σε τάξη). Ο Panas είναι αρκετός για μένα, αλλά όταν πρόκειται για ψωμί φτιαγμένο από αλεύρι από κεντρικό αλεύρι ... Λοιπόν, αποδεικνύεται ένα μεγάλο καρβέλι μόνο για μένα στην Panasonic!

Και μια άλλη ερώτηση (αυτό είναι απλώς περιέργεια, αλλά θα είμαι ευγνώμων εάν με διαφωτίσουν οι ιδιοκτήτες της σόμπας): υποδεικνύεται το βάρος του καρβέλι, αλλά αναρωτιέμαι πόσο (κατά βάρος) αλεύρι χρειάζεται για να το ψήσουμε;

[Λίδια]

Λίδια, Ψήνω ψωμί και αλεύρι ολικής αλέσεως και σίκαλη σε αυτό το φούρνο. Όλα λειτουργούν !!!
Για το ψήσιμο ενός καρβέλι ψωμί, σύμφωνα με τη συνταγή, χρειάζεστε 2 φλιτζάνια αλεύρι μέτρησης (αυτό είναι περίπου 330 γραμμάρια αλεύρι, πιο συγκεκριμένα - θα ψήσω - θα ζυγίσω).
Είμαι επίσης ικανοποιημένος με αυτό το βαμβάκι με το μικρό βάρος της φραντζόλας και το γεγονός ότι το χρώμα του φλοιού είναι πάντα το ίδιο !!!

[Ουκκα]

Ουκκα, ευχαριστώ που απαντήσατε γρήγορα. Πόσο καιρό έχετε αυτήν τη σόμπα; (Ξέρω ότι οποιαδήποτε τεχνική καταρρέει - ένα παράδειγμα αυτού είναι ο Panas 255 μου, αλλά σε κάποιο βαθμό πρέπει δουλειά καλά!)

[Λίδια]

Λίδια, σύντομα δύο χρόνια.

[Λίδια]

Λίδια Σήμερα στη Λέντα είδα ένα ακριβές αντίγραφο του BINATONE 1008 ---- Supra BMS-150
🔗
αν και δεν θυμάμαι την τιμή, κάτι περίπου 2 ρούβλια

[sazalexter]

sazalexter, και αυτή η σόμπα μου ταιριάζει - τουλάχιστον κρίνοντας από τα χαρακτηριστικά. Αλλά βρήκα ήδη το Binaton πού να παραγγείλω και με κατάλληλα σημεία παραλαβής. Η παράδοση στην κόρη μου στο γραφείο δεν μου ταιριάζει, αφού δεν θα λειτουργήσει εκεί για να ελέγξει αν λειτουργεί ή όχι. Απομένει να διαμορφώσετε ανάλογα την οικογένεια, ώστε να μην κερδίσετε χρήματα από την προσωπική σας αποθήκευση.

Χθες η κόρη μου μου έφερε ένα Binaton 1008. Παραγγέλθηκε στο MoscowByt και λήφθηκε από ένα σημείο παραλαβής κοντά στο μετρό Bibirevo. Δεδομένου ότι η HP μου ήρθε αργά, κατάφερα να πλένω μόνο τον κουβά και το κύπελλο μέτρησης με ένα κουτάλι. Γελούσε για πολύ καιρό όταν έβγαλε έναν κουβά από την HP: τόσο μικρό! Επιπλέον, για σύγκριση, το έβαλα δίπλα στον κάδο Panasov. Τώρα το μωρό μου φτιάχνει ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμώνεται η ζύμη. Και περπατώ σε κύκλους με ένα φτερό προς τα κάτω - σαν έναν μαύρο μύλο κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος.

Η Binatoshka έψησε 2 φραντζόλες ολικής αλέσεως για μένα, 1 φραντζόλα σίκαλης (στη λειτουργία "Ολικής αλέσεως") και έφτιαξε μια ζύμη για πίτες. Όλα είναι περίπου όπως αναμενόταν - δηλαδή, φυσιολογικά. Αλλά αυτή η HP συνοδεύτηκε από ένα γάντζο για να τραβήξει την ωμοπλάτη από το τελειωμένο καρβέλι. Έτσι: από τα 3 ψημένα ψωμιά, η σπάτουλα κολλήθηκε σε όλα. Άρα το άγκιστρο δεν είναι περιττό. Στον Πανα, αυτό συνέβη επίσης (ότι η ωμοπλάτη κολλήθηκε), αλλά σπάνια.

Τρεις ημέρες ήταν ο ιδιοκτήτης μιας τέτοιας HP. Κατ 'αρχήν, όλα μου ταιριάζουν, εκτός από το μέγεθος του καρβέλι. Θα μπορούσα εύκολα να επιβιώσω χωρίς τις συνοδευτικές λειτουργίες. Το έδωσα στη μαμά μου. Για ένα ή δύο άτομα, το μέγεθος της φραντζόλας και η τιμή είναι αρκετά αποδεκτά.
Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα που θέλω να σημειώσω είναι η πανέμορφη κρούστα ψωμιού. Η τρέχουσα LG δεν είναι τόσο τραγανή.
Δεδομένου ότι η HP έφυγε κοντά, θα ακολουθήσω αυτό το Temko. Ξαφνικά θα ανακαλύψω κάτι χρήσιμο εδώ και θα πω στη μαμά μου.

Ιδιοκτήτες Binatone 1008, παρακαλώ πείτε μου
1. Έχει πρόγραμμα ψησίματος;
αν όχι, πώς να ψήσετε ψωμί σίκαλης;
2. Ποιος είναι ο αλγόριθμος του προγράμματος "cupcake";

πώς να ψήνω ψωμί σίκαλης;

Δεν ενοχλώ πάρα πολύ, ψήνω το πρόγραμμα ΟΛΟΙ ΣΙΤΟΥ.

: αυτό: Ιδιοκτήτες του Binatone 1008, μπορείτε να μου πείτε πόσο έχει ο όγκος ενός φλιτζανιού μέτρησης μια μηχανή ψωμιού; Μου το έδωσαν, αλλά χωρίς ένα ποτήρι μέτρησης, αντίστοιχα, "σηκώθηκε" (... Θέλω πραγματικά να προσπαθήσω να ψήσω ψωμί .... αλλά αφού διαβάσω τις κριτικές που πρέπει να βάλετε τα συστατικά στην ακριβή ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή, δεν διακινδυνεύω τη μέθοδο "poke") "μαντέψτε ...
Βοηθήστε με παρακαλώ....

2 φλιτζάνια - περίπου 300 g αλεύρι σίτου. Εάν το είδα σωστά, ο όγκος του κυπέλλου μέτρησης είναι 250 ml.

Θα περιγράψω τις εντυπώσεις μου.

Αυτός ο φούρνος έγινε ο πρώτος βοηθός μου σε θέματα αρτοποιίας. Θα πω αμέσως: Δεν μου άρεσε το ψήσιμο: το ψωμί αποδεικνύεται πανέμορφο, ψηλό, αλλά ... όταν ψήνει, σηκώνει το καπάκι, λόγω του οποίου δεν ψήνεται η κορυφή της Σάμης ((πήρα μόνο μερικές συνταγές που κάνουν το ψωμί όχι τόσο ψηλό).

Ένα μεγάλο (όπως για μένα) μείον είναι ένας μικρός κάδος. Κατά τη ζύμωση, το αλεύρι πετά ήδη στον ίδιο τον φούρνο Πρέπει να το σκουπίσω μερικές φορές την εβδομάδα)))

Πλεονεκτήματα: αξιοπιστία και ανθεκτικότητα. Το έχω ήδη από δεύτερο χέρι (το χρησιμοποίησαν για περίπου ένα χρόνο), με εξυπηρετεί για σχεδόν 2. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η επίστρωση του κάδου ήταν κάπως κατεστραμμένη (αν και μερικές φορές ανέβηκα εκεί με ένα κουτάλι) και η ωμοπλάτη κλιμακώθηκε (όχι χωρίς τη βοήθειά μου - το έξυπνο κορίτσι το έπλυνε καλά % σφουγγάρι%). Ο πείρος στον οποίο είναι προσαρτημένη η λεπίδα (((

Με όλα αυτά, το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε μέρα. Ζυμώνει τη ζύμη για μένα και μετά την έβαλα σε ένα ταψί και στο φούρνο. Ή φτιάχνω πίτες. Ή ψωμάκια.

IMHO: Αξίζει να αγοράσετε αν θέλετε απλώς να ελέγξετε αν χρειάζεστε παρόμοια συσκευή στην κουζίνα. Απλά προετοιμάστε αμέσως το denyuzhku για αυτό))