Χοιρινά πλευρά σε άλμη αγγουριού (Brand 6060 smokehouse)

Χοιρινά πλευρά σε άλμη αγγουριού (Brand 6060 smokehouse)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινά παϊδάκια	700 γρ
Τουρσί αγγουριού	κατα παραγγελια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα πλευρά μου
• 
• ρίχνουμε σε αγγούρι τουρσί φυσικής κρύας ζύμωσης.
• 
• Εάν δεν υπάρχει τέτοια, οποιαδήποτε μαρινάδα από άλλη συντήρηση είναι αρκετά κατάλληλη.
• Φεύγουμε για δύο ημέρες.
• Στη συνέχεια ξεκινήσαμε να καπνίζουμε - κρύο κάπνισμα - 7 λεπτά, ζεστό - 40 λεπτά.

Παρόμοιες συνταγές

Χοιρινά πλευρά σε σάλτσα κρεμμυδιού (celfh)

Χοιρινά πλευρά "Μεθυστικά" (Συστροφή)

Χοιρινά πλευρά, τηγανητά (Panasonic multicooker) (Λόλα)

Όλγα, τα πλευρά είναι υπέροχα! Διορθώστε το όνομα του τρέχοντος καπνού, pliz, στο 6060.

Ευχαριστώ αγαπητέ μου!

Και δεν έχω φτιάξει νευρώσεις ακόμα στο καπνό ...

Αν και τους λατρεύω πάρα πολύ, τον τελευταίο καιρό έχω συνδεθεί με γλυκόξινη με ανανά.

Έτσι, το τουρσί τέθηκε σε δράση μετά τις διακοπές

Ναί!

Και δεν έχω φτιάξει νευρώσεις ακόμα στο καπνό ...

Αν και τους λατρεύω πάρα πολύ, τον τελευταίο καιρό έχω συνδεθεί με γλυκόξινη με ανανά.

Λούσι, ποια είναι τα χρόνια σου - μπορείς να το κάνεις!

Αναγκαίως!

.... και δεν θα το μετανιώσετε!

[MariV]

MariVΩ, αλλά μπορείς να το ψήσεις;

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα, Λέλια, σίγουρα μπορείς! Και δεν θα είναι καθόλου χειρότερο.

[MariV]

MariVOlya, ευχαριστώ!
Τώρα μέχρι τα επόμενα άκρα)))