Πράσινα, χρένο, σκόρδο για συντήρηση, αποξηραμένα

[(φύλλα χρένου, άνηθο, φύλλα σταφίδας, κεράσια κ.λπ.)]

Πράσινα, χρένο, σκόρδο για συντήρηση, αποξηραμένα

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
διαφορετικά χόρτα για τη μαρινάδα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εάν έχετε προβλήματα με αποξηραμένα και φρέσκα βότανα για συντήρηση και άλλες ανάγκες το χειμώνα, σας συμβουλεύω να το κάνετε αυτό:
• 1. Συλλέξτε μια ή σταδιακά διαφορετικά χόρτα (φύλλα χρένου, άνηθο, φύλλα σταφίδας, κεράσια κ.λπ.), ταξιανθίες άνηθου, κορμούς άνηθου και άλλα απαραίτητα για τη διατήρηση, ψιλοκόψτε χοντρά με ψαλίδι και στεγνώστε. Φυλάσσετε σε μια σακούλα ή βάζο. Χρησιμοποιήστε για οποιαδήποτε αντικείμενα εργασίας - καλοκαίρι ή χειμώνα.
• Τέτοια χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν επιτυχώς για σπιτικά παρασκευάσματα.
• 2. ρίζα χρένου ξεφλουδίστε και αραιώστε και μετά στεγνώστε - χρησιμοποιήστε επίσης για σπιτικά παρασκευάσματα.
• 3. ρίζα χρένου φλούδα (παίρνω λεπτούς μίσχους) κομμένα σε μικρά κομμάτια, βάζω σε μια σακούλα και να παγώσει... Εφαρμόστε όπου απαιτείται φρέσκο ​​χρένο. Το χρησιμοποιώ χωρίς απόψυξη.
• 
• 4. τα χόρτα που προετοιμάζετε για σούπες (ξηρά) μπορούν επίσης να προστεθούν στη συντήρηση λαχανικών στο σπίτι.
• 5. σκελίδες σκόρδο) κομμένα σε μάρκες, ξεπλύνετε γρήγορα από κολλώδεις εναποθέσεις, στεγνώστε με μια πετσέτα και στεγνώστε σε στεγνωτήριο.
• Χρησιμοποιήστε το για συντήρηση σπιτιού και άλλες κουζίνες όπου απαιτείται σκόρδο με ιατρική συνταγή. Αυτό το σκόρδο μπορεί να αλεσθεί περαιτέρω σε σκόνη.
• 6. διατηρεί πάντα το απόθεμα κόλιανδρο, μουστάρδα, μάραθο, άνηθο, γλυκά μπιζέλια - θα είναι πάντα χρήσιμα ή θα αντικαθιστούν ένα σύνολο βοτάνων για διατήρηση. Εκτός από τα βότανα, φροντίζω να προσθέσω 1/2 κουταλάκι του γλυκού από αυτούς τους σπόρους (ο καθένας) στο βάζο λαχανικών.
• 

Σημείωση

Εάν έχετε προβλήματα με τη χρήση και τη χρήση ξιδιού, έχοντας ένα ξηρό μείγμα μαρινάδας, το χειμώνα μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε τέτοιες ντομάτες που έχουν υποστεί ζύμωση σαν αυτές, φυσικά ζυμωμένες, οι οποίες δεν θα επηρεάσουν το στομάχι μετά τη λήψη Ντομάτες Romanov, που έχουν υποστεί ζύμωση



Κάνω περιοδικά τέτοιες ντομάτες και άλλα λαχανικά το χειμώνα

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αποξηραμένο σέλινο (Διαχειριστής)

Χόρτα σούπας (μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, βοτάνων) (Διαχειριστής)

Δενδρολίβανο και ρίγανη σε ελαιόλαδο (Διαχειριστής)

Κορίτσια, είμαι με μια ερώτηση.

Τώρα υπάρχει ένας γεμάτος κήπος όμορφου νεαρού άνηθου.
Μια τέτοια στιγμή ... πρέπει να το πιάσεις, αλλιώς θα είναι χονδροειδές.

Το ερώτημα είναι - πώς καλύτερα να το διατηρήσετε για το χειμώνα;

να στεγνώσει κατά την ξήρανση κάπως δεν μπορώ να φανταστώ, είναι λεπτό, όλα θα καταρρεύσουν.

Στην κατάψυξη - για μένα προσωπικά, η επιλογή δεν είναι κατάλληλη, καθώς το κρύο μου είναι παλιό, το ξεπαγώνω συχνά.

Με κάποιο τρόπο στις τράπεζες μπορείτε ;;;

Η γιαγιά μου έκοβε άνηθο και πασπαλίζοντάς το με αλάτι σε μικρά βάζα. Αποθηκεύτηκε όλο το χειμώνα στο χώρο των λαχανικών του ψυγείου.

Η πεθερά μου το αλάτιζε όλη της τη ζωή: το κόβει και το ανακατεύει με αλάτι με το μάτι. Στη συνέχεια, στο υπόγειο το αποθηκεύει σε βάζα κάτω από πλαστικά καπάκια. Το κάνω επίσης μερικές φορές, το φυλάω στο ψυγείο. Η σούπα έχει πολύ καλή γεύση και το χρώμα είναι επίσης πολύ καλό. Αλλά προτιμώ τον καταψύκτη. Όλα μου φαίνεται πιο νόστιμα. Ο ξηρός άνηθος θεωρείται υγιής, αλλά δεν μου αρέσει το χρώμα ή η μυρωδιά του όπως είναι.
Άκουσα από έναν παλιό γείτονα, έναν θερινό κάτοικο (βιολόγος από την πρώτη εκπαίδευση) ότι τα αλατισμένα χόρτα είναι καρκινογόνα, αλλά δεν ξέρω γιατί.
Έχω ήδη παγώσει λίγο από τον άνηθο του τρέχοντος έτους και ψήνω μαζί του αρωματικά με φέτα - εκεί χρειάζεστε φέτα και άνηθο 1: 1.

Νατάσα, πλύνετε, κόψτε και στεγνώστε, απλώστε σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτί. Διατηρείται καλά σε κλειστό βάζο .. Το αλατούχο έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά, δεν μου αρέσει. Αν, παρ 'όλα αυτά, αλάτι, τότε πρέπει να προσθέσετε, πιθανώς, τουλάχιστον 10% αλάτι κατά βάρος άνηθο.

Ευχαριστώ κορίτσια, πιθανότατα θα προσπαθήσω να στεγνώσω και να αλάτι.
🔗

Ο αλατισμένος άνηθος παραμένει αλμυρός όταν βράζεται σε ζωμό, κάτι που δεν είναι πολύ ευχάριστο να το νιώσετε αργότερα σε ένα τελικό πιάτο.

Στεγνώνω άνηθο, μαϊντανό, σέλινο και τα αποθηκεύω ξεχωριστά σε βάζα - διατηρείται καλά για ένα ολόκληρο έτος

Και το καλύτερο από όλα, το πάγωμα, παραμένει τόσο αρωματικό όσο και από τον κήπο

Και αν δεν το στεγνώσω ... θα το πετάξω, δεν μου αρέσει αλμυρό όταν το χρησιμοποιώ με αλάτι, υποθέτω ότι αυτό είναι λαχειοφόρο για μένα προσωπικά ... και δοκιμάζω λίγο αλάτι .. το έβαλα σε λίγο και είναι πάρα πολύ αλμυρό ... η επιλογή μου είναι να παγώσω .. το χρώμα, η γεύση, η μυρωδιά, όλα μοιάζουν από τον κήπο .. το μόνο πράγμα που πρέπει να καταψυχθεί σε μικρές μερίδες σε σακούλες τότε μπορεί να απλωθεί τέλεια ακόμη και σε έναν μικρό αλλά πολύ φραγμένο καταψύκτη, αλλά αν μόνος του είναι μεγάλοι σβώλοι, τότε μέχρι τα μέσα του χειμώνα με την επόμενη μεγάλη παρτίδα κρέατος δεν υπάρχει μέρος Αρκετά από τον ίδιο άνηθο και θα το απορρίψετε, και σίγουρα θα υπάρχει ένα μέρος για να απλώσετε μικρές μπάλες.

Συνιστάται να στεγνώνετε τον άνηθο σε πολλαπλές στρώσεις χαρτιού και σε σκοτεινό δωμάτιο. Μόλις βρεθεί το πρώτο στρώμα χαρτιού, τραβήξτε το απαλά από κάτω από τον άνηθο και ο άνηθος θα παραμείνει στο στεγνό χαρτί και ούτω καθεξής έως ότου ο άνηθος σταματήσει να εκλύει υγρασία, συνήθως την πρώτη ημέρα. Αυτά τα στρώματα χαρτιού που αφαιρείτε από κάτω από τον άνηθο στεγνώνουν γρήγορα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά, αφήστε τα προς τα κάτω, σηκώνοντας ολόκληρο το στρώμα χαρτιού με άνηθο. Με αυτόν τον τρόπο ο άνηθος στεγνώνει γρηγορότερα και διατηρεί το σκούρο πράσινο χρώμα του. Στεγνώσαμε επίσης στο φούρνο με τη χαμηλότερη δυνατή φλόγα, επίσης σε πολλαπλές στρώσεις εφημερίδων. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να τραβήξετε το χαρτί, στεγνώνει στο φούρνο ταυτόχρονα με τον άνηθο, αλλά παίρνει τακτικά υγρασία.

Είναι πολύ βολικό να παγώσετε τα ψιλοκομμένα χόρτα σε δίσκους παγάκια και στη συνέχεια να ρίξετε αυτούς τους κύβους ακόμη και σε μια πλαστική σακούλα. Είναι βολικό να το πάρετε σε μερίδες αργότερα.

Έχω ένα μεγάλο καταψύκτη, οπότε τώρα "στεγνώνω" τα χόρτα στον καταψύκτη. Έβαλα τα ψιλοκομμένα χόρτα σε μια καθαρή λινό τσάντα και τα έβαλα στην κατάψυξη της σακούλας. Αποδεικνύεται λυοφιλιωμένο χόρτο. Τώρα έτρεξα και έβγαλα μια φωτογραφία του άνηθου του περασμένου έτους, καθώς έχω ακόμα λίγο περισσότερο στην κατάψυξη. Κατάψυξη με σύστημα No Frost.

Είναι πολύ βολικό να παγώσετε τα ψιλοκομμένα χόρτα σε δίσκους παγάκια και στη συνέχεια να ρίξετε αυτούς τους κύβους ακόμη και σε μια πλαστική σακούλα. Είναι βολικό να το πάρετε σε μερίδες αργότερα.

Είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ;
Απλά βάλτε τον άνηθο σε καλούπια, χωρίς νερό; Πόσο σφιχτά πατάτε;

Είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ;
Απλά βάλτε τον άνηθο σε καλούπια, χωρίς νερό; Πόσο σφιχτά πατάτε;

Εσείς ο ίδιος το έχετε σωστό. Φυσικά χωρίς νερό και όχι με τσουλήθρα, αλλά σφιχτό. Αποδεικνύεται ακόμη και τακτοποιημένοι κύβοι. Υπάρχει μόνο μία προειδοποίηση, τα καλούπια έχουν διαφορετικό μέγεθος σε διαφορετικά ψυγεία και τα μερίδια (δοχεία που έχουμε) διαφέρουν επίσης. Αλλά αυτό το μικρό πράγμα είναι εύκολο να προσαρμοστεί. Είτε αγοράζουμε "σωστά" καλούπια σιλικόνης, είτε ρίχνουμε περισσότερα από ένα ζάρια.

Εσείς ο ίδιος το έχετε σωστό. Φυσικά χωρίς νερό και όχι με τσουλήθρα, αλλά σφιχτό.

Και το χύσαμε με νερό και μετά έριξα αυτόν τον κύβο στο ταψί, βγαίνει επίσης καλά (το μόνο νερό που έχω είναι καθαρό, όχι βρύση).

Και το χύσαμε με νερό και μετά έριξα αυτόν τον κύβο στο ταψί, βγαίνει επίσης καλά (το μόνο νερό που έχω είναι καθαρό, όχι βρύση).

Έτσι μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους. Όσο για την ψυχή και τα χέρια θα πέσουν.

Από τη δική μου εμπειρία, ήμουν πεπεισμένος ότι είναι καλύτερο να μαζεύεις αργά ποικιλίες άνηθου και μαϊντανού, έχουν μια πιο κορεσμένη και ώριμη μυρωδιά και γεύση και έχουν ήδη σκούρο χρώμα και τα κλαδιά τους είναι δυνατά, η μυρωδιά είναι ξινή.

και καθυστερημένες ποικιλίες - πότε;

και καθυστερημένες ποικιλίες - πότε;

Ο ύστερος άνηθος είναι περίπου Ιούλιος-Αύγουστος, όταν ο άνηθος γίνεται δυνατός, σκούρο πράσινο, αρωματισμένος.

Καλλιεργώ τον άνηθο για τρίτη χρονιά τώρα. Μου αρέσει πάρα πολύ, η έξοδος της πράσινης μάζας είναι σχεδόν διπλάσια και το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.

Ξήρασα τα άνητα κορίτσια στο στεγνωτήριο, είναι το ίδιο πράσινο και παρέμεινε, ευθεία με κλαδιά.Και σε ένα βάζο λίτρων.

Και μαϊντανός επίσης. Κλαδιά.

[διαχειριστής]

διαχειριστήςεπιτέλους έφτασε στα χέρια (ή στα πόδια) για να διαγραφεί. Γενικά, σχεδόν όλα είναι ήδη στεγνά. Τώρα θα βάλω ξηρά βότανα σε βάζα αγγουριών, ας δούμε αν υπάρχει διαφορά
Και αποξηραμένα βότανα σε τι τ * και πόσος χρόνος χρειάστηκε;
Πες μου, ζυμώνεις επίσης κάτι το χειμώνα;

Δεν μου αρέσει ο ξηρός άνηθος. Το χρώμα είναι ναι, αλλά η γεύση δεν είναι νόστιμη ... Το παγωμένο είναι καλύτερο, αλλά υπάρχει λίγος χώρος ...

Και πραγματικά ερωτεύτηκα τον ξηρό άνηθο σε πλιγούρι βρώμης σε νερό, ειδικά σε σπασμένα πλιγούρι βρώμης και όχι σε κουάκερ μαγειρεμένο από νιφάδες. Πολύ πιο νόστιμο από το άπαχο κουάκερ στο νερό. Η ανάρτηση είναι πολύ νόστιμη))) Θέλω επίσης να προσθέσω κυριολεκτικά πατάτες που περιμένατε πέντε λεπτά πριν το σερβίρετε))

[διαχειριστής]

διαχειριστήςεπιτέλους έφτασε στα χέρια (ή στα πόδια) για να διαγραφεί. Γενικά, σχεδόν όλα είναι ήδη στεγνά. Τώρα θα βάλω ξηρά βότανα σε βάζα αγγουριών, ας δούμε αν υπάρχει διαφορά
Και αποξηραμένα βότανα σε τι τ * και πόσος χρόνος χρειάστηκε;
Πες μου, ζυμώνεις επίσης κάτι το χειμώνα;

Συγχαρητήρια

Μου αρέσει περισσότερο η γεύση και η μυρωδιά του αποξηραμένου άνηθου και των βοτάνων, είναι πιο έντονα

Στεγνώνω βότανα στο T-35 * C, τον πρώτο τρόπο για το Isidri, ειδικά για το στέγνωμα βοτάνων.
Δεν θυμάμαι την ώρα μέχρι να στεγνώσει.

Το χειμώνα προσπάθησα να κάνω μια γρήγορη μαρινάδα ρίχνοντας φρέσκα λαχανικά στο μισό με παγωτό - λειτουργεί καλά

Στεγνώνω βότανα στο T-35 * C, τον πρώτο τρόπο για το Isidri, ειδικά για το στέγνωμα βοτάνων.
Δεν θυμάμαι την ώρα μέχρι να στεγνώσει.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=20705.0

Αυτό σημαίνει ότι το στέγνωσα σωστά στις οδηγίες για βότανα 40 * C.

Το χειμώνα προσπάθησα να κάνω μια γρήγορη μαρινάδα ρίχνοντας φρέσκα λαχανικά στο μισό με παγωτό - λειτουργεί καλά
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=20705.0

Και ότι το παγωτό δεν μετατράπηκε σε κουρέλια; Και η συνταγή;

Και ότι το παγωτό δεν μετατράπηκε σε κουρέλια; Και η συνταγή;

Όχι, δεν έχουν γυρίσει

Έγραψα για τη συνταγή, θέλω να κοιμηθώ

Αύριο θα βρω, κάπου υπάρχει η θεματική συνταγή μου στο φόρουμ

Κυρίες! Απαιτείται επειγόντως η εμπειρία σας. Αναφύτευση χρένου και απομένουν πολλές ρίζες. Εάν τα στεγνώσετε, τότε το χειμώνα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε "χρένο" ή μόνο για κενά;

Το αποξηραμένο χρένο αποδεικνύεται πολύ ξηρό και μόνο για κενά.

Όμως, είναι πολύ πιθανό να παγώσει το ήδη αποφλοιωμένο χρένο, το κάνω αυτό, μόνο σε μια μικρή σακούλα. Στη συνέχεια, προσθέτω χρένο σε διαφορετικά πιάτα για πικάντικο και γεύση

Κορίτσια, είμαι με μια ερώτηση.

Τώρα υπάρχει ένας γεμάτος κήπος όμορφου νέου άνηθου.
Μια τέτοια στιγμή ... πρέπει να το πιάσεις, αλλιώς θα είναι χονδροειδές.

Το ερώτημα είναι - πώς καλύτερα να το διατηρήσετε για το χειμώνα;

Κορίτσια, θέλω να μοιραστώ τον τρόπο κατάψυξης άνηθου. Πάντα παγώνω τον άνηθο σε δίσκους με παγάκια. Εφαρμόζω αυτή τη μέθοδο παρασκευής μόνο στον άνηθο, δεν μου αρέσει ο παγωμένος μαϊντανός, το έκοψα χονδροειδώς (αν όχι τεμπελιά, έσπασα τα φύλλα) και το στεγνώσω.
Στη συνέχεια, σφίγγω τα χόρτα πολύ σφιχτά σε καλούπια για το πάγωμα πάγου (μπορείτε να παγώσετε τηγανίτες, αλλά είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε "κύβους") και να προσθέσω νερό όσο το δυνατόν περισσότερο.
Λαμβάνονται τέτοιοι κύβοι. Ο πάγος διατηρεί πλήρως το χρώμα και τη γεύση του. Όταν ο άνηθος παγώνει καλά, μεταφέρω όλους τους κύβους σε μια σακούλα με αεροστεγή σφράγιση. Όταν έβαλα αυτό τον άνηθο σε σούπα το χειμώνα, φαίνεται ότι μόλις έχει μαζευτεί από τον κήπο. Έχω ακόμα το μισό πακέτο από πέρυσι.

Ξήρανση των ριζών χρένου σήμερα ...

Από τρεις παλέτες, βγήκαν 2 βάζα - 0,2 (έδαφος) και 0,25 (μόλις αποξηραμένα) ...

Ξήρανση των ριζών χρένου σήμερα ...

Από τρεις παλέτες, βγήκαν 2 βάζα - 0,2 (έδαφος) και 0,25 (μόλις αποξηραμένα) ...

Και έκανε το σωστό το χειμώνα

Ναι ... επαναφέρετε με νερό, προσθέστε παντζάρια, αλάτι, ζάχαρη, ξύδι ... και θα είμαστε το χειμώνα, με παγετό, ναι με μπορς, ναι με ψωμί Borodino ...

[αλα]

αλα, αλλά πες μου, παρακαλώ, ξηρό αλεσμένο χρένο, αν αποκατασταθεί με νερό, είναι το ίδιο έντονο ή όχι; Πρόσφατα, δεν μπόρεσα να τρίψω φρέσκο ​​χρένο, η ψυχή μου στρέφεται προς τα έξω και στο κατάστημα δεν θα βρείτε έντονα και χωρίς πρόσθετα.

Το στεγνώνω για πρώτη φορά ... Αύριο θα προσπαθήσω να το επαναφέρω λίγο και να διαγραφώ ...
Το τρίβω στο συνδυασμό, είναι πιο εύκολο ... αλλά μέχρι στιγμής έχω αλλάξει .... ...

Αναφορά ...
Αποκατέστησα το χόρτο του εδάφους ... αποδείχθηκε αιχμηρό, αλλά όχι έντονο ... Φαίνεται σαν να στεγνώνει, όλο το σθένος εξαφανίστηκε ...
Είναι εντάξει για μένα, δεν μου αρέσουν τα πικάντικα πράγματα, αλλά ο σύζυγός μου τρώει χρένο, και ακόμη και με ένα κρεμμύδι στο δάγκωμα ... κασσίτερος ...

Το αποξηραμένο χρένο χρησιμοποιείται καλύτερα για το τουρσί και τη ζύμωση λαχανικών και άλλων πραγμάτων.
Εάν για σάλτσες, χρένο, τότε είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το ξεφλουδισμένο χρένο ευθεία με τα στελέχη στον καταψύκτη. Τότε δεν χρειάζεται να επαναφέρετε, θα ξεπαγώσει και είναι εξίσου απαλό και ζουμερό και μπορεί να τριφτεί.
Κρατάω συνεχώς τέτοιο χρένο στον καταψύκτη, σήμερα αγόρασα άλλα 500 γραμμάρια αποφλοιωμένων ριζών

Το πάγωσα και το στέγνωσα και το έβγαλα μέσα από μύλο κρέατος 2l - για τώρα ... και πήρα πιο υγιή και φώναξα ... ... η οικογένεια θα φάει, αλλά τώρα δεν θα την θέλω για μεγάλο χρονικό διάστημα ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ,αλα, κορίτσια, ευχαριστώ για τη διευκρίνιση.
Τάνια, και όταν το τρίβεις, το ξεπαγμένο χρένο μετατρέπει επίσης την ψυχή σου και τα έντερα μέσα; Την τελευταία φορά που το τρίβω ωμά, αντέδρασα τόσο πολύ που σχεδόν κάλεσαν ασθενοφόρο. Ο λαιμός μου πρήστηκε και δεν μπορούσε να αναπνεύσει.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ,αλα, κορίτσια, ευχαριστώ για τη διευκρίνιση.
Τάνια, και όταν το τρίβεις, το ξεπαγμένο χρένο μετατρέπει επίσης την ψυχή σου και τα έντερα μέσα; Την τελευταία φορά που το τρίβω ωμά, αντέδρασα τόσο πολύ που σχεδόν κάλεσαν ασθενοφόρο. Ο λαιμός μου πρήστηκε και δεν μπορούσε να αναπνεύσει.

Όχι, μετά τον καταψύκτη, ο λαιμός δεν πονάει τόσο πολύ
Μόλις καθαρίσαμε το χρένο ... Καθαρίστηκα καλά τη μύτη μου, εντάξει, έχω καταρροή. Ένα μέρος του υπέστη ξηρό και ένα μέρος ρίχτηκε στον καταψύκτη.

Ευχαριστώ, αύριο θα αγοράσω μερικά στέλεχος. Το στέγνωσα για αλάτι, αλλά φοβόμουν να το πάρω για σάλτσες, θυμάμαι το τελευταίο περιστατικό. Και δεν μου αρέσουν τα έτοιμα. Μου αρέσει να κάνω τα πάντα μόνος μου.

Το φθινόπωρο το σκέφτηκα. Τα αποξηραμένα βότανα για το τουρσί καταλαμβάνουν ένα αξιοπρεπές μέρος. Και η κουζίνα είναι μικρή. Πετάξτε το; Ψιλοκομμένο με μπλέντερ: άνηθος (κλαδιά, φύλλα, σπόροι), φύλλα χρένου, σταφίδες, κεράσια, μαϊντανό. Αποδείχθηκε ένα υπέροχο καρύκευμα για τουρσί. Απλώς εκπληκτικά. Και το μέρος χρειάζεται αρκετά. Υπήρχαν δύο δέματα (διαφορετικές αναλογίες), μυρίζουν διαφορετικά, τα έβαλα σε 2 διαφορετικά βάζα.

Λοιπόν, οι φαντασιώσεις λειτουργούν! Τέλεια, πρέπει επίσης να προσπαθήσετε να το κάνετε
Παρόλα αυτά, προτιμώ ολόκληρα φύλλα-κλαδιά

Διαβάζετε μηνύματα και μυρίζετε όλα τα βότανα. Μου αρέσει επίσης να στεγνώνω περισσότερα χόρτα. Στο στεγνωτήριο, είναι και τα δύο όμορφα και αρωματικά. Ήδη αποξηραμένος άνηθος, κόλιαντρο, μάραθο, πράσινα κρεμμύδια. Με εξέπληξε ευχάριστα το χρώμα και η γεύση των πράσινων κρεμμυδιών. Το χρώμα παρέμεινε τόσο φρέσκο, και η γεύση δεν άλλαξε. Τώρα θα σας δώσω εάν θα στεγνώσετε το σκόρδο. Έχω μεγαλώσει πολύ.

[Ήρα]

Τώρα θα σας δώσω εάν θα στεγνώσετε το σκόρδο. Έχω μεγαλώσει πολύ.

Ήρα, φροντίστε να στεγνώσετε το σκόρδο! Είναι τόσο αρωματικό σε αποξηραμένη μορφή και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ιδρώτα και τσιπς και να αλέσετε

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνα, ευχαριστώ, έτσι θα στεγνώσω.

[Κορίτσια]

ΚορίτσιαΜην ξεχάσετε να στεγνώσετε τα πικάντικα βότανα
Κατά κανόνα, καθίσταται απαραίτητο όταν είναι πολύ αργά για να στεγνώσει - δεν είναι πλέον στον κήπο