Μαρμελάδα ανανά με σταφίδες

Μαρμελάδα ανανά με σταφίδες

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Σταφίδες	250 γρ
Ξύσμα ξύσμα 1 πορτοκαλιού
Τριμμένο ξύσμα 2 λεμονιών
Χυμός 1 πορτοκαλιού
Χυμός 2 λεμονιών
Κονσέρβες ανανά	860 γρ
Ζάχαρη ζελατίνης	400 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τη ζάχαρη σε ένα μπολ και κλείστε το καπάκι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το μείγμα πρέπει να εγχυθεί. Ανακατέψτε περιστασιακά.
• 2. Μεταφέρετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, βάζετε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Σιγοβράστε σε υψηλή θερμοκρασία για τουλάχιστον 4-5 λεπτά, έως ότου εξατμιστεί αρκετό υγρό και το μείγμα πυκνώσει.
• 3. Γεμίστε τα βάζα, βεβαιωθείτε ότι όλα τα φρούτα είναι καλυμμένα με σιρόπι. Κλείστε τα δοχεία αμέσως με αεροστεγή καπάκια.

Παρόμοιες συνταγές

Μαρμελάδα ακτινίδιων (Επιπλα)

Μαρμελάδα μελιτζάνας (barbariscka)

Μαρμελάδα σταφυλιών (Λίι)

Crumb, τάξη !!!
Απλά για να καταλάβω τι είναι αυτή η ζελατινώδης ζάχαρη. Δεν το έχω δει ποτέ στην πώληση, ίσως μπορείτε να αναμίξετε ζελατίνη με ζάχαρη;

ίσως μπορείτε να αναμίξετε ζελατίνη με ζάχαρη;

Μην το κάνετε καθόλου !!! Πήρα τακτική ζάχαρη + "Zhelfix" (καλά, ή "Quittin"). Και η μαρμελάδα είναι πραγματικά νόστιμη, ασυνήθιστη ... Σήμερα θα εκθέσω περισσότερες συνταγές, λίγο αργότερα ... "Μαρμελάδα μπανάνας" - ίσως κάποιος θα ενδιαφέρεται, μου άρεσε τόσο πολύ !!!

Crumbs, πες μου, το σιρόπι ανανά δεν χρησιμοποιείται; Μόνο χυμός λεμονιού και πορτοκάλι; Ευχαριστώ.

Όχι, Βίκι, το σιρόπι σε αυτή τη συνταγή παραμένει αζήτητο.

Όχι, Βίκι, το σιρόπι σε αυτή τη συνταγή παραμένει αζήτητο.

Αυτό αναφέρεται σε ένα βάζο ανανά 860 ml. ή θα πρέπει οι ίδιοι οι ανανά να είναι 860g; Και το σιρόπι έχει μεγάλη ζήτηση από εμάς, περισσότερο από τους ίδιους τους ανανά. Το παιδί έχει ήδη πει "σιρόπι - εγώ!"

Αυτό αναφέρεται σε ένα βάζο ανανά 860 ml. ή θα πρέπει οι ίδιοι οι ανανά να είναι 860g; Και το σιρόπι έχει μεγάλη ζήτηση από εμάς, περισσότερο από τους ίδιους τους ανανά. Το παιδί έχει ήδη πει "σιρόπι - εγώ!"

Το 860 είναι το καθαρό βάρος του ανανά χωρίς σιρόπι. Και το γεγονός ότι το σιρόπι σας έχει ζήτηση είναι υπέροχο, έτσι ώστε να μην χαθεί τίποτα, είναι όλο στο θέμα!

Με βάση αυτή τη μαρμελάδα, μαγειρεύει τα εξής:
κατεψυγμένα ανανά - 800 γρ. (2 συσκευασίες των 400 γρ.)
αποξηραμένα βακκίνια Πρωταθλητής - 100 γρ.
σκούρες σταφίδες - 100 γρ.
καρυδιά - 100 γρ.
πορτοκαλί ξύσμα - 5 κουτ (ή φρέσκο ​​από 1 πορτοκάλι)
ζάχαρη - 900 γρ.
Ανακατέψτε τα πάντα, αφήστε το για μια ώρα έως ότου απελευθερωθεί ο χυμός και μαγειρέψτε Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε στη σόμπα, να παίρνετε μισή μερίδα για μια μηχανή ψωμιού.

Νόστιμο!

μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο ​​ανανά;
Εάν όχι, συμβουλευτείτε τι νήμα)

[Μαρκόφκα]

μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο ​​ανανά;

Μαρκόφκα
Από φρέσκο ​​ανανά, κατά καιρούς λαμβάνεται μαρμελάδα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγήμικρό καλύτερα, τόσο γεύση όσο και άρωμα !!!

[μικρό]

Από φρέσκο ​​ανανά, κατά καιρούς λαμβάνεται μαρμελάδα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγήμικρό καλύτερα, τόσο γεύση όσο και άρωμα !!!
[/ παραθέτω, αναφορά]

Ευχαριστώ! Απλά γύρισα το βάζο)) θα δούμε θα δούμε)))

γενικά, θέλω να σας εκφράσω ένα τεράστιο ευχαριστώ! Εντυπωσιάστηκα τόσο πολύ με τα ευρήματά σας που θέλω να φτιάξω περισσότερες από τις μισές συνταγές αμέσως. Φτιάχνω μικρά βάζα, συνολικά θα φτιάξω περίπου 35 διαφορετικά ανάλογα με τις συνταγές σας!