μια φορά
🔗

Multicooker Redmond RMC-M60 Multicooker Redmond RMC-M60

πολυκουζινάκι
επικάλυψη κεραμικών μπολ
ισχύς 750 W
για μια μεγάλη οικογένεια
ηλεκτρονικός έλεγχος
διατηρώντας ζεστό
καθυστερημένη έναρξη

Alfik_Elena
Κορίτσια Γεια σας. Ποιος έχει ήδη χρησιμοποιήσει αυτό το μοντέλο. Πες μου σε παρακαλώ. Λοιπόν, μου άρεσε πολύ αυτό το μοντέλο .. Θέλω να το αποκτήσω. Πείτε μας για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα ..
0Lenusik0
Το αγόρασα ή μάλλον το διέταξα στο Διαδίκτυο. 5 λίτρα αρκούν για τη μεγάλη οικογένειά μου. Σχεδίασα να το χρησιμοποιήσω κυρίως για μαγείρεμα δημητριακών και στιφάδο, αλλά αν το γελοιογραφία είναι ικανό περισσότερο, γιατί να μην δοκιμάσω τα πάντα; Που θα κάνω αργότερα. Μέχρι στιγμής είμαι κάτω από το φαινόμενο "wow", οπότε δεν μπορώ να πω τίποτα για τα μειονεκτήματα
Ντιάνα Νιγκμάτ
Το χρησιμοποιώ για σχεδόν ένα μήνα, αλλά είμαι ήδη πολύ ικανοποιημένος. Δεν βρήκα κανένα μειονέκτημα στο multicooker, αντίθετα, το καρτούν είναι πολύ εύκολο στη χρήση, έχει πολλούς τρόπους και προγράμματα - τα πιο νόστιμα γλυκά, στιφάδο. Απολαύστε νόστιμα πιάτα. Αγόρασα επίσης ένα ζαμπόν REDMOND RHP-M01 για το πολυκουζινάκι, στο οποίο φτιάχνουμε λουκάνικο, ζαμπόν και άλλες λιχουδιές κρέατος. Αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό
ilna_fub
Ένα πρακτικό πράγμα. Το χρησιμοποιώ μόνοι μου για περίπου ένα χρόνο. Το έβαλα στο μαγείρεμα, πήγα να το κάνω
από τις πράξεις τους. Ήρθα, όλα είναι έτοιμα. Πλεονεκτήματα: Πολύ πιο γρήγορα από όλα τα άλλα μουλάρια
κουζίνες, ένα ευρύχωρο μπολ, με τη βοήθεια βεντούζας-τα πόδια δεν σέρνονται στο τραπέζι, υπάρχουν πολλά προγράμματα.
Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από τα άλλα μοντέλα.
Λουντ-Μιλ @
ilna_fub, έχετε πραγματικά επτά διαφορετικά μοντέλα του Redmond multicooker;
ilna_fub
Απόσπασμα: Lud-Mil @

ilna_fub, έχετε πραγματικά επτά διαφορετικά μοντέλα του Redmond multicooker;
αχ, τώρα θα με κατηγορήσουν για κάτι. Εκεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, υπήρχαν. 2 ήδη με τη μητέρα μου, έδωσα ένα. Κατά μία έννοια, είμαι αγοραστής οικιακών συσκευών) Είμαι μπάσταρδος από πολλές κουζίνες. Ξέρω πολλά γι 'αυτά, αν έχετε απορίες, ρωτήστε)
Λουντ-Μιλ @
ilna_fub, δεν κατηγορώ με κανέναν τρόπο, αλλά τα μηνύματά σας υποδηλώνουν κάποιες σκέψεις.
Ξέρετε, αγόρασα επίσης περισσότερα από ένα multicooker για τον εαυτό μου, την αδερφή μου, τους γνωστούς μου. Αλλά ακόμα γράφω για αυτό στα θέματα και το multicooker αγοράστηκε από διαφορετικές μάρκες. Από τις επτά αναρτήσεις στο φόρουμ, έχετε και τις επτά σε θέματα Redmond, μία για κάθε μοντέλο (αν και δεν έχω τίποτα εναντίον του, οι άνθρωποι έχουν μερικές φορές αφοσίωση σε μια συγκεκριμένη μάρκα), και εκτός από γενικές λέξεις και επαίνους, δεν υπάρχει καμία ιδιαιτερότητα σε αυτά όχι . Επιπλέον, το τέσσερα πέντε από τα επτά μηνύματα γράφετε ότι χρησιμοποιείτε αυτό το μοντέλο μόνοι σας. Και όλα τα μηνύματα γράφτηκαν σε μια μέρα σχεδόν ...
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Δεν έχω τίποτα εναντίον του Ρέντμοντ, είμαι μόνο για δίκαιο και υγιή ανταγωνισμό.
ilna_fub
κρυφά, έχω μια τεράστια έκπτωση σε αυτά τα multicooker, το παίρνω από φίλους. Αγόρασα το πρώτο μου multicooker σε ένα κατάστημα. Οι ίδιοι γνωστοί ήρθαν σε μένα για να ξεκουραστούν και είπαν ότι μπορούσαν να πουλήσουν multicooker με έκπτωση. Από όλες τις εταιρείες, μου αρέσει το Redmond καλύτερα, αν και η Phillips είναι καλή. Και δεν είχα 7 multicooker, αλλά περισσότερα. Αν έχετε απορίες, γράψτε μου, απλά δεν μου αρέσει όταν σκέφτονται ότι λέω ψέματα.
---
Καταργήθηκε η προσφορά
Σεφ
Απόσπασμα: ilna_fub

αχ, τώρα θα με κατηγορήσουν για κάτι
Ο Ρέντμοντ είχε προηγουμένως εγκλωβιστεί σε βρώμικες διαφημίσεις.
ilna_fubαυτός είναι Παλιό_fag1 (μπορείτε να αναφέρετε τις υπόλοιπες "ενσαρκώσεις", και σε αυτό το νήμα, σημειώθηκαν και κάποια από αυτά), γιατί το κάνετε αυτό;

Αυτή η συμπεριφορά υπονομεύει μόνο την εμπιστοσύνη των χρηστών στον κατασκευαστή.
Μάννα
Απόσπασμα: Σεφ

Αυτή η συμπεριφορά υπονομεύει μόνο την εμπιστοσύνη των χρηστών στον κατασκευαστή.
Ναι, υπάρχει, δυστυχώς, και δεν υπάρχει τίποτα να υπονομευτεί
Έλενα Ι
Έκανα ένα δώρο γενεθλίων. Αγόρασα αυτό το μοντέλο ενός multicooker. Γιατί αυτό; Δεν ξέρω ότι γύρισα σε πολλά καταστήματα, κοίταξα πολλά μοντέλα.Ήθελα να αγοράσω κάτι πιο δυνατό, αλλά μου άρεσε αυτό. Μου δωροδοτήθηκε από την απλότητα στην επιλογή προγραμμάτων + πολλαπλών μαγειρέων + ένα μπολ με κεραμική επίστρωση + ένα παράθυρο, όπως σε ένα ψωμί (ως συνήθως).
Όλα τα προγράμματα λειτουργούν καλά. Απλώς δεν μπορώ να το καταλάβω με την αναβολή των προγραμμάτων ακόμα. Πώς μπορώ να το ρυθμίσω; Έθεσα την ώρα στις 3 το πρόγραμμα "σούπα" και άρχισε να μαγειρεύει αμέσως. Τι έκανα λάθος;
Έλενα Ι
Απόσπασμα: oxychka

τώρα στο komfi κοστίζει 777 UAH

Και αγόρασα για 888
Μάννα
Απόσπασμα: Σεφ

Τώρα παραδέχομαι, ποιος είναι πάνω από 999;


Μου άρεσε αυτή η αργή κουζίνα πριν την κυκλοφορήσει ο Redmond, ακόμη και στο εργοστάσιο Chinese Supor το παρατήρησα. Όμως, όπως μου φαίνεται, αυτό το multicooker έχει δύο δυσκολίες: 1. απώλεια θερμότητας μέσω του γυαλιού. 2. Δυσκολίες με την αποστράγγιση συμπυκνωμάτων, όλα λόγω του ίδιου γυαλιού. Μπορεί να κάνω λάθος, αυτές είναι μόνο οι υποθέσεις μου
oxychka
και δεν ξέρω τι να αγοράσω καθόλου: Scarlett, Polaris ή Redmond ...
Έλενα Ι
Απόσπασμα: Μάννα


Όμως, όπως μου φαίνεται, αυτό το multicooker έχει δύο δυσκολίες: 1. απώλεια θερμότητας μέσω του γυαλιού. 2. Δυσκολίες με την αποστράγγιση συμπυκνωμάτων, όλα λόγω του ίδιου γυαλιού. Μπορεί να κάνω λάθος, αυτές είναι μόνο οι υποθέσεις μου

Δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, αλλά δεν παρατήρησα ούτε 1. απώλεια θερμότητας ή 2. δυσκολίες στην αποστράγγιση συμπυκνωμάτων. Έχω δοκιμάσει τα πάντα. Συμπεριλαμβάνεται το ψήσιμο μπισκότων. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα ψηλό, καλό μπισκότο. Αλλά τον έβγαλα αμέσως από το multicooker, και ηρεμήθηκε. Μάλλον θα έπρεπε να περιμένω λίγο, ε;
Μάννα
Απόσπασμα: Έλενα Ι

Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα ψηλό, καλό μπισκότο. Αλλά τον έβγαλα αμέσως από το multicooker, και ηρεμήθηκε. Μάλλον θα έπρεπε να περιμένω λίγο, ε;
Ναι, ναι, προφανώς, έχει κρυώσει απότομα
oxychka
κορίτσια, υπάρχει δίσκος στάγδην;
Μάννα
Όχι, χωρίς δίσκο στάγδην
oxychka
και πού ρέουν τα πάντα;
Μάννα
Στο πλάι γύρω από το μπολ (όπως όλα τα multicooker χωρίς δίσκο στάγδην)
Αλλά εξακολουθώ να μπερδεύομαι με την παρουσία του γυαλιού
Έλενα Ι
Απόσπασμα: Μάννα

στο πλάι γύρω από το μπολ

Και μετά απομένει να λεκέ με ένα στεγνό πανί και να στεγνώσει με το καπάκι ανοιχτό. Δεν έχω κανένα πρόβλημα με αυτό.

Απόσπασμα: Μάννα
Αλλά εξακολουθώ να μπερδεύομαι με την παρουσία του γυαλιού

Το γυαλί δεν παρεμβαίνει. Η συμπύκνωση που βρίσκεται στο γυαλί δεν φαίνεται να πέφτει. Τουλάχιστον δεν υπήρχε νερό στο μπισκότο.
oxychka
Απόσπασμα: Έλενα Ι

Και μετά απομένει να λεκέ με ένα στεγνό πανί και να στεγνώσει με το καπάκι ανοιχτό. Δεν έχω κανένα πρόβλημα με αυτό.

Το γυαλί δεν παρεμβαίνει. Η συμπύκνωση που βρίσκεται στο γυαλί δεν φαίνεται να πέφτει. Τουλάχιστον δεν υπήρχε νερό στο μπισκότο.
και ανοίξτε το καπάκι και το νερό είναι κάπου πάνω του ή στο κάτω μέρος
Μάννα
η συμπύκνωση ρέει κάτω από το καπάκι στο πλάι
Αλυόσκα
Κορίτσια, γεια! Τώρα σκέφτομαι να αγοράσω αυτό το συγκεκριμένο MB - έχουμε τώρα υπέροχες εκπτώσεις σε αυτό. Η τιμή και η παρουσία ενός κεραμικού μπολ γοητεύει. Μόλις διάβασα τις οδηγίες και πώς δεν μπορώ να καταλάβω - υπάρχει 3-D θέρμανση ή μόνο ένα θερμαντικό στοιχείο από κάτω;
Μάννα
Αλυόσκα, καλά ... εδώ, καθαρά θεωρητικά, δεν υπάρχει πουθενά να ωθήσουμε το θερμαντικό στοιχείο στο καπάκι, εδώ είναι το παράθυρο. Αλλά γενικά, η θέρμανση 3D σημαίνει ότι υπάρχει ένα στοιχείο θέρμανσης χαμηλής ισχύος στο καπάκι, το οποίο στεγνώνει το συμπύκνωμα σε ψημένα προϊόντα, ένα τέτοιο στοιχείο θέρμανσης δεν είναι ικανό για τίποτα περισσότερο.
Αλυόσκα
Κορίτσια, και εδώ είναι μια άλλη ερώτηση - είναι δυνατόν να ψήσουμε ένα κοτόπουλο (κοτόπουλο) ή μισό σε ένα πολυσύνθετο; Εάν κάποιος έχει ήδη κάνει ποιο;
Μάννα
Μπορείτε, σε οποιονδήποτε με τη λειτουργία "Ψήσιμο". Μόνο δεν θα είναι το ίδιο όπως στο φούρνο. Σε μια αργή κουζίνα, θα είναι μάλλον ψημένο και στον ατμό.
Έλενα Ι
Έψησα κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα για τα Χριστούγεννα. Η κρούστα αποδείχθηκε τηγανισμένη, αλλά όχι τραγανή, όπως από το φούρνο. Αλλά αυτό δεν είναι ούτε κακό - οι καλεσμένοι μου ήταν όλοι ηλικιωμένοι - τους άρεσαν απλά αυτό το κοτόπουλο.
ποικιλία
Λοιπόν, τελικά, ένας πραγματικός χρήστης εμφανίστηκε σε αυτό το νήμα! Και έπειτα, ανεξάρτητα από την εμφάνισή μου - όλοι οι ειδικοί δημοσίων σχέσεων του Redmond (οπουδήποτε κι αν πάτε για να διαβάσετε κριτικές για αυτό το μοντέλο - στερεές στιλιστικά μονότονες επαινέσεις για αυτό το "θαύμα", ήδη άρρωστοι από τέτοια αδίστακτη συμπεριφορά μάρκετινγκ του Redmond!).
Σήμερα, τρεις μήνες αργότερα, αποφάσισα να ανοίξω και να δοκιμάσω το "δώρο" μου.Σούπα μπιζελιών (γεμίζοντας μέχρι μισό μπολ) στη λειτουργία σούπας βιασύνη μέσω της βαλβίδας Δεν το έκανα αυτό στο "τεστ" Scarlett-410. Ίσως η σούπα μπιζελιού πρέπει να μαγειρευτεί με κάποιον άλλο τρόπο; Αν και το βιβλίο συνταγών δηλώνει φυσικά ότι βρίσκεται στη Σούπα.
Ναι, η τρισδιάστατη θέρμανση σε αυτό το μοντέλο είναι ένα καταφανές ψέμα! Σήμερα, όταν έπλυνα το multicooker, αφαίρεσα το εσωτερικό καπάκι - δεν υπάρχουν σπείρες κάτω από αυτό. "Συγχαρητήρια, κύριοι, είπατε ψέματα!" (από)

PS: Σε γενικές γραμμές, πρέπει κάπως να "κάνω φίλους" με αυτήν την αργή κουζίνα, ελπίζω ότι θα λειτουργήσει.
Λουντ-Μιλ @
ποικιλία, μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε σούπα μπιζελιού για το μαγειρευτό; Ωστόσο, τα μπιζέλια λατρεύουν να φτύνουν, χρειάζονται πιο λεπτή μαγειρική. Τώρα δεν θυμάμαι σε ποιο πρόγραμμα μαγειρεύω σούπα μπιζελιού στα κινούμενα σχέδια μου, αλλά έκανα πουρέ μπιζελιού μόνο για το μαγείρεμα, αποδείχθηκε υπέροχο.
πλασμo4ka
Σε γενικές γραμμές, μαγειρεύω όλες τις σούπες στον τρόπο μαγειρέματος. Και το RMC-60 είναι ένα μοντέλο που παραμένει .. Το ψημένο γάλα έχει ως αποτέλεσμα τη γεύση του καουτσούκ. Λοιπόν, ναι, το πήρα κάτω από το Belobok (5 λίτρα + η θερμοκρασία μπορεί να είναι λίγο πολύ ρυθμισμένη), έτσι, προφανώς, θα το χρησιμοποιήσω. Και για οτιδήποτε άλλο - ένα αγαπημένο deksik.

ποικιλία
Λουντ-Μιλ @, το προσπαθησα. Διακόπηκε το πρόγραμμα Soup, το έβαλα στο Stew. Μετά από 20 λεπτά, η σούπα δεν έδειξε ακόμη σημάδια ανάδευσης. Έπρεπε να αλλάξω ξανά τη σούπα.

πλασμo4kaΔεν μπορώ καν να φανταστώ πόσο καιρό θα χρειαστεί να μαγειρέψω μπιζέλια στο Stew. Μου φαίνεται ότι σε αυτό το μοντέλο η απόσβεση είναι πολύ αδύναμη, όπως στην Panasonic. Και ήθελα μια δεύτερη αργή κουζίνα για μένα, έτσι ώστε να ήταν πιο γρήγορη από το Panasik μου :(
Πού μπορώ να βρω πληροφορίες με περιγραφή των θερμοκρασιών για κάθε λειτουργία;

Καταλαβαίνω ότι είστε δυσαρεστημένοι με το M60 σας;
Λουντ-Μιλ @
ποικιλία, Μαγειρεύω τον πουρέ μπιζελιού στα κινούμενα σχέδια μου για δύο ώρες, βράζω μέχρι τα σμιλερί. Το πρόγραμμα Quenching μπορεί να είναι πολύ ευαίσθητο, έχω ένα στο Laretti, ουσιαστικά δεν υπάρχει καμία κίνηση, αλλά το αποτέλεσμα.
Τώρα βρήκα τις νότες μου - πρώτα έβρασα ένα μπιζέλι (γεμάτο με νερό σε μισό μπολ) στο Stew για 2 ώρες, στη συνέχεια πρόσθεσα καρότα και ούτω καθεξής και ενεργοποίησα τη σούπα για μια ώρα. Κατ 'αρχήν, μια ώρα στο Stew + μία ώρα στο Soup θα ήταν αρκετή, γιατί σε δύο ώρες τα μπιζέλια ήταν ήδη πλήρως έτοιμα. Δοκιμάστε το, ίσως αυτή η μέθοδος θα λειτουργήσει για τα κινούμενα σχέδια σας.
πλασμo4ka
Απόσπασμα: ποικιλία
Καταλαβαίνω ότι είστε δυσαρεστημένοι με το M60 σας;

Μάλλον απογοητευμένος. Επομένως, συνεχίζω να χρησιμοποιώ ενεργά το Dex-50.
πλασμo4ka
Απόσπασμα: ποικιλία
Πού μπορώ να βρω πληροφορίες που περιγράφουν τις θερμοκρασίες για κάθε λειτουργία;

Οι πληροφορίες είναι μόνο αυτό που υπάρχει στις οδηγίες. Από τον εαυτό μου μπορώ να προσθέσω ότι στο πρόγραμμα Multipovar, για γιαούρτι, η θερμοκρασία με το καπάκι κλειστό είναι 3-5 βαθμούς υψηλότερη από τη ρυθμισμένη. Επομένως, το καπάκι αφέθηκε ανοιχτό, αλλά το αποτέλεσμα ήταν ακόμα χειρότερο από ό, τι στον κατασκευαστή γιαουρτιού. Η θερμοκρασία για το ζαμπόν ήταν κανονική. Για μια τόσο διακεκριμένη τεχνολογία, λίγο πολύ υψηλή, αλλά το αποτέλεσμα δεν ήταν κακό.
Έλενα Ι
Μαγειρεύω κουάκερ μπιζελιού στη λειτουργία "σούπα". Προηγουμένως, γνωρίζοντας την ιδιαιτερότητα των μπιζελιών, το έπλυσα καλά σε αρκετά νερά. Μετά την έναρξη του προγράμματος, έφυγα από το σπίτι για τρεις ώρες. Έτσι το κουάκερ ήταν απόλυτα έτοιμο για την άφιξή μου. Πώς συμπεριφερόταν χωρίς εμένα, μπορώ να μαντέψω μόνο από τα κομμάτια που έχουν στεγνώσει στους τοίχους του μπολ (προφανώς, προσπάθησε να πηδήξει με όλη της τη δύναμη, αλλά ακόμα, απέτυχε. Το multicooker κέρδισε.

Ναι, σχετικά με τη μυρωδιά: Δεν μου αρέσει επίσης να παραμένει η μυρωδιά των πιάτων, ιδίως των λαχανικών
ποικιλία
Απόσπασμα: Lud-Mil @
Τώρα βρήκα τις νότες μου - πρώτα έβρασα ένα μπιζέλι (γεμάτο με νερό σε μισό μπολ) στο Stew για 2 ώρες, στη συνέχεια πρόσθεσα καρότα και ούτω καθεξής και ενεργοποίησα τη σούπα για μια ώρα. Κατ 'αρχήν, μια ώρα στο Stew + μία ώρα στο Soup θα ήταν αρκετή, γιατί σε δύο ώρες τα μπιζέλια ήταν ήδη πλήρως έτοιμα. Δοκιμάστε το, ίσως αυτή η μέθοδος θα ταιριάζει με τα κινούμενα σχέδια σας Περισσότερα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=225759.0
Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω. Αλλά μόνο τώρα σε ένα φτηνό Σκάρλετ έχω μαγειρέψει σούπα μπιζελιού σε 2 ώρες σε ένα πρόγραμμα (και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα μπιζέλια έβρασαν "σε σκόνη"), περίπου. σε μισή ώρα-40 λεπτά. μέχρι το τέλος του μαγειρέματος, έριξα πατάτες, καρότα, κλπ. Και δεν υπήρχε ανάγκη να πηδήξω από πρόγραμμα σε πρόγραμμα.
Σήμερα το πρωί μαγειρεύω το φαγόπυρο - μισό ποτήρι στο συνηθισμένο για όλα τα m / I που δοκιμάσαμε, σε αναλογία 0,5: 1 με κανονικό χρόνο 25 λεπτά. Το φαγόπυρο αποδείχθηκε: έξω από το σιτάρι λερώθηκε και στο εσωτερικό ήταν υγρό Εκπληκτικός! Σε κανένα από τα m / v που χρησιμοποίησα δεν απέτυχε μια τέτοια αναλογία και μια τέτοια εικόνα δεν παρατηρήθηκε, αλλά εδώ ...
Στο Βιβλίο των Συνταγών βρήκα μια συνταγή για ένα πιάτο φαγόπυρο, υπάρχει μια περίεργη αναλογία 260 δημητριακών έως 330 ml. νερό. Θα προσπαθήσω, φυσικά, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν μπορώ να πιστέψω ότι με λιγότερο νερό, τα δημητριακά θα βράσουν με τα συνιστώμενα 30 λεπτά. Και, αν προτείνουν 30 λεπτά, γιατί έθεσαν αυτόματα 25 λεπτά; Αυτό το γραφείο "Redmond" αναρωτιέται κάτι.
ποικιλία
Απόσπασμα: plasmo4ka

Οι πληροφορίες είναι μόνο αυτό που υπάρχει στις οδηγίες. Από τον εαυτό μου μπορώ να προσθέσω ότι στο πρόγραμμα Multipovar, για γιαούρτι, η θερμοκρασία με το καπάκι κλειστό είναι 3-5 βαθμούς υψηλότερη από τη ρυθμισμένη. Επομένως, το καπάκι αφέθηκε ανοιχτό, αλλά το αποτέλεσμα ήταν ακόμα χειρότερο από ό, τι στον κατασκευαστή γιαουρτιού. Η θερμοκρασία για το ζαμπόν ήταν κανονική. Για μια τόσο διακεκριμένη τεχνολογία, λίγο πολύ υψηλή, αλλά το αποτέλεσμα δεν ήταν κακό.
Θα κλαίω τώρα! Διαβεβαίωσα λίγο ότι θα μπορούσατε να φτιάξετε γιαούρτι και να διανείμετε τη ζύμη σε αυτό το m / v, αλλά τώρα αποδεικνύεται ότι είναι άχρηστο και εδώ ;!
FSE, ξέρω ήδη τι θα κάνω απόψε - για να είμαι σε λειτουργία στο m / v με ένα θερμόμετρο.
ποικιλία
Απόσπασμα: Έλενα Ι
Μαγειρεύω κουάκερ μπιζελιού στη λειτουργία "σούπα". Προηγουμένως, γνωρίζοντας την ιδιαιτερότητα των μπιζελιών, το έπλυσα καλά σε αρκετά νερά.
Στην αρχή πλένω καλά τα μπιζέλια, έπειτα τα μουλιάζω όλη τη νύχτα, μετά στραγγίζω το νερό και μόνο με αυτή τη μορφή τα έριξα στη σούπα.
Απόσπασμα: Έλενα Ι
Πώς συμπεριφερόταν χωρίς εμένα, μπορώ να μαντέψω μόνο από τα κομμάτια που έχουν στεγνώσει στους τοίχους του μπολ (προφανώς, προσπάθησε να πηδήξει με όλη της τη δύναμη, αλλά ακόμα, απέτυχε. Το multicooker κέρδισε.
Πιθανότατα κέρδισε επειδή δεν υπήρχε πολύ υγρό. Ο αφρός βγαίνει από τη βαλβίδα.
Θα προσπαθήσω να αγοράσω άλλα μπιζέλια, ίσως δεν του άρεσε αυτό; (Και η Σκάρλετ το άρεσε)
Λουντ-Μιλ @
Απόσπασμα: ποικιλία

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω. Αλλά μόνο τώρα σε ένα φτηνό Σκάρλετ έχω μαγειρέψει σούπα μπιζελιού σε 2 ώρες σε ένα πρόγραμμα (και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα μπιζέλια έβρασαν "σε σκόνη"), περίπου. σε μισή ώρα-40 λεπτά. μέχρι το τέλος του μαγειρέματος, έριξα πατάτες, καρότα, κλπ. Και δεν υπήρχε ανάγκη να πηδήξω από πρόγραμμα σε πρόγραμμα.
Εάν δεν πηδήσετε, τότε είναι μόνο δύο ώρες στο Extinguishing και μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε τα πάντα με μία καρτέλα, σε κάθε περίπτωση, στο καρτούν μου θα είχε αποδειχθεί τόσο φυσιολογικό, για τη δική σας δεν ξέρω τι να πω τώρα.
Κορίτσια, ποιο είναι το βήμα για πολλούς μάγειρες; Εάν πραγματικά υπερθερμανθεί λίγο, τότε ίσως ορίσετε τη θερμοκρασία για το γιαούρτι αρχικά πέντε βαθμούς χαμηλότερη;
ποικιλία
Λουντ-Μιλ @Θα το δοκιμάσω κάποτε στο Stew, αλλά είμαι πολύ δύσπιστος γι 'αυτό - στη σούπα, τα μπιζέλια βράστηκαν σε δύο ώρες και στο Stew, η σούπα δεν πήγαινε καθόλου, φοβάμαι ότι σε δύο ώρες όλα θα παραμείνουν ωμά. Υποψιάζομαι ότι το Stewing θα διαρκέσει πέντε ώρες, ή ακόμα περισσότερο, για να επιτύχει το αποτέλεσμα των βρασμένων μπιζελιών.
Στο M60, το βήμα πολλαπλών μαγειρέματος είναι 30 μοίρες: 40-70-100-130 μοίρες. Δεν μπορείτε να ρυθμίσετε την παρακάτω θερμοκρασία
πλασμo4ka
Απόσπασμα: ποικιλία
Διαβεβαίωσα λίγο ότι θα μπορούσατε να φτιάξετε γιαούρτι και να διανείμετε τη ζύμη σε αυτό το m / v, αλλά τώρα αποδεικνύεται ότι είναι άχρηστο και εδώ ;!

Μην αναστατωθείτε! Δεν είναι όλα τόσο άσχημα με αυτό το καρτούν! Έχω κάτι να συγκρίνω, γι 'αυτό είμαι κάπως απογοητευμένος.

Το γιαούρτι μου σε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού αποδεικνύεται παχύ (ουσιαστικά δεν υπάρχει τυρογάλακτος, ένα κουτάλι στέκεται, δεν πέφτει) και υπήρχε πολύ "νερό" στα κινούμενα σχέδια, ωστόσο, μετά το ψυγείο το γιαούρτι τα απορρόφησε όλα στον εαυτό του, η συνέπεια έγινε τρυφερή, αλλά συνηθίσαμε ένα άλλο ....

Δεν έχω προσπαθήσει να αποδείξω τη ζύμη ακόμα - το ψημένο γάλα με γεύση από καουτσούκ πιωμένο (χωρίς πολύ ενθουσιασμό) από τον σκύλο και φοβάμαι ότι θα αρνηθεί τα "καουτσούκ" ψωμάκια.

Και πάλι, δεν έχουν όλα τα κινούμενα σχέδια μια μυρωδιά από καουτσούκ. Για παράδειγμα, πολλοί ιδιοκτήτες του SC Scarlett σημειώνουν αυτό το πρόβλημα, αλλά η Scarlusha μου με ικανοποίησε - ήταν μόνο όταν το ενεργοποίησα για πρώτη φορά.

Η τεχνική είναι τεχνική και ο κώνος σας μπορεί να συμπεριφέρεται εντελώς διαφορετικά.
ποικιλία
πλασμo4kaΔυστυχώς, το θαύμα δεν συνέβη. Το θερμόμετρο έδειξε ότι η θερμοκρασία του νερού στους Multipovar-40 βαθμούς έφτασε τους 45 βαθμούς. Έτσι, το να παίρνετε γιαούρτι και να ανακατεύετε τη ζύμη χωρίς να χορεύετε με ντέφια σε αυτήν την αργή κουζίνα δεν θα λειτουργήσει. Και εδώ ο Ρέντμοντ «εξαπάτησε» τους πελάτες του!
Λουντ-Μιλ @
Και δεν υπάρχει πρόγραμμα γιαουρτιού;
Μάννα
Όχι, δεν έχει τη λειτουργία "Γιαούρτι". Έχω προσθέσει μια κριτική βίντεο στην πρώτη σελίδα.
ποικιλία
Κάτι που μπερδεύτηκα εντελώς, αλλά τι μπορείτε να μαγειρέψετε στους 45 βαθμούς; Είναι ακόμη απαραίτητο αυτό το "βήμα" των "σαράντα" βαθμών στο Multipovar;

Και όμως - τι μαγειρεύεται συνήθως στους 70 βαθμούς; Διαφορετικά, αυτό το βήμα αξίζει τον κόπο, αλλά δεν αναφέρεται πουθενά στο βιβλίο συνταγών. Ένα τέτοιο «συναίσθημα» που αυτοί οι 70 μοίρες. γενικά δεν ισχύει
πλασμo4ka
Απόσπασμα: ποικιλία
Και όμως - τι μαγειρεύεται συνήθως στους 70 βαθμούς;

στα 45 - Δεν έχω βρει ακόμα τίποτα, αλλά 70-75- (τελικά, με το καπάκι κλειστό, το t είναι υψηλότερο από τους δηλωμένους βαθμούς με 5-6) - είναι κατάλληλο για ζαμπόν στο Belobok, καλά, είναι σχεδόν κατάλληλο για τεχνολογία sous-vide.
ποικιλία
Απόσπασμα: plasmo4ka
για την παρασκευή ζαμπόν στο Belobok, καλά, σχεδόν κατάλληλο για τεχνολογία sous vide
Ευχαριστώ θα ξέρω. Αλλά δεν μαγειρεύω ζαμπόν, ούτε "sous-vidyu", που σημαίνει 70 βαθμούς διαγράφω... Παραμένει "στο ξηρό υπόλειμμα" 100 και 130 μοίρες. "Δεν θα είναι αρκετό" (γ)
Αλυόσκα
Κορίτσια, γεια! Είμαι εδώ με μια μικρή αναφορά για το RMC-60. Το έδωσα στη μαμά μου για τα γενέθλιά της πριν από μια εβδομάδα. Σκέφτηκα για πολύ καιρό τι ήταν, αλλά επικρατούσε ο εμπορισμός - το αγόρασα στο Comfi για 777 UAH. Το έδωσα και έπειτα διάβασα ιστορίες τρόμου για τη μυρωδιά του καουτσούκ, τους τρόπους που δεν λειτουργούσαν, κ.λπ. Ήμουν ειδοποιημένος και έδωσα αμέσως στη μητέρα μου την υποχρέωση να ελέγξει όλα τα προγράμματα για 2 εβδομάδες (έτσι ώστε αν κάτι μπορούσε να επιστραφεί) Εν ολίγοις, έφτιαξαν γιαούρτι με όγκο 1 λίτρο γάλακτος σύμφωνα με μια συνταγή από ένα φυλλάδιο για 12 ώρες στους 40 βαθμούς. ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ !!! μόνο ελαφρώς ξινή. Την επόμενη φορά αποφασίσαμε να το κρατήσουμε για 8 ώρες και να δούμε τι θα συμβεί. Κουάκερ φαγόπυρου με κοτόπουλο αποδείχτηκε καλά (Τηγανίζω χωριστά τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μια αργή κουζίνα και έπειτα πρόσθεσα κοτόπουλο και φαγόπυρο). Χθες έκανα μάντη σε διπλό λέβητα για 40 λεπτά ή 50 λεπτά (όπως λέει στο βιβλίο) - αποδείχθηκε υπέροχο. ΑΛΛΑ! Η συνηθισμένη ξινή κρέμα (1 ποτήρι ζάχαρη, αλεύρι, ξινή κρέμα και 2 αυγά) δεν ψήθηκε στο ψήσιμο για 1 ώρα. Ας προσπαθήσουμε να το βάλουμε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Είναι αλήθεια ότι αυτό το κέικ δεν ήταν από το βιβλίο συνταγών για αυτά τα κινούμενα σχέδια - ίσως η ζύμη να είναι λίγο βαρύ. Ωστόσο, πώς θα ψήσει ψωμί τότε; Σε γενικές γραμμές, η μαμά πειραματίζεται με κινούμενα σχέδια στην κουζίνα και είμαι στο τηλέφωνο μαζί της παράλληλα

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών