Μπισκότα "Τορτίγιες με σταφίδες με σταφίδες"

Μπισκότα "Τορτίγιες με σταφίδες με σταφίδες"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage	300 γρ
Αλεύρι σίτου	300 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1/2 κουτ
Φυτικό λάδι (Έχω καλαμπόκι)	100 γρ
Ζάχαρη (για γεύση)	100-150 γρ
Αλας	πρέζα
Σταφίδες	100 γρ
Τσάι επιχρίσματος
Ζάχαρη για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το τυρί cottage με ζάχαρη.
• Προσθέστε το βούτυρο και ξαναπαίξτε
• Προσθέστε αλεύρι αναμεμιγμένο με αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει.
• Προσθέστε σταφίδες, ανακατέψτε.
• Η ζύμη είναι μαλακή, πλαστική.
• Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια σακούλα και ψύξτε για 4-5 ώρες.
• 
• Σχηματίστε τορτίγιες. Τοποθετήστε σε ένα ταψί σε απόσταση μεταξύ τους. Βούρτσα με τσάι. πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
• Ψήστε προθερμασμένο σε 220^οΑπό το φούρνο για 20-30 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το φούρνο σας. Μου πήρε 25 λεπτά.
• 
• Νόστιμα μπισκότα με τραγανή ζάχαρη έξω και μαλακό ψίχα στο εσωτερικό. Αντί για σταφίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Συνιστώ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

21 τεμ

Αυτό είναι κάτι σαν cupcakes, σωστά, Ksyusha; Το έψησα ξανά, και σύντομα δεν θα περάσω από την πόρτα

[Λίζα]

Λίζα, Ευχαριστώ! Όχι, αυτό δεν είναι cupcakes - μπισκότα. Μοιάζει με τυρί cottage, σαν "κοράκι", μόνο πιο μαλακό. Δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω.

Ksyusha, πόσο νόστιμο και ακόμη και χωρίς αυγά ξανά. Το έβγαλα σε ένα σημειωματάριο, συχνά έχω αρτοσκευάσματα, σίγουρα θα το κάνω.

[Melanyushka]

Melanyushka, Ευχαριστώ! Φροντίστε να το δοκιμάσετε. Έσωσα το τυρί cottage και τώρα θα το αγοράσω ειδικά για αυτό.

ακόμη και χωρίς αυγά ξανά.

Αυτό είναι χάσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ksyusha, καλά, δεν μπορείτε να κοιτάξετε τη νύχτα, να διαβάσετε τέτοιες συνταγές: swoon: Προς το παρόν, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας ... Θα αγοράσω τυρί cottage και θα φροντίσω να το ψήσω για τσάι και καφέ .. Μια άλλη ευχαριστώ για τη νόστιμη ...

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, πολύ ακόμη δυνατό. Μετά το τσάι με δυόσμο και μερικά ψωμιά. Φροντίστε να ψήσετε, δεν θα το μετανιώσετε.

[Κισούσα]

Κισούσα, τα scones είναι νόστιμα! Τόσο τρυφερό Και ζητούν ένα στόμα!

, αλλά μέχρι στιγμής η κουζίνα είναι ήδη πολύ ζεστή - οπότε ο δρόμος προς το φούρνο είναι κλειστός. Αλλά το πήρα στο σελιδοδείκτη. Φαίνεται δροσερό στη χώρα σε μερικούς .

[Παντρεύω]

Έτσι ζητούν το στόμα!

Παντρεύω, ευχαριστώ, βοηθήστε τον εαυτό σας! Ακόμα έμεινε !!

ενώ η κουζίνα είναι ήδη πολύ ζεστή - οπότε ο δρόμος προς το φούρνο είναι κλειστός.

θαλάσσια, δεν μπορεί. Και έχουμε καταιγίδα και βροχή!

[θαλάσσια]

θαλάσσια, δεν μπορεί. Και έχουμε καταιγίδα και βροχή!

Μόνο κουδούνισε και τα πάντα

aaaaaa: girl_cray: Μόλις έστρεψα το τυρί cottage στην κατσαρόλα!

Αγαπητέ μου, δεν μπορώ να σας δώσω κανένα πρόβλημα Κάτω 0,5 κιλά σπιτικό τυρί cottage

Αγαπητέ μου, δεν μπορώ να σας δώσω κανένα πρόβλημα 0,5 κιλά σπιτικό τυρί cottage

μμμ ... Δεν με πειράζει, πώς;

[Xun,]

Xun, πώς λατρεύω τις συνταγές σας! Σέβομαι πραγματικά τα ψημένα προϊόντα τυριού cottage! Τα κέικ είναι νόστιμα!
Θα πρέπει να μαγειρέψουμε ...

Τις προάλλες ρώτησα τον φίλο μου για τα μπισκότα, παρόμοια με τη ζύμη με τα πόδια της χήνας, αλλά ταχύτερα στη χύτευση ... και εδώ είναι ... ευχαριστώ, γκι!

[Κισούσα!]

Το γρασίδι γίνεται πράσινο, τα ψωμάκια λάμπουν... Η ομορφιά, Κισούσα!

Η Κσενία είναι πειραστής! Επιπλέον, είναι καλυμμένο με βροχή ... .. Θέλετε να πείτε ότι ενώ οι βροχές "φορτίζονται" πρέπει να ξεκινήσει η σόμπα;

PySy .. το θέμα βρίσκεται ήδη στις καρτέλες ..

Ksyunchik, και τα πηγμένα γάλακτος ως τύπος μάζας στάρπης θα πάνε εδώ; Έχω μόλις 3 στο ψυγείο, περιμένοντας τη μοίρα τους ...

[Ενα]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ !!! Θα ήμουν χαρούμενος αν η συνταγή έρθει βολική.

Μόνο κουδούνισε και τα πάντα

Και συνεχίζει να χύνεται μαζί μας.

Λέτε ότι ενώ οι βροχές "φορτίζονται" πρέπει να ξεκινήσει η σόμπα;

Ενα, είναι απαραίτητο !!

Ksyunchik, και τυρί τυρόγαλα ως τύπος μάζας στάρπης θα πάνε εδώ; Μόλις έχω 3 στο ψυγείο, περιμένοντας τη μοίρα τους ...

Νάγκυ, Δεν έχω δει αυτά τα στάρπη στα μάτια μου. Το τυρί cottage μου είναι χαλαρό, όχι στεγνό. Αμιγώς θεωρητικά, θα το κάνουν. Η ζύμη είναι μαλακή, αλλά δεν κολλάει στα χέρια σας. Εστίαση σε αυτό.

Γκι, όπως σε ένα παραμύθι: το τέλος της εργάσιμης ημέρας, νομίζω ότι το βράδυ πρέπει να ψήσω κάτι νόστιμο από το τυρί cottage που έχασε στο ψυγείο. Και εδώ είναι: μπισκότα τυριών cottage !!! Ναι, ακόμη και από το MASTER! Ευχαριστώ αγαπητέ μου!!! Με μια ελαφριά καρδιά και μεγάλη χαρά, τρέχω σπίτι για να μοιραστώ με τους αγαπημένους μου και να εκπλήξω με νόστιμα. Καλή διάθεση!

[Olesya]

Olesya, Ευχαριστώ! Ελπίζουμε να σας αρέσει. Και αγόρασα ειδικά τυρί cottage.

Τι νόστιμη! Σε σελιδοδείκτες!

[Μπάμπουσκα]

Αυτό είναι ... όλα είναι σε στέλεχος .. πραγματικά θα μαγειρέψουν;

shl. Μπάμπουσκα,

Όποιος φτάσει στο σπίτι πρώτα είναι αυτός που μαγειρεύει ...

Περιμένω.

[Μπάμπουσκα]

Αυτό είναι ... όλα είναι σε στέλεχος .. πραγματικά θα μαγειρέψουν;

shl. Μπάμπουσκα,

Το μαγείρεμα τα σαββατοκύριακα, διαφορετικά η δουλειά είναι λύκος. Μου αρέσει να μαγειρεύω με συναίσθημα και ρύθμιση. Πηγαίνω από Παρασκευή βράδυ έως Κυριακή

Τι απόλαυση, μου άρεσε πολύ τα κέικ και η συνταγή (δεν μου αρέσουν τα αυγά και το σιμιγδάλι σε ψημένα προϊόντα), αλλά το ερώτημα είναι - να γράσω με τσάι - είναι με φύλλα τσαγιού; κατανοητό σωστά, για χρώμα ή γιατί

[Melanyushka]

Melanyushka, Ευχαριστώ! Φροντίστε να το δοκιμάσετε. Έσωσα το τυρί cottage, και τώρα θα το αγοράσω ειδικά για αυτό.
Αυτό είναι χάσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γκι, γιατί καιρό χωρίς αυγά; Διατροφή χωρίς αυγά; Ή μήπως τα αυγά είναι κίτρινος θάνατος;)))

Δεν μπορώ να εισαγάγω εισαγωγικά! Ήθελα να κάνω μια ερώτηση για τα αυγά. Γιατί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αυγά;

Γύρισα 4 μερίδες: με σταφίδες, με μάνγκο και με μερικά νόστιμα αποξηραμένα φρούτα (κατά τη γνώμη μου, ranetki). Το έβαλα στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Φεύγω στις 10. Θα έχω χρόνο να ψήνω πριν δουλέψω. Θα καυχηθώ αύριο.

[Olesya]

μόνο μια ερώτηση - να γράσω με τσάι - είναι φύλλα τσαγιού; κατανοητό σωστά, για χρώμα ή γιατί

Λοιπόν, ναι ... και έτσι να αποδειχθεί η κρούστα ζάχαρης.

Γιατί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αυγά;

Olesya, έχουμε αλλεργία στα αυγά.

Πηγαίνω από Παρασκευή βράδυ έως Κυριακή

Μπάμπουσκα, αυτό είναι κατανοητό. Αστειεύομαι έτσι.

Θα καυχηθώ αύριο.

ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ !!!

[Ομέλα]

Αυτό είναι ... όλα είναι σε στέλεχος .. πραγματικά θα μαγειρέψουν;

Ομέλα chka, εγώ !!!
Έκανα υποκλοπές εδώ, κατασκοπεύοντας ... Το πήρα στους σελιδοδείκτες, σκέφτηκα μέχρι το Σαββατοκύριακο. Και η Σέντνα αγόρασε τυρί cottage, ήρθε σπίτι από τη δουλειά και αμέσως ζυμώθηκε. Ω, τι ωραία ζύμη !!! Αρχικά αναδεύτηκα τα πάντα με ένα κουτάλι και μετά με τα χέρια μου. Λοιπόν ... απαλό, απαλό, κάπως ελαφρύ. Φυσικά, σταφίδες απλώς ζεματίστηκαν. Πάνω απ 'όλα, μπερδεύτηκα από τη γραμμή σχετικά με το "βάζω στο ψυγείο για 4-5 ώρες". Λοιπόν, ήρθα στις έξι, νομίζω ότι θα μείνω για μεγάλο χρονικό διάστημα ... αλλά ενώ για δουλειά, δείπνο, "επιτόπια εργασία", στις δέκα και ήταν δωρεάν. Ο σύζυγός μου ήταν έκπληκτος όταν βύθιζα ψήσιμο! Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ και ανοίγω το φούρνο! Τους στέγνωσα ελαφρώς. Αλλά τόσο νόστιμη !!! Σας ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή! Το χρησιμοποιώ. Τα ψημένα προϊόντα με στάρπη είναι κάτι !!!
και εδώ είναι η έκθεση:



Είμαι εδώ, με υπέροχη απομόνωση, με κοιτάζει για τη νύχτα, έχω ήδη πιάσει δύο κέικ με ένα ποτήρι κρύο γάλα! Νόστιμο!!!

[Ιρίνα]

IRYAYAYAYA !!! Το πρώτο πήγε !!! Ιρίνα, Χαίρομαι που σας άρεσε !! Και τα κέικ είναι σαν να ζουν!
shl. Και δεν είχα χρόνο να ζυμώσω σήμερα το απόγευμα και φοβόμουν να το αφήσω στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αύριο το πρωί. Και τότε είναι απλό και δεν είναι ενδιαφέρον από φρέσκο ​​τυρί cottage.

[Ομέλα]

Και το έκανα ξανά τη νύχτα !!! Και δεν υπερέχει. Και κατάφερε επίσης να ταΐσει την κόρη της - καθόταν εκεί, κλαμπ. Ομέλα , Σας ευχαριστώ και πάλι

- και αυτό είναι σε όλους όσους υποσχέθηκαν μόνο, αλλά δεν ...

Και προέκυψε το ερώτημα: είναι πολύ σημαντικό να το διατηρείτε στο ψυγείο για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα; Αν θέλετε πραγματικά, μπορείτε να κάνετε λιγότερα; ...

[Ήρα]

Ήρα, Έθεσα επίσης αυτήν την ερώτηση σήμερα. Το πήρα μόλις κάτω από 4 ώρες. Την επόμενη φορά θα το ψήσω αμέσως μετά το ζύμωμα ... ας πάμε πειραματικά για να το πούμε.

shl. Και σήμερα δεν πασπαλίζαμε ζάχαρη και έβαλα κάθε κέικ με τη μία πλευρά σε ζάχαρη. Η κρούστα είναι πιο τραγανή και πιο κατακόκκινη.

shl. Και σήμερα δεν πασπαλίζαμε ζάχαρη και έβαλα κάθε κέικ με τη μία πλευρά σε ζάχαρη. Η κρούστα είναι πιο τραγανή και πιο κατακόκκινη.

Και δεν το χύσαμε !!! Και δεν χρίστηκα με τσάι, Ξέχασα! Το SchA Toko ξαναδιαβάστηκε, θυμήθηκα τα πάντα ... Ksyusha, είναι ακόμα νόστιμο !!!

συμβαίνει..σιγουρευτείτε με τη ζάχαρη ... θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Τώρα διάβασα: Εδώ τα κορίτσια ψήνουν τα πεσένια του Ksyushin χωρίς να σταματήσουν! Το έψησα επίσης. Φέρθηκα σε όλους στη δουλειά και έκανα περισσότερα το σαββατοκύριακο. Το λάτρεψα με αποξηραμένα βακκίνια. Θα ψήνω περισσότερες από μία φορές: είναι πολύ εύκολο να ψήσω και στη συνέχεια να αγκαλιάσω καλά. Τα παιδιά στο dacha δεν άφησαν το μπολ με μπισκότα. Ω, και αφήστε τους να φάνε: σπιτικό, υγιεινό ...

[Olesya]

Olesya, αυτή είναι μια ιδέα με τα βακκίνια. Θα προσπαθήσω επίσης. Τους ψήνω χωρίς διακοπή .. Αναμειγνύω ήδη 1,5 μερίδες. Χαίρομαι που μας άρεσε.

Σήμερα έψησα αμέσως μετά το ζύμωμα, χωρίς σταφίδες και σε διαφορετικό φούρνο (χρειάστηκε λίγο περισσότερο χρόνο). Και το έκανα με τα χέρια μου, οπότε δεν υπήρχε καθαρότητα του πειράματος. Αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά τα μπισκότα ήταν πιο πυκνά με συνέπεια. Έτσι, εάν το χρειάζεστε πραγματικά, μπορείτε να το ψήσετε αμέσως.

Περιμένω το σετ ρολογιού στο ψυγείο, το μόνο πράγμα, το tvorg ήταν στεγνό, μετανιώνει το μπλέντερ, παρενέβη με τα χέρια μου στο τέλος

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένοςχρειάζεστε ένα μπλέντερ. Μόλις το ζύμω με τα χέρια μου, έτσι η ζύμη είναι εντελώς διαφορετική σε συνέπεια .. πιο πυκνή ή κάτι τέτοιο. Και το ξηρό τυρί cottage θα μπορούσε να αραιωθεί με γάλα.

Αργά. Ζυμώστε μισό μπλέντερ, μισό χέρι. Δεν υπήρχε γάλα (εκτός αν εκφράζετε το δικό σας)

καλά, λίγο νερό. Σε κάθε περίπτωση, θα αποδειχθεί νόστιμο.

Θα ψήνω το βράδυ, καθώς θα βάλω το titeed στο κρεβάτι

Καλή τύχη!
shl. είναι καλύτερο να τα μαγειρεύω παρά να στεγνώνω .. από τη δική μου εμπειρία.

Ksyusha, εξακολουθώ να μασάω ζεστά! Τι είναι η απώλεια βάρους Νόστιμη! Ζάχαρη βάζουμε 100 γραμμάρια (λευκό και καφέ), η γλυκύτητα αντισταθμίζεται από σταφίδες, δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα, και λίγο καφέ ζάχαρη στην κορυφή. Θα τραβήξω μια φωτογραφία αύριο.

Μασώ επίσης.