Cookies "Γεμάτα τρίγωνα"

Cookies "Γεμάτα τρίγωνα"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μαλακό βούτυρο	150 γρ
Ξινή κρέμα 20%	200 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Ζάχαρη άχνη	100 γρ
Βανιλλίνη	1/4 κουτ
Μαρμελάδα για γέμιση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη άχνη.
• Προσθέστε ξινή κρέμα, χτυπήστε ξανά.
• Στη συνέχεια το αλεύρι αναμιγνύεται με μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη.
• Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη.
• Βάλτε σε μια σακούλα και ψύξτε. Συμβουλεύουν για 20 λεπτά, πήρα 5 ώρες.
• Χωρίστε τη ζύμη σε 3 μέρη. Τυλίξτε κάθε λεπτό σε ένα στενό ορθογώνιο, κόψτε κατά μήκος σε 2 μέρη. Απλώστε τη γέμιση με ένα κουταλάκι του γλυκού και διπλώστε σε ένα τρίγωνο 2 φορές και κόψτε:
• 
• Στη συνέχεια, βουτιά τα μπισκότα σε ζάχαρη (προαιρετικά) και τα βάζουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί.
• Ψήστε προθερμασμένο σε 220^{σχετικά με}Από το φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το φούρνο σας.
• 
• 
• Για να είμαι ειλικρινής, στη μέση της διαδικασίας κοπής τριγώνων, είμαι κουρασμένος από αυτήν την επιχείρηση. Μόλις άρχισα να κόβω τις κούπες με ένα ποτήρι και να τσιμπήσω τη γέμιση. Ως αποτέλεσμα, αυτά τα μπισκότα είναι πολύ στεγνά. Τα τρίγωνα αποδείχθηκαν ευάερα και πολύ ευαίσθητα. Αν και και οι δύο έτρωγαν σχεδόν τα πάντα ταυτόχρονα. Νόστιμο! Συνιστώ!!

Σημείωση

Στην αρχική συνταγή ( 🔗) το γέμισμα ήταν έτσι:
0,5 φλιτζάνια ζάχαρης
150 γρ. Καρύδια.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, γλυκό τυρί cottage για τη γέμιση.

Ορεκτικός!
Καλύτερα με τρίγωνα; .. Επομένως, δεν παρεκκλίνουμε από τις προτάσεις
Πόσα cookie λάβατε;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ! Ναι, έχει καλύτερη γεύση με τρίγωνα. Και δεν είχα χρόνο να παρακολουθήσω την ποσότητα .. άρπαξα καλά από το ταψί. Αποδείχθηκε 2 δίσκοι 30x30.

[Ομέλα]

Ομέλα ένα τζακ όλων των συναλλαγών! Φαίνονται τόσο ορεκτικά. Πήρα τη συνταγή - μόλις γίνει πιο κρύα θα δοκιμάσω .. (ανάβει τρομερά το φούρνο).

[Κισούσα!]

Οι γωνίες είναι νόστιμες και πολύ ορεκτικές, Κισούσα!
Οι φωτογραφίες, όπως πάντα, είναι όμορφες!

σελιδοδείκτης ... ... και μέχρι στιγμής μόνο εκεί !!!

[Έλενα, Μαρίνα, Άνια]

Έλενα, Μαρίνα, Άνιαευχαριστώ κορίτσια! Τα συκώτια είναι νόστιμα, δοκιμάστε το. Και το κρύο μας θα φτάσει σύντομα στα ζεστά άκρα !!

[Έλενα, Μαρίνα, Άνια]

Έλενα, Μαρίνα, Άνιαευχαριστώ κορίτσια! Τα συκώτια είναι νόστιμα, δοκιμάστε το. Και το κρύο μας θα φτάσει σύντομα στα ζεστά άκρα !!

Γαμώτο, Ksyu, μόνο οι βροχές της «Κυριακής» μας έφτασαν χθες ... αλλά η ζέστη παρέμεινε ...

Και έχουμε +18 τώρα και είναι λίγο ψυχρό και βρέχει

Φαίνεται ότι το κρύο snap έχει ήδη φτάσει: στην πρόβλεψη 20.21 ...

Η Ksyusha, ζύμωσε τη ζύμη, στέκεται στο ακρώμιο. Τώρα, κατά μήκος των τριγώνων - έκοψα το χαρτί και άρχισα να εκπαιδεύομαι - τα πρώτα δύο αποδείχθηκαν αμέσως, αλλά το δεύτερο - εν συντομία, κάθομαι και σπάω τον εγκέφαλό μου, κάτι δεν λειτουργεί - με την έννοια ότι υπάρχουν πολλά απορρίμματα, αλλά πώς το κάνατε;

[Κισούσα]

Κισούσα, ένα άλλο αριστούργημα! Τι ορεκτικοί όμορφοι άντρες! Να λάβει υπόψη!

[Ιρ]

Και έχουμε +18 τώρα και είναι λίγο ψυχρό και βρέχει

Ιρ, τόσο άσχημο καλοκαίρι !!! Απλά αστειεύομαι ... και οι βροχές είναι πραγματικά υπερβολικές.

πώς τα πήγες?

Το έκανα, όπως και στη φωτογραφία. Δηλαδή, αφού το τυλίξετε 2 φορές, κόψτε το, βάλτε το γέμισμα και συνεχίστε να το στριφογυρίζετε από το κομμένο άκρο, χωρίς θραύσματα. Μην ενοχλείτε το karoch, κάντε το όπως αποδεικνύεται.

Παντρεύω, Ευχαριστώ!

[Ομέλα]

Ομέλακαι η ζύμη είναι πολύ γλυκιά; Κάτι που έχω γεμίσει ένα συκώτι με έναν όρχι και ένα κρεμμύδι στο κεφάλι μου γυρίζει (πιθανώς πεινασμένο, μεσημεριανό στην εργασία).

[Έλενα]

Έλενα, η ζύμη δεν είναι γλυκιά, αλλά με μαρμελάδα εντάξει. Εάν το γέμισμα δεν είναι γλυκό, τότε θα ήταν λογικό να προσθέσετε ζάχαρη. Αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης.

Ευχαριστώ, Omelochka! Πότε θα πραγματοποιηθούν όλα όσα είχαν σχεδιαστεί!

Πότε θα πραγματοποιηθούν όλα όσα είχαν σχεδιαστεί!

Εγώ ο ίδιος βασανίζομαι από αυτήν την ερώτηση.

Ήρθε η ώρα να ανοίξετε το θέμα στο θέμα: από πού να πάρετε το χρόνο και την προσπάθεια για τις ιδέες μας;

Και τι πιστεύετε στην HP μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη, διαφορετικά ο χρόνος δεν είναι αρκετός

Και δεν είχα χρόνο να παρακολουθήσω την ποσότητα .. άρπαξα καλά από το ταψί. Αποδείχθηκε 2 δίσκοι 30x30.

Επομένως, είναι απαραίτητο να διπλασιαστεί αμέσως τριπλό-τετράκλινο -... AdAznAchnA !!!

[Άνια]

Και τι πιστεύετε στην HP μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη, διαφορετικά ο χρόνος δεν είναι αρκετός

Άνια, στην HP, ακόμη και η σκέψη δεν προέκυψε. Και ο Cho για πολύ καιρό ;; Εδώ είναι επιχείρηση για 3 λεπτά. Φερμουάρ και μπλέντερ μπλέντερ.

Επομένως, είναι απαραίτητο να διπλασιαστεί αμέσως τριπλό-τετράκλινο -...

Ω να είσαι ήσυχος θλίψη, inusik, Πόσο τρομακτικό ζω μπείτε στη ζυγαριά.

Κορίτσια, τα μπισκότα είναι πραγματικά πολύ νόστιμα. Μου αρέσει πολύ η μαρμελάδα δαμάσκηνου και τα γεμιστά μπισκότα μαζί τους, αλλά δεν υπάρχει αλάτι στη συνταγή - ακόμα έσπασα μια πρέζα και αυτό ήταν μάλλον ήπιο για μένα. Ksyusha, τι σου αρέσει απολύτως ήπια, ή απλά δεν έγραψες για το αλάτι. Δεν πήρα μια φωτογραφία, γιατί αποφάσισα, μετά από συμβουλή του συγγραφέα, να μην ξεγελάσω για το ιδανικό δίπλωμα - αποδείχθηκε σχεδόν το ίδιο

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, Χαίρομαι που σου αρέσει!! Το δικό μου απαιτεί επανάληψη, αλλά χωρίς ξινή κρέμα. Θα στείλω τον αγγελιοφόρο.

Παρόλα αυτά έριξα μια πρέζα και αυτό ήταν μάλλον ήπια για μένα.

Ήξερα, ήξερα !!! Θυμάμαι ότι χρειάζεσαι αλάτι. Δεν υπήρχε αλάτι στην αρχική συνταγή και δεν το χρειάζομαι.

Λοιπόν, αυτό είναι, το τέλος της εργασίας: Κάθομαι σε ένα κομμάτι χαρτί εξάσκηση - πώς να διπλώσετε

Πώς αντιδρούν τα άτομα γύρω σας;

Εδώ είναι επιχείρηση για 3 λεπτά. Φερμουάρ και μπλέντερ μπλέντερ.

Συνηθισμένο μπλέντερ .. που με υποβρύχια μαχαίρια .. ή κάτι τέτοιο
Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω φτιάξει ποτέ ζύμη με μπλέντερ

Ζύμωσα με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αλλά εδώ η ζύμη είναι μαλακή, νομίζω ότι θα λειτουργήσει με μαχαίρια σε ένα μπλέντερ.

Ευχαριστώ, θα δοκιμάσουμε αύριο

Καλή τύχη!

Πώς αντιδρούν τα άτομα γύρω σας;

Κάθονται. κοιτάζοντας τις οθόνες. Προσπάθησα να μην σκουριάσω πολύ.

[Oksanochka]

Oksanochka, νόστιμα μπισκότα. Πρέπει να είναι πολύ εύθρυπτα, επειδή το λίπος είναι 350 γραμ. Ναι; Το παίρνω για τώρα. Υποσχέθηκε στον εαυτό της να απέχει από γλυκά τουλάχιστον λίγο. Σε πειράζω

Tata, ευχαριστώ! Φυσικά, αυτή είναι η ζύμη κουλουρακιών. Υπήρχαν ακόμη περισσότερα στην αρχική συνταγή.

Ή ίσως να το αντικαταστήσετε μερικώς με ξινή κρέμα; Ή θα καταρρεύσουν;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, έτσι το αντικατέστησα με ξινή κρέμα. Νομίζω ότι μπορείτε ακόμα να γράψετε 50.

Και μου άρεσαν τα πάντα. Το γέμισμα περιέχει ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

[Svetik]

Svetik, αυτή είναι ομορφιά !!!! Πόσο ζωντανό !!!

[Ομέλα!]

Ομέλα! Είμαι λοιπόν ευγνώμων για τα νόστιμα μπισκότα. Έχει ψηθεί ήδη αρκετές φορές. Τα επιμελή μου αρέσουν, αν και δεν τους αρέσουν οι μαρμελάδες. Και στα μπισκότα - με ένα χτύπημα!

Φυσικά, όχι τόσο όμορφο όσο του συγγραφέα, αλλά προσπαθώ.

[Ιρίνα]

ΙρίναΕίμαι χαρούμενος που η συνταγή «κολλήθηκε»!

[Γκι]

Γκικαι σας ευχαριστώ από τους αγρότες μου! Απλό, γρήγορο, νόστιμο. Φτιαγμένο με μαρμελάδα μήλου. Και έδειξε: έριξε τις λωρίδες στον κύλινδρο ζύμης. Θα επαναλάβω σίγουρα

[Όλγα]

Όλγα, χαίρομαι που σου άρεσε!

λωρίδες στη μηχανή ζύμης

aaaaa .... ελέγξτε το κεφάλι !!!!

Ω, melochka, δεν περίμενα μια τέτοια αντίδραση! Δεν πειράζω, μοιράζομαι την «εμπειρία μου». Μέχρι στιγμής έχω κυλήσει μόνο για χυλοπίτες και για ζυμαρικά. Δοκίμασα το κουλουράκι για πρώτη φορά. Η πτήση είναι φυσιολογική.

Αυτό νίκα .. αναστενάζω ρεύμα.