Φυσικά κοτολέτες γαλοπούλας με ψωμί τυριού αμυγδάλου

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Φυσικά κοτολέτες γαλοπούλας με ψωμί τυριού αμυγδάλου

Συστατικά

φυσικά κοτολέτες γαλοπούλας με οστά 6 τεμ. 120g το καθένα.
ΠΑΝΑΓΙΩΣΗ
καβουρδισμένα αμύγδαλα 150 γρ.
Τυρί γκούντα 100 γρ
μείγμα κάρυ 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αυγό 1 Η / Υ.
γλυκόπικρο μήλο 2 τεμ.
μικρές ντομάτες 15 τεμ.
άλας γεύση
φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
παχιά κρέμα 100 ml.
σκόρδο 5 δόντια

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Χτυπήστε ελαφρά τις κοτολέτες γαλοπούλας. Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι σε ξεχωριστό μπολ. Μαγείρεμα το ψωμί. Αλέστε τα αμύγδαλα σε ένα μπλέντερ, τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Συνδυάστε όλα τα συστατικά του ψωμιού. Βυθίστε τα κοτολέτες σε ένα αυγό, ρίξτε σε ψίχουλα και τηγανίστε σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να κρυώσει. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς με θερμότητα. Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας σε ένα βαθύ μικρό ταψί. κουτάλι λάδι. Βάζουμε τις αποφλοιωμένες ντομάτες με τέτοιο τρόπο ώστε κάτω από κάθε παϊδάκι να υπάρχουν 2 ντομάτες. Βάζουμε κοτολέτες στις ντομάτες. Διανείμετε φέτες αποφλοιωμένων μήλων και ψιλοκομμένο σκόρδο μεταξύ κοτολέτας. Προσθέστε ελαφρά στη γεύση. Σκεπάζουμε καλά με αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε στο φούρνο για 30 λεπτά. Μετά από 30 λεπτά, ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα κοτολέτες και βάζουμε στο φούρνο για άλλα 30 λεπτά. Μαγειρέψτε το θρυμματισμένο ρύζι για ένα πιάτο. Όταν σερβίρετε, τοποθετήστε το παϊδάκι δίπλα στο ρύζι. Περιχύνουμε με σάλτσα. Για τη σάλτσα, χτυπήστε το περιεχόμενο του ταψιού (φυσικά χωρίς κοτολέτες) με ένα μπλέντερ βύθισης.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος μεταφοράς 175γρ. εκατοντάβαθμο

Σημείωση

Για τους λάτρεις του κάτι πικάντικο, μπορείτε να παραλείψετε την κρέμα της σάλτσας, αλλά προσθέστε τσίλι και 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

IRR
Νατάσα!
: girl_love: τι κοτολέτα !!! : Ουάου: και οι νόμοι της βαρύτητας δεν το επηρεάζουν
lungwort
Δυστυχώς, απλώς δεν θα λειτουργήσει για την επέκταση της φωτογραφίας.
IRR
Απόσπασμα: lungwort

Δυστυχώς, απλώς δεν θα λειτουργήσει για την επέκταση της φωτογραφίας.

το κύριο πράγμα δεν είναι σημαντικό, θα μαγειρέψουμε - σεβόμαστε το κρέας και τα μήλα

shl. Παρεμπιπτόντως, είναι ακόμη ενδιαφέρον. Έκανα το μυαλό μου για πολύ καιρό σκέφτηκα ότι η οπτική ψευδαίσθηση
lungwort
Όσο για το "ενδιαφέρον", θα προτιμούσα να μείνω ήσυχος. Στον υπολογιστή μου, η εικόνα δεν είναι ανάποδα, αλλά όταν πήρα μια φωτογραφία στο ipad, προφανώς έστρεψα την κάμερα.
Σούσια
όχι, ας είναι, αυτή είναι η μόνη συνταγή που έχουμε, αυτό δεν είναι
lungwort
Γέλιο, γέλιο .... Γελώ στον εαυτό μου.
Συστροφή
Νατάσα, πόσο νόστιμο ... Το ψωμί είναι υπέροχο!
lungwort
Μαρίνα, είμαι πολύ χαρούμενος που εκτιμήσατε το ψωμί, ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ.
qdesnitsa
Medunichka μην ανησυχείτε, όλοι όσοι το χρειάζονται θα καταλάβουν!
Αναρωτιέμαι πώς θα είναι άλλο κρέας σε αυτό το ψωμί, μου αρέσει πολύ οδυνηρά στο κρέας.
Σημειώστε το στα σίγουρα!
Εορτάσιμος
Ναταλία, το ψωμί είναι τόσο ενδιαφέρον! Και όλα είναι τόσο νόστιμα. Θα τα βάλω στις καρτέλες.
Τώρα, κοίταξα τη φωτογραφία για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπερδεύτηκα .... Και τότε οι σύντροφοι εξήγησαν ότι όλα αποδεικνύονται ανάποδα.
διαχειριστής

Νατάσα, ενδιαφέρουσα σάλτσα και σούπερ ψωμί! Έχω αλεύρι αμυγδάλου, αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω, όλα είναι μπροστά μου, υπάρχει κάτι να μαγειρέψω
Κοίταξα επίσης τη φωτογραφία.
lungwort
Απόσπασμα: qdesnitsa

Medunichka μην ανησυχείτε, όλοι όσοι το χρειάζονται θα καταλάβουν!
Αναρωτιέμαι πώς θα είναι το άλλο κρέας σε αυτό το ψωμί, η οδυνηρά μου λατρεύει το ψωμί.
Σημειώστε το στα σίγουρα!
Ένα τέτοιο ψωμί θα είναι καλό και για το χοιρινό. Όπως και με το βόειο κρέας - δεν ξέρω. Οι Ινδουιστές έχουν αγελάδα ιερό ζώο, ίσως προτιμούν κάτι άλλο από το βόειο κρέας και το κάρυ χρησιμοποιείται για ψάρια, πουλερικά και χοιρινό.
lungwort
Απόσπασμα: Διαχειριστής

Νατάσα, ενδιαφέρουσα σάλτσα και σούπερ ψωμί! Έχω αλεύρι αμυγδάλου, αλλά ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω, όλα είναι μπροστά μου, υπάρχει κάτι να μαγειρέψω
Κοίταξα επίσης τη φωτογραφία.
Tatiana, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας στο πείραμά μου. Το αλεύρι αμυγδάλου μου φαίνεται λίγο μαλακό. Όταν αλέστησα τα αμύγδαλα προσπάθησα να κάνω τα σιτάρια να γίνουν αισθητά. Κατά την άποψή μου, είναι τόσο νόστιμο, οι ξηροί καρποί ξεφλουδίζουν. Η σάλτσα είναι η πιο απλή. Ήταν απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν επειγόντως ντομάτες και μήλα. Χωρίς κρέμα, μου έλεγε σκληρά. Μπορείτε να βάλετε λιγότερες ντομάτες, θα είναι πιο ενδιαφέρον.
lungwort
Απόσπασμα: + Gala +

Ναταλία, το ψωμί είναι τόσο ενδιαφέρον! Και όλα είναι τόσο νόστιμα. Θα τα βάλω στις καρτέλες.
Τώρα, κοίταξα τη φωτογραφία για πολύ καιρό και αναρωτήθηκα ... Και τότε οι σύντροφοι εξήγησαν ότι όλα αποδεικνύονται ανάποδα.
Γκάλια, θα χαρούμε μόνο αν η εμπειρία μου είναι χρήσιμη.
Σούσια
και αν τα αμύγδαλα αντικατασταθούν από καρύδια; Απλά είμαι ευκολότερος με τα καρύδια, τα έχουμε σαν λάσπη κάθε χρόνο και πρέπει να αγοράζουμε αμύγδαλα, μου αρέσει να τα τσακίζω τόσο, ωμά.
Καλύσια
Απόσπασμα: Suslya

και αν τα αμύγδαλα αντικατασταθούν από καρύδια; Απλά είμαι ευκολότερος με τα καρύδια, τα έχουμε σαν λάσπη κάθε χρόνο και πρέπει να αγοράζουμε αμύγδαλα, μου αρέσει να τα τσακίζω τόσο, ωμά.

Θα μπω μέσα. Δεν τηγανίζω τίποτα στα αμύγδαλα, αλλά έφτιαξα φιλέτα ψαριού σε καρύδια. Καίει γρήγορα, "συμπιέζει", πρέπει να πειραματιστείτε με τη θερμοκρασία. Αλλά νόστιμο!
lungwort
Απόσπασμα: Suslya

και αν τα αμύγδαλα αντικατασταθούν από καρύδια; Απλά είμαι ευκολότερος με τα καρύδια, τα έχουμε σαν λάσπη κάθε χρόνο και πρέπει να αγοράζουμε αμύγδαλα, μου αρέσει να τα τσακίζω τόσο, ωμά.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδια, αλλά η γεύση είναι ακόμα διαφορετική. Εδώ είναι ένα ψωμί με μικρά σωματίδια αμυγδάλων που θα τραβήξουν λίγο. Το καρύδι είναι πιο παχύ και μαλακό και έχει καλή γεύση και με αυτό.
Μάνια Ζάϊκα
τι νόστιμο))) θα κάνουμε !! Ευχαριστώ))

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών