Αλατισμένες βάφλες με πιπεριές και βότανα

Αλατισμένες βάφλες με πιπεριές και βότανα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου, βαθμού II	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γλυκό πιπέρι	0,5 τεμ.
Χόρτα (μαϊντανός)	μικρή δέσμη
Αλας	γεύση
Αμυλο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ορρός	~ 150 ml
Βούτυρο (μαλακό)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Αυτή η συνταγή γεννήθηκε, όπως συμβαίνει συχνά, από την επείγουσα ανάγκη εξοικονόμησης ... αυτή τη φορά μισό πιπέρι.

Το έκοψα καλά με μαϊντανό.

Προστέθηκε αλεύρι, άμυλο, αλάτι, λάδι και ορό γάλακτος (80-100 ml).

Ζύμωσα τη ζύμη, και μετά πρόσθεσα το τυρόγαλα στη συνοχή της ζύμης που χρειαζόμουν (υγρή ξινή κρέμα).

Έψησα σε μια μηχανή βάφλας Cloer για λεπτές βάφλες, ένα χρονόμετρο για 1-plus, με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. δοκιμή.

Ψήνονται γρήγορα και εύκολα, χωρίς υπερβολικό λίπος. Επειδή είχα ψιλοκομμένες πιπεριές, όταν ψήνω για τα πρώτα 5 δευτερόλεπτα, πίεσα το καπάκι του σιδήρου βάφλας. Εάν θέλετε οι βάφλες να είναι πιο λεπτές, τότε είναι καλύτερο να καθαρίσετε τις πιπεριές και τα βότανα και να προσθέσετε λίγο περισσότερο υγρό, τότε οι βάφλες θα είναι "διαφανείς". Το πιπέρι μου ήταν κίτρινο και αν είναι κόκκινο, οι βάφλες δεν θα είναι μόνο πράσινες, αλλά και κόκκινες

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

13 βάφλες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Βάφλα για λεπτές βάφλες

Σημείωση

Οι βάφλες είναι πολύ νόστιμες και αρωματικές

Μάννοχα! : τριαντάφυλλο: Τι υπέροχες βάφλες! Το Pretzel μου έχει ήδη φάει τη φαλάκρα μου, δεν θέλει γλυκά. Τώρα θα τον συναντήσω από το ρολόι

[Ζενέτσκα]

Ζενέτσκα, ευχαριστώ αγαπητέ μου! Ελπίζω πραγματικά ότι το Pretzel θα σας αρέσει αυτές οι βάφλες
Και σήμερα τα έψησα ξανά ... μια διπλή μερίδα ... πρόσθεσα επίσης ξηρά βότανα "Προβηγκίας" Και μπορείτε επίσης με σκόρδο

μια χορευτική εκστρατεία χωρίς σίδερο βάφλας δεν μπορεί να ζήσει σε αυτόν τον κόσμο

Σίγουρα !!! Το σίδερο βάφλας είναι πολύ χρήσιμο. Εκτός από τις γλυκές βάφλες, ψήνω όλα τα είδη ψωμιού ψωμιού και τώρα και τα χαπάτι

[Μάννα]

Μάννα, μπορείτε να μιλήσετε για το ψωμί με περισσότερες λεπτομέρειες

[Κάτκο]

Κάτκο, δεν κατάλαβα αρκετά το ερώτημα, τι είναι πιο λεπτομερές; Μία από τις επιλογές προσφέρεται μόνο σε αυτήν τη συνταγή. Και υπάρχουν πολλές επιλογές με διαφορετικά πρόσθετα με βάση αυτή τη συνταγή.
Ακόμα ψημένο ψωμί σικάλεως

Είναι αλήθεια ότι αυτή η ζύμη είναι πολύ κολλώδης