Πουτίγκα με αμύγδαλο

[Επίπεδο μήλου:]

Πουτίγκα με αμύγδαλο

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Επίπεδο μήλου:
πράσινα μήλα	3-4 τεμ
καστανή ζάχαρη	50 γρ
νερό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Στρώμα αμυγδάλου:
αμύγδαλο	100 γρ
βούτυρο	100 γρ
κρυσταλλική ζάχαρη	80 γρ
αυγά	2 τεμ
+ λάδι για λίπανση του καλουπιού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C.
• Ξεφλουδίστε τα μήλα, τα πυρήνα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Μεταφέρετε σε τηγάνι, προσθέστε καστανή ζάχαρη και νερό. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 7-10 λεπτά, έως ότου εξατμιστεί η υπερβολική υγρασία και η ζάχαρη αρχίσει να καραμελωθεί.
• Εν τω μεταξύ, ας ασχοληθούμε με το στρώμα αμυγδάλου: αλέστε τα καρύδια (δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε) με ένα μπλέντερ σε μικρά ψίχουλα.
• Χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο με ζάχαρη σε μια λευκή ευάερη μάζα.
• Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας κάθε ένα για περίπου ένα λεπτό.
• Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια, ανακατέψτε.
• Λιπάνετε ένα ταψί ή κονσέρβες με βούτυρο.
• Βάλτε το στρώμα μήλου στο καλούπι. Βάλτε τη μάζα αμυγδάλου στην κορυφή και λεία.
• Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• Καλή όρεξη!
• 
• Η ζεστή πουτίγκα σερβίρεται καλύτερα με μια κουταλιά παγωτού. Νόστιμο!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Σημείωση

Η συνταγή από εδώ: 🔗

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμάκια με πουτίγκα και μούρα "Air" (Τρίσκα)

Πουτίγκα σπανάκι με τυρί cottage στα γερμανικά (Έλενα_Καμς)

Πουτίγκα ψωμιού με φέτα και καπνιστό κρέας (ang-kay)

Μαρίν, φοβερή συνταγή! μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα αντί για αμύγδαλα;

Μεγάλος! Νόστιμο και όμορφο!

Πόσο ενδιαφέρον! Θα προσπαθήσουμε!

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Ευχαριστώ! Δοκίμασέ το! Ελπίζω να σας αρέσει επίσης. Μου άρεσε πολύ η οξύτητα των μήλων, σε συνδυασμό με το άρωμα και τη γεύση.

Ούτουτ, Ούτε που ξέρω. Φοβάμαι ότι τα πέταλα δεν θα το δοκιμάσουν.

[Ούτουτ]

Ούτουτ, Ούτε που ξέρω. Φοβάμαι ότι τα πέταλα δεν θα το δοκιμάσουν.

Πιθανότατα ναι… .. και η γεύση των «ολόκληρων» αμυγδάλων θα είναι προφανώς πιο εκφραστική!

[Και η Marishka έχει 2000 ευχαριστίες! Συγχαρητήρια!!!!!!]

Και η Marishka έχει 2000 ευχαριστίες! Συγχαρητήρια!!!!!!

Ουάου!
Συμμετοχή

Κορίτσια, αυτή είναι περισσότερο η αξία σου, όχι η δική μου.

Σήμερα, όταν ετοίμαζα την πουτίγκα, υπολόγισα εσφαλμένα τον αριθμό των μήλων. Το στρώμα μήλου ήταν αρκετό για μόνο τρία καλούπια, αλλά η μάζα αμυγδάλου παρέμεινε. Στο τέλος, μαγειρεύω μια μερίδα με ροδάκινο. Δεν το καραμελοποίησε, απλώς έβαλε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη στο κάτω μέρος της φόρμας και στη συνέχεια στη λίστα. Αποδείχθηκε αρκετά καλά, αλλά νόστιμο με ένα μήλο.

Ουάου!
Συμμετοχή

Και εγώ και εγώ!

[Μανέχκα]

Μανέχκα - ευχαριστώ για την πουτίγκα, πραγματικά ήθελα να τρέξω για να μαγειρέψω, αλλά δεν υπάρχουν αμύγδαλα, θα πρέπει να αγοράσω

Μαρίνα - μια ασύγκριτη φωτογραφία παρουσίασε τη γεύση ενός τραγανού φλοιού αμυγδάλου και ενός ελαφρώς ξινού μήλου αύριο θα αγοράσω αμύγδαλα, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε ακατάλληλα

[Παντρεύω]

Παντρεύω, όπως πάντα απαράμιλλη !!! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, Ευχαριστώ! Θα ανυπομονώ για τις εντυπώσεις σας, ελπίζω να είναι θετικές.

παρουσίασε τη γεύση του τραγανό αμύγδαλο και λίγο ξινό μήλο

Κρούστα αμυγδάλου μόνο στην κορυφή, μοιάζει περισσότερο με μαλακό κέικ αμυγδάλου.

αυτή η συνταγή πρέπει να μαγειρευτεί ακατάλληλα

Και έχω ήδη έτοιμο το δεύτερο μέρος.
Δεν ξέρω τι ακριβώς το προκάλεσε: μια επίθεση τεμπέλης ή χρόνιας σκλήρυνσης, αλλά έβαλα τα καρύδια σε ένα μπλέντερ μαζί με ζάχαρη, αλέθω τα πάντα σε ψίχουλα, πρόσθεσα βούτυρο και δύο αυγά ταυτόχρονα, τα έτρεξα όλα για μερικά λεπτά και το έχυσα (το μείγμα αποδείχθηκε υγρό) πάνω στα μήλα.Το κομμένο ψημένο όπως έπρεπε! Επομένως, δεν χρειάζεται να λερώσετε το μίξερ και το μπολ.

[Μαρίσα,]

Μαρίσα, σούπερ πουτίγκα! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι!

[Παντρεύω]

Παντρεύω! Ναι, υπέροχο, δοκιμάστε το!

Manechka, ευχαριστώ για τη συνταγή, χαλάστε το σπίτι σας!
Ζ. Υ. Λοιπόν, όπως πάντα, γνωστά πρόσωπα δεν τρώω στην αρχή, θαυμάζεις ή φθόνο;

[Ολέ]

Ολέ, περιποιηθείτε! Αν σας αρέσουν τα ψημένα μήλα, θα πρέπει να σας αρέσει.

Manechka, ευχαριστώ για τη συνταγή, χαλάστε το σπίτι σας!
Ζ. Υ. Λοιπόν, όπως πάντα, γνωστά πρόσωπα δεν τρώω στην αρχή, θαυμάζεις ή φθόνο;

Ζηλεύουμε, θαυμάζουμε.

Εδώ είναι τα τρέχοντα μπολ που θα έχω ... έτσι αμέσως.

Συμμετέχω!

Manichka, ευχαριστώ για ένα τέτοιο αριστούργημα :-) από ένα fot πέφτω σε ένα πεινασμένο κύμα!

Manechka, ευχαριστώ για τη συνταγή, χαλάστε το σπίτι σας!
Ζ. Υ. Λοιπόν, όπως πάντα, γνωστά πρόσωπα δεν τρώω στην αρχή, θαυμάζεις ή φθόνο;

Όλε, όλοι επαίνουμε τη Μάνκα (για δημιουργικές παρορμήσεις) ... ... αλλά τι κάνεις εδώ;

Όλε, όλοι επαίνουμε τη Μάνκα (για δημιουργικές παρορμήσεις) ... ... αλλά τι κάνεις εδώ;

Anyut, το ίδιο με εσάς, θαυμάζοντας, γλείφοντας τα χείλη μου

Εδώ είναι τα τρέχοντα μπολ που έχω ... τόσο αμέσως.

Και γύρισα τέτοια καλούπια, και τα έβαλα πίσω, δεν αγόρασα, τώρα λυπάμαι ...

Εδώ είναι τα τρέχοντα μπολ που θα έχω ... έτσι αμέσως.

Έτσι μπορείτε να ψήσετε σε ένα μπολ, μεγάλο. Και πείτε στην οικογένειά σας ότι μόνο ένα μέρος προετοιμάστηκε για τον εαυτό του.

Anyut, το ίδιο με εσάς, θαυμάζοντας, γλείφοντας τα χείλη μου

Παρθένος, είναι εκεί για να το θαυμάσετε; Τα πράγματα είναι μόλις 10 λεπτά, χωρίς να μετράμε το φούρνο!

Παρθένος, είναι εκεί για να το θαυμάσετε; Τα πράγματα είναι μόλις 10 λεπτά, χωρίς να μετράμε το φούρνο!

Έτσι είμαστε ένα από αυτά ... δεν τρώμε ...
αλλά καρύδια και μήλα (τα αχλάδια προέρχονται από άλλη όπερα)) Έχω ήδη αγοράσει, μόνο

Και υπάρχει μία μερίδα - 250 ml, οπότε περνά από όλα τα πρότυπα!

Έτσι μπορείτε να ψήσετε σε ένα μπολ, μεγάλο. Και πείτε στην οικογένειά σας ότι μόνο ένα μέρος προετοιμάστηκε για τον εαυτό του.

Αυτή η επιλογή μου ταιριάζει πάρα πολύ, μου αρέσουν τα ψημένα μήλα !!!

: γεια: Μαρίνα! Τι ευχαρίστηση είναι αυτά τα μήλα και τα αμύγδαλα! Τώρα τα μήλα μόλις άρχισαν να ωριμάζουν και υπάρχουν τόσα πολλά! Η συνταγή είναι βολική. Νόστιμα, όμορφα, υγιή, ακόμη και τακούνια μήλων μπορούν να τεθούν σε επιχείρηση, διαφορετικά στεγνώνω και στεγνώνω σε κουβάδες. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Ιρίνα, Νατάσα]

Ιρίνα, Νατάσα, Ευχαριστώ! Ελπίζω να το απολαύσετε!

Νόστιμα, όμορφα, υγιή, ακόμη και τακούνια μήλων μπορούν να τεθούν σε δράση

Και μπορείτε επίσης να πολεμήσετε τη συγκομιδή δαμάσκηνου. Χθες το έλεγξα, είναι υπέροχο!

Ωραία συνταγή, σημειώστε, ευχαριστώ

Μου άρεσε πολύ η συνταγή !! Αλλά δεν υπήρχαν μήλα ή αμύγδαλα. Καραμελοποίησα την μπανάνα και έβαλα τα καρύδια. Ήταν νοστιμότατο!

Αλλά δεν υπήρχαν μήλα ή αμύγδαλα. Καραμελοποίησα την μπανάνα και έβαλα τα καρύδια. Ήταν νοστιμότατο!

Αυτό όμως συμβαίνει στις παραδόσεις των αρτοποιών! "Και τα υπόλοιπα είναι όλα σύμφωνα με τη συνταγή."

[Katusya]

Katusya, Ekaterina, μπορείτε να εκδώσετε μια ξεχωριστή συνταγή; Είμαι βέβαιος ότι θα αρέσει σε πολλούς.

Καλύσια, Gal, αυτό είναι σίγουρο.