Κρεμώδες παγωτό φυστίκι (E. Molokhavets, 1861, συνταγή # 1902) σε παγωτό Brand

Κατηγορία: Εορταστική κουζίνα
Κρεμώδες παγωτό φυστίκι (E. Molokhavets, 1861, συνταγή # 1902) σε παγωτό Brand

Συστατικά

Κρέμα 10% 500 ml
Αποφλοιωμένα φυστίκια 70 γρ
Κρόκοι 3 τεμ
Ζάχαρη 100 γρ
Βανιλλίνη
Σπανάκι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ξεφλουδίστε τα φιστίκια, αλέστε τα όσο το δυνατόν καλύτερα σε ένα μπλέντερ. Βράστε το σπανάκι, τρίψτε το λεπτότερο κόσκινο. Πλύνετε τους κρόκους λευκούς με ζάχαρη. Ανακατέψτε την κρέμα, τη μάζα του κρόκου, προσθέστε βανιλίνη, θερμάνετε ενώ ανακατεύετε πάνω από τη φωτιά μέχρι να πήξει. Ψύξτε τη μάζα, μεταφέρετε σε μια συσκευή παγωτού Bon όρεξη: λουλούδια:
  • Αντιμετώπισα ένα πρόβλημα, λοιπόν, δεν έχουμε αλατισμένα φυστίκια, γι 'αυτό αγόρασα 150 γραμμάρια αλατισμένα, και βγήκαν 70 γραμμάρια των ίδιων των πυρήνων. Η αλατότητα στο παγωτό δεν παρεμβαίνει καθόλου!
  • Μετά τον καταψύκτη ... μπάλες: yahoo:
  • Κρεμώδες παγωτό φυστίκι (E. Molokhavets, 1861, συνταγή # 1902) σε παγωτό Brand

Σημείωση

Πρωτότυπη συνταγή: Ξεφλουδίστε φιστίκια 1/4 λιβρών από το πάνω μέρος του δέρματος, ωστόσο, αφήνοντας το πράσινο δέρμα, αλέστε σε ένα κονίαμα όσο το δυνατόν λεπτότερα με 1 κουταλιά νερό πορτοκαλιού άνθους *, ρίξτε 3 φλιτζάνια κρέμα, ανακατέψτε. Αλέθουμε 3 κρόκους λευκούς με ζάχαρη, ανακατεύουμε με κρέμα και ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας, βάζουμε στη σόμπα, ανακατεύουμε μέχρι να παχυνθεί, στραγγίζουμε, τρίβουμε μέσα από ένα κόσκινο, βάζουμε 1 κουτάλι στο πιο συχνό κόσκινο πουρέ, βρασμένο σπανάκι.

Σερβίρετε για 6 άτομα: φιστίκια 1/4 λιβρών, κρέμα 3 φλιτζανιών, 1 κουταλάκι του γλυκού νερό πορτοκάλι *, 1 φλιτζάνι, δηλ. Ζάχαρη 1/2 λιβρών, 3/4 vershok ** μια ίντσα βανίλιας, 4-5 κρόκους, περίπου 1/4 σπανάκι 2 κιλά. Αλάτι 3 λίβρες, δηλαδή 6 φλιτζάνια.

* Δεν βρήκα νερό με άνθη πορτοκαλιού.
** Κορυφή - 45 mm

Μάρις
Τι υγιές και νόστιμο παγωτό, Μάσα! Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Χωρίς παγωτό, τι νομίζετε;
Ξηροί καρποί, σπανάκι με κρέμα - νόστιμο-ω-ω!
SchuMakher
Παντρεύω, νομίζω ότι θα λειτουργήσει. Την αυγή της σοβιετικής μου νεολαίας, φτιάξαμε παγωτό και παρφέ σύμφωνα με τον E. Molokhavets απλώς παγώνοντας τη μάζα στον καταψύκτη. Αυτό, φυσικά, είναι μακρύ, αλλά το αποτέλεσμα είναι σχεδόν το ίδιο.

Ένα πολύ νόστιμο παγωτό βγήκε, το σπανάκι δεν αισθάνεται καθόλου, και μια ελαφριά υπόδειξη αλατιού μόνο πικάντικη εκτοξεύει ζάχαρη
Μάρις
Απόσπασμα: ShuMakher


Ένα πολύ νόστιμο παγωτό βγήκε, το σπανάκι δεν αισθάνεται καθόλου, και μια ελαφριά υπόδειξη αλατιού μόνο πικάντικη εκτοξεύει ζάχαρη

Γλείφω ήδη τα χείλη μου - παρουσίασα τη γεύση και την πήρα στους σελιδοδείκτες!
Εορτάσιμος
Αυτή η ομορφιά και η απόλαυση, θα σας κόψει την ανάσα
Θέλω αυτό το παγωτό.
Δεν υπάρχει κατασκευαστής παγωτού, αλλά ίσως αξίζει να εξεταστεί αυτό το ζήτημα; Εν τω μεταξύ, μπορείτε να προσπαθήσετε να το κάνετε χωρίς αυτό
Ευχαριστώ
SchuMakher
MariV
Mash και Mash - πες μου ειλικρινά - νόστιμο;
SchuMakher
Σκατά! Ω, αν ήσουν στο σπίτι, θα σε έφερνα, ως ανεξάρτητος εμπειρογνώμονας, κατ 'ευθείαν στο σπίτι!
MariV
Σε πιστεύω, πιστεύω - τουλάχιστον τρώω σχεδόν παγωτό! Εξάλλου, της έδωσε τη λέξη - να μην ασχοληθεί με θέματα σχετικά με το παγωτό!
SchuMakher
Απόσπασμα: MariV

Εξάλλου, της έδωσε τη λέξη - να μην ασχοληθεί με θέματα σχετικά με το παγωτό!

Εάν το βουνό δεν πάει στον Μωάμεθ ... καλά, τότε ξέρετε
Έλενα Τιμ
Μάνγκ, μπορείτε να σπάσετε το σπανάκι με ξηρούς καρπούς σε ένα μπλέντερ; Σκότωσε, δεν μπορώ να φανταστώ πώς να το τρίβω μέσα από κόσκινο. Ή είναι αρκετά μαλακό; Πόσο να το μαγειρέψετε; Μια κουταλιά της σούπας σπανάκι είναι 1 παγωμένη μπάλα;
SchuMakher
Ναι, μπάλα ... μείγμα; Δεν ξέρω ... χρειάζεσαι χρώμα από το σπανάκι, αλλά αν θα υπάρξουν και κάποια μίγματα ... έτριψα, έλα στο MK
Έλενα Τιμ
Βράζουμε το σπανάκι, γαμώτο, κύριε; Μισή ώρα hwa; Ή μαγειρεύετε για μια ώρα, όπως πάντα;
SchuMakher
Tysho; Το έβρασα με βραστό νερό, έβρασα και εντάξει ...
Έλενα Τιμ
Γκέι
MariV
Στο, και στο Μάνη γενέθλια σήμερα! Υγεία σε εσάς, κορίτσι και ευημερία σε όλα!
MariV
και Schaub δεν χαλαρώσατε - κάτι εσείς Elena Ivanovna Molokhσχετικά μεΗ Vec μετονομάστηκε σε Molochένακτηνίατροι;

Κρεμώδες παγωτό φυστίκι (E. Molokhavets, 1861, συνταγή # 1902) σε παγωτό Brand
SchuMakher
Ω, εδώ είναι ευθεία για να περιγράψετε το κάτω μέρος, ευθύ
MariV
Είναι πολύ νωρίς για να γράψεις ...
Εδώ είναι ένα λουλούδι - μεγάλωσε ειδικά για τα γενέθλιά σας. Εδώ .....

Κρεμώδες παγωτό φυστίκι (E. Molokhavets, 1861, συνταγή # 1902) σε παγωτό Brand

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών