Πουτίγκα μήλου και αμυγδάλου

Πουτίγκα μήλου και αμυγδάλου

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Πλήρωση:
Μήλα	450 γρ
Βούτυρο	50 g + για λιπαντικά καλούπια
Ζάχαρη	75 γρ
Ζύμη:
Αλεύρι σίτου	100 γρ
Μαλακό βούτυρο	100 γρ
Κρέμα 10%	175 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Υγρό μέλι	1 ος μεγάλο
Μπέικιν πάουντερ	1 ώρα μεγάλο
Σόδα	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Αμύγδαλο	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιπάνετε τα καλούπια με λάδι.
• Για την πλήρωση των μήλων, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε μικρούς κύβους.
• Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μήλα, ζάχαρη, ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Τακτοποιήστε τη γέμιση σε κουτιά.
• Αλέστε τα αμύγδαλα σε μικρά ψίχουλα
• Για τη ζύμη, χτυπήστε το βούτυρο με ζάχαρη σε αφρό. Προσθέστε κρέμα, μέλι, κτυπήστε.
• Προσθέστε αλεύρι, αμύγδαλα, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Τοποθετήστε πάνω από το γέμισμα. Το καλούπι δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 2/3 γεμάτο. Η ζύμη θα αυξηθεί κατά το ψήσιμο.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 25-30 λεπτά.
• 
• Νόστιμο!!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 καλούπια, 220 g το καθένα

Σημείωση

με βάση μια συνταγή από το περιοδικό "Grocery School No. 19"

Φαίνεται και ακούγεται υπέροχο.

[Παντρεύω]

Παντρεύω, ευχαριστώ, νόστιμα !!!

Γεια σας, μπορείτε να μου πείτε ποια καλούπια; μπορώ να χρησιμοποιήσω σιλικόνη cupcakes;

[Oxy]

Oxy , μπορείτε επίσης σιλικόνη. Στο πρωτότυπο - κεραμικό. Έχω γυαλί. Απλώς λάβετε υπόψη ότι τα καλούπια πρέπει να χωρίζονται, γιατί οι πουτίγκες δεν ξεφεύγουν από αυτά.

[Γκι]

Ω, πόσο όμορφο και ορεκτικό φαίνεται! Πρέπει να δοκιμάσω; Γαμώτο, δεν υπάρχουν καλούπια.
Γκικαι ποια είναι περίπου η διάμετρος όγκου τους; Και πόσο είναι;

[ιρλανδικός]

ιρλανδικόςΈχω ένα καλούπι: στην κορυφή 10cm, ύψος 4,5cm, στο κάτω μέρος 6,5cm.
Εάν για το δικό σας, τότε μπορείτε να το κάνετε σε μια μεγάλη μορφή, και στη συνέχεια να το βάλετε στις πλάκες με ένα κουτάλι.

Ksyunya, πάρτε την έκθεση. Θα κάνω χάμστερ αύριο. Μόλις το έβγαλα από το φούρνο, aromaaaat!

[Galyun]

UUUUUUU !!! ΑΑΑΑΑΑΑ !!!! ΩΩΩ !!!!
shl. Galyunείσαι ένα γρήγορο saiga !!!!

Σου λεω. Ksenia, μου άρεσε, πολύ νόστιμο. Μου αρέσει. Αλλά δεν κατάλαβα από τη φωτογραφία, πήρα ένα τόσο καλό στρώμα ζύμης στην κορυφή. σχεδόν μια πίτα, αλλά έχετε λίγα. Aaaa, τα καλούπια είναι διαφορετικά, έχετε μια μεγαλύτερη άνω περιοχή. εδώ. ντόπινγκ.
Μου άρεσε ο γιος μου. είπε: Nitsche έτσι, μόνο δεν κατάλαβα τι είναι.

Για τα καλούπια μου, μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των μήλων. Και αλκοόλ εκεί!

[Γαλ]

Γαλ, πιστέψτε με, απλά ήθελα να γράψω ήδη, ρωτώ. Έχω επίσης πολύ ζύμη, κοιτάξτε κάτω τις καφέ ρίγες. Και έχω ήδη αυξήσει 3 φορές τα μήλα από την αρχική συνταγή, αλλά μπορείτε ακόμα .. ναι. Χαίρομαι που σας άρεσε!

μόνο δεν κατάλαβα τι ήταν.

ο σύζυγός μου δεν κατάλαβε την ταυτότητα, αλλά πήρε δύο μπολ σε μία συνεδρίαση.