Μπισκότα κουλουρακιών Cranberry & White Chocolate

Μπισκότα κουλουρακιών Cranberry & White Chocolate

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
βούτυρο	113γρ
αλεύρι	95 γρ
ζάχαρη	50 γρ
ρυζάλευρο	1 κουταλιά της σούπας
καλαμποκάλευρο	40 γρ
λευκή σοκολάτα	45γρ
άλας	1/8 ώρες / λίτρο
χύμα εκχύλισμα	1/2 ώρα / λίτρο
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	1/3 φλιτζάνι
βακκίνια (αποξηραμένα)	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 * C.
• 2. Τρίψτε τη σοκολάτα.
• 3. Πλύνετε τα βακκίνια και στεγνώστε καλά με χαρτοπετσέτα.
• 4. Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη για 2 λεπτά.
• 5. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι, το αλεύρι ρυζιού και το αλεύρι καλαμποκιού.
• 6. Συνδυάστε το μείγμα βουτύρου και αλευριού, προσθέστε τριμμένη σοκολάτα και βακκίνια.
• 7. Ζυμώστε καλά τη ζύμη, βάλτε τη σε χωρισμένη μορφή, ισοπεδώστε και τρυπήστε την αρκετές φορές με πιρούνι.
• 8. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα καρύδια (στο πρωτότυπο - φιστίκια).
• 9. Στείλτε στο φούρνο για 40-50 λεπτά.

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Εθνική κουζίνα

Δυτική Ευρώπη

Σημείωση

🔗

* Στα κυριλλικά τμήματα του Διαδικτύου, δηλώνονται συνταγές για κουλουράκια με βακκίνια και λευκή σοκολάτα, ωστόσο, είναι πολύ διαφορετικές από τη συνταγή που δήλωσα στη σύνθεση.
* Δεν πρόσθεσα εκχύλισμα βανίλιας.
* Έφτιαξα καλαμπόκι και αλεύρι ρυζιού από δημητριακά σε μύλο καφέ.
* δεν πασπαλίζονται με καρύδια.
* Δεν ξέρω σε ποια κουζίνα ανήκει αυτό το συγκεκριμένο πιάτο. παρόμοια μελόψωμο παρασκευάζονται σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες.

[Ταμάρα,]

3. Πλύνετε τα βακκίνια και στεγνώστε καλά με χαρτοπετσέτα.
Εθνική κουζίνα Δυτική Ευρώπη

* Δεν ξέρω σε ποια κουζίνα ανήκει αυτό το συγκεκριμένο πιάτο. παρόμοια μελόψωμο παρασκευάζονται σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες.

Ταμάρα, ευχαριστώ για τη συνταγή
Προσθέστε τα βακκίνια στα συστατικά και προσδιορίστε αν είναι αποξηραμένα ή φρέσκα / κατεψυγμένα.
Αναμφίβολα, τέτοια μελόψωμα παρασκευάζονται σε πολλά μέρη, αλλά επειδή αναφέρετε την τοποθεσία της Stephanie Jaworski ως πηγή, μπορούμε να προσδιορίσουμε την εθνικότητα από την τοποθεσία της; ΗΠΑ

Δεν υπάρχει κόπτης; Ακούγεται πολύ δελεαστικό, θέλω να κοιτάξω μέσα

Άννα, ειδικά για σένα ...


Έχω ένα παχύ στρώμα. Αν φορεθεί σε μεγαλύτερη φόρμα, θα γίνει πιο λεπτό, πιο νόστιμο και πιο ΠΟΛΥ

και θα ήθελα περισσότερα βακκίνια