Αρνί με φασόλια

Αρνί με φασόλια

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
πλευρά αρνιού	500 π.Χ.
σκούρα φασόλια	500 π.Χ.
κρεμμύδια	1 Η / Υ.
καρότο	1 Η / Υ.
σκόρδο	3-4 φέτες
βούτυρο	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε τα φασόλια και μουλιάστε για 1-2 ώρες. Βάλτε σε ένα μπολ πολλαπλής κουζίνας και ρίξτε νερό λίγο λιγότερο από τον όγκο των φασολιών. Βάλτε τα πλευρά του αρνιού στην κορυφή και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Stew" για 2 ώρες. Στο τέλος της λειτουργίας, όταν το multicooker μεταβαίνει στη λειτουργία "Θέρμανση", προσθέστε αλάτι, προσθέστε χονδροκομμένα κρεμμύδια και καρότα που τηγανίζονται ξεχωριστά σε βούτυρο (σε ένα τηγάνι). Περάστε το σκόρδο μέσω ενός πιεστηρίου απευθείας στο μπολ πολλαπλών κουζινών. Προσθέστε τα αγαπημένα σας βότανα (έχω ρίγανη). Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να θερμανθεί για άλλες 1-1,5 ώρες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

3-4 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κατάσβεση

Σημείωση

Καλή όρεξη!

Ω, πόσο αρωματικό και νόστιμο πρέπει να είναι! Και το αρνί μαγειρεμένο σε βραστή κουζίνα και τα φασόλια θα είναι πολύ μαλακά. Ευχαριστώ!

[Νατάσα]

Νατάσα, είναι πολύ νόστιμο!