Μαγειρικά σκεύη (κατσαρόλες, τηγάνια, καπάκια)

Φρόντισα επίσης την αγορά καινούργιων μαγειρικών σκευών, γιατί τα σμάλτα μου είναι ηθικά ξεπερασμένα.
Αφού έτρεξα γύρω από τα καταστήματα και έβλεπα την προσοχή μου από τις τιμές, μπήκα στο Διαδίκτυο, αποφασίζοντας ότι εάν θα δώσω 1500-2500 UAH (200-300 $) για δύο γλάστρες, τότε - για ένα ποιοτικό είδος με όνομα
Στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ο ιστότοπος της Rondell βρήκε αυτήν την κριτική: ...

Λυπάμαι πολύ που αγόρασα τη σειρά Champagne Ceramic Non-Stick Rondell Swirls. Η επικάλυψη κάηκε μετά το πρώτο τηγάνισμα των τηγανιτών. Το τηγάνισμα, βασισμένο σε αντικολλητικές ιδιότητες, είναι δυνατό μόνο με σημαντική ποσότητα λαδιού, διαφορετικά όλα κολλούν και η επικάλυψη καίγεται. Γενικά, ΔΕΝ το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Προφανώς υπήρχε ψεύτικο.
Αγόρασα ένα τηγάνι Kenwood με κεραμικό επίχρισμα για το δείγμα. Ήδη μισό χρόνο. Το τηγάνισμα τηγανιτών σε αυτό είναι απόλυτη απόλαυση. Και πλυντήριο πιάτων εύκολο να καθαριστεί. Σκέφτομαι να αγοράσω περισσότερα. Πουλάμε πολλά πιάτα Neoflamov με κεραμική επίστρωση.

Προφανώς υπήρχε ψεύτικο.
Αγόρασα ένα τηγάνι Kenwood με κεραμικό επίχρισμα για το δείγμα. Ήδη μισό χρόνο. Το τηγάνισμα τηγανιτών σε αυτό είναι απόλυτη απόλαυση. Και πλυντήριο πιάτων εύκολο να καθαριστεί. Σκέφτομαι να αγοράσω περισσότερα. Πουλάμε πολλά πιάτα Neoflamov με κεραμική επίστρωση.

Και εδώ είναι ένα ψεύτικο, γράφετε για τον Kenwood και εγώ για τον Rondell. Κάθε κατασκευαστής έχει τη δική του σύνθεση της κεραμικής επίστρωσης.

Ποιος είναι ευχαριστημένος με το βραστήρα τους - παρακαλώ καταργήστε την εγγραφή σας!

Έχω βραστήρα στο κάτω μέρος της άρθρωσης. Εταιρεία ψεύτικο για τον Berhof (πιθανότατα την Κίνα) Η σφύρα έκαψε μετά από 0,5 χρόνια. Η εμφάνιση χάθηκε λόγω λειαντικού καθαρισμού. Αλλά πουθενά δεν έχει ρέει και είναι ήδη περίπου 13 ετών.

Έχω επίσης ένα ψεύτικο με σφυρίχτρα, καθώς και μια άρθρωση - εξυπηρετεί κανονικά για 4 χρόνια, το σφυρίχτρα δεν έχει ακόμη καεί, φυσικά, επίσης, γρατζουνιές από το πανί έξω.
Και τώρα έχω ταψιά με κεραμικό επίχρισμα - μου έδωσαν 2 Bergoffs και ένα Winzer. Όλοι είναι άνετοι, αλλά μου αρέσει το Berhoff (χυτό χυτό αλουμίνιο με ενσωματωμένη διαχωριστική πλατφόρμα). Αν και έχουν ένα πράγμα για μένα - η πλευρά είναι πολύ στρογγυλεμένη - μερικές φορές υπάρχει ανάγκη να γυρίσω κάτι γρήγορα, και κυνηγάω το "παϊδάκι" με σπάτουλα ... Έχω σόμπα αερίου, αυτά τα τηγάνια είναι βολικά γι 'αυτήν. Αλλά ακόμα βαρύ, ειδικά με καπάκια. Δεν μπορείτε να τα κόψετε με ένα μαχαίρι, αλλά η σιδερένια σπάτουλα περνά.
Κρατάω το σμάλτο δοχείο στο σπίτι χωρίς αποτυχία (1 για παρασκευή φυτικών εγχύσεων). Και υπάρχουν διαφορετικά δοχεία (ανοξείδωτο ατσάλι) ... αλλά στην πραγματικότητα σχεδόν ποτέ δεν χρησιμοποιούνται ... αντικατέστησε το καρτούν ...

Και εδώ είναι ένα ψεύτικο, γράφετε για τον Kenwood και εγώ για τον Rondell. Κάθε κατασκευαστής έχει τη δική του σύνθεση της κεραμικής επίστρωσης.

Κανείς δεν υποστηρίζει, δεν πρέπει να είστε τόσο αγανακτισμένοι. Εννοούσα να προσπαθήσω να αγοράσω άλλη εταιρεία. Δεν ξέρω πόσο καλό είναι το Rondell, δεν το πουλάμε. Αλλά, εάν η κεραμική επίστρωση κάψει στο ταψί, θα πρέπει να σκεφτείτε την ποιότητα των προϊόντων αυτού του κατασκευαστή. Εδώ, για παράδειγμα, ο Kenwood έφερε.

Δεν μπορείτε να τα κόψετε με ένα μαχαίρι

Απογαλακτώθηκα από μια τέτοια διαδικασία, ακόμη και χρησιμοποιώντας το Teflon, από το οποίο τώρα προσπαθώ αργά αλλά σίγουρα να το ξεφορτωθώ.

[Καπρίτσιο,]

Καπρίτσιο, Έχω απογαλακτιστεί για πολύ καιρό από το μαχαίρι, με το ίδιο Teflon ... αλλά ξεφορτώθηκα αυτά τα τηγάνια; ... όχι ... Έχω ακόμα τηγανίτα ... είναι μικρό, το χρησιμοποιώ 3 φορές το χρόνο Ψήνω ... το μέγεθος των μπαλωμάτων είναι πολύ μικρό, γι 'αυτό δεν μπορώ να μπω ... και είναι άβολο να δώσω ακόμη και το χρησιμοποιημένο ... και φαίνεται να είναι πολύ νωρίς για να το πετάξω ... έτσι ώστε να συλλέξει σκόνη από μένα πριν από το Shrovetide ... μόνο για τους λάτρεις των μικρών τηγανιτών ...

Δυστυχώς, δεν έχω ξεφορτωθεί εντελώς ούτε τον Teflon. Είναι πολύ ακριβό να το κάνεις αυτό ως μια μοναδική δράση και είναι κρίμα για μερικά μικρά πράγματα. Αλλά ακόμη και ο Tefal δεν μπορούσε να αντέξει τη δοκιμή του πλυντηρίου πιάτων, επομένως, ωστόσο, θα πρέπει να το ξεφορτωθώ. Και οι λεπτές τηγανίτες είναι πολύ πιο ευχάριστες στο τηγάνισμα σε ένα τηγάνι με κεραμικό επίχρισμα. Απλώς την αναπήδησαν.

[Μονέτα]

Ποιος ψάχνει - δώστε μεγαλύτερη προσοχή στις εταιρείες Μονέτα και GreenPan.
Έχουν κεραμικά ταψιά.
Η Greenpan κυκλοφορεί στην αγορά για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακριβά και υψηλής ποιότητας πιάτα.
Και τα κορίτσια αγόρασαν το κέρμα στο φόρουμ μας, το επαίνεσαν.

Για τον Berhoff με κεραμική επίστρωση, μπορώ προσωπικά να πω - ναι, καλά stews, η επίστρωση δεν χειροτέρευσε οπτικά, αλλά μετά από μισό χρόνο μου φάνηκε ότι άρχισε να κολλάει λίγο, σκέφτηκα ότι μου φαινόταν, περίμενα να περάσει η μητέρα μου μισό χρόνο με τα ίδια stews.

Εν ολίγοις, το συμπέρασμα στο τέλος - μετά από ένα χρόνο χρήσης του bergof - κολλά αναμφίβολα στο κάτω μέρος ακόμη και με μεγάλη ποσότητα λαδιού, αλλά όχι μέχρι θανάτου, οπότε προς το παρόν είμαστε ανεκτικοί.
Αλλά πιστεύω ότι θα ψάξω το GreenPan αργότερα για να το αντικαταστήσω.

Είναι απλώς ότι μια τόσο μεγάλη εισροή "παγκόσμιων" εμπορικών σημάτων, από την οποία εκρήγνυνται όλα τα παντοπωλεία και οι τιμές, κάνει κάποιος να το σκεφτεί.

Μου θύμισε τη δεκαετία του '90 και τις μυριάδες μπότες στις ιταλικές αγορές

Κορίτσια και χρησιμοποιώ ανοξείδωτο ατσάλι από το εργοστάσιο Zaporozhye. Είναι αλήθεια ότι το κάτω μέρος των δοχείων δεν είναι παχύ. Αλλά λειτουργούν για 30 χρόνια και όλα είναι σαν καινούργια. Και μια κατσαρόλα είναι 50 ετών! (Τρελή !!!!)
Και πόσο έκαψαν ... - το πλένεις, το βράζεις και πάλι λάμπει ξανά.

Τι είδους σόμπα έχετε;
Στα ηλεκτρικά μου πιάτα με λεπτά τοιχώματα παραμορφώνεται γρήγορα ο πυθμένας

[Μονέτα]

Ποιος ψάχνει - δώστε μεγαλύτερη προσοχή στις εταιρείες Μονέτα και GreenPan.
Έχουν κεραμικά ταψιά.

Κοίταξα το τηγάνι Moneta - είναι πολύ ευχάριστο στο άγγιγμα, αλλά για τα pot - σε αναζήτηση.

Έχω ένα νόμισμα, σειρά Κεραμικά. Λευκό μέσα! Είμαι πολύ χαρούμενος!

[Καλμύκοβα]

Καλμύκοβα ; πόσο καιρό έχεις ένα νόμισμα; Μοιραστείτε την εμπειρία σας από τη χρήση.

Σήμερα αγόρασα από τον Berhoff, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, καυχιέμαι ..

Κορίτσια, μην αγοράσετε το ταψί Green Pen! Πριν από ένα χρόνο, μετά από μια οδυνηρή αναζήτηση για ένα τηγάνι, επέλεξα αυτήν την εταιρεία (μια φιλική προς το περιβάλλον επίστρωση που είναι ασφαλής για την υγεία, μεγάλη διάρκεια ζωής, σχεδιασμό κ.λπ.) Με ευχαρίστησε για 4 μήνες, τότε όλα άρχισαν να το κολλάνε τρομερά, αν και εκμεταλλεύτηκα σωστά (δεν έβαλα ένα καυτό τηγάνι κάτω από κρύο νερό, δεν χρησιμοποίησα ισχυρά απορρυπαντικά, δεν υπερθερμάνθηκα κ.λπ.) παρεμπιπτόντως, δεν έχασε την εμφάνισή της, σε αντίθεση με το προηγούμενο Winzer, το οποίο ξεφλούδισε όλα μετά από μισό χρόνο. Ήθελα να αγοράσω το Rondel, αλλά μετά από αρνητικά σχόλια άλλαξα γνώμη και τώρα έβλεπα τη γερμανική εταιρεία Silit. Εάν κάποιος απόλαυσε γράψτε τη γνώμη σας αν αξίζει τα χρήματα που αξίζει.

Και πραγματικά χρειάζομαι ένα μεγάλο καλό τηγάνι CAST IRON. Δεν θέλω Ουκρανικά - το έχω ήδη. Βιτέσε ??? Υπάρχει η χήνα χυτοσιδήρου τους - τίποτα, αλλά όχι υπέροχο και το φαγητό κολλάει στο κάτω μέρος. Δεν ξέρω ποιος κάνει καλά σκεύη από χυτοσίδηρο.

[Απατεώνας]

Απατεώνας - ευχαριστώ για τη συμβουλή, αλλιώς ο μπαμπάς μου επρόκειτο να αγοράσει αυτό το GreenPan. Είναι καλό που τον απέτρεψα μέχρι στιγμής, είπε ότι είναι καλύτερο να περιμένεις τις εκπτώσεις και τις προσφορές της Πρωτοχρονιάς.

Μέχρι στιγμής, μόνο η Monenta παραμένει από τους διεκδικητές.
Δεν λαμβάνω υπόψη το German Silit ακόμα, είναι πολύ ακριβά - για να δώσω 150-200 δολάρια για 1 μονάδα το χέρι δεν ανεβαίνει ...

[LiudmiLka]

Και πραγματικά χρειάζομαι ένα μεγάλο καλό τηγάνι CAST IRON. Δεν θέλω Ουκρανικά - το έχω ήδη. Βιτέσε ??? Υπάρχει ο χυτοσίδηρος κατασκευαστής χήνας - τίποτα, αλλά όχι υπέροχο και το φαγητό κολλάει στο κάτω μέρος. Δεν ξέρω ποιος κάνει καλά σκεύη από χυτοσίδηρο.

LiudmiLka
Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στα τηγάνια χυτοσιδήρου της Ikea: 🔗
Μια φίλη έχει τόσο μεγάλο, είναι πολύ ευχαριστημένη με αυτό.

Σε τι καζάνι έσκισα πριν από μια εβδομάδα ...
3,3 λίτρα, χυτοσίδηρο, φινίρισμα με 2 στρώσεις σμάλτου, ανοξείδωτο καπάκι, επίσης φινίρισμα, πολύ βαρύ ...
Το έχω δοκιμάσει ήδη, έφτιαξα πιλάφι σε αυτό, αποδεικνύεται υπέροχο, γι 'αυτό αγόρασα ...

[Ρίνα72]

Ρίνα72Εγώ ο ίδιος ακονίζω τα δόντια μου εδώ και πολύ καιρό, αλλά κόστισε εκατό και εδώ είναι προς πώληση - 35 $, οπότε δεν μπορούσα να το αντέξω ...
Και η ποιότητα, η εταιρεία εγγυάται -KitchenAid ...

Καλμύκοβαναι, είναι καλύτερο να μην ρίχνεις αυτό το καπάκι, το καζάνι, το βαρύ πατέρα ...

[Πακάτ]

Πακάτ, σωστά δεν μπορούσε να το αντέξει. Ωστόσο, τίποτα καλύτερο από το κανονικό χυτοσίδηρο δεν έχει ακόμη επινοηθεί.

Και αγόρασα έναν τέτοιο τύπο για ψωμί BergHOFF με κεραμικό επίχρισμα

Ο μάγειρας κι εγώ. καθώς είδα αμέσως ότι το αγόρασα, αποδείχθηκε πολύ βολικό. Πρώτον, δεν χρειάζεται να λιπαίνετε με τίποτα, το τελικό ψωμί πετάει αμέσως και δεν υπάρχουν ίχνη (δεν χρειάζεται να πλένετε).

Η εσωτερική επίστρωση σμάλτου από σκεύη από χυτοσίδηρο δεν είναι απολύτως πρακτική. Έχω ένα τεράστιο χυτοσίδηρο με ένα εξωτερικό και εσωτερικό επίστρωμα που δεν χρησιμοποιείται επειδή υπάρχουν τσιπ μέσα, υπάρχει σκουριά κάτω από αυτά και δεν μπορεί να αφαιρεθεί, η γεύση του φαγητού. Όποιος έχει τέτοιο χυτοσίδηρο θα με καταλάβει. Επίσης, θραύσματα σμάλτου μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα και αυτό είναι πολύ επικίνδυνο για την υγεία, επομένως δεν συνιστάται η χρήση κατεστραμμένων σμάλτων για μαγείρεμα. Το καλύτερο είναι χυτοσίδηρο μαγειρικά σκεύη χωρίς εσωτερικό. κάλυμμα. Χωρίς εσωτερική επίστρωση, δεν θα υπάρχουν τσιπ και δεν θα υπάρχει σκουριά.

Αυτές είναι οι διαστάσεις της φόρμας μου, εξωτερικού μεγέθους: 32,5x15,5x7 cm
εσωτερικό μέγεθος: 23,5x13,5x7cm

[Margit]

Margit, όλα είναι σωστά, αλλά αν η επίστρωση είναι υψηλής ποιότητας, μην την χτυπάτε με μεταλλικό κουτάλι με σχισμή, παρατηρήστε τις συνθήκες θερμοκρασίας, μην ρίχνετε νερό ή λάδι σε ένα καυτό σίδερο, η επίστρωση διαρκεί πολύ καιρό ...

Πίσω στα σοβιετικά χρόνια, είχα ένα σετ από χυτοσίδηρο καλυμμένο με σμάλτο, 2 γλάστρες, ένα τηγάνι και μια πάπια, ως αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου, το σμάλτο έσπασε ακόμη και λίγο και εμφανίστηκε σκουριά, έπρεπε να το πετάξω έξω, το τελευταίο πήγε στο σωρό απορριμμάτων.

[Πακάτ]

Πακάτ, σωστά! Έγραψα στο γεγονός ότι τα σκεύη από χυτοσίδηρο (χωρίς επικάλυψη) είναι αιώνια και μόνο βελτιώνονται με την πάροδο του χρόνου! Το gosyatnitsa μου είναι άνω των 30 ετών, κατά τη διάρκεια του οποίου κάθε επίστρωση θα καταστεί άχρηστη. Εάν δεν ήταν για αυτό το επίστρωμα, θα το χρησιμοποιούσα, αλλά αξίζει τον κόπο και λυπάμαι που το πέταξα και δεν μπορώ να το χρησιμοποιήσω.
tanya1962
Ωστόσο, πιθανότατα θα το πετάξω, θα ακολουθήσω το παράδειγμά σας.

Και ψήνω ψωμί στον εμαγιέ χυτοσίδηρο μου ... σε χαρτί Λειτουργεί καλά Ή ψήνω κάτι σε σφραγισμένη συσκευασία (μανίκι ή αλουμινόχαρτο)

Μου φαίνεται κάτι τέτοιο


Τα τσιπ είναι επίσης μικρά, αλλά από έξω. Η ηλικιωμένη γυναίκα θα είναι επίσης 30 ετών

Μου φαίνεται κάτι τέτοιο

Τα τσιπ είναι επίσης μικρά, αλλά από έξω. Η ηλικιωμένη γυναίκα θα είναι επίσης 30 ετών

Μου φαίνεται απολύτως τόσο. Και έβγαλα το gosyatnitsa ακριβώς το ίδιο, με το ίδιο χρώμα από το μπαλκόνι όταν είδα πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ... Χρειάστηκε πολύς χρόνος για να πετάξω το χέρι ... ...

Δεν μπορώ να αντισταθώ - καυχηθώ: ο σύζυγός μου μου έδωσε ένα τηγάνι Moneta στο NG
Το έχω ήδη δοκιμάσει: η θερμική αγωγιμότητά του είναι εξαιρετική - θερμαίνεται ομοιόμορφα και όταν το μαγειρεύω χρησιμοποίησα χαμηλότερη θερμοκρασία, χρειάζεται πολύ λίγο λάδι.
Εν ολίγοις, χαίρομαι

Και εγώ πάντα ψήνω βραστό χοιρινό στο μανίκι μου σε μια χήνα.

Και αν το συγκρίνεις με απλά ψημένο σε μανίκι, αποδεικνύεται πιο νόστιμο;
Και έπειτα έχω μια τέτοια χήνα αδρανής - ψήνω μια χήνα ή πάπια σε αυτήν μία φορά κάθε πέντε χρόνια και φτιάχνω βραστό χοιρινό στο μανίκι μου σε ένα ταψί.

Στον κατασκευαστή χήνας είναι απλά πιο αεροστεγές, σε περίπτωση που το μανίκι σπάσει, το λίπος δεν θα διαρρεύσει από τον κατασκευαστή χήνας και δεν θα καεί. Και η θερμοκρασία παραμένει μεγαλύτερη, απαιτείται λιγότερος χρόνος για το μαγείρεμα. Αυτές είναι τεχνικές λεπτομέρειες και νομίζω, ποιοι είναι συνηθισμένοι σε αυτό, μου αρέσει περισσότερο η γεύση και έχω ήδη συνηθίσει να το φτιάχνω στον κατασκευαστή χήνας.

[Κυρίες]

Κυρίες - ιδιοκτήτες τηγανιών ΜΟΝΕΤΑ, πες μου, είναι δυνατόν να τηγανίσουμε σε ένα στεγνό τηγάνι; Για παράδειγμα, κέικ σιμιγδάλι ή τηγανίτες (προσθέτω βούτυρο στη ζύμη και τηγανίζω χωρίς αυτό).Μειώνεται η επίστρωση MONETA από αυτό; Θέλω να αγοράσω ένα τηγάνι, αλλά το αμφιβάλλω μετά από μια κακή εμπειρία με τον Rondell.

[Πογκρεμούσκα]

Πογκρεμούσκα ! Μπορείτε να τηγανίζετε χωρίς λάδι, απλά μην κάνετε μεγάλη φωτιά. Η επιφάνειά μου είναι σαν καινούργια, αλλά χρησιμοποιώ μόνο πλαστικές σπάτουλες. Το καλοκαίρι, έψησα τα κολοκυθάκια σχεδόν ξηρά.

Κορίτσια, κάποιος χρησιμοποίησε πιάτα (συγκεκριμένα τηγάνια) Granchio Marmo Gold;



Μοιραστείτε την εμπειρία σας. Συνήθιζα να παίρνω τον Berhoff (το τηγάνι "έφυγε" σε 2 χρόνια) και τον Winzer με επίστρωση από πορσελάνη ("έφαγε" σε 3 χρόνια). Κατ 'αρχήν, ο Winzer μου ταιριάζει, αλλά το τηγάνι του για 100 UAH. αποδεικνύεται πιο ακριβό και αν δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά, τότε δεν θα ήθελα να πληρώσω υπερβολικά. Ευχαριστώ

[Κυρίες]

Κυρίες - ιδιοκτήτες τηγανιών ΜΟΝΕΤΑ, πες μου, είναι δυνατόν να τηγανίσουμε σε ένα στεγνό τηγάνι; Για παράδειγμα, κέικ σιμιγδάλι ή τηγανίτες (προσθέτω βούτυρο στη ζύμη και τηγανίζω χωρίς αυτό). Μειώνεται η επίστρωση MONETA από αυτό; Θέλω να αγοράσω ένα τηγάνι, αλλά το αμφιβάλλω μετά από μια κακή εμπειρία με τον Rondell.

Κάπου στο Διαδίκτυο, διάβασα ότι αυτά τα τηγάνια δεν μπορούν να θερμανθούν πολύ χωρίς λάδι, αλλά σε μέτρια θερμοκρασία - νομίζω ότι είναι δυνατό, αν και δεν το έχω δοκιμάσει ο ίδιος
Πριν ψήσω την 1η τηγανίτα, εξακολουθώ να λιπαίνω ελαφρά το τηγάνι ή τις κοιλότητες της τηγανίτας με βούτυρο - είμαι τόσο ήρεμος

Κορίτσια, κάποιος χρησιμοποίησε πιάτα (συγκεκριμένα τηγάνια) Granchio Marmo Gold;

Δεν βρήκα σχόλια στο Διαδίκτυο, αλλά για. ιστότοπος μόνο στα Ρωσικά / Αγγλικά. γλώσσες και χωρίς σχόλια.
"Βασίζομαι από αόριστες αμφιβολίες ..." (γ)

[Κυρίες]

Κυρίες - ιδιοκτήτες τηγανιών ΜΟΝΕΤΑ, πες μου, είναι δυνατόν να τηγανίσουμε σε ένα στεγνό τηγάνι; Για παράδειγμα, κέικ σιμιγδάλι ή τηγανίτες (προσθέτω βούτυρο στη ζύμη και τηγανίζω χωρίς αυτό). Μειώνεται η επίστρωση MONETA από αυτό; Θέλω να αγοράσω ένα τηγάνι, αλλά το αμφιβάλλω μετά από μια κακή εμπειρία με τον Rondell.

Πογκρεμούσκα
Πραγματικά δεν το κάνω ΜΟΝΕΤΑ , ένα TESCOMA ecoPresto (ακόμη και δύο) με κεραμικό επίχρισμα, όπως αυτό:



Τηγανίζω σχεδόν τα πάντα (με σπάνιες εξαιρέσεις) "στεγνό". Το αποτέλεσμα δεν σταματά ποτέ να παρακαλώ !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Μόλις χθες, τηγανίζαμε τηγανίτες για 1 κουτ. φυτικό λάδι, το αποτέλεσμα μπορεί να δει ΕΔΩ .

[Πογκρεμούσκα]

Πογκρεμούσκα
Πραγματικά δεν το κάνω ΜΟΝΕΤΑ , ένα TESCOMA ecoPresto (ακόμη και δύο) με κεραμικό επίχρισμα, όπως αυτό:

Τηγανίζω σχεδόν τα πάντα (με σπάνιες εξαιρέσεις) "στεγνό". Το αποτέλεσμα δεν σταματά ποτέ να παρακαλώ !!!

Πλέκω - πόσο καιρό υπηρετούν;
Σήμερα γύρισα γύρω τους, αποφάσισα να μελετήσω πρώτα την ανθεκτικότητά τους, διαφορετικά το Bergof με κεραμική επίστρωση ήταν αρκετό για μένα

[julifera]

julifera Διαβάστε εδώ 🔗
Η κεραμική επικάλυψη είναι μια σύνθεση που λαμβάνεται με sol-gel τεχνολογίες. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας sol-gel, η χημική σύνθεση του κολλοειδούς διαλύματος σχηματίζεται και μετά μετατρέπεται σε γέλη. Η διαδικασία sol-gel χρησιμοποιείται για την παραγωγή κεραμικών με ειδικές θερμοφυσικές, οπτικές, μαγνητικές και ηλεκτρικές ιδιότητες. Η κεραμική επίστρωση έχει φιλικότητα προς το περιβάλλον, ασφάλεια, υψηλή θερμική σταθερότητα (450 ° C), ευθραυστότητα των αντικολλητικών ιδιοτήτων, υποβαθμίζεται όταν εκτίθεται σε αλκαλικό περιβάλλον του πλυντηρίου πιάτων, έχει μέτρια αντοχή στην τριβή.
"Πιάτα τιτανίου" 🔗
Εκτενής δοκιμή επιβεβαιώνει: αντικολλητική επίστρωση DuPont ™ Teflon® ....
🔗

Κορίτσια, κάποιος χρησιμοποίησε πιάτα (συγκεκριμένα τηγάνια) Granchio Marmo Gold;

Χρησιμοποιώ ένα τηγάνι όπως αυτό στη φωτογραφία εδώ και τρία χρόνια. Το έχω μικρό. Είναι αλήθεια ότι δεν το ξύγωνα με μαχαίρια και πιρούνια, μόνο με σπάτουλες σιλικόνης. Λατρεύω το τηγάνι και το χρησιμοποιώ όλη την ώρα.

Πες μου, ποιος αγόρασε αυτά τα τηγάνια;
🔗
Διάβασα σχόλια, τους επαινούν πάρα πολύ.
Εδώ μπορείτε να κατεβάσετε παρουσίαση και βίντεο 🔗
Θα το αγοράσω μόνος μου στην Κορέα.
Ένα τηγάνι 28 εκατοστών βγαίνει κάπου μεταξύ 30-35 δολάρια

Πες μου, ποιος αγόρασε αυτά τα τηγάνια;
🔗
Διάβασα σχόλια, τους επαινούν πάρα πολύ.
Εδώ μπορείτε να κατεβάσετε παρουσίαση και βίντεο
Θα το αγοράσω μόνος μου στην Κορέα.
Ένα τηγάνι 28 εκατοστών βγαίνει κάπου μεταξύ 30-35 δολάρια

Είδα παρόμοιο με το Brener με τέτοια επίστρωση neoflam στο Caravan.
Τους περπατώ εδώ και πολύ καιρό, στα ίδια όρια, αλλά δεν θα τολμήσω να αγοράσω ...

IMHO απλής ποιότητας τεφλόν

δεν είναι τεφλόν, είναι κεραμικό. Το διέταξα στην Κορέα, περιμένω, θα το αναφέρω

[Λέγκα]

Λέγκα
Μόλις αγόρασα αυτό το τηγάνι, εγκατέλειψα τα υπόλοιπα. Έτσι ήταν γλυκιά για μένα Δηλαδή, κάθε μέρα και όλα πάνω της. Το χρησιμοποιώ για 7-8 μήνες ... έχω χάσει, οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν και δεν φαίνεται να διαμαρτύρονται ... Ίσως ο γιος μου, ένας σπουδαίος ειδικός μαγειρικής, να την πετάξει; Δεν μπορώ να πω τίποτα ακόμη, αν δεν ήμουν τυχερός, ή "είναι δικό τους λάθος" ... Απλώς αποφάσισα να μοιραστώ την εμπειρία μου σε περίπτωση που ...

Κορίτσια! Και το νόμισμά μου άρχισε να κολλάει

Έχω επίσης τρεις μήνες. Στην αρχή όλα γλίστρησαν τόσο πολύ που ήταν δύσκολο ακόμη και να αναποδογυρίσει το φαγητό. Δεν άγγιξα τίποτα μέταλλο, στην επιφάνεια κατά την πιο απαιτητική εξέταση - ούτε μια τραχύτητα!