Μαγειρικά σκεύη (κατσαρόλες, τηγάνια, καπάκια)

[sazalexter]

sazalexter Δεν είμαι ειδικός από χυτοσίδηρο. Έχω αυτό .. Σειρά SENIOR (έχουν χυτοσίδηρο μόνο αυτής της σειράς), 28cm.



Επεξεργασμένο, όπως έγραψα, τίποτα δεν μπορεί να ξεκινήσει όταν το σμάλτο ξεφλουδίζει;

Πογκρεμούσκα , τηγανίζοντας μόνο πατάτες. Παρεμπιπτόντως, το αγόρασα μόνο για αυτήν, γιατί δεν τηγανίζω καθόλου.

Ένα άλλο δοχείο 3L. Μου άρεσε αυτό, αλλά ο φρύνος στραγγαλίστηκε.

[sazalexter]

Κάτι μπερδεύτηκα.
sazalexterΜιλάτε για κάποιον όπως έδειξε η Ομέλα; Απλώς έβαλα τα μάτια μου σε αυτή τη σειρά.
Ομέλα, επομένως είναι σμαλτωμένο όχι μόνο έξω, αλλά και μέσα; Και πόσο κοστίζει ένα δοχείο σιδήρου τριών λίτρων;

κορίτσια, διάβασα όλο το θέμα "Σκεύη για μαγείρεμα (γλάστρες, τηγάνια, καπάκια)" στο φόρουμ μας
Είμαι σε απώλεια - πρέπει να αγοράσω ένα τηγάνι - και τώρα ΔΕΝ Γνωρίζω ΑΚΡΙΒΩΣ ποια χρειάζομαι
όλα επιβλαβή-κακά
με τα κεραμικά, αποδείξατε ότι έχετε δίκιο - δεν τελείωσα την ανάγνωση - σχεδόν όλοι οι χρήστες είχαν προβλήματα σε ένα χρόνο

χυτοσίδηρο, οπότε πρέπει να είναι κάπως τρομερά ευθεία, είναι δύσκολο να επεξεργάζεστε συνεχώς κάποιο είδος λαδιού και είναι βαριά - προσπαθήστε να τηγανίσετε τηγανίτες σε αυτά - θα σας μπερδευτούν

Teflon - κάποιες αμφιβολίες, φθηνό είναι τρομακτικό, ακριβό (πιθανότατα δεν διαφέρει), για να πάρετε έναν φρύνο για 1 έτος

Τι συμβουλεύεις;

Κορίτσια, είμαι δεμένη με αυτά τα πιάτα 🔗
Αγόρασα μαύρα τηγάνια, stewpan, wok, τηγάνι σειράς Weller - μου άρεσε. Το κρέας δεν καίει, χρειάζεστε κυριολεκτικά μια σταγόνα λάδι για να αρχίσετε να τηγανίζετε, τα αυγά γλιστρούν μόνοι τους στο πιάτο. Το γάλα, το χυλό δεν καίγονται, το κάτω μέρος είναι καθαρό.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλή επίστρωση, μέταλλο. κουτάλια, αλλά δεν το κάνω.

Κοίτα καλύτερα

Άλλαξα επίσης όλα τα πιάτα για τον Rondel, έχω μια σειρά Flamme, είμαι χαρούμενος.

[Διαχειριστής, Tanyusha]

Κορίτσια, Διαχειριστής, TanyushaΕυχαριστώ για τη συμβουλή

Rondel Έχω ένα τηγάνι, επίσης από τη σειρά Weller.
Ωραία, αλλά ... μάλλον όχι για πολύ. Έτος χρήσης και κατά κάποιο τρόπο ... καλά, γενικά, για κάποιο λόγο έχω αμφιβολίες. Αν και είμαι μάλλον ευχαριστημένος με αυτό το τηγάνι παρά δυστυχισμένος. Και χρησιμοποιώ επίσης ένα μεταλλικό κουτάλι - αν και με προσοχή - για να παρέμβω. Δεν παρατηρήθηκαν γρατσουνιές ή ξεφλούδισμα ...
Σε γενικές γραμμές, έπεισαν - Θα πάω, θα αγοράσω μερικά ακόμη ταψιά αυτής της μάρκας

Tanyusha, αλλά τι γίνεται με τα ανοξείδωτα τηγάνια - το φαγητό δεν κολλάει; σε γενικές γραμμές, πώς λειτουργούν;

Κορίτσια, μπορώ να σας ρωτήσω περισσότερα;
Tanyusha, και το τηγάνι σας δεν είναι πολύ γρατσουνισμένο; Και τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα κουτάλα, πατάτα - μέταλλο ή τι;
Έχω ήδη παραγγείλει ένα σετ όπως το δικό σας, θα πρέπει να το λάβω αυτήν την εβδομάδα.

[διαχειριστής]

διαχειριστής
Ευχαριστώ ... Θέλω τα πάντα τώρα ... Τα μάτια τρέχουν ... Αλλά τελικά, χρειαζόταν μόνο ένα τηγάνι ... τώρα χρειαζόμαστε fsё ...

Ίννα, Μου άρεσαν πολύ αυτά τα τηγάνια, με μια λευκή επίστρωση





Αγόρασα ένα τηγάνι και ένα βαθύ στιφάδο, όλα με καπάκι.

Μια θάλασσα ευτυχίας, πετάει έξω, γλιστράει μια τέτοια επίστρωση κάθε φορά, πλένεται σε ένα πλυντήριο πιάτων κάθε φορά και πλένεται με το χέρι κάθε φορά, χωρίς προσπάθεια. Και κατά κάποιο τρόπο τίποτα δεν κολλάει σε μια τέτοια επίστρωση και δεν καίει - μέχρι να καεί

[Ίννα]

Ίννα, Μου άρεσαν πολύ αυτά τα τηγάνια, με μια λευκή επίστρωση

Ρόμσκα
Και αυτό επίσης Ρόντελ ; Κάτι που δεν τα βρήκα, καλά, αυτά με λευκή επίστρωση ... Και αυτό δεν είναι κεραμικό;

αυτό είναι για μένα!

rinishek
Αδελφή !

[Ρόμσκα]

Ρόμσκα
Και αυτό επίσης Ρόντελ ; Κάτι που δεν τα βρήκα, καλά, αυτά με λευκή επίστρωση ... Και αυτό δεν είναι κεραμικό;

Ίννα, εδώ είναι μια κοντινή λήψη, διαφορετικά ο ριζοσπαστικός δεν θα λειτουργήσει την κατάλληλη στιγμή, συγνώμη.
Δεν είναι Ρόντελ
Αυτό δεν είναι κεραμικό, αλλά κάποιο είδος επίστρωσης



κάτοψη



επιγραφή κάτω από τη λαβή



Κορίτσια, δεν θα χρειαστούν φωτογραφίες, διαγράψτε

[ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.]

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Κατά τη γνώμη μου, ήρθε η ώρα να μας οδηγήσετε στο τηγάνι ...

Αυτήν τη στιγμή, ας σέρνουμε ... και φοβάμαι ήδη ... ... αλλά αν υπάρχει ερώτηση, τότε θα απαντήσω ... Εάν ο συντονιστής το θεωρεί λογικό, ας μας στείλει μαζί με τη φωτογραφία στο κατάλληλο θέμα - δεν θα υπάρξει παράβαση

ΊνναΧρησιμοποιώ το Rondel μόνο για 4-5 μήνες, το χρησιμοποιώ για να φτιάξω κουάκερ γάλακτος, απλά δημητριακά (κατσαρόλα), να μαγειρεύω κρέας και λαχανικά σε ένα γουόκ και ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τηγανίτες - μου αρέσει πάρα πολύ! το τηγάνι θερμαίνεται καλά, δεν απαιτείται μεγάλη φωτιά, καλό και ακόμη και ψήσιμο, δεν υπάρχουν κηλίδες στο κάτω μέρος, το κρέας δεν ψήνεται στον πυθμένα, χρειάζεται λίγο λίπος για να αρχίσει το τηγάνισμα, αφαιρείται πολύ καλά από το τηγάνι, γλιστράει πάνω σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, μπορείτε απλά να το σκουπίσετε με μια χαρτοπετσέτα. Εάν είναι απαραίτητο, ρίξτε λίγο νερό, αφήστε το να σταθεί. Το τηγάνι και το γουόκ στο πλυντήριο πιάτων.

Λευκό τηγάνι - το αγόρασα πρόσφατα, περίπου πριν από ένα μήνα, μου άρεσαν πολύ τέτοια λευκά και κομψά πιάτα μέσα!
Μου αρέσει να σερβίρω σε ένα τηγάνι
Ενώ μαγειρεύω ελαφριά πιάτα σε αυτά, ομελέτα, ομελέτα, προσπάθησα να μαγειρέψω κάτι άλλο (δεν θυμάμαι τι) αγόρασα ένα stewpan ειδικά για την ομελέτα, στενή και ψηλή, η ομελέτα είναι απλώς καλό να ψηθεί (δείτε τη φωτογραφία παραπάνω από δημοσιεύσεις).
Ενδιαφέρουσα επίστρωση σε πιάτα, λευκό πλαστικό ??? Δεν ξέρω καν τι, αλλά εντυπωσιακές ιδιότητες. Είναι καλό να μαγειρεύετε, είναι καλό να βγάζετε το τελικό προϊόν, είναι εύκολο να πλένετε, μπορείτε ακόμη και να σκουπίσετε τα υπολείμματα με μια χαρτοπετσέτα. Ορυχείο στο πλυντήριο πιάτων.
Αγόρασα λευκά τηγάνια σε ένα κανονικό κατάστημα, όπου τα τηγάνια και τα πιάτα, στην πόλη μας μπορούν πλέον να αγοραστούν σε διαφορετικά μέρη. Η τιμή είναι λογική.

Δεν θα συγκρίνω, γιατί χρησιμοποιώ τα πιάτα για διαφορετικούς σκοπούς, αλλά μου αρέσουν και τα δύο πιάτα - ενώ είμαι ευχαριστημένος με αυτό

Αλλά αυτή είναι η γνώμη μου και η εμπειρία μου από τη χρήση!

Υπέφερα για πολύ καιρό να αγοράζω συνεχώς τηγάνια από διαφορετικές εταιρείες, συμπεριλαμβανομένης της Green Pen με την οικολογική κεραμική επίστρωση και Winzer με ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση, η διάρκεια ζωής τους ήταν πολύ σύντομη: μετά από λίγους μήνες χρήσης, όλα άρχισαν να κολλάνε σε αυτά, να κάψουν κλπ. Και έπειτα ένα τηγάνι με επίστρωση τιτανίου από τη γερμανική εταιρεία Gastroguss με τράβηξε. Η τιμή είναι περίπου 1000 γρ. Το κόστος ήταν τρομακτικό, αλλά με την έκπτωση της παραμονής της Πρωτοχρονιάς 25% και την έλλειψη κανονικού τηγανιού στην κουζίνα, το αγόρασα. Ως αποτέλεσμα, δεν μετανιώνω για την επιλογή μου για ένα λεπτό. Το ταψί είναι υπέροχο! Και το σχήμα είναι πολύ άνετο και το μέγεθος, η παρουσία αφαιρούμενης λαβής και η επίστρωση είναι εξαιρετικές. Συνιστώ ανεπιφύλακτα.

[Απατεώνας]

Απατεώνας Ναι, το sol-gel δεν είναι πολύ ανθεκτικό
Εχω Ρόντελ κρίνοντας από τη φωτογραφία, τα ίδια κεραμικά
Αγόρασα το BERGNER για δοκιμές σε μισό χρόνο στη μέση που σκοτεινόταν, δεν έγινε λευκό αλλά γκρι
Για τον εαυτό μου, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερο να πάρω το Teflon σε φθηνότερη τιμή, για παράδειγμα από το IKEA και να μην ενοχλείτε με καινούργια επιστρώματα

Λατρεύω επίσης το τηγάνι Rondell με κβαντάνιο.

🔗

[ντοπέτα]

ντοπέτα Καλή επίστρωση με βάση το Teflon.
Αναλογικό NEVA-METAL TABLEWARE, σειρά "Titan"

Και θα επαινέσω ξανά τη δική μου. Έχω μια σειρά Neva-Metal Diamond-Neo. Λοιπόν, ένα εξαιρετικά δροσερό τηγάνι. Υπήρχαν κεραμικά rondells - ο σύζυγός μου ορκίστηκε όταν τα τηγανίζει, η επίστρωση επιδεινώθηκε πολύ γρήγορα. Στις πατάτες Neva-metal με τις λέξεις "δροσερό τηγάνι". Συνιστώ ανεπιφύλακτα. Έχω ήδη γράψει για αυτήν https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.0

[Tanyusha]

Άλλαξα επίσης όλα τα πιάτα για τον Rondel, έχω μια σειρά Flamme, είμαι χαρούμενος.

Tanyusha και δεν καίει από ανοξείδωτο χάλυβα ;;; Και πού το πήραν ;;; Θα ήθελα να πάω και να νιώσω !!

Omela, αγοράστηκε στο ηλεκτρονικό κατάστημα 🔗, και μετά είδα ξεχωριστά τα pot στο Real (Brateevo), και έχω τηγάνια της σειράς Kreuser και Geste. Τα τηγάνια από τη σειρά Geste είναι λίγο λεπτά και καίγονται πιο γρήγορα πάνω τους.

[ντοπέτα]

Λατρεύω επίσης το τηγάνι Rondell με κβαντάνιο.

ντοπέτα-chka
Αγαπητέ μου, πόσο καιρό σας σερβίρει το τηγάνι; Κατάλαβα σωστά, αυτό είναι ένα τηγάνι από τη σειρά ChefArt?

Ρόμσκα
Σας ευχαριστώ πολύ για τις λεπτομέρειες ... μόνο όσο πιο μακριά στο δάσος, τόσο πιο παχιά είναι οι αντάρτες ...Χρειαζόμουν μόνο ένα τηγάνι και θέλω τουλάχιστον πέντε ...

[Ρόμσκα]

Ρόμσκα
Όσο πιο μακριά στο δάσος, τόσο πιο παχιά είναι τα κομματάκια ... Χρειάζομαι μόνο ένα τηγάνι και θέλω τουλάχιστον πέντε ...

Innochka, Εξέφρασα τη γνώμη μου για τη χρήση αυτών των ταψιών

Η επιθυμία δεν είναι επιβλαβής - όλοι το γνωρίζουν, ακόμη και λεπτομερώς

Η επιλογή είναι δική σας, αλλά υπάρχει κάτι που πρέπει να μπερδευτείτε, πάλι, δεν είναι βαρετό να ζήσετε

[ντοπέτα]

ντοπέτα-chka
Αγαπητέ μου, πόσο καιρό σας σερβίρει το τηγάνι; Κατάλαβα σωστά, αυτό είναι ένα τηγάνι από τη σειρά ChefArt?

Μικροσκοπικός, ο ήλιος, λειτουργεί από τις αρχές Μαρτίου, αλλά παρά το γεγονός ότι μπορεί να ξυριστεί με μέταλλο, όχι με ένα ξύσιμο. Και δεν καίει. Και η σειρά είναι Stеrn.

Προσωπική γνώμη σχετικά με την επωνυμία πιάτων R dishNDELL ή μην με κρεμάτε στα αυτιά μου ...

Τα πιάτα RÖNDELL, για μένα, δεν είναι γενικά της χειρότερης ποιότητας. Αυτό δεν είναι σίγουρα το Tefal, αλλά τα τηγάνια θα χαθούν περίπου την ίδια ώρα, σε ενάμιση χρόνο.

Αποσπάσματα από τον επίσημο ιστότοπο 🔗 :
Το όνομα Röndell είναι η ιστορία της Ευρώπης στον Μεσαίωνα, ιπποτικά όπλα και εξειδικευμένοι τεχνίτες.
Τα επαγγελματικά μαγειρικά σκεύη της Röndell είναι
υψηλής ποιότητας γερμανικό ανοξείδωτο ατσάλι

Κατά τη γνώμη μου, το εμπορικό σήμα RÖNDELL έχει απολύτως την ίδια σχέση με τους Γερμανούς με το αξέχαστο BORG, δηλαδή, τίποτα. Η RÖNDELL θα έχει περισσότερη απροθυμία στην προώθηση των προϊόντων της. Ακόμη και η ιστορία της επωνυμίας εφευρέθηκε: 🔗 ... Εντυπωσιακό, έχουμε μια βόλτα ... Ακόμη και μια φωτογραφία του φυτού είχε κολλήσει, με μια πινακίδα RONDELL και τη λεζάντα "Rondell plant". Είναι αλήθεια ότι υπάρχει μια εντύπωση ότι πρόκειται για ένα εργοστάσιο μιας εντελώς διαφορετικής επιχείρησης, πραγματικής, γερμανικής, που κατασκευάζει τροχούς και δίσκους αυτοκινήτων, 🔗, που γράφεται με το γράμμα "O", και πιάτα - με "Ö". Έτσι, με τη φωτογραφία υπάρχουν όλα ειλικρινά, αν και νομίζω ότι δεν έχει καμία σχέση με το εργοστάσιο πιάτων. Αυτό δεν συμβαίνει - υπάρχει ένα τεράστιο εργοστάσιο, υπάρχει μια μάρκα, αλλά κανείς στη Γερμανία δεν γνωρίζει τίποτα γι 'αυτό.

Ένα πολύ περίεργο έγγραφο που πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά βρίσκεται εδώ: 🔗... Διαβάστε το, θα είναι πολύ διασκεδαστικό σε ορισμένα μέρη. Ο ιδιοκτήτης του εμπορικού σήματος είναι μια μυστηριώδης ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΣΥΛΛΟΓΗ.

Φαίνεται να υπάρχει η γερμανική ιστοσελίδα της γερμανικής μάρκας σκεύη πιάτων RÖNDELL, 🔗, αλλά οι μεσολαβητές δεν δίστασαν καν να καλύψουν τη συγγραφή με την κατάλληλη εκτέλεση και μετάφραση: όταν αλλάζετε σε οποιαδήποτε γλώσσα (Ρωσικά, Ουκρανικά, Γερμανικά και Αγγλικά) παρακάτω εμφανίζεται περήφανα στα καθαρά Ρωσικά - "Χάρτης ιστοτόπου". Και ο προγραμματιστής του ιστότοπου είναι για κάποιο λόγο Russian CreativePeople, 🔗... Λοιπόν, ναι, μάλλον απλώς έδωσαν χρήματα στους ειδικούς της Σλαβικής πληροφορικής από την καλοσύνη της ψυχής τους. Φανταστείτε - στη Γερμανία, στην Κάτω Σαξονία, στην πόλη Salzgitter, υπάρχουν εργοστάσια, ατμόπλοια βουτούν, καπνός ξεχειλίζει από τις καμινάδες των κλιβάνων, τα τηγάνια καρφώνονται στον ιμάντα μεταφοράς και ο ιστότοπος του εργοστασίου κατασκευάζεται και συντηρείται στη Μόσχα, Bolshoy Kazenny lane, 1.
Ωστόσο, οι Γερμανοί δεν έχουν καμία σχέση εδώ, επειδή δεν νομίζουν ότι ξέρουν τίποτα για αυτή τη μάρκα σκευών πιάτων. Από ένα από τα φόρουμ:
εδώ ένας σύντροφος που μου συνιστούσε κινεζικό luxstahl, προοριζόμενος για δημόσια τροφοδοσία, έχυσε χυμούς σύμφωνα με την ακόλουθη μέθοδο:
- αναζήτηση στο ebay.de ή amazon.de για τα γερμανικά τηγάνια Rondell
Τι? Δεν βρέθηκε?
Patamushto αυτή είναι η Κίνα, η οποία κρύβεται πίσω από τα όμορφα ονόματα ...
Τρέχουσα Κίνα - Κίνα συγκρούσεις ...
Μερικοί φτιάχνουν τηγάνια για ανεπιτήδευτες νοικοκυρές που τηγανίζουν δύο φορές την εβδομάδα, άλλοι - για τροφοδοσία, που βάζει αυτά τα πιάτα στην ουρά και χαίτη κάθε μέρα ...

Νομίζω ότι αυτή είναι η εφεύρεση καθαρών κουταλιών για κουτάλια, κατασκευής, όπως θα έπρεπε στην Κίνα, η αγορά πωλήσεων είναι ο μετα-σοβιετικός χώρος. Φυσικά, δεν υπάρχει πιθανότατα υψηλής ποιότητας γερμανικός ανοξείδωτος χάλυβας, νομίζω. Οι τιμές για τέτοιο χάλυβα που παράγεται στη Γερμανία είναι συνήθως εκτός κλίμακας.

Κάποτε κοίταξα προσεκτικά τα τηγάνια αυτής της μάρκας, μέχρι που κοίταξα στο Διαδίκτυο για πληροφορίες σχετικά με αυτόν.
Επαναλαμβάνω, τα πιάτα RÖNDELL, όπως για μένα, απέχουν πολύ από τη χειρότερη ποιότητα. Αλλά θα προτιμούσα να πληρώσω υπερβολικά για έναν τίμιο Tefal Δεν μου αρέσει όταν με κρατούν για οικιακό πλαγκτόν.

Όλα όσα ανέφερα παραπάνω είναι η προσωπική μου γνώμη, την οποία δεν επιβάλλω σε κανέναν.Θα χαρώ μόνο αν κάποιος με τεκμηριώσει για να με αποτρέψει από αυτό ...

[Καπέτ]

ΚαπέτΜε έφερε πίσω στη συζήτηση του Πρωταπριλιά με ποικιλία. Δηλαδή, νομίζετε ότι η επαγγελματική παραγωγή επιτραπέζιων σκευών rondell με έδρα το Salzgitter είναι μπλόφα; Και το όνομα Gustav Schmidt είναι φανταστικό;

[Καπέτ]

ΚαπέτΜε έφερε πίσω στη συζήτηση του Πρωταπριλιά με ποικιλία. Δηλαδή, νομίζετε ότι η επαγγελματική παραγωγή επιτραπέζιων σκευών rondell με έδρα το Salzgitter είναι μπλόφα; Και το όνομα Gustav Schmidt είναι φανταστικό;

Ο Gustav Schmidt μπορεί να ζήσει ήσυχα για τον εαυτό του. Κάποιοι Γερμανοί έπρεπε να εγγραφούν στη Γερμανία για αυτό το rendel.
Αλλά αυτή είναι μόνο η ταπεινή μου γνώμη, την οποία δεν επιβάλλω σε κανέναν. Τώρα θα διορθώσω το κείμενό μου, διαφορετικά οι άνθρωποι θα έχουν γνώμη για τις κατηγορηματικές κρίσεις.

[ντοπέτα]

σειρά - Stеrn.

ντοπέτα-chka
Ναι, το κατάλαβα, ευχαριστώ. Μου άρεσε επίσης αυτή η σειρά , μόνο ήθελα μεγαλύτερη διάμετρο, 26 ή 28 cm, αλλά σε αυτή τη σειρά υπάρχουν μόνο δύο ταψιά, 24 cm και 20 cm .: χάρη: Αν και ... πρέπει να σκεφτείτε, το 24 cm δεν είναι επίσης μικρό ...

αλλά υπάρχει κάτι που πρέπει να προβληματιστεί, πάλι, δεν είναι βαρετό να ζεις

Αυτό είναι ναι! Ευχαριστώ Ρόμσκα για βοήθεια στην επιλογή!

[ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ]

Κορίτσια και αγόρια από τη Μόσχα. Ποιος ενδιαφέρεται για το εμπορικό κέντρο TRI KITA (αυτοκινητόδρομος Mozhaisk, 3 χλμ. Από την περιφερειακή οδό της Μόσχας) στο τμήμα οικιακών προϊόντων (1ος όροφος), ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ επιλογή όλων των ειδών ταψιών, συμπεριλαμβανομένου του χυτοσιδήρου από 600 ρούβλια και κεραμικών από 800.

Λευκή κεραμική παραγωγή σειράς Eco TVS (όπως φαίνεται εδώ) 20 εκατοστά 800 ρούβλια (σε σύγκριση με τις τιμές στα ηλεκτρονικά καταστήματα αποδεικνύεται φθηνότερη). Διατίθεται σε όλα τα μεγέθη. Και άλλοι κατασκευαστές.

Αγόρασα χυτοσίδηρο για τηγανίτες 23cm 600 ρούβλια. Και ένα ταψί με κεραμική επίστρωση Vitesse 20x20 800 ρούβλια.

shl. την Κυριακή θα πάω ξανά Αν ο φρύνος δεν το στραγγαλίζει !!!

[Ρομίνα]

και χθες αγόρασα ένα μικρό Rondell - άκουσα τις απόψεις των μελών του φόρουμ και η φίλη μου, η οποία μαγειρεύει ένα τέτοιο τηγάνι μόνο για 6 χρόνια, δεν έχει γρατσουνίσει την επίστρωση πουθενά και δεν έχει βγει.

και επίσης αγόρασα σήμερα ένα τηγάνι Biol, κατασκευασμένο στην Ουκρανία (Melitopol) με ένα λευκό κεραμικό επίχρισμα (πολύ για μένα Ρομίνα Μου άρεσε το μικρό λευκό TVS). Το αγόρασα αυτό:



Φοβόμουν ότι δεν θα υπήρχε κρούστα στις πατάτες, οπότε το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να τηγανίσω τις πατάτες

καλά, πάρτε μια κρούστα



Και στον ιστότοπο αυτού του Biola είδα ένα βίντεο από τη δοκιμαστική αγορά, όπου η Biol και μια άλλη μάρκα βγήκαν στην κορυφή όσον αφορά την ποιότητα της αντικολλητικής επίστρωσης! αλλά δεν ήξερα ότι κάνουμε τέτοια τηγάνια

ναι, ξέχασα να πω - η τιμή του Biol είναι πολύ δημοκρατική - ένα τηγάνι 28 εκατοστών - 193 UAH (24 δολάρια) καλά, τώρα ας δούμε τη διάρκεια.

[Ρομίνα]

(πολύ για μένα Ρομίνα Μου άρεσε το μικρό λευκό TVS). Το αγόρασα αυτό:

Φοβόμουν ότι δεν θα υπήρχε κρούστα στις πατάτες, οπότε το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να τηγανίσω τις πατάτες

Πόσο όμορφο και εορταστικό φαίνεται Αυτό είναι που μου αρέσει στα λευκά τηγάνια - σούπερ και η κρούστα είναι υπέροχη! Και το τηγάνι είναι καθαρό!

Συγχαρητήρια!

[Ρομίνα]

και επίσης αγόρασα σήμερα ένα τηγάνι Biol, κατασκευασμένο στην Ουκρανία (Melitopol) με ένα λευκό κεραμικό επίχρισμα (πολύ για μένα Ρομίνα Μου άρεσε το μικρό λευκό TVS). Το αγόρασα αυτό:

Αλλά αναρωτιέστε πώς θα φαίνεται αυτή η ομορφιά σε μερικούς μήνες; Οι άνθρωποι σε φόρουμ παραπονούνται ότι η κεραμική επίστρωση ζει λιγότερο από το Teflon ...

Τα ανακατωμένα αυγά κολλάνε σφιχτά, πατάτες, κοτολέτες - αρκετά δυνατά. Και τους πρώτους δύο μήνες όλα πέταξαν. Οι εναποθέσεις άνθρακα σχηματίζονται στην επιφάνεια που δεν έρχεται σε επαφή με λάδι, αν και το πλένω προσεκτικά. Φαίνεται ότι δεν υπάρχουν εμφανείς ρωγμές-γρατσουνιές.

oo, Lenok, πες μου πώς συμπεριφέρθηκε; τι να περιμένεις από αυτές τις "ξανθιές";

Λουντ, έχω ένα πράσινο ... Κυρίες, είναι πραγματικά κρίμα ... Ήμουν τόσο χαρούμενος, τηγανίστηκα τα πάντα, γιατί οι παλιοί βοηθοί μου είχαν τα ίδια προβλήματα κατά τη διάρκεια της μακράς υπηρεσίας τους.

Και αγόρασα ένα τηγάνι Biolovskaya, αλλά όχι με κεραμικό επίχρισμα.
Μου αρέσει πολύ το γεγονός ότι το κάτω μέρος του είναι αρκετά παχύ. Φυσικά, απέχει πολύ από χυτοσίδηρο, αλλά ...

Είχα δύο τηγάνια Biolovsky: ένα απλό και ένα τηγανίτα. Μου άρεσαν και τα δύο, το κάτω μέρος είναι παχύ, τίποτα δεν έχει κολλήσει.

Η τηγανίτα είναι ακόμα ζωντανή (λαμβάνονται πολύ καλές τηγανίτες) και ο σύζυγος κατέστρεψε το άλλο τηγάνι (το τηγάνισε μπέικον, το θερμάνθηκε μέχρι να καπνίσει και έπειτα το έβαλε κάτω από κρύο νερό, η επίστρωση διογκώθηκε αμέσως).

Θέλω να αγοράσω το ίδιο αντ 'αυτού, θα υπάρξει εξοικονόμηση στο καπάκι, καθώς είναι διαθέσιμα με και χωρίς καπάκια.

Και αγόρασα το "Biolovskaya" χωρίς κάλυψη πριν από 2 χρόνια, ένα μεγάλο με ψηλές πλευρές. Ήμουν απογοητευμένος με επίστρωση Teflon. Είχα το "Tefal", ήταν αρκετό για περίπου 2 χρόνια, το επόμενο είναι επίσης το ίδιο (και η τιμή). Τώρα επιστρέφω σε τακτικά τηγάνια. Παρεμπιπτόντως, είμαι από τη Melitopol - έτσι θα υποστηρίξω έναν τοπικό κατασκευαστή

Τα ανακατωμένα αυγά κολλάνε σφιχτά, πατάτες, κοτολέτες - αρκετά δυνατά. Και τους πρώτους δύο μήνες όλα πέταξαν. Οι εναποθέσεις άνθρακα σχηματίζονται στην επιφάνεια που δεν έρχεται σε επαφή με λάδι, αν και το πλένω προσεκτικά. Φαίνεται ότι δεν υπάρχουν εμφανείς ρωγμές-γρατσουνιές.

ένα προς ένα η κατάστασή μου με τη σειρά κεραμικών rondell, σαμπάνιας. Μόνο πέθανε σε 2 μήνες

Κοιτάζω όλο το θέμα και νομίζω ότι αν αγοράσω σοβιέτ, τότε ο συνηθισμένος χυτοσίδηρος χωρίς επίστρωση, όπως στις παλιές μέρες (η γιαγιά μου το είχε για πάνω από δώδεκα χρόνια και δεν είχε προβλήματα με την επικάλυψη, τίποτα δεν έκαψε)

Εδώ οι κατασκευαστές των τηγανιών σκέφτονται - ένα άτομο θα αγοράσει ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο και αυτό είναι - δεν θα έρθει στο κατάστημα για αυτό το προϊόν για πολλά χρόνια, και έτσι να φτιάξει ένα τηγάνι μιας ημέρας με ένα δροσερό αντικολλητικό / κεραμικό / .... επίστρωμα που ξεφλουδίζει / εξατμίζεται / .... και η εισροή αγοραστών θα αυξηθεί (λοιπόν, δεν θα συνεχίσετε να κόβετε τα κολλημένα τρόφιμα, επειδή είναι ενοχλητικό).

Παρεμπιπτόντως, είμαι από τη Melitopol - έτσι θα υποστηρίξω έναν τοπικό κατασκευαστή

Σωστά!
Το βασικό είναι ότι το κάνουν (εγχώριοι κατασκευαστές) με υψηλή ποιότητα!
Σε τελική ανάλυση, μπορεί να είναι τόσο λυπηρό, απλώς δεν μπορώ - θέλω, για παράδειγμα, να αγοράσω ένα σαπούνι. Κοιτάζω - υπάρχει Ουκρανός και Πολωνός δίπλα-δίπλα, η τιμή διαφέρει περίπου 2 φορές. Κοιτάζω - το πολωνικό είναι τακτοποιημένο, χωρίς αιχμηρές άκρες, ομαλό, δεν θα κόψετε / γρατσουνίσετε, και το ουκρανικό - είναι τρομακτικό να κοιτάξετε - υπάρχει ένα υπόλοιπο από μη επεξεργασμένο πλαστικό, εκεί ... Αγοράστε λοιπόν έναν κούκο;

Το Green Ren μου διήρκεσε τέσσερις μήνες και ήμουν απόλυτα ευχαριστημένος μαζί της

ορυχείο 8 μήνες, όταν χρησιμοποιείται το πολύ 2-3 φορές την εβδομάδα. Ακόμα κι αν ξέσπασα σωματίδια σκόνης από αυτό, λάτρεψα σαπούνια σύμφωνα με όλους τους κανόνες και η σόμπα ήταν ηλεκτρική, τίποτα δεν έκαψε - δεν έβγαζε, αλλά έξω - λες και το τηγάνι δεν είχε δει καθόλου νερό και απορρυπαντικά. Ακόμη και το ιταλικό Anti-grease δεν μπορεί να χειριστεί αυτήν την ταινία.

[Λούσια]

Λούσιααπό μια ελπίδα ..

Ω, θα σας πω - η Green Pan τοποθετείται ως βελγική μάρκα. Παρεμπιπτόντως, έχω παντρευτεί φιλία στις Βρυξέλλες με έναν Βέλγο. Της έκανα γρήγορα μια ερώτηση στο Skype - έχετε ακούσει για το Green Pan; - όχι, λέει, ούτε εγώ ούτε ο Μπερνάρντ δεν έχω ακούσει τίποτα, και ο Μπερνάρντ, για ένα λεπτό, έχει μια ζύμη ζυμαρικών! οπότε, νομίζω αν ήταν το Green Pan από το Βέλγιο - θα το είχα ακούσει ..

αλλά δεν είναι αυτό που εννοώ .. αλλά στο γεγονός ότι αυτό το Biol πήρε την πρώτη θέση στη δύναμη πρόσφυσης της μη κολλητικής επίστρωσης, ακόμη και το Tefal παρακάμπτοντας .. ίσως βρήκαν ένα καλό με κεραμικά .. καλά, είναι σαν μάντρα - το αγόρασα χθες , πρέπει κάπως να δικαιολογήσετε την αγορά μόνοι σας

Αυτό είναι από τη σειρά "Δεν παρατήρησα τον ελέφαντα."

Και άκουσα (αλλά ποτέ δεν είδα) ότι ένα τηγάνι Teflon, αν είναι ήδη χαλασμένο, μπορεί να είναι αμμοβολή και θα υπάρχει ένα κανονικό τηγάνι αλουμινίου. Η «Tefalka» (ή μάλλον εγώ) περιμένει τον σύζυγό μου να την οδηγήσει στη διαδικασία entu

Και άκουσα (αλλά ποτέ δεν είδα) ότι ένα τηγάνι Teflon, αν είναι ήδη χαλασμένο, μπορεί να είναι αμμοβολή και θα υπάρχει ένα κανονικό τηγάνι αλουμινίου.

Και μετά αναρωτιέμαι γιατί το τηγάνι μου, αντί για κάδο απορριμμάτων, εγκαταστάθηκε σε ένα ντουλάπι στο μπαλκόνι.

Χρησιμοποιήθηκε μόνο για να γνωρίζει πού πραγματοποιούνται αυτές οι διαδικασίες;

Δεν είμαι ακόμα απογοητευμένος με το τηγάνι Woll, μια ανθεκτική επίστρωση κεραμικού-τιτανίου. Φυσικά, δεν χρησιμοποιώ μαχαίρι σε αυτό, αλλά συμβαίνει με ένα κουτάλι.Ορυχείο στο πλυντήριο πιάτων, όλα είναι καλά. Τηγανίτες, ομελέτες, στιφάδο και τηγανητά κρέατα είναι νόστιμα. Ο σύζυγός μου λατρεύει να μαγειρεύει μπριζόλες σε αυτό χωρίς βούτυρο, αφού έχουμε τρυφερή.

[ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ]

Κορίτσια και αγόρια από τη Μόσχα. Ποιος ενδιαφέρεται για το εμπορικό κέντρο TRI KITA (αυτοκινητόδρομος Mozhaisk, 3 χλμ. Από την περιφερειακή οδό της Μόσχας) στο τμήμα οικιακών προϊόντων (1ος όροφος), ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ επιλογή όλων των ειδών ταψιών, συμπεριλαμβανομένου του χυτοσιδήρου από 600 ρούβλια και κεραμικών από 800.

Λευκή κεραμική παραγωγή σειράς Eco TVS (όπως φαίνεται εδώ) 20 εκατοστά 800 ρούβλια (σε σύγκριση με τις τιμές στα ηλεκτρονικά καταστήματα αποδεικνύεται φθηνότερη). Διατίθεται σε όλα τα μεγέθη. Και άλλοι κατασκευαστές.

Αγόρασα χυτοσίδηρο για τηγανίτες 23cm 600 ρούβλια. Και ένα ταψί με κεραμική επίστρωση Vitesse 20x20 800 ρούβλια.

shl. την Κυριακή θα πάω ξανά Αν ο φρύνος δεν το στραγγαλίζει !!!

Σήμερα πήγα χωρίς παιδί .. έτσι μπορούσα να νιώσω τα πάντα και να διαβάσω όσα είναι γραμμένα σε μικρή γραφή

Όσον αφορά το χυτοσίδηρο, υπάρχει πραγματικά μια μεγάλη ποικιλία σε λογικές τιμές.

Σχετικά γρήγορα, για να μην παραπλανήσουμε τους ανθρώπους, αυτά για τα οποία έγραψα είναι πραγματικά TVS, λευκά, αλλά λένε "οικολογική αντικολλητική επίστρωση". Πρόκειται, προφανώς, για μια τέτοια διαφήμιση. Πραγματικά κεραμικό, αρκετά παχύ και λαμπερό 26cm - 3000 ρούβλια !!! Μου είπαν: ίσως ... κάποια μέρα ...

Παρεμπιπτόντως, είδα τον Green Peng να ζει .. τόσο ωραίο !!! Ίσιο τέρας, όχι ένα τηγάνι !!! Πόσο εξαπάτηση μπορεί να είναι!

Δεν είμαι ακόμα απογοητευμένος με το τηγάνι Woll, μια ανθεκτική επίστρωση κεραμικού-τιτανίου.

Margit Όχι, έτσι μπορείτε να ζήσετε ;;; Η Τόκα ηρέμησε ξανά και ξανά !!! Δεν έχω εξετάσει ακόμα αυτήν την εταιρεία Αλλά ήθελα να κοιμηθώ νωρίς σήμερα.

Χθες τα ανακατωμένα αυγά μου κολλήθηκαν σφιχτά στα κεραμικά νομισμάτων. Είμαι σοκαρισμένος ... Και πόσο όμορφα ξεκίνησαν όλα ...
Όσον αφορά τον Biol ... Το μέλος του φόρουμ μας έχει ήδη λάβει 5 τηγάνια από αυτά δωρεάν, επειδή κάθε φορά που το επίστρωμα αρχίζει να ξεφλουδίζει και κάθε φορά που αναγνωρίζουν αναμφίβολα το γάμο τους, εξηγούνται είτε με μια αλλαγή στην τεχνολογία, είτε από μια αποτυχία σε αυτό, ή κάτι άλλο. .. Αλλά το γεγονός παραμένει.
Για πάνω από 40 χρόνια, το τηγάνι "Enchantress" (αν δεν κάνω λάθος) με το κάτω μέρος της "βάφλας" έχει υπηρετήσει πιστά. Ακόμα κι αν αρχίσει να είναι ιδιότροπο, τότε μια διαδικασία ψησίματος τηγανιτών και όλα είναι φυσιολογικά. Τρέμουλα πάνω της υπό το φως των πρόσφατων γεγονότων.

[Σειρά NEVA-METAL "ALMAZ-NEO"]

Για πάνω από 40 χρόνια, το τηγάνι "Enchantress" (αν δεν κάνω λάθος) με το κάτω μέρος της "βάφλας" έχει υπηρετήσει πιστά.

Ουάου !!! Έλεν, πώς μοιάζει αυτό το θαύμα;

Και ακόμα δεν μπορώ να επιλέξω, σήμερα είμαι κολλημένος ανάμεσα στο τηγάνι Σειρά NEVA-METAL "ALMAZ-NEO" και Σειρά Rondell Stеrn...

Ουάου !!! Έλεν, πώς μοιάζει αυτό το θαύμα;

Τώρα δεν είναι τόσο καλό. Εξάλλου, 43 χρόνια λειτουργίας έχουν αποτέλεσμα. Και μετά, πρώτον, ήταν εξαιρετικά σπάνιο και, δεύτερον, μοντέρνο. Βασικά ένα συνηθισμένο ταψί αλουμινίου. Αν θυμάμαι σωστά, η παρουσία του καλύμματος ήταν μια καινοτομία και το γεγονός ότι η λαβή ήταν πλαστική και θα μπορούσε να ξεβιδωθεί / βιδωθεί με ένα μπουλόνι. Το κάτω μέρος είναι βάφλα, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τα προϊόντα. Ίσως ήταν τεχνογνωσία, λένε ότι το φαγητό δεν θα καεί λόγω ενός τέτοιου μοτίβου, αλλά αυτό είναι σκουπίδια, αν καίει, καίει.

[Krosh,]

Krosh, πάρτε το Neva-metal Diamond Neo. Σούπερ σοβοράδα! Δεν θα μετανιώσεις. Έχω ήδη γράψει για αυτό εδώ.

Γειά σου! Θέλω να αγοράσω μια κατσαρόλα με πυκνό πάτο. Ποιο προτείνεις;

Είχα τηγάνια NEVA-METAL. Αλλά για κάποιο λόγο γρήγορα έλειπαν. Η αντικολλητική επίστρωση δεν ήταν ανθεκτική. Στις αρχές του τρέχοντος έτους αγόρασα ένα τηγάνι της σειράς IKEA / 365 + με διάμετρο 28 cm από το IKEA. 🔗... Το χρησιμοποιώ με μεγάλη χαρά. Η ποιότητα είναι πολύ καλύτερη και είναι πολύ ευχάριστο να το μαγειρεύετε. Αισθάνεται ακόμη πιο νόστιμο. Και το κόστος ενός τέτοιου τηγανιού είναι πολύ φθηνότερο. Παρεμπιπτόντως, σε αυτή τη σειρά και τα pot, και οι κουτάλες, κ.λπ. είναι. Χρησιμοποίησα μόνο αυτήν τη σειρά. Ίσως υπάρχουν και άλλοι που αξίζουν - δεν ξέρω. Έχω μόνο εξαιρετικές εντυπώσεις!

Γειά σου! Θέλω να αγοράσω μια κατσαρόλα με πυκνό πάτο. Ποιο προτείνεις;

Συμβουλεύω τα μαγειρικά σκεύη του εγχώριου κατασκευαστή "Gourmet" Αυτό είναι, θα μπορούσε κανείς να πει, αιώνια σκεύη, στο κάτω μέρος μια εγγύηση διάρκειας ζωής + είναι κατάλληλη για όλες τις σόμπες.

Θυμηθείτε ότι οι φήμες για τον θάνατό μου του Mark Twain είναι υπερβολικές; " Λοιπόν, το "νόμισμά μου" είναι καραμικό, χαλάει και πάλι μερικά αυγά σαν ένα όμορφο "αντικολλητικό". Ο Cho ήταν, δεν ξέρω, δεν έκανα τίποτα, σκεφτόμουν ήδη πώς να το χρησιμοποιήσω περισσότερο, γιατί ο φρύνος με πίεσε για να πετάξω το τηγάνι για 300 UAH. Και το πήρε και "επισκευάστηκε" ... Zakhak ...

Κορίτσια, βοηθήστε με, χρειάζομαι τηγάνι από χυτοσίδηρο.
Είχα ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο της εταιρείας Dnepropetrovsk Seaton. Είναι κατασκευασμένο από μαύρο χυτοσίδηρο. Έτσι, δύο χρόνια αργότερα, κάτι υπόλευκο φαίνεται στο κάτω μέρος και μετά το πλύσιμο, δηλαδή, αρχίζει να σκουριάζει από τα νερά. Είμαι σοκαρισμένος. Ήμουν τόσο ευχαριστημένος με αυτό το τηγάνι, χαρούμενος που ξεφορτώθηκα όλα αυτά τα επιβλαβή και βραχύβια Teflon ... Το έχω μουλιάσει μια φορά με σκόνη για PMM, αλλά δεν νομίζω ότι επηρεάστηκε ριζικά.
Πού μπορώ να βρω ποιοτικό χυτοσίδηρο;
Είδα μόνο στο Epicenter σε τιμή σχεδόν 100 ευρώ Είναι ο κανονικός χυτοσίδηρος φθηνότερος;