Πιατέλες τυριών με ρύζι (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Πιατέλες τυριών με ρύζι (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Το ρύζι είναι καφέ, έχω	200 γρ.
Φουντούκι	100 γρ
Μπέικον	2-3 φέτες.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Ζωμό λαχανικών	250 ml.
παρμεζάνα	100-120 γρ.
Ελαιόλαδο	γεύση.
Μαύρο σουσάμι, έχω λευκό και μαύρο	γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίστε τα καρύδια και αλέστε με ένα μύλο καφέ, έτσι ώστε το ένα μέρος να αλέθεται λεπτά και το άλλο σε κομμάτια. Αφήστε τα αλεσμένα καρύδια να πασπαλιστούν στο τελικό πιάτο. Ψιλοκόβουμε το ένα τρίτο του μπέικον και τηγανίζουμε σε λάδι. Αναβάλλω. Θα πάει να διακοσμήσει το πιάτο.
• Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε με το υπόλοιπο μπέικον σε λάδι. Προσθέστε φουντούκια και ζωμό.
• 
• Βράζουμε το ρύζι μέχρι σχεδόν να μαγειρευτεί και προσθέτουμε στο κρεμμύδι και το μπέικον. Σιγοβράστε τα πάντα μαζί για 8-10 λεπτά. Αλάτι για γεύση. Στο τέλος, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. τριμμένο τυρί, ανακατέψτε.
• 
• Ενώ το ρύζι βράζει, ψήστε τα τυριά.
• Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε σε τρίφτη 100 γρ. τυρί. Σε ένα ταψί, σε χαρτί ψησίματος, βάλτε ένα λεπτό στρώμα τυριού με τη μορφή κύκλου, πασπαλίστε με μαύρο σουσάμι. Πασπαλίζω με λευκό σουσάμι και νιγέλα. Αυτό θα είναι το πιατάκι μας. Το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 6 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
• Όταν λιώσει το τυρί, αφήστε το να κρυώσει λίγο, τραβήξτε απαλά ένα μαχαίρι κάτω από το τυρί,
• 
• μεταφέρετέ το στο πιάτο, κάμπτοντάς το ελαφρώς, δώστε το σε σχήμα πλάκας.
• Το ένα πιάτο αποδείχθηκε πιο πυκνό, το άλλο πήρε λιγότερο τυρί, αλλά ανεξάρτητα από αυτό, το τυρί αφαιρέθηκε εύκολα εδώ και εκεί.
• 
• Βάζουμε το ρύζι σε αυτά, πασπαλίζουμε με αλεσμένους ξηρούς καρπούς και γαρνίρουμε με φέτες τηγανητό μπέικον.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Εξυπηρετεί 4.

Ώρα προετοιμασίας:

40-50 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα. Φούρνος.

Σημείωση

Από αυτή την ποσότητα φαγητού, πήρα 4 μερίδες ρυζιού και μόνο 2 πιάτα. Ακόμα κι αν κάνετε το τυρί «τηγανίτες» ακόμη πιο λεπτό, πρέπει να πάρετε τουλάχιστον άλλα 50 γραμμάρια τυριού. : girl-th: Φάγαμε το υπόλοιπο γέμισμα με ευχαρίστηση σε απλά πιάτα, είναι πολύ νόστιμο από μόνο του
Συνταγή από τον ιστότοπο - 🔗

Πόσο υπέροχο! Μόνο εορταστικό! Και σαν να μην πούμε ότι είναι πολύ ενοχλητικό, σωστά, Λάρις; Ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα για πιατέλα τυριών.

Ευχαριστώ, Λεν. Ναι, όχι ενοχλητικό. Εγκάρδιος. Το φουντούκι είναι πολύ εκτός τόπου. Και νομίζω ότι ο ζωμός μπορεί να είναι κοτόπουλο, δεν θα επιδεινωθεί. Και το τυρί μπορεί να τυλίγεται και να διακοσμηθεί με αυτό. Είδα τη συνταγή για τη σούπα κολοκύθας, έτσι έβαλαν το ίδιο ψημένο τυρί σε πλατείες πάνω από αυτό. Ωραία.

Ευχαριστώ, Λεν. Ναι, όχι ενοχλητικό. Εγκάρδιος. Το φουντούκι είναι πολύ εκτός τόπου. Και νομίζω ότι ο ζωμός μπορεί να είναι κοτόπουλο, δεν θα επιδεινωθεί. Και το τυρί μπορεί να τυλίγεται και να διακοσμηθεί με αυτό. Είδα τη συνταγή για τη σούπα κολοκύθας, έτσι έβαλαν το ίδιο ψημένο τυρί σε πλατείες πάνω από αυτό. Ωραία.

Σκέφτηκα επίσης ότι ένα τέτοιο τυρί δαντέλας θα ήταν πολύ καλό για όλα τα είδη διακοσμήσεων. Τόσο απαλό, τόσο χιονισμένο. Μόνο για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς για να διακοσμήσετε το τραπέζι!

Αποδεικνύεται πολύ εύκολα,: girl_love: χωρίς να ξεφλουδίζετε τα δάχτυλά σας, αν βάλετε το λιωμένο τυρί σε μια ανεστραμμένη ροζέτα ή ένα ποτήρι του μεγέθους και του σχήματος που χρειάζεστε. Το κάνω πολύ.

Τι πλάκα δαντέλα! Και είναι νόστιμο, θρεπτικό ... Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους τυριών.
Ευχαριστώ, Λάρις!

Αποδεικνύεται πολύ εύκολα,: girl_love: χωρίς να ξεφλουδίζετε τα δάχτυλά σας, αν βάλετε το λιωμένο τυρί σε μια ανεστραμμένη ροζέτα ή ένα ποτήρι του μεγέθους και του σχήματος που χρειάζεστε. Το κάνω πολύ.

Ευχαριστώ για τη συμβουλή, Lyudmila - πολύ πολύτιμη!

Αποδεικνύεται πολύ εύκολα: girl_love: χωρίς να ξεφλουδίζετε τα δάχτυλά σας, αν βάλετε το λιωμένο τυρί σε μια ανεστραμμένη ροζέτα ή ένα ποτήρι του μεγέθους και του σχήματος που χρειάζεστε. Το κάνω πολύ.

Ακριβώς! Μετά από όλα, τα φλιτζάνια βάφλας και οι ροζέτες κάνουν το ίδιο! Και ένα ποτήρι τυριού είναι ακόμη πιο καλό γιατί δεν καταρρέει, ανεξάρτητα από το είδος των «υγρών υλικών» που το βάζετε. Το τυρί δεν απορροφά νερό! Και πώς δεν πήρα μόνοι μου τα τυριά ;! Ευχαριστώ, Lyudmila!

[Λιουδότκα]

Αποδεικνύεται πολύ εύκολα,: girl_love: χωρίς να ξεφλουδίζετε τα δάχτυλά σας, αν βάλετε το λιωμένο τυρί σε μια ανεστραμμένη ροζέτα ή ένα ποτήρι του μεγέθους και του σχήματος που χρειάζεστε. Το κάνω πολύ.

Λιουδότκα, ευχαριστώ για τη συμβουλή. Κάνετε με σκληρά τυριά ή παίρνετε κάτι;
Παντρεύω, ευχαριστώ Εάν θα κάνετε κάτι με άλλα τυριά, γράψτε πώς διατηρούν το σχήμα τους
Κορίτσια, θα χαρώ αν αυτό είναι χρήσιμο για εσάς. Ετοιμαζόμαστε για την Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα, εκπλήσσουμε τους φίλους μας

[Λάρης]

Πόσο υπέροχο! Μόνο εορταστικό! Και να μην πούμε ότι είναι πολύ ενοχλητικό ..

Παρατηρήθηκε σωστά
Λάρης, σίγουρα, μπορείτε να το κάνετε για διακοπές, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γέμιση.

Αγαπητέ μου, έχω πάντα ένα έτοιμο μεξικάνικο στυλ Blend 4 Cheeses Fancy Shred, το οποίο είναι πολύ βολικό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ανά πάσα στιγμή για χλοοτάπητα τυριών, για να γεμίσετε ένα κέικ ή για μια κορυφή ζουλιέν, κ.λπ.

[Λάρης]

Λάρης, σίγουρα, μπορείτε να το κάνετε για διακοπές, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γέμιση.

Ναι, μπορείτε να το σκεφτείτε. Και μην ξεχνάτε τη γέμιση, αυτό το ρύζι είναι καθημερινό, αλλά νόστιμο. Ίσως λόγω των αραχίδων ή του ετερόκλητου ρυζιού είναι πιο νόστιμο από το συνηθισμένο Ή ίσως μου άρεσε από την πείνα
lu_estrada Και τι είναι αυτό?

έτοιμο μεξικάνικο στιλ Blend 4 Cheeses Fancy Shred

Ίσως το χρειαζόμαστε επίσης; Ζούμε όμως ειρηνικά και δεν γνωρίζουμε Έχουμε μια μόλυνση εδώ, τώρα αρρωσταίνουμε με ένα ντολmodel

oooooo, συγγνώμη Splyushechka, αυτό είναι ένα μεξικάνικο μείγμα από τυρί τριμμένο για γαρνιτούρες για τορτιά, enchilados και tacos, κ.λπ. Κατά τη γνώμη μου, το είδα στο Ashan ... ή ίσως σε άλλο μέρος, δεν θυμάμαι ακριβώς ..

Ναι, μπορείτε να το σκεφτείτε. Και μην ξεχνάτε τη γέμιση, αυτό το ρύζι είναι καθημερινό, αλλά νόστιμο. Ίσως λόγω των ξηρών καρπών ή του ετερόκλητου ρυζιού έχει καλύτερη γεύση από το συνηθισμένο Ή ίσως μου άρεσε από την πείνα

Ναι, ο Θεός να είναι μαζί σου, Λάρις! Η γέμιση είναι φοβερή! Σκέφτηκα να το μαγειρέψω! Είναι υπέροχη χωρίς πιατέλα τυριού, είμαι σίγουρος! Απλώς, χάρη σε εσάς, πήγαινε εδώ κάθε είδους εικασίες σχετικά με τα γεμίσματα και τη χρήση τυριών. Αυτό απλά μιλά για το ενδιαφέρον για τη συνταγή σας. Νομίζω ότι θα εκφράσω τη γνώμη όλων αν πω ότι η συμπλήρωσή σας είναι απλώς υπέροχη!

[Λάρισα,]

Λάρισα, Δεν ήθελα να προσβάλω το γέμισμά σας. Υπέροχο γέμισμα εδώ !!!!
Κινούμαι ήδη ... μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε ... υπάρχουν περισσότερα ...
Κουκουβάγια, μην προσβάλλετε, είστε έξυπνοι