Απλά λίπος

[έθεσε μια ερώτηση, είναι δυνατόν να υπερβάλλουμε το έτοιμο ξηρό λαρδί μας σύμφωνα με αυτήν την υπέροχη συνταγή;]

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. πάντα αλατισμένο ξηρό. Αφού διαβάσαμε τις κριτικές για τη συνταγή σας, αποφασίσαμε να αλάτισουμε ένα κομμάτι για χάρη του ενδιαφέροντος και το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μας. Το να πεις ότι είναι νόστιμο είναι να μην πεις τίποτα. για το λαρδί σύμφωνα με τη συνταγή σας μόνο σε υπερθετικό βαθμό και με θαυμασμό !!! αυτή είναι πραγματικά η αλήθεια που λένε, ζήστε και μάθετε .. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!! Σύζυγος με γιο σήμερα έθεσε μια ερώτηση, είναι δυνατόν να υπερβάλλουμε το έτοιμο ξηρό λαρδί μας σύμφωνα με αυτήν την υπέροχη συνταγή;αλλά δεν ξέρω τι να απαντήσω, δεν έχω συναντήσει ποτέ κάτι τέτοιο. Πες μου σε παρακαλώ. Καλή χρονιά, ευτυχία, υγεία, ευημερία.

Τρώμε ήδη το δεύτερο μέρος του λαρδιού, ναι: αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αλάτι 3 κιλά κάθε φορά. Ο σύζυγος εκτίμησε: girl_claping: ενώ αυτή η συνταγή είναι αγαπημένη. Το πιο σημαντικό είναι να αφήσετε το μπέικον να ωριμάσει με μπαχαρικά για αρκετές ημέρες, τότε η γλώσσα μπορεί να καταπιεί

[λισικ60]

λισικ60,

Το να πεις ότι είναι νόστιμο είναι να μην πεις τίποτα. για το λαρδί σύμφωνα με τη συνταγή σας μόνο σε υπερθετικό βαθμό και με θαυμασμό !!! αυτή είναι πραγματικά η αλήθεια που λένε, ζήστε και μάθετε .. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!

Σας ευχαριστώ πολύ που δεν περάσατε και χρησιμοποιήσατε τη συνταγή.
Είμαι πολύ χαρούμενος που το άρεσε σε όλη την οικογένεια! ευχαριστεί τόσο πολύ

Είναι δυνατόν να υπερβάλλουμε το έτοιμο ξηρό λαρδί σύμφωνα με αυτήν την υπέροχη συνταγή;

αυτή είναι η ερώτηση
μπορείτε φυσικά να δοκιμάσετε, το τρέχον είναι ένα πείραμα με όλες τις συνέπειες
Εξαρτάται επίσης φυσικά από το πόσο αλμυρό είναι και αν υπάρχουν στρώματα.
περιγράψτε το και προσπαθήστε να σκεφτείτε
ή μπορείτε ακόμα να τηγανίσετε πατάτες! πετάξτε αμέσως!

Καλή χρονιά, ευτυχία, υγεία, ευημερία.

Ευχαριστώ πολύ!
Καλές διακοπές σε εσάς και την οικογένειά σας! Ειρήνη σε εσάς, ζεστασιά και υγεία από το κάτω μέρος της καρδιάς μου!

μίνι- Ναταλία, καλή όρεξη και μπορεί να είναι πάντα νόστιμο!
Καλές διακοπές! Αγάπη και ευημερία σε εσάς!
Αγαπητοί μου χρήστες του φόρουμ! Σας ευχαριστώ πολύ για αυτά τα ευγενικά λόγια και ευχές! Τα νιώθω πάντα! Εκθεση! Και ευχαριστώ πάντα τον καθένα από το κάτω μέρος της καρδιάς μου!

Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας και για το Happy New Years. sho λίπος θα φύγει και κάτω από πατάτες, και μόνο με ψωμί, δεν αμφιβάλλω για ένα δευτερόλεπτο. πίσω στο συνηθισμένο λευκό λαρδί χωρίς ξηρό αλατισμένο κρέας (αλάτι, πιπέρι), το πάχος είναι περίπου 4-5 cm. Για χάρη του πειράματος, έριξα, ωστόσο, ένα κομμάτι σύμφωνα με τη συνταγή σας σε ένα μπολ - αφήστε το να επιπλέει, σε μια εβδομάδα νομίζω ότι θα δούμε αν κάτι λειτούργησε ή όχι. διαγραφείτε για το αποτέλεσμα. ευχαριστώ και πάλι.

[λισικ60]

Είναι δυνατόν να υπερβάλλουμε το έτοιμο ξηρό λαρδί σύμφωνα με αυτήν την υπέροχη συνταγή;

λισικ60, Υπερφόρτωσα, αλλά αμέσως
δηλαδή, αλάτισα το λαρδί με ξηρό τρόπο, με αλάτι και σκόρδο
Δεν μου άρεσε και το έβαλα στο τουρσί ... επιπλέει εκεί για μια εβδομάδα, γιατί το ξέχασα, ως συνήθως
όλα λειτούργησαν υπέροχα

Δοκίμασα διαφορετικές συνταγές αλάτι, τα αποτελέσματα των πειραμάτων με οδήγησαν Τουμάντσικοφ συνταγή, εδώ ζω από τότε)))

pysy ... Πρόσφατα αλάτισα κοκό ψάρια και μπέικον, ταυτόχρονα,
Στέλνω εικόνες στον γιο μου, πρώτα ένα ψάρι, λέω έλα, έχετε επίσης ένα κομμάτι, απαντά ότι θα σταματήσουμε το σαββατοκύριακο)))
Αμέσως μετά στέλνω μια φωτογραφία του λαρδιού, γράφω, ότι το λίπος έχει ωριμάσει, η απάντηση είναι: Θα έρθω στο ΒΡΑΔΥ !!!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, το λίπος είναι απλώς θνησιμότητα. Το δοκιμάσαμε την περασμένη εβδομάδα, γιατί ξαφνικά ένα μεγάλο, καλό κομμάτι αυτού του πολύ λαρδιού έπεσε. Πολύ νόστιμο και γρήγορο, από δύο κιλά υπήρχε ένα μικρό κομμάτι, ωστόσο, ο σύζυγός μου το πήρε στη δουλειά.

[λισικ60]

μυστική ...Πρόσφατα αλάτισα ψάρια κοόρ και λαρδί, την ίδια στιγμή,
Στέλνω εικόνες στον γιο μου, πρώτα ένα ψάρι, λέω έλα, έχετε επίσης ένα κομμάτι, απαντά ότι θα σταματήσουμε το σαββατοκύριακο)))
Αμέσως μετά στέλνω μια φωτογραφία λαρδιού, γράφω, ότι το λίπος έχει ωριμάσει, η απάντηση είναι: Θα έρθω το ΒΡΑΔΥ !!!

εδώ είναι ο άντρας μας

είστε ήδη ντυμένοι - αγαπημένη μου Avochka!

Ομίχλη, λίπος μόνο θνησιμότητα

Η Λάρισα είναι πολύ καλή! Χαίρομαι που σου αρέσει!
λισικ60, εάν χωρίς στρώματα κρέατος, τότε όλα είναι σωστά.
Εδώ το κρέας μπορεί να είναι πολύ αλμυρό!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Irishechka! Μπορώ να το αλατίσω από ανοξείδωτο ατσάλι; Απασχολούνται όλα τα σμάλτα ταψιά. (Έχω ένα μεγάλο)

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Irishechka! Μπορώ να το αλατίσω από ανοξείδωτο ατσάλι; Απασχολούνται όλα τα σμάλτα ταψιά. (Έχω ένα μεγάλο)

Φυσικά μπορείτε, Τζένια. Εγώ ο ίδιος έχω ένα τέτοιο ρεύμα τώρα.

Αυτή τη φορά έχω πάρα πολύ αλάτι στο ψυγείο μου

Ω, πώς, αλλά λένε ότι το λαρδί δεν μπορεί να υπερτιμηθεί ...

Χαίρετε . Η Irisha (Tumanchik) αναφέρει το αποτέλεσμα ενός πειράματος σχετικά με την αλάτι-αλάτι του μπέικον. το δέρμα έχει γίνει μαλακό - λαστιχωτό, το λίπος δεν έχει αλλάξει πολύ. έτρωγαν ούτως ή άλλως. συμπέρασμα - είναι καλύτερα να αλάτι αμέσως σύμφωνα με τη συνταγή σας. κάθε συνταγή είναι καλή με τον δικό της τρόπο, αλλά η δική σας είναι πέρα ​​από τον έπαινο.
οι άντρες μου στη δουλειά επαίνεσαν τη συνταγή σας (έφεραν ένα κομμάτι μπέικον και την αντιμετώπισαν). σε όλους άρεσε πολύ, ζήτησαν μια συνταγή - έγραψα μια συνταγή και έδωσα έναν σύνδεσμο για το θέμα σας στον ιστότοπο, σας πειράζει; σήμερα ο γιος είπε ότι τρεις έχουν ήδη αλατιστεί και περιμένουν το αποτέλεσμα. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή, καλά, πολύ νόστιμο.

[λισικ60]

λισικ60, πάντα, πάντα απίστευτα χαρούμενος όταν χρησιμοποιείται η συνταγή.
Είμαι διπλά ευγνώμων αν έρθουν αργότερα για να μοιραστούν το αποτέλεσμα και τα σχόλιά τους.
Ευχαριστώ πολύ για αυτό! Πιστέψτε με, το "ευχαριστώ" που είπε εδώ εκτιμάται πάντα!
ας είναι όλοι νόστιμοι!

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα! Λοιπόν, τελικά, έκανα το λίπος σου !!!
Τρελό νόστιμο !!!!
Όλοι εκτιμούσαν τη δική μου !!! Ακόμα και εκείνοι (η μεγαλύτερη κόρη) που δεν τους αρέσει το λίπος !!!
Αν εκείνοι που δεν αγαπούν περπατούν συνεχώς κόβουν ένα κομμάτι! ... τότε τι να πω για εκείνους που λατρεύουν μπέικον !!!!
Ο σύζυγός μου έχει ουκρανικές ρίζες ... αντίστοιχα, και ο νεότερος μου ... με όλες τις επακόλουθες συνέπειες (σχετικά με το λίπος!)
Πάντα αλάτιζε το ίδιο το μπέικον! Είπε ότι κανείς δεν το κάνει καλύτερα από αυτόν!
Αα !!!! Τώρα το καλύτερο είμαι !!!!!!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, απίστευτα χαρούμενος!
khokhlov από εμάς (μισό khokhlov) vitannya !!!
φάτε για την υγεία σας!
ευχαριστώ που το μοιράστηκες!

Αα !!!! Τώρα το καλύτερο είμαι !!!!!!

είναι, πρέπει να είναι!

[Τούμαντσικ]

Και μεταφέρω τις ευχαριστίες μου για το λαρδί Τούμαντσικ, Έκανα πριν από περίπου τρεις εβδομάδες, καλά, απλώς καταπληκτικό, αν και υπάρχει ένα μειονέκτημα - τελειώνει πολύ γρήγορα, σήμερα ο σύζυγός μου οδήγησε στην αγορά - για μπέικον. Boom ξανά στο αλάτι: ναι: Ναι, και άλλα μπέικον, αλατισμένα όχι με αυτόν τον τρόπο, το αποκαλούν σαπούνι, αλλά το θυμάμαι πριν από έξι μήνες και δεν με πειράζει

[Τούμαντσικ]

Και μεταφέρω τις ευχαριστίες μου για το λαρδί Τούμαντσικ, Έκανα πριν από περίπου τρεις εβδομάδες, καλά, απλώς καταπληκτικό, αν και υπάρχει ένα μειονέκτημα - τελειώνει πολύ γρήγορα, σήμερα ο σύζυγός μου οδήγησε στην αγορά - για μπέικον. Boom ξανά στο αλάτι: ναι: Ναι, και άλλα μπέικον, καλά, αλατισμένα όχι με αυτόν τον τρόπο, το αποκαλούν σαπούνι, αλλά το θυμάμαι πριν από έξι μήνες και δεν με πειράζει

Η Tanyusha είναι πολύ χαρούμενη! Είναι υπέροχο που μου άρεσε! Γεια σου σύζυγο και συγχαρητήρια στις 23 Φεβρουαρίου!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ,
Ευχαριστώ, Irishka, τόσο από εμένα όσο και από τον άντρα μου για τα συγχαρητήρια! Και από την οικογένειά μας στους άντρες σας με διακοπές

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ,
Ευχαριστώ, Irishka, τόσο από εμένα όσο και από τον άντρα μου για τα συγχαρητήρια! Και από την οικογένειά μας στους άντρες σας με διακοπές

Ευχαριστώ πολύ!

Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη μου και το θέμα επισκέπτεται, θέλω να μοιραστώ μια απόχρωση. Αυτή είναι συμβουλή του καθηγητή. σεφ. Πώς να κόψετε το λαρδί έτσι ώστε να αποκαλύπτει καλύτερα τη γεύση του. Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια περίπου 7-8 mm². Δηλαδή, μια φέτα πάχους 7-8 mm κόπηκε από ένα μεγάλο κομμάτι και στη συνέχεια κόπηκε σε λωρίδες του ίδιου πάχους. Εδώ θα πάρετε τους κύβους. Είναι ένα ή δύο τσιμπήματα.Δοκιμάστε το, μου φαίνεται ότι έχει καλύτερη γεύση. Δηλαδή, η ιδέα είναι ακριβώς ότι το μπέικον δεν κόπηκε σε λεπτές πλάκες, αλλά σε ράβδους.

η ιδέα είναι ότι το μπέικον δεν κόπηκε σε λεπτές πλάκες, αλλά σε ράβδους.

Και μου έχει καλύτερη γεύση σε λεπτές πλάκες, ο σύζυγός μου λατρεύει τα μπαρ.

[Έλενα]

Έλενα, υπέροχη συμβουλή! Είμαι βέβαιος ότι πολλοί θα το χρησιμοποιήσουν! η κρούστα είναι πάντα πιο νόστιμη!

Προστέθηκε το Σάββατο 25 Μαρ 2017 08:51

Και μου έχει καλύτερη γεύση σε λεπτές πλάκες, ο σύζυγός μου λατρεύει τα μπαρ.

και ο σύζυγός μου λατρεύει το στριμμένο με σκόρδο για ψωμί!

Και μου έχει καλύτερη γεύση σε λεπτές πλάκες, ο σύζυγός μου λατρεύει τα μπαρ.

Φυσικά, αυτό είναι θέμα γεύσης. Αλλά είναι πάντα ωραίο να έχουμε μια επιλογή. Για παράδειγμα, δεν σκέφτηκα καν άλλες επιλογές κοπής εκτός από το "λεπτό", και αφού δοκίμασα τις μπάρες τις προτιμούσα.

Αλλά είναι πάντα ωραίο να έχουμε μια επιλογή.

Είμαι για !!! με όλα τα χέρια και τα πόδια!
Κατάλαβα σωστά Ελένη, ότι αυτές οι χάντρες είναι επικαλυμμένες με μπαχαρικά;
ή είναι η ήδη επικαλυμμένη κοπή;
καθορίστε την τεχνολογία παρακαλώ

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΑυτή είναι μια επιλογή για τον τεμαχισμό έτοιμου μπέικον. Άμεσα για κατανάλωση. Κάτι τέτοιο

[Έλενα]

Έλενα,
καμία συνείδηση ​​τότε mei)))))) τη νύχτα τέτοια ομορφιά. και να πεθάνεις πολύ καιρό με τη διάγνωση "Οξεία σιελόρροια"
η ομορφιά είναι αυτό !!!!!!!!!!!! λίγο blackie ακόμα. έλεγχος στο κεφάλι

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα!!!!
Ένα άλλο ευχαριστώ !!!!
Δεν θυμάμαι πόσες φορές το έκανα ... αλλά η παραγωγή είναι συνεχής ...
Το προηγούμενο δεν τελειώνει, αλλά το νέο παίζει ήδη!
Και μετά περιμένετε τόσο πολύ, αν ξαφνικά φάτε, και το νέο δεν αξίζει τον κόπο!
Μόλις συνέβη! ... έτσι με βασανίστηκαν - πότε θα υπάρχει μπέικον, αλλά πότε θα υπάρχει μπέικον !!!! ... και τι, δεν είναι ακόμα έτοιμο;!? ... καλά, πότε; ...
Ακριβώς σαν να μην υπάρχει τίποτα περισσότερο !!!! Είναι κρίμα ακόμη και ...

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΕίμαι πολύ χαρούμενος που είναι νόστιμο και μου αρέσει! Εμείς οι ίδιοι είμαστε. Ο Λαρντ ζει πάντα στον καταψύκτη. Όλοι οι γείτονες τρέχουν για "ανακούφιση από το άγχος". Λοιπόν, σε ποιον Morozovka, και σε ποιον μπέικον! Μια γιαγιά αγαπάει χωρίς ψωμί. Έκοψα το λεπτό πλαστικό της και κάθεται βρεγμένο))) Λέει νόστιμο, σαν καραμέλα!
Αλλά οι ίδιοι είναι πολύ τεμπέληδες για αλάτι. Παραλείπουν το γεγονός ότι δεν ξέρουν πώς να αγοράσουν. Πονηριά
Κάτι Temka πέθανε. Που είσαι? Λάτρεις του σαλόνι ???

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, hde-hde; στο Admin-Tanya, καθόμαστε σε σάλτσες, της ζητάμε μόνιμη κατοικία, μόλις είδα το Temka σας)))) Θα πάω στην πρώτη σελίδα - να μάθω υλικό

[Ιρλανδικά]

Που είσαι? Λάτρεις του σαλόνι ???

Ιρλανδικά, παρατηρούμε το γρήγορο.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ,

Κάτι Temka πέθανε. Που είσαι? Λάτρεις του σαλόνι ???

Ιρλανδικά, ναι είμαστε στη θέση τους, και το λίπος είναι στη θέση του (στις πλευρές μου είναι ακριβώς στη θέση του). Λόγω προβλημάτων υγείας, ο σύζυγός μου κολλούσε το σπιτικό σάλζο, πολύ μακριά ... Θέλω να φτιάξω ένα βραστό και καπνιστό για το Πάσχα. Ελάτε να συγκεντρώσετε ό, τι θέλετε. Θέλω καπνιστό λαρδί, θέλω καπνιστό ψάρι. Θέλω-θέλω-θέλω-ζανάντα πολλοί ήθελαν! Λοιπόν, εάν ξεκινήσετε ένα καπνό, κάντε το σε μεγάλη κλίμακα (καλά, δεν ξέρω πώς να το κάνω σε μικρές μερίδες, και το θέμα είναι όταν η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ)

Μόλις είδα το Temka σου))))

μόλις?
γρήγορα μάστερ και πάμε! Περιμένω με μια αναφορά!

Irishkina, νηστεόμαστε.

στις πλευρές μου τόσο ακριβώς στη θέση του

Ουάου, είμαι ήρεμος

Ελάτε να συγκεντρώσετε ό, τι θέλετε.

Λοιπόν, αν βγείτε πραγματικά, τότε το καλοκαίρι. να σταθεί στο έδαφος μετά την άσφαλτό μας!
Δεν χρειάζεται να ετοιμάσω για πολύ

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ήρα, πόσο ευγνώμων είμαι σε εσάς για αυτήν τη συνταγή! αποδεικνύεται τόσο νόστιμο!
Μόλις αγόρασα ένα κομμάτι μπέικον για 4 κιλά με την ευκαιρία! Όλα αλατισμένα ήδη, βρίσκονται σχεδόν τα μισά που πήρε ο καταψύκτης!

[Σβέτα]

Σβέτα, αυτές είναι οι κλίμακες !!!!!!!! πόσο όμορφο! και τηγανητές / βραστές πατάτες, θα του έκανα μια τσάντα !!!!!!! Νομίζω !!!
τρέχουσα το πακετάρετε. ή σε μια τσάντα, ή σε μια ταινία. στεγνώνει πάντα στον καταψύκτη.

και είναι καλύτερο να κρυώσει η βότκα

Irchik, ευχαριστώ για τη συμβουλή για συσκευασία Δεν θα το είχα σκεφτεί!

[Σβέτα]

Σβέτα,

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irishkin, πήρα 2 κιλά σπιτική φωλιά. Το αλάτισα για 3 ημέρες σύμφωνα με τη συνταγή σας, το δοκίμασα, ήταν αλμυρό. Το μούσκεψα για μερικές ώρες, αλλάζοντας συχνά το νερό, καθόλου αλμυρό. Συνδύαζα καρυκεύματα και πρόσθεσα αλάτι trohu και το έριξα στον καταψύκτη. Στις 10.10 έως 10.10. το πρωί θα απολαύσω την ημέρα του κατώτερου.

Η Irishka έχει φύγει, αλλά ευχαριστώ ούτως ή άλλως! Πόσες φορές πέφτει το λαρδί, αλλά κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή της! Και δεν προκαλεί σύγχυση, αλλά πόσο νόστιμο είναι!

Κορίτσια, αφού ο Tumanchik δεν μας έρχεται, θα σε ρωτήσω. Φτιάχνω το λαρδί του Irishkino για πρώτη φορά. Έχω δύο κομμάτια, τα έβαλα στην άλμη, το δέρμα προς τα πάνω και γυρίζει στο πλάι του. Αφήστε λοιπόν ή κάτι για να το συμπιέσετε;

[Κίρχ]

Κίρχ, Lyudmila, το άφησα έτσι - στο πλευρό μου. Στη συνέχεια, μετά από λίγο, το γύρισε από την άλλη πλευρά.

Τζούλια, ευχαριστώ

[Κίρχ]

Κίρχ, Έβαλα ένα πιάτο πάνω, δεν αφήνει το λίπος να επιπλέει.

[Έλυα]

Έλυα, Έβαλα επίσης ένα πιάτο

[Τουμάνικ]

Κάτι για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν έπαιζε τον εαυτό του, όλα πεθερά σε πεθερά. Τα πάει καλά, αλλά όχι μπαχαρικά. Και λατρεύω με κάθε είδους βότανα!
Και μετά την προηγούμενη μέρα είδα ένα τόσο δροσερό kusmanchik φρέσκο ​​μπέικον. Πώς δεν μπορείτε να αγοράσετε εδώ ;! Υπάρχει μια αποδεδειγμένη συνταγή, από την Irochka-Τουμάνικ!
Όλα, εμποτισμένα, καθόμαστε και περιμένουμε!

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΠόσο χαρούμενος που έχω δει αυτή τη συνταγή! Είναι απλώς ένα θαύμα, όχι μπέικον !!!!
Σήμερα πήραμε το μπέικον από την κατάψυξη, και απομένει πολύ λίγο ψωμί για το βράδυ. Νομίζω ότι θα το δοκιμάσουμε με τον άντρα μου. Το ψωμί τελείωσε αμέσως ...
Έτσι έσκαψα ακόμη και ένα αποξηραμένο κρουτόν nafig για να μασάω λίγο μπέικον, λοιπόν, είναι τόσο νόστιμο!
Ευχαριστώ πολύ!!!

Ευχαριστώ πολύ για την οικογενειακή συνταγή! Αλατισμένα, ήδη τρώγονται σήμερα το πρωί, ένα μεγάλο κομμάτι είναι ακόμα αλάτι, τρίβεται λίγο χθες το βράδυ με ένα μείγμα πιπεριών και σκόρδου. Και δεν μπορούσα να αντισταθώ να φάω ένα σάντουιτς το πρωί και μετά ένα άλλο ... πολύ νόστιμο!
Ευχαριστώ!

Δεν είμαι πολύ χαρούμενος με αυτή τη συνταγή! Βγαίνει νόστιμο μπέικον!
Και ήμουν τόσο πονηρός, εκτύπωσα τη συνταγή, μίξα τα μπαχαρικά με γεύση και έδωσα τα πάντα στη πεθερά μου. Και τώρα, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μας αλατίζει λαρδί ...

Αγόρασα 3 κιλά σπιτικό λαρδί)) Αφού διαβάσω τόσες πολλές θετικές κριτικές, αύριο θα αλάτι σύμφωνα με τη συνταγή σας)) Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω διαβάσει ακόμη τη συνταγή, εμπιστεύτηκα πλήρως τις κριτικές)) Τότε θα διαγραφώ))

Και τρελάνομαι με ζεστή σούπα, ειδικά μπορσίκ.

Τόσο ενδιαφέρον, ο σύζυγός μου και εγώ κόβουμε πάντα λίπος από την κατάψυξη έως τα πρώτα μαθήματα)) Νόστιμα !!!

Εδώ είναι ένα τόσο όμορφο και αρωματικό (μπορείτε να το δείτε με άχυρο) αλατισμένο λαρδί χθες, το δέρμα είναι παχουλό)) την αγαπώ))
Το κάλυψα σε μια κατσαρόλα με ένα μικρό πιάτο στην κορυφή έτσι ώστε να ήταν εντελώς στην άλμη, να στέκεται στο δρόμο
Στα πέντε αγόρασα κάποια καρυκεύματα (δεν μπορούσε να αγοραστεί ολόκληρη η λίστα, δεν ήταν διαθέσιμη),
αλλά σήμερα διάβασα τη σύνθεση ενός μείγματος πιπεριών και βρήκα σ 'αυτήν όχι μόνο μια ποικιλία πιπεριών, αλλά και τους σπόρους των κυμινοειδών και το σκόρδο και το κόλιανδρο και τη μουστάρδα ... Και ανησυχούσα ότι έπρεπε ακόμα να αγοράσω καρυκεύματα.

Ooooh, έχω τόσο σπιτικό λαρδί, πάχους 6 εκατοστών, κομμένο σαν βούτυρο, ήδη αιωρείται)))