Pilaf με μαριναρισμένα στήθη κοτόπουλου (εμπορικό σήμα 701)

Pilaf με μαριναρισμένα στήθη κοτόπουλου (εμπορικό σήμα 701)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Φυτικό λάδι	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βολβός	1 Η / Υ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Στήθη κοτόπουλου	2 μετοχές
Μακρύ ρύζι (μη βρασμένο)	2 mst
Το νερό είναι κρύο	2-3 mst
Αλάτι, κόκκινη καυτερή πιπεριά, αλεσμένη	γεύση
Μπαχαρικά:	γεύση
κόλιανδρο, κουρκούμη, κάρδαμο,
τζίντζερ, κύμινο, βατόμουρο,
κύμινο, δεντρολίβανο, εστραγκόν

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε λάδι σε ένα μπολ. Τακτοποιήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα
• 
• Κορυφή με φέτες κρέατος. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίστε με μπαχαρικά: δεντρολίβανο, εστραγκόν, κάρδαμο, κόλιανδρο, κύμινο. Μαρινάρετε με το καπάκι κλειστό για 30 λεπτά - 1 ώρα.
• 
• Τοποθετήστε το πλυμένο ρύζι και λείψτε το σε μπολ. Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά: κουρκούμη, κόλιανδρο, τζίντζερ, κύμινο, βατόμουρο.
• Χύστε απαλά το νερό. Εάν χρειάζεστε θρυμματισμένο, στεγνό ρύζι, τότε 2 mst κρύο νερό, αν είναι πιο μαλακό, τότε 3 mst.
• Δυστυχώς δεν υπάρχει φωτογραφία αυτού του σταδίου
• Λειτουργία "Groats-3 (pilaf)".
• Πριν από την αντίστροφη μέτρηση, το πρόγραμμα διήρκεσε περίπου 28-30 λεπτά. +15 λεπτά.
• 
• Ανακατέψτε το πιλάφι. Εάν πρέπει να το στεγνώσετε λίγο, ενεργοποιήστε τη θέρμανση για 30 λεπτά (δεν το στεγνώσαμε)
• 

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 45 λεπτά + μαρινάρισμα κρέατος 0,5-1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Krupa-3 (πιλάφι)

Σημείωση

Η ιδιαιτερότητα της λειτουργίας "Krupa-3 (pilaf)" στην επωνυμία 701 είναι ότι στο τέλος της λειτουργίας δεν υπάρχει τηγάνισμα, όλο το υγρό εξατμίζεται απλά. Επομένως, εάν πρέπει να τηγανίσετε κρέας και λαχανικά, τότε είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό (zirvak) στην αρχή, προτού τοποθετήσετε το ρύζι.

Παρεμπιπτόντως, σε αυτήν την περίπτωση το νερό πρέπει να είναι ζεστό !!!

[Μάννοχα]

Μάννοχα, και τώρα γράφετε στα Κυριλλικά;
Ποτέ δεν θα μπορούσα να μαντέψω, αντί να τηγανίσω, να μαρινάρω το κρέας. Τώρα θα προσπαθήσω.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σας αρέσουν τα νέα κινούμενα σχέδια;

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, δοκιμάστε το με τουρσί. Φυσικά, εγώ δεν μπορώ να συγκρίνω τη γεύση, αλλά σε κάθε περίπτωση, αυτή η επιλογή γίνεται πιο εύκολα αντιληπτή από το σώμα από το τηγάνισμα ή / και το ζιρβάκ. Και για το αν μου αρέσει το multicooker ή όχι ... Εγώ ο ίδιος δεν έχω καταλάβει ακόμα. Κοιτάζετε θέμα προφίλ, Θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου εκεί

[Μάννοχα]

Μάννοχα, μια υπέροχη ιδέα τουρσί στο μπολ: η γεύση του μαστού είναι πιο φωτεινή και τα πιάτα δεν χρειάζεται να πλυθούν.

[Σουν]

Ναι, Σουν, Το κάνω συχνά. Ειδικά εάν το πιλάφι δεν χρειάζεται επειγόντως, αλλά σε μερικές ώρες.

υπέροχη ιδέα να μαζέψετε απευθείας στο μπολ

Πραγματικά δροσερό !!! Θα το κάνω κι αυτό τώρα!

Αυτό είναι βολικό μόνο εάν πρέπει να μαρινάρετε για όχι περισσότερο από μία ώρα. Αν χρειάζεστε περισσότερα, τότε μαρινάρω στο ψυγείο