Γεμιστό λάχανο Πεκίνου με ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου (multicooker Brand 701)

Γεμιστό λάχανο Πεκίνου με ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου (multicooker Brand 701)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στρογγυλό ρύζι	1/4 η. stcn.
Νερό ρυζιού	ΕΝΤΑΞΕΙ. 35 ml.
...
Κινεζικά φύλλα λάχανου	4 πράγματα.
Νερό για λάχανο	1 δ. stcn.
...
Μικρό κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Μικρά καρότα	1 Η / Υ.
Κολοκύθι	ΕΝΤΑΞΕΙ. 150 γρ.
Φυτικό λάδι	2-3 st. μεγάλο.
Φιλέτο κοτόπουλου (στήθος, 1 μερίδα)
...
Άτζικα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χαβιάρι σκουός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
...
Αλας	γεύση
Φυτικό λάδι	2-3 st. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτούν μισά στη λειτουργία "Groats-1 (express)" Ξεπλύνετε. Στραγγίστε το νερό
• 
• 
• Αποσυνδέστε προσεκτικά τα φύλλα λάχανου από το πιρούνι. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ. Για να γεμίσετε με νερό. Λειτουργία ατμού 5 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά τα φύλλα. Διατηρώ ψυχρόν. Αφήστε το ζωμό λάχανου για τη σάλτσα.
• 
• Ρίχνουμε λάδι σε ένα μπολ. Τοποθετήστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κολοκυθάκια (αφήστε λίγο για τη σάλτσα) και ψιλοκομμένα καρότα. Τηγανίστε στη λειτουργία "Fry-2 (fish)" με το καπάκι κλειστό για 7 λεπτά, ανακατέψτε μερικές φορές.
• 
• Κόψτε ή ψιλοκόψτε το κρέας
• 
• Κόψτε τα χοντρά μίσχους από τα φύλλα λάχανου. Κόψτε τα καλά μαζί με τα υπόλοιπα κολοκυθάκια. Συνδυάστε το χαβιάρι κολοκυθάκια, λάχανο, adjika και σκουός. Αλας. Ρίχνουμε το ζωμό λάχανου. Μείγμα. Η σάλτσα είναι έτοιμη
• 
• 
• Συνδυάστε τηγανητά λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα και κολοκυθάκια) και ρύζι. Αλάτι (ελαφρώς υπερβολικό - μην αλατίζετε το κρέας). Προσθέστε κρέας. Μείγμα
• 
• Απλώστε το φύλλο λάχανου στο ταμπλό. Βάλτε τη γέμιση σε αυτό. Τυλίξτε πρώτα στις πλευρές, μετά το πάνω μέρος του φύλλου και μετά στρίψτε προς το μίσχο
• 
• Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα μπολ. Τοποθετήστε το γεμιστό λάχανο σε ένα μπολ. Λειτουργία Fry-2 (fish) 5 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Αφήστε το μπολ να κρυώσει ελαφρώς
• 
• Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα ρολά λάχανου. Λειτουργία κατάσβεσης 1 ώρα
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 ρολά λάχανου

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα + προετοιμασία

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Groats-1 (express), Steam, Frying, Stewing

Παρόμοιες συνταγές

Ρολά λάχανου σε σάλτσα ντομάτας (Κουζίνα πίεσης μάρκας 6050) (MariV)

Πικάντικο λάχανο μεσογειακού στιλ (natapit)

Ρολά λάχανου με λάχανο Πεκίνου με σάλτσα λαχανικών στη χύτρα πίεσης Oursson (Διαχειριστής)

υπέροχη συνταγή! πώς περιγράφονται και εμφανίζονται λεπτομερώς τα πάντα!

Ναι, Μάννοχα, εσείς, όπως πάντα, δεν έχετε λόγια με τόσο νόστιμη απόλαυση! 🔗

Ευχαριστώ κορίτσια Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική

Μαμά μου αγαπητέ! Mannochka, καλά, το δίνεις! Πρέπει να βρείτε ένα τόσο νόστιμο! Αυτό το γέμισμα είναι ασυνήθιστο, είμαι ήδη σιωπηλός σχετικά με τη σάλτσα. Τώρα θέλω επίσης να το κάνω επειγόντως. Ευχαριστώ για την ομορφιά και τη νόστιμη!
Και καλή χρονιά!

[Lenochka]

Ευχαριστώ, Lenochka! Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή! Ελπίζω να τους αρέσει οι αγαπημένοι