Επιθέματα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο (Polaris 0508D Floris) - Φωτογραφία συνταγής στο Mcooker: Οι καλύτερες συνταγές

Επιθέματα σοκολάτας με γέμιση φυστικοβούτυρου (Polaris 0508D Floris)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
μεγαλώνει. λάδι	1/2 st
μέλι	100 γρ
ζάχαρη	1 ος
φυσικός αλεσμένος καφές	4 κουταλιές της σούπας
βανιλλίνη	1-2 γρ
Αλεύρι σίτου	250 γρ
κακάο σε σκόνη	80 γρ
σόδα	1/2 κουτ
άλας	1/4 ώρες l
βότκα (τόσο στη γέμιση όσο και στη ζύμη)	1-2 κουταλιές της σούπας
νερό (ανάλογα με τη συνέπεια της ζύμης που προκύπτει)	3-4 κουταλιές της σούπας
φυστικοβούτυρο (χειροποίητο, μπορείτε να ψωνίσετε).	180 γρ
ζάχαρη άχνη	7 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

Αρκετά γρήγορο και νόστιμο, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Αναμιγνύουμε μεγαλώνει. βούτυρο, ζάχαρη, 1/4 φλιτζάνι μέλι και 3 κουταλιές της σούπας καφέ μέχρι να μαλακώσουν.
Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα, το αλάτι και τη βανιλίνη. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε βότκα και νερό, ζυμώνετε τη ζύμη.
Για τη γέμιση, χτυπήστε ελαφρά μαζί το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, 3 κουταλιές της σούπας μέλι, βανιλίνη και 1-2 κουταλιές της σούπας καφέ (δεν μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση, θα υπάρχει μια έγχρωμη λωρίδα φυστικοβούτυρου), βότκα. Το γέμισμα πρέπει να είναι αρκετά σταθερό, αλλά όχι στεγνό.
Μορφή 24 μπάλες από τη μάζα φυστικιών.
Διαιρούμε επίσης τη ζύμη σοκολάτας σε 24 μέρη. Από κάθε μέρος σχηματίζουμε ένα κέικ, στο οποίο απλώνουμε μια μπάλα γεμίσματος.
Τυλίγουμε τις άκρες του κέικ πάνω από το γέμισμα και τυλίγουμε την μπάλα έτσι ώστε το γέμισμα φυστικιού να είναι εντελώς μέσα. Στη συνέχεια, σχηματίζουμε έναν κύβο από την μπάλα, συνθλίβοντας τον από πάνω και ισοπεδώνοντας τις πλευρές. Το βάζουμε σε ένα λαδωμένο μπολ πολλαπλών κουζινών. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία ψησίματος για 30 λεπτά. (ανατράπηκε σε 15 λεπτά). Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς στο μπολ, αλλά είναι καλύτερο να τοποθετήσετε λαδωμένο χαρτί ψησίματος. Αυτό το ποσό χωρίζεται σε τρεις καρτέλες (24 μπάλες, 8 μπάλες κάθε φορά).
Καλή όρεξη.