Χοιρινές μπριζόλες "A la Pompadour" (εμπορική επωνυμία 701)

[Ψήσιμο]

Χοιρινές μπριζόλες "A la Pompadour" (εμπορική επωνυμία 701)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινές μπριζόλες	3 τεμ
αυγό	1 Η / Υ
ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια) ή αλεύρι αμυγδάλου	1/4 st
αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά	γεύση
λάδι για τηγάνισμα
σουσάμι για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχω ήδη χρησιμοποιήσει τη συνταγή μου που έχει ήδη δοκιμαστεί "Στήθη κοτόπουλου" A la Pompadour.
• Χτυπάμε το κρέας, το αλάτι, το πιπέρι, βουτάμε σε ένα κτυπημένο αυγό.
• Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια. Χρησιμοποίησα αλεύρι αμυγδάλου στο οποίο έστρεψα τις μπριζόλες εμποτισμένες με αυγό.
• 
• Ενεργοποιήστε τη λειτουργία πολλαπλής κουζίνας Ψήσιμο (λαχανικά), προεπιλεγμένος χρόνος 15 λεπτά. Χύθηκε φυτικό λάδι σε ένα θερμαινόμενο μπολ και έβαλε τις μπριζόλες.
• Ξεκίνησε το λεπτό τηγάνισμα του κρέατος. Στο τέλος της καθορισμένης ώρας, το πρόγραμμα απενεργοποιήθηκε.
• Γυρίστε τις μπριζόλες προς τα πίσω και ενεργοποιήστε ξανά τη λειτουργία Ψήσιμο(κρέας). Η ώρα είναι η ίδια. Το ψήσιμο ξεκίνησε πολύ έντονα και μετά από 7 λεπτά απενεργοποίησα αυτήν τη λειτουργία και ενεργοποίησα ξανά το Ψήσιμο (λαχανικά) - χρειαζόμουν ένα πολύ λεπτό ψητό.
• Το κρέας αποδείχτηκε τηγανητό και ζουμερό.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά + 25 λεπτά τηγάνισμα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πολυκουζινάκι

[Μαρινόκα]

Μαρινόκαπώς έβλεπα την ώρα σας τη συνταγή σας, σας ευχαριστώ τώρα ξέρω πώς να μαγειρεύω κεφτεδάκια για δείπνο σήμερα

[Μαρίσα]

Μαρίσα, μπορώ να σας συγχαρώ για τον νέο σας βοηθό; Αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό κρέας!

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

όταν είδα τη συνταγή σας εγκαίρως. Τώρα ξέρω πώς να μαγειρεύω κεφτεδάκια για δείπνο απόψε

Και θα μαγειρέψετε επίσης σε μια αργή κουζίνα, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ; Η συνταγή βρίσκεται στο "ράφι" εδώ για σχεδόν ένα χρόνο.
Ελπίζω να το απολαύσετε!

Μαρίσα, μπορώ να σας συγχαρώ για τον νέο σας βοηθό; Αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό κρέας!

Ευχαριστώ, Marish, για τα συγχαρητήριά σας! Ναι, ο βοηθός είναι νέος - την γνωρίζουμε και ήδη αρχίζουμε να είμαστε φίλοι.

[Μαρίσα]

Μαρίσα, φυσικά, σε μια αργή κουζίνα, χα, έτσι έκανα τα στήθη, αλλά δεν σκέφτηκα να τηγανίσω τα κεφτεδάκια έτσι

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, δροσερό ψωμί! και, πράγματι, μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές συνταγές !!!

[Σασούλ]

δροσερό ψωμί! και, πράγματι, μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές συνταγές !!!

Ναι, όλα μπορούν να αλλάξουν - το κάνω με όλες τις συνταγές. Πρέπει να δοκιμάσετε τα πάντα για να βρείτε το δικό σας ... Σας ευχαριστώ, Σασούλ!