Muffins τυρί-πορτοκαλί

[όλα]

Muffins τυρί-πορτοκαλί

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage	200 γρ
Πορτοκάλια	2 τεμ
Αυγό	2 τεμ
Μαλακό βούτυρο	50-100 γρ
Αλεύρι	200 γρ
Σόδα	1/2 κουτ
Ζάχαρη	80-100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ήθελα λοιπόν κάτι απαλό, με άρωμα εσπεριδοειδών. Και όχι δύσκολο. Η συνταγή διαμορφώθηκε από αυτό που, ευτυχώς, ήταν στο χέρι. Και η διαδικασία μαγειρέματος είναι τόσο απλή που έχει γίνει συχνός επισκέπτης στη διατροφή μας.
• Αφαιρέστε το ξύσμα από τα πορτοκάλια και αφήστε τα στην άκρη για τώρα.
• Zest και όλα βάζουμε τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ βύθισης. Αυτές είναι όλες οι χειρονομίες της ζύμης
• Απλώνουμε τη ζύμη σε καλούπια. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς. Πιέστε το χυμό από τα υπόλοιπα "απογυμνωμένα" πορτοκάλια σε ένα επίπεδο πιάτο ή πιάτο. Βάζουμε τα ψημένα ζεστά muffins σε αυτό το χυμό, ώστε να μεθύσουν και να μουλιάσουν στα αρώματα των ηλιόλουστων πορτοκαλιών.
• Χύσαμε σκούρα πικρή γλάσο σοκολάτας πάνω στα έτοιμα muffins. Το αποτέλεσμα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός

Σημείωση

Συνήθως οι συνταγές μου είναι ριζικές. Αν και είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Και αυτή τη φορά όλα ήταν τόσο σύντομα. Αλλά πιστέψτε με, η γεύση και το άρωμα δεν έγιναν λιγότερο φτωχά εξαιτίας αυτού. Ακόμα και η αγάπη μου έφτιαξε αυτά τα cupcakes μόνη της (και ήμουν μακριά).

[Σόλενα]

Σόλενα, ΊνναΕυχαριστώ για την υπέροχη συνταγή cupcake !!!
Έχει ψηθεί ήδη αρκετές φορές, αλλά δεν είπε ευχαριστώ, ξέχασα να γράψω τα πάντα.
Τα cupcakes αποδείχθηκαν τρυφερά, εμποτισμένα, πολύ νόστιμα. Μόνο δεν πήρα μια φωτογραφία. Την επόμενη φορά θα το κάνω σίγουρα.