Πράσινες φακές με κιμά, κρεμμύδια και καρότα (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

[Μαγείρεμα.]

Πράσινες φακές με κιμά, κρεμμύδια και καρότα (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μικρές πράσινες φακές	1 φλιτζάνι (250 g)
Νερό	2 φλιτζάνια (500 g)
Μικτός κιμάς	120 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1/2 τεμ.
Τριμμένα καρότα	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ωραίο αλάτι	1-1 1/4 κουτ
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρεύω φακές για δεύτερη φορά στη ζωή μου. Η πρώτη ήταν μια σούπα πριν από λίγα χρόνια, αλλά δεν εντυπωσίασε με τη γεύση της. Τώρα αποφάσισα να προσπαθήσω να φτιάξω ένα πιάτο. Όμως αμφιβάλλω πάρα πολύ ότι το κρέας μου θα ήθελε «χωρίς τίποτα». Έτσι πρόσθεσα κιμά.
• Το πιάτο αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που όλοι μετανιώνουν που τα έκαναν τόσο λίγα. Η γεύση θυμίζει πολύ αόριστα έναν σταυρό ανάμεσα στα μπιζέλια και τα φασόλια. Και το κρέας, και τα καρότα, και τα κρεμμύδια αποδείχθηκαν πολύ κατάλληλα. Εμπλούτισαν το πιάτο και το έκαναν πιο ικανοποιητικό.
• Θα μαγειρέψουμε αυτό το απλό και υγιεινό πιάτο περισσότερες από μία φορές.
• Μαγείρεμα.
• Απόψυξα τον κιμά, έκοψα το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Πήρα κατεψυγμένα καρότα (τριμμένα σε χοντρό τρίφτη).
• Σχετικά με το πρόγραμμα "Τηγάνισμα", πίεση - 3 πρώτα τηγανίζουμε το κρεμμύδι με την προσθήκη λαδιού και μετά προσθέτουμε τον κιμά και τα καρότα. Ολόκληρο το ψητό χρειάστηκε μερικά λεπτά. Απενεργοποιήθηκε το πρόγραμμα.
• Έπλυσα τις φακές, τις έχυσα στον κιμά και τα λαχανικά. Γεμάτο με νερό. Χύσαμε αλάτι. Συνδυάστηκαν τα πάντα.
• Μαγείρευτος στο πρόγραμμα "Ρύζι", πίεση - 1, χρόνος - 15 λεπτά. Που πραγματοποιήθηκε στο "Θέρμανση" 5 λεπτά, ελαφριά ανακούφιση της πίεσης, αναδεύτηκε το πιάτο και το βάζουμε στις πλάκες.
• Καλή όρεξη.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20-25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

RIS

Lenus, λοιπόν, απλώς ρίξατε συνταγές "για κάθε μέρα" - αυτό είναι αρκετό για δέκα χρόνια μπροστά! Όλα είναι πολύ απλά και νόστιμα ταυτόχρονα!
Πείτε μου, υπάρχει μια λειτουργία "Multipovar" στα κινούμενα σχέδια σας; Ζητώ γιατί η μαμά μου μπορεί νιώθει πολύ σύντομα την ανάγκη για ένα πολυκουζινάκι! Βλέπω λοιπόν ότι έχετε πολλές απλές συνταγές μαζικά, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να το ψάξει ξανά. Τώρα μένει μόνο να σταματήσουμε σε ένα συγκεκριμένο μοντέλο / μάρκα του multicooker.

[Lenochka,]

Lenochka, τι κομπλιμέντο! Ευχαριστώ!
Μου φαίνεται ότι έχουμε αρκετά περίπλοκα πιάτα στο φόρουμ. Αλλά για κάθε μέρα, μερικές φορές δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για δημιουργικότητα ή δύναμη για περίπλοκους χειρισμούς με προϊόντα. Επομένως, θα επιδείξω κάποια επιτυχημένα ευρήματα. Για να το κάνουμε απλό, γρήγορο και, φυσικά, νόστιμο.

Πείτε μου, υπάρχει μια λειτουργία "Multipovar" στα κινούμενα σχέδια σας; Ζητώ γιατί η μαμά μου μπορεί νιώθει πολύ σύντομα την ανάγκη για ένα πολυκουζινάκι! Βλέπω λοιπόν ότι έχετε πολλές απλές συνταγές μαζικά, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να το ψάξει ξανά. Τώρα μένει μόνο να σταματήσουμε σε ένα συγκεκριμένο μοντέλο / μάρκα του multicooker.

Λένα, χωρίς πολλούς μάγειρες. Υπάρχει μια επιλογή πίεσης, μια επιλογή θερμοκρασίας για τη λειτουργία "Ψήσιμο" και "Τηγάνισμα" και "Μη αυτόματη" (από 1 έως 99 λεπτά). Είναι πιθανώς καλύτερο να συζητήσετε περισσότερα στο θέμα 0305; Περάστε μέσα. Ας συζητήσουμε.
(Θα αγοράσω το ίδιο SV για τη μαμά μου το καλοκαίρι.)