Μανιτάρι ρέγγα σαλάτα

Μανιτάρι ρέγγα σαλάτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Ελαφριά αλατισμένη ρέγγα	1 Η / Υ.
Μάτσο πρασινάδα
Champignon	10 μεγάλα
Καρότο	1 Η / Υ.
Μαγιονέζα
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η σαλάτα είναι νιφάδα, οπότε παραδοσιακά το κάτω μέρος της πλάκας, η κορυφή της σαλάτας και κάθε στρώση καλύπτεται με μαγιονέζα.
• 1 στρώση - ξεφλουδισμένη ρέγγα, χωρίς κόκαλα, σε κύβους.
• 2ο στρώμα - μανιτάρια σε κύβους, τηγανητά και ξεχωριστά τηγανητά κρεμμύδια. (μανιτάρια και κρεμμύδια ψυγμένα)
• 3ο στρώμα - σχάρα καρότα για κορεατικά καρότα, τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο. Αφήστε το να κρυώσει και αποστραγγίσει το υπερβολικό λάδι.
• Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με βότανα.
• 
• 
• 

Σημείωση

Νόστιμο! (δηλ. όρεξη!)