Κανελόνια σε σάλτσα στο Stebe DD1

Κανελόνια σε σάλτσα στο Stebe DD1

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κανελονία	16 τεμ.
Κρέας	500 γρ
Το μήλο δεν είναι γλυκό	1 μεγάλο
Κρεμμύδι γογγύλι	1 γκολ
Κρέμα γάλακτος	200 γρ
Κάποιος. Επικόλληση	2-3 κουτ
Νερό	1 λ
Αλας	γεύση
Ξηρός βασιλικός	1 κουτ
Μπαχαρικά 4 πιπεριές	γεύση
Ελαιόλαδο.	2-3 st. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, πλύνετε, πλύνετε το κρέας, κόψτε. Περάστε τα πάντα μέσω μύλου κρέατος. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ζυμώνουμε και χτυπάμε τον κιμά.
• Γεμίστε τα κανελόνια με αυτό τον κιμά.
• Σάλτσα: Προσθέστε ξινή κρέμα, πάστα τομάτας, αλάτι, βασιλικό στο νερό, ανακατέψτε τα καλά.
• Ρίχνουμε λάδι σε ένα μπολ και διπλώνουμε το κανελόνιο, ρίχνουμε πάνω από τη σάλτσα. Η σάλτσα πρέπει να καλύπτει τον κανελόνε. Μην στοιβάζετε σφιχτά.
• Λειτουργία κουάκερ 0,7 x 10 λεπτά. η πίεση απελευθερώνεται τυχαία.
• Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στα πιάτα. Ή μπορείτε να ρίξετε το τυρί σε ένα μπολ και να το ροδίσετε με καπάκι AG ή κάτι άλλο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

λεπτά 40-60

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κουάκερ 0,7

Σημείωση

Μην φύγετε για πολύ. Μαγειρέψτε πριν το σερβίρετε. Επειδή όσο περισσότερο ζυμαρικά είναι στη σάλτσα, τόσο πιο μαλακό είναι.

[Τατιάνα]

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Μακάρι να μπορούσα να φτιάξω τους εαυτούς μας. Ναι, θα έκανα, αλλά σε ποιο πάχος πρέπει να το κυλήσω;

Τατιάνα, και για να μην αναγκάζετε βίαια την πίεση, για ποια ώρα είναι καλύτερο να ρυθμίσετε (λιγότερα); ή το θέμα είναι να απλώσετε αμέσως σε πιάτα και να αρχίσετε να τρώτε;

Aygul, και δεν απαλλάξαμε την πίεση από τη βία. Περίμενα μέχρι να διπλωθεί. Είναι 12-15 λεπτά.
Δεδομένου ότι τα κανελόνια είναι στη σάλτσα, μαλακώνουν από μια μακρά παραμονή σε αυτό.
Νομίζω ότι μπορείτε να ορίσετε την ώρα όχι σε 10 λεπτά, αλλά 7.
Σε γενικές γραμμές, δεν μαγειρεύω ζυμαρικά για μελλοντική χρήση) Ορυχείο δεν μου αρέσει.

[Έγκουλ]

Έγκουλ, μου φαίνεται 2-3 mm, καλά, το πολύ 4 mm. διάμετρος 2-3 cm, μήκος 10 cm, αλλά αν υπάρχουν έτοιμα στο κατάστημα, πάρτε το Barilla, είναι το πιο συνηθισμένο και όχι κακό.Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Γκουλάρα]

ΓκουλάραΠαρακαλώ) Αποδεικνύεται νόστιμο και ο κιμάς είναι τόσο τρυφερός. : nyam: Η κόρη μου μιλάει λαζάνια παρόμοια με τη γεύση.