Πλούσιες τηγανίτες στο κεφίρ με πράσινα κρεμμύδια

Πλούσιες τηγανίτες στο κεφίρ με πράσινα κρεμμύδια

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Παλιά κεφίρ (ζεστή)	600 ml.
Αλεύρι	~ 500 γρ.
Αυγά (SB)	3 τεμ.
Αλας	1 κουτ
Σόδα	1 κουταλάκι του γλυκού με μια διαφάνεια
Ζάχαρη*	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	μεγάλη δέσμη
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι (το πιο κρεμμύδι, το πιο νόστιμο!)
• 
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι. Ρίχνουμε σε ζεστό κεφίρ. Προσθέστε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά. Προσθέτουμε τα πράσινα κρεμμύδια, ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την τελευταία μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε καλά. Μην ανακατεύετε πια τη ζύμη
• 
• Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι
• 
• Εδώ αποδείχθηκε ένα σωρό τηγανίτες
• 
• 
• 
• 

Σημείωση

* Στο πρωτότυπο δεν υπήρχε καθόλου ζάχαρη

Το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο, τρυφερό και ευάερο τηγανίτες. Βρήκα τη συνταγή στο Povarenka, τριπλασίασα τα συστατικά και ζύμωσα τη ζύμη με τον δικό μου τρόπο ...

Ukhtyshka! Πόσο ενδιαφέρον είναι με τα κρεμμύδια, πρέπει να το δοκιμάσετε! Σελιδοδείκτης και σύντομα για εκτέλεση

[Ήρα]

Ήρα, Δοκίμασέ το! Λατρεύω τις πίτες με πράσινα κρεμμύδια και αυγά (η ζύμη είναι επίσης κεφίρ) και αυτές οι τηγανίτες μοιάζουν λίγο με γεύση

Η Έλεν είναι σούπερ τηγανίτα, το πήρε στους σελιδοδείκτες!

[Καρίνα]

Καρίνα, ευχαριστώ Ελπίζω να σας αρέσει

Αγόρασα ένα είδος γερμανικού κυνηγετικού σκύλου, αγόρασα το κεφίρ, θα το αφήσω για λίγες μέρες για να γερνά (είναι απλώς χάος, καθώς δεν υπάρχει παλιό κεφίρ στο σούπερ μάρκετ)

[Ήρα]

Ήραγιατί να περιμένετε μερικές μέρες; Αφήστε το στο τραπέζι όλη τη νύχτα και το πρωί μπορείτε να ψήσετε

Ναι, δεν υπάρχει χρόνος το πρωί, πρέπει να πάω στη δουλειά νωρίς, και αύριο θα επιστρέψω σπίτι αργά, οπότε είτε απόψε (και το κεφίρ είναι νεαρό, μπορούμε να πούμε ότι ακόμη και ένα νεαρό σημαίνει ότι δεν θα είμαι), ή την Τετάρτη το απόγευμα. Έτσι, μέχρι το απόγευμα της Τετάρτης, θα είναι ήδη ευγενικός και οι τηγανίτες θα είναι υπέροχες

Λοιπόν, ναι, μέχρι την Τετάρτη σίγουρα θα γεράσει. Τότε θα περιμένω τις εντυπώσεις. Παρεμπιπτόντως, μου άρεσαν καλύτερα τα κρύα

εντάξει, εντυπώσεις την Πέμπτη - Θα δοκιμάσω τα κρύα αν μείνουν, αν και μπορείτε να κρύψετε το κύριο πράγμα που δεν πρέπει να ξεχάσετε πού

Ψήνω τηγανίτες στο κεφίρ με τον ίδιο τρόπο, αλλά δεν έχω φτιάξει ποτέ τηγανίτες με κρεμμύδια. Θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω, ίσως αύριο θα αγοράσω γιαούρτι, θα το αφήσω στο τραπέζι για τη νύχτα και θα το ψήσω για πρωινό μεθαύριο !!! Ζήτω!!! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Όλγα]

Όλγα, στην υγεία σου!

Ψήνω τηγανίτες στο κεφίρ με τον ίδιο τρόπο

Νομίζω ότι τα περισσότερα ψήνουν έτσι. Θα περιμένω εντυπώσεις

Το πήρα στους σελιδοδείκτες, θα ψήσω εκπληκτικά νόστιμες τηγανίτες για το σαββατοκύριακο, δυστυχώς δεν θα λειτουργήσει πριν και τα κρεμμύδια δεν είναι ραβέντι, είναι πιο εύκολο για μένα να τα πάρω

αλλά τα κρεμμύδια δεν είναι ραβέντι, είναι πιο εύκολο για μένα να τα πάρω

Ευχαριστώ που θα περιμένω εντυπώσεις

[Έλβεν]

Το παίρνω στους σελιδοδείκτες Έλβεν, ευχαριστώ για τη συνταγή, ψήνω ψωμί με πράσινα κρεμμύδια, αλλά δεν σκέφτηκα για τηγανίτες, ειδικά επειδή τώρα είναι η εποχή των χόρτων, υπάρχουν σωροί από αυτά τα πράσινα κρεμμύδια στον κήπο

Namesake, καλή τύχη! Και έχουμε ακόμα ένα μεγάλο τόξο. Δεν μπορώ να περιμένω να φτιάξω πίτες μαζί του

Τι παχουλά πράγματα αποδείχτηκε, μια υπέροχη συνταγή))) και πρόσθεσα επίσης βραστά αυγά κομμένα σε κύβους στην ίδια σύνθεση, έχει γεύση σαν πίτες με κρεμμύδια και αυγά (μόνο τεμπέλης), το αρέσει σε όλους στην οικογένειά μου και συχνά ψήνω αυτά, πολύ νόστιμα, ευχαριστώ για τη συνταγή με όμορφες φωτογραφίες)))

Έχω επίσης πολλά κρεμμύδια, φυτευμένα πριν από το χειμώνα, οπότε η συνταγή θα είναι πολύ χρήσιμη.

Η συνταγή με εντυπωσίασε επίσης, με έσυρε στο βιζόν, σίγουρα θα το ψήσω.

[Λάρισα]

Λάρισα, Σκέφτηκα επίσης για βραστά αυγά χθες, αλλά αποφάσισα ότι θα διαλυθούν στη ζύμη την επόμενη. φορές θα προσθέσω σίγουρα! Λατρεύω πραγματικά αυτές τις πίτες
Ιρίνα, ΣβέταΧαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική

Λένα, ευχαριστώ για τις υπέροχες τηγανίτες! Πολύ τρυφερό και νόστιμο, τα πάντα είναι όπως αγαπώ και η οικογένεια είναι ευτυχισμένη

[Σάσα]

Σάσα, αυτή είναι μια έκθεση !!! Σας ευχαριστώ πολύ που χαίρομαι που εσείς και η οικογένειά σας το απολαύσατε

Sasha, αυτή είναι μια έκθεση !!!

Λένα, ήθελα να ευχαριστήσω όλους, αυτή είναι η σύνθεση

εντάξει, εμφανίσεις την Πέμπτη

Hee-hee, σχεδόν την Πέμπτη ήμουν σίγουρος ότι άφησα μια κριτική, διορθώνομαι. Μου άρεσαν πολύ οι τηγανίτες, θα φτιάξω περισσότερα, ακόμη και τα παιδιά έτρωγαν (και δεν τους αρέσουν τα κρεμμύδια) Ευχαριστώ!

[Ήρα]

Ήρα, ναι, σχεδόν
Στην υγεία σου! Χαίρομαι που τα άρεσαν στα παιδιά

[Έλβεν]

Έλβεν, Λένα, υπέροχες τηγανίτες, υπέροχα! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Θα βάλω περισσότερα κρεμμύδια την επόμενη φορά, τα λατρεύουμε!

[Olesya]

Olesya, φάτε για υγεία

Θα βάλω περισσότερα κρεμμύδια την επόμενη φορά

Αυτό είναι, μου αρέσει επίσης όταν υπάρχει περισσότερο κρεμμύδι

οι τηγανίτες αποδείχθηκαν απλώς υπέροχες, αλλά τα πράσινα κρεμμύδια είναι λίγο ακριβά. αλλά υπήρχε σπανάκι στον καταψύκτη ... και δίπλα του ήταν ψιλοκομμένο βραστό φιλέτο κοτόπουλου, δεν θυμάμαι καν πότε το έβαλα ... και επίσης μια χούφτα καλαμπόκι ... γενικά, η συνταγή ως βάση είναι απλώς σούπερ! και μπορείτε να προσθέσετε ό, τι θέλετε και θα είναι υπέροχο ευχαριστώ για τη συνταγή
τηγανίζουμε σε μια τηγανίτα Orion. αποδείχθηκε λεπτό, αλλά νόστιμο το ίδιο και όχι λιπαρό

Για την υγεία σας χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή. Αλλά μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα, είναι πολύ πιο χρήσιμο και δωρεάν

αλλά υπήρχε σπανάκι στον καταψύκτη ... και δίπλα του ήταν ψιλοκομμένο βραστό φιλέτο κοτόπουλου, δεν θυμάμαι καν πότε το έβαλα ... και επίσης μια χούφτα καλαμπόκι ... γενικά, η συνταγή ως βάση είναι απλώς σούπερ! και μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε εκεί και θα είναι υπέροχο

συμφωνώ! Όλα εξαρτώνται από τα διαθέσιμα προϊόντα και τη φαντασία!

μπορείτε να το φυτέψετε, μόνο λυπάμαι για αυτό αργότερα

Λυπάμαι που το έκοψα αργότερα

Ω, δεν μπορώ να γελάσω!

Ω, πόσο καλό είναι ότι πριν δημοσιεύσετε τη συνταγή σας, έκανα αναζήτηση. Μόνο δεν προσθέτω ζάχαρη, αλλά προσθέτω ξινή κρέμα και βραστό αυγό.

Έλεν, μην βγάζεις τις τηγανίτες από τα μάτια σου. Θα ψήσω. Ευχαριστώ!

Oladushki γιορτή για τα μάτια, και ακόμη και με ένα κρεμμύδι, βιταμίνες, και στο παράθυρό μου, το κρεμμύδι είναι soooo! Ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα !!! Θα ψήσω !!!

Ω, είναι καλό που πριν από την ανάρτηση της συνταγής σας, έκανα κορεσμό

αχα, Λάρης, συμβαίνει. Δεν αντιγράψαμε τη συνταγή cookie σας μία φορά. Η αναζήτηση δεν επέστρεψε τίποτα, κατά λάθος το είδα στο προφίλ

Μόνο δεν προσθέτω ζάχαρη, αλλά προσθέτω ξινή κρέμα και βραστό αυγό.

Μμμ ... πρέπει να δοκιμάσω. Είχα επίσης αμέσως τη σκέψη ότι δεν υπάρχει αρκετό βραστό αυγό.

[Νίνα]

Νίνα, ευχαριστώ θα περιμένω εντυπώσεις. ΧΑΡΟΥΜΕΝΑ ΓΕΝΕΘΛΙΑ!!!
Ναταλία, στην υγεία σου! Ελπίζω να σας αρέσουν οι τηγανίτες

Έλεν, αγαπητέ, ευχαριστώ!

Ήρθα να φρεσκάρω τη συνταγή για τηγανίτες και είδα αυτές τις τηγανίτες στους σελιδοδείκτες! (γ) Υποσχέθηκε να μαγειρέψει! Γρήγορα λοιπόν με ευγνωμοσύνη!
Τώρα θα μαγειρεύω συχνά - ένα καλό υποκατάστατο γλυκών τηγανιτών και τηγανιτών! Για πρωινό πήγε πολύ καλά με αλατισμένα μικρά φιλέτα ψαριού και ξινή κρέμα! Ευχαριστώ, Λένα, πολύ νόστιμο!