Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Lyudochka, ευχαριστώ για τις πληροφορίες σχετικά με το ραδίκι. Δεν θέλω να το πίνω ξεχωριστά, σκοπεύω να στεγνώσω μόνο τα λουλούδια για τις μπάλες. Νομίζω ότι ένα κοτόπουλο σε μια μπάλα, το οποίο δεν θα παρασκευάζεται κάθε μέρα (και πότε θα πίνετε τα υπόλοιπα τσάγια), δεν θα χαλάσει την υγεία σας. Αλλά πώς θα επιδείξω μπροστά στους καλεσμένους, καυχημένος που έκανα ο ίδιος

Σκοπεύω να στεγνώσω μόνο τα λουλούδια για τις αναπτυσσόμενες μπάλες.

Υπάρχουν πραγματικά οπαδοί των ιδεών μου ;;;

Υπάρχουν πραγματικά οπαδοί των ιδεών μου ;;;

γιατί όχι?
υπάρχουν συνεχιζόμενοι, όχι
οπότε θα περιμένουμε το επόμενο καλοκαίρι

[Τζένια]

ευχαριστώ για τις πληροφορίες για το ραδίκι

Τζένια, στην υγεία σου! Σκέφτηκα ότι θέλετε να φτιάξετε τσάι από αυτό. Και για επίδειξη - αυτό είναι!

Συμπέρασμα - εάν θέλετε να παρατείνετε την περίοδο Ivan-Chayevsky και έχετε ένα αγαπημένο λιβάδι, τότε μην είστε τεμπέλης, τσιμπήστε τις κορυφές των κεφαλιών σας τον Μάιο και στις αρχές Ιουνίου και στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου θα είστε και πάλι χαρούμενοι.

Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ για το άνοιγμα! Όποιος μεγαλώσει λίγο, καλή συμβουλή!

Επιπλέον, γράφω για όσους φοβούνται την απότομη μείωση των περιοχών ιτιάς-βοτάνου: αυτό δεν θα μειώσει τον αριθμό του, ανθίζει με δύναμη και κύριο, και εκτός αυτού, αναπαράγεται από ριζώματα.

Φαίνεται ότι κανείς δεν έχει ακόμη ασχοληθεί με αυτό το θέμα. Εάν έχετε δακρύσει τον τρόπο που έγραψα στη συνταγή για το τσάι Ιβάν, τότε δεν θα γίνει τίποτα σε αυτόν. Απλά μην κόβετε το τσάι της ιτιάς και μην το μεταφέρετε με τους μίσχους.

Oksana, είναι η Loksa, είναι συσκευή για τσάι, μπορώ να φέρω μπλε πηλό Cambridge για εσάς από τη ντάκα

Γκάλια, σας προειδοποιώ: είναι πολύ βαρύ.

[Οξάνα]

Μπορώ να φέρω μπλε πηλό Cambridge για εσάς από τη ντάκα

Κατά κάποιο τρόπο δεν είναι βολικό για μένα να τον ενοχλώ, νομίζω ότι πρέπει να το έχω κι εγώ; Αν δεν το βρω, τότε θα συμφωνήσουμε
Η Galina έχει πολλούς οπαδούς, γι 'αυτό σκοπεύω επίσης να φυτέψω διάφορα κενταύριο στο μονοπάτι. έτος.

Λινάντοκ

Τον Αύγουστο, μπορούμε να δούμε τα αστέρια πολύ καλά

Οξάνα, είναι καλύτερο να πάρετε τον σύζυγό σας στο μπάνιο

, πάρτε ένα μπολ και αφήστε τα φύλλα να «κουνήσουν» και να ιδρώσουν. Και θα περπατήσω με έναν πλάστη για να ενισχύσω το αποτέλεσμα. Και η Lyudochka (σχεδόν) συμβουλεύει

Ή μπορείτε να περπατήσετε πάνω από τα φύλλα με πλάστη. Ή πώς να πολτοποιήσουμε λάχανο.

Και η Lyuda δεν συμβουλεύει τον HusbandRock coy: don-t_mention: εντάξει, θα τηρήσω τη συνταγή εάν έθεσα κατά λάθος το τρέχον. Ξέρετε, υπάρχει ένα τέτοιο μασάζ με ραβδιά, το ίδιο πράγμα για τα φύλλα μας!
Σώζω τις σκέψεις μου για την επόμενη σεζόν, χρειάζομαι τη μέθοδο τους. να μεταβιβαστούμε στις δυνατότητές μας.

πώς θα επιδείξω μπροστά στους καλεσμένους,

Και υπάρχει επίσης scabiosa (αν έγραψα το όνομα σωστά), μπορούμε να μεγαλώσουμε μαζί σας, και μπορείτε επίσης να πάρετε το Echinacea χωρίς πέταλα και να το γεμίσετε στη μέση του, διαιρεμένο σε τέτοια ράμφος - monardu- (έγραψε ο hospadyaCHEN)
Θα πάω να μελετήσω κόκκινο τσάι, είναι ενδιαφέρον!

[Οκσάν]

Και η Lyuda δεν συμβουλεύει στο HusbandRock ντροπαλός

Οκσάν, Δεν το έχω συμβουλέψει ακόμα, αλλά τώρα σίγουρα θα το συμβουλεύσω. Άλλοι πρέπει να τον δελεάσουν ...

Και υπάρχει και η σκωβία

Την κοίταξα - μια ομορφιά! Είναι βρώσιμο;

Θα πάω να μελετήσω κόκκινο τσάι, είναι ενδιαφέρον!

Μελετήστε, τότε θα μας διδάξετε.

Lyudmila, ευχαριστώ για τις πληροφορίες σχετικά με το ραδίκι. Μέχρι στιγμής είμαι μόνο θεωρητικός - διάβασα για την τεχνολογία παρασκευής ποτού στο σπίτι)

Λούδα, κορίτσια, λοιπόν, δεν μπορώ παρά να πειραματιστώ! Γενικά, μάζευα ένα ολόκληρο πακέτο φύλλα μέντας, πρόσθεσα μια χούφτα βάλσαμο λεμονιού, βασιλικό και θυμάρι, γιατί.προέρχονται από την ίδια οικογένεια (αλλά η μέντα, φυσικά, ήταν ασύγκριτα μεγαλύτερη). Μαραμένο για 5 ώρες, το έστριψε σε μύλο κρέατος και αφέθηκε να ζυμώσει (ξέρω ότι δεν μπορείτε, αλλά πραγματικά ήθελα να το δοκιμάσω!). Μετά από 2 ώρες άνοιξα τη μυρωδιά και διαπίστωσα ότι υπήρχε ένα καταπληκτικό φρουτώδες άρωμα !!! Η μυρωδιά του επιδόρπιο με μέντα! Αποφάσισα να το στεγνώσω σε αυτό το στάδιο. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα! Θα προσθέσω τσάι και κομπόστα και θα κάνω λικέρ για σαμπάνια μήλου.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, λοιπόν, είσαι τόσο έξυπνος! Γιατί όχι? Ίσως αυτό είναι καθαρά το υποκειμενικό αίσθημα της μέντας; Και ίσως για άλλους - αυτό είναι! Έτσι αποδείχθηκε για εσάς. Και έχω ένα βάζο μέντας και είναι - δύο ετών. Καθώς το ανοίγω, φυσάει το μυαλό μου ταυτόχρονα!
Στον τομέα της πατάτας μου, η μέντα μεγαλώνει σαν ζιζάνιο - τόσο ψυχρή! Πρέπει να προσπαθήσουμε να προσθέσουμε μια χούφτα σε άλλα τσάγια.

Θα φτιάξω ένα λικέρ για σαμπάνια μήλου

Πέρυσι έχασα τρεις τόνους μήλων κάτω από το χιόνι. Αυτό που δεν έκανα απλώς από μήλα - αποξηραμένα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, εμποτισμένο Antonovka. Διάβασα για τον μηλίτη, αλλά δεν τολμούσα να το φτιάξω, γιατί έκανα πολύ κρασί από διαφορετικές σταφίδες. Αλλά δεν έχω ακούσει για τη σαμπάνια μήλου. Φέτος οι μηλιές ξεκουράζονται, αλλά θα ξύσω μαζί για σαμπάνια. Linochka, μοιραστείτε τη συνταγή, παρακαλώ. Νομίζω ότι δεν θα είναι ενδιαφέρον μόνο για μένα (να έχω ένα ποτήρι σαμπάνιας πριν από το τσάι μας).

[Λίνγκα]

ευχαριστώ για τις πληροφορίες σχετικά με το ραδίκι.

Λίνγκα, στην υγεία σου! Μου φαίνεται ότι μπορείτε να το κάνετε. Μετά από όλα, ένα ποτό κιχωρίου πωλείται σε καταστήματα. Απλά πρέπει να λάβετε υπόψη την κατάσταση του σώματός σας. Εξάλλου, αυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο. Απλά πρέπει να ξέρετε ποιος μπορεί και ποιος δεν μπορεί.
Λινάντοκ, οπότε μυρίζω ότι εσύ βελανίδι και καφέ ραδίκια έκανε! Μοιραστείτε αν ναι. Δεν έχουμε ραδίκια, αλλά οι βελανιδιές είναι σκοτεινές !!!

καλή μέρα! αλλά πες μου, το ltsstya θα προέλθει από το ποτό;

ήδη φτιαγμένο από φράουλες και σταφύλια, σμέουρα, αποξηραμένα σε πολυκουζινάκι

[αλίνα]

αλίνα, κανείς δεν έφτιαξε τσάι από elderberry. Μπορεί να είναι δηλητηριώδες. Επομένως, δεν το διακινδυνεύσαμε.

ήδη φτιαγμένο από φράουλες και σταφύλια, σμέουρα, αποξηραμένα σε πολυκουζινάκι

Μεγάλος! Στο multicooker, φαίνεται, κανείς δεν αποξηραμένο τσάι. Θα ήθελα περισσότερες λεπτομέρειες. Τι είδους multicooker έχετε από την άποψη του όγκου; Το τσάι δεν ήταν στον ατμό; Πόσο το ανεβάσατε εκεί; Και σε τι κατάσταση ξηράνθηκαν; Και ποιο είναι το αποτέλεσμα;

Linadoc, εδώ μπορώ να μυρίσω ότι είσαι καφές από βελανίδια

Έκανα ... και επίσης ψημένο ψωμί ... ΕΔΩ.

Παρατήρησα πολύ πριν από το ψωμί σου από βελανίδια. Αλλά δεν βρήκα καφέ στις συνταγές σας. Και γενικά στο Bread Maker. Υπάρχει μια συνταγή στο Povarenka. Θέλω να το δοκιμάσω το φθινόπωρο. Ή είναι δυνατόν τώρα;

[Καφές βελανιδιού]

Έτσι το έκανα:

Καφές βελανιδιού
Τα ώριμα βελανίδια ξεφλουδίζονται, κόβονται σε 3-4 κομμάτια και στεγνώνουν στο φούρνο. Στη συνέχεια τα βελανίδια τηγανίζονται, φροντίζοντας να μην καίγονται, αλλά μετατρέπονται σε εύθραυστη μάζα που μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε καφέ σκόνη σε μύλο καφέ.
Παρασκευάζεται και πίνεται σαν κανονικός καφές, με γάλα ή ζάχαρη.
Ο καφές βελανιδιάς είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για παιδιά που πάσχουν από σκλήρυνση και ραχίτιδα (ο καφές ενισχύει τα κοιλιακά όργανα και εξαλείφει τη σκλήρυνση των μεσεντερικών αδένων). Τα παιδιά χορηγούνται δύο φορές την ημέρα: πρωί και απόγευμα.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73312.0

Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73312.0

Ευχαριστώ, Ksyusha! Και εδώ ήμουν μαζί σου! Δώσε μου φωτογραφίες, αλλά δεν ήταν εκεί! Έτσι νόμιζα ότι έχετε μια ξεχωριστή συνταγή για άτομα σαν κι εμένα. Σε γενικές γραμμές, σε διάβασα σαν μυθιστόρημα ... Και τα έχω ήδη διαβάσει όλα. Είναι αλήθεια ότι για να κάνω ό, τι έγραψες, ακόμη και μια ζωή δεν μου αρκεί. Όταν κάνεις τα πάντα, δεν καταλαβαίνω.
Γενικά, θα φτιάξω καφέ από βελανίδια. Και χωρίς εικόνες, όλα είναι ξεκάθαρα για εσάς! Μου αρέσει πολύ η Arabica ... Αλλά όταν υπάρχουν τόσα πολλά βελανιδιές γύρω, είναι αμαρτία να περάσεις. Ο σύζυγός μου με προειδοποίησε ότι θα έπρεπε να αγωνιστώ με αγριογούρουνα για βελανίδια.

Έκανα τα πάντα μια φορά .. κατά κάποιον τρόπο δεν εντυπωσιάστηκα ιδιαίτερα. Δεν είμαι ο ίδιος η ψυχή του καφέ, μόνο για λόγους χρησιμότητας.

Είναι αλήθεια ότι για να κάνω ό, τι έγραψες, ακόμη και μια ζωή δεν μου αρκεί.

Ω, αν ξεκινήσετε τώρα, θα έχετε χρόνο !!!

κατά κάποιον τρόπο δεν εντυπωσιάζεται ιδιαίτερα.

Από περιέργεια, θα προσπαθήσω να φτιάξω τέτοιο καφέ ούτως ή άλλως. Τι γίνεται αν σας αρέσει;

αν ξεκινήσετε τώρα, θα έχετε χρόνο!

Το κάνω, και τώρα. Μετά από 25 λεπτά, το ψωμί διαρκούς ζύμωσης θα ζυμώσει. Δεν μπορώ να τα φάω ακόμα. Το έψησα για τέταρτη συνεχόμενη φορά. Παρεμπιπτόντως, τώρα το κάνω χωρίς ψυγείο. Το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο.

Θα προσθέσω τσάι και κομπόστα και θα κάνω λικέρ για σαμπάνια μήλου.

Φέτος ξεκουράζονται οι μηλιές

Και έχουμε μόνο μια συγκομιδή για τα μήλα. Δεν ξέρω τι να κάνω μαζί τους και σε ποιον να διανέμουν (όλοι στην περιοχή έχουν μια συγκομιδή για αυτούς). Ας έχουμε λοιπόν το δικό σας λικέρ σαμπάνιας, θα είναι πολύ ενδιαφέρον.

[Ομέλα]

Έτσι το έκανα:
Καφές βελανιδιού

ΟμέλαΕυχαριστώ για την συμβουλή. Φέτος, στοχεύω επίσης στον καφέ μου (με το ελαφρύ χέρι της Luda και του τσαγιού της), απλά ήθελα να φτιάξω και από σίκαλη από κριθάρι. Η σίκαλη μου έφερε ήδη, και θα πάρω λίγο κριθάρι αυτό το Σαββατοκύριακο. Τώρα θα κάνω επίσης βελανίδια, καθώς υπάρχουν βελανιδιές γύρω. Θα είναι απαραίτητο να γυρίσω τη γιαγιά μου το Σαββατοκύριακο - ζει στα βότανα της όλη της τη ζωή (έτρωγε μερικά χάπια στη ζωή της), οπότε ο καφές της, πιθανώς, περιέχει πέντε, θυμάμαι μόνο ρίζες κριθαριού και πικραλίδας. Θα ρωτήσω, εγώ, αν πετύχω "με ένα χτύπημα", τότε θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου. Και αν δεν λειτουργεί, θα το μοιραστώ επίσης.

[Loksa (Oksana),]

Ω, ξέχασα να πω ότι χθες έβαλα ένα μετάλλιο στον εαυτό μου (με άδεια Loksa (Oksana), Στρίβω τα πάντα με στυλό, έχω 9 λίτρα διαφορετικού τσαγιού σήμερα, και έχω ήδη σερβίρει ...
Σήμερα είναι φράουλα (για πρώτη φορά).
Όταν γύριζα τσάι ιτιάς με τα χέρια μου αυτό το Σαββατοκύριακο, και υπήρχε ένα ολόκληρο καλάθι από αυτό, το κοίταξα περιοδικά, αν τα φύλλα θα τελειώσουν σύντομα, αλλά για να κάνω το τσάι υπέροχο, θα έλεγα, χαμογελώντας, ότι εξακολουθεί να υπάρχει αγάπη, υπάρχει.
Χθες πήγα σε έναν γειτονικό χώρο, ο οποίος ήταν άδειος, όπου μαζεύω τσάι ιτιάς τον Ιούνιο, οπότε παρατήρησα ότι νέοι βλαστοί έχουν φύγει από τους άξονες των φύλλων, αλλά λόγω του χαμηλού φωτισμού είναι πολύ μικροί, αλλά τρυφεροί, πιθανότατα θα έκαναν ένα ελίτ τσάι , αλλά αυτό είναι ήδη πέρα ​​από τη δύναμη και τις δυνατότητές μου στο χρόνο.

[Μαρίνα]

Φέτος, στοχεύω επίσης στον καφέ μου (με το ελαφρύ χέρι της Luda και του τσαγιού της), απλά ήθελα να φτιάξω και από σίκαλη από κριθάρι.

Μαρίνα, Έχω ένα ολόκληρο βαρέλι αξίας που αξίζει αυτήν τη σίκαλη. Το αγόρασα για siderates, μετά άλλαξα τη γνώμη μου σε σπορά, μουστάρδα. Ρωτήστε λοιπόν τη γιαγιά σας και τώρα θα ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε καφέ μαζί.

Σήμερα είναι φράουλα (για πρώτη φορά).

Και περιμένω ακόμα για τον Σεπτέμβριο - τον Οκτώβριο για φράουλες. Συνήθως επεξεργάζομαι τα κρεβάτια αυτή τη στιγμή.

Και χθες άρχισα να κάνω κούρεμα φράουλας για τον Kotovsky, αν και οι γείτονες έχουν ήδη επεξεργαστεί τα πάντα για πολύ καιρό.

ω, κορίτσια, είμαι εδώ για βοήθεια. Το διάβασα, εμπνεύστηκα, πήγα με τον άντρα μου στο ποτάμι και πήρα άγρια ​​φραγκοστάφυλα. Κατεψυγμένα ρολά. Ενώ στρίβετε - υπήρχε μια μυρωδιά, βάλτε το σε ένα δοχείο, καλυμμένο με ένα υγρό πανί, βάλτε την καταπίεση. μετά από 10 λεπτά μύριζε σαν μπάνιο. παρέμεινε για περισσότερο από 12 ώρες στις 23. η μυρωδιά δεν άλλαξε. αποξηραμένα, παρασκευασμένα - σκούπες ... Βοήθεια, πες μου !!!

[Γενναιοδωρία]

Γενναιοδωρία, τώρα η Λούδα θα βοηθήσει
Κατά τη γνώμη μου, έχετε καταστρέψει άσχημα τον ιστό του φύλλου, είναι αρκετά σκληροί και στεγνοί και δύσκολο να χειριστούν σωστά.

[Γενναιοδωρία]

κορίτσια, είμαι σε σας για βοήθεια.

Γενναιοδωρίαπόσο καιρό παγώσατε τα φύλλα; Οι σταφίδες δεν παγώνουν καλά, οπότε είναι καλύτερα να κρατάτε τα φύλλα του στον καταψύκτη για τουλάχιστον μια ημέρα. Στη συνέχεια, ξεπαγώστε το, διπλώστε το και κυλήστε το με μια πλάστη με κόπο. Στη συνέχεια, στρίψτε τα ρολά, κόψτε (αυτό έκανε το Galina), και μόνο τότε στείλτε τα στη ζύμωση. Ζύμωση για περισσότερο από 6 ώρες. Για τις σταφίδες, αυτό είναι περισσότερο από αρκετό. Με μακρύτερη ζύμωση, η μυρωδιά μπορούσε να εξαφανιστεί και το «λουτρό» παρέμεινε. Μερικές φορές ζυμώνομαι σταφίδες όχι περισσότερο από 3 ώρες.
Επίσης, προσπαθήστε να φτιάξετε σταφίδες με άλλα φύλλα - μήλο, για παράδειγμα. Και μετά στρίψτε τα μαζί σε ένα μύλο κρέατος. Το φύλλο μήλου δεν θα αφήσει τη σταφίδα να καταρρεύσει, θα δώσει ένα πολύ όμορφο χρώμα στο τσάι. Και το άρωμα σταφίδας θα παραμείνει. Ζυμώστε μόνο για 3 - 5 ώρες. Και μην ξεχάσετε να μαραθείτε πριν το μύλο κρέατος.
Και επιπλέον. Πάρτε το τσάι τώρα. Και επιστρέψτε σε αυτό σε μερικούς μήνες. Πρέπει να εγχυθεί.

και με μια προσπάθεια τυλίξτε τους με ένα μύλο κρέατος.

Λούντα, πώς είναι αυτό;

[Γενναιοδωρία]

Γενναιοδωρία, για το πόσο πολύτιμη εμπειρία έχει ήδη συσσωρεύσει η Lyudmila, ήρθε η ώρα να γράψετε ένα βιβλίο

Λούντα, πώς είναι αυτό;

Τηγανίτα! Ευχαριστώ Checkmark! Φυσικά, με πλάστη !!!!!! Θα το φτιάξω τώρα.

ήρθε η ώρα να γράψετε ένα βιβλίο

Ανετα! Όχι πιο περίπλοκο από τους αργαλειούς και την ασφάλιση ... Μόνο η εμπειρία δεν είναι αρκετή.

Έτσι το αποθηκεύουμε και το βάζουμε σε κουμπαρά
Δεν έχουμε επιστημονική έρευνα που να παρέχει πληροφορίες για το τι συμβαίνει στη σύνθεση των φυτών μετά τη ζύμωση.

Ω, πώς δεν είναι αρκετό! Όπως και για την ίδια τη χημική σύνθεση. Τέτοιες ελάχιστες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα στο Διαδίκτυο. Και δεν μπορείτε να συναντήσετε βιβλιοθήκες από το χωριό.

Luda, οπότε υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με τη ζύμωση, δεν θα τις βρείτε στη βιβλιοθήκη.

Όχι, δεν μιλώ για ζύμωση. Και για τη χημική σύνθεση των φύλλων. Η βιβλιοθήκη θα πρέπει να έχει τέτοια INFA.

Όχι, μπορούμε να διαβάσουμε τα πάντα για τα οφέλη αυτού ή αυτού του φυτού, αλλά εδώ είναι πώς αλλάζουν τα οφέλη μετά τη ζύμωση ... αυτό είναι το μυστικό, είτε αυξάνεται είτε μειώνεται, ή ακόμη και μετατρέπεται σε άλλο όφελος ή (pah pah) ακόμη και εις βάρος αυτού μην φέρετε τον Κύριο !! , επειδή πολύπλοκες βιοχημικές διεργασίες εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της διαδικασίας ζύμωσης

Lyudmila, με πήρε στις τάξεις σου, έχω κάνει τόσα πολλά, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, τώρα θέλω να κάνω ένα μείγμα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, σμέουρα, κεράσια, μηλιές, δαμάσκηνα, βατόμουρα. Το μόνο ερώτημα είναι πόση ζύμωση, γράφετε ότι οι σταφίδες και οι μηλιές δεν υπερβαίνουν τις 3-6 ώρες, οπότε ολόκληρο το μείγμα είναι έτσι; Θα πάω χωρίς καταψύκτη, απλά μαραθώ και μέσω μύλου κρέατος (δεν υπάρχει θέση στον καταψύκτη), μπορείτε; Και τι μπορώ να εξαιρέσω από τη λίστα μου; Μπορώ ακόμα να αχλάσω και κυδώνι, είναι απαραίτητο ή όχι;

Φυσικά, με πλάστη !!!!!!

Δεν λέω πουθενά χωρίς πλάστη ...

Όχι, μπορούμε να διαβάσουμε τα πάντα για τα οφέλη αυτού ή αυτού του φυτού, αλλά εδώ είναι πώς αλλάζουν τα οφέλη μετά τη ζύμωση ... γιατί ως αποτέλεσμα της διαδικασίας ζύμωσης, πολύ περίπλοκο βιοχημικό

και υπήρχαν διαδικασίες, την Κυριακή καθόμουν στον υπολογιστή όλη την ημέρα και έπινα το τσάι ΜΑΣ, Galina - Έπινα καφέ μετά τον καφέ και έτρεξα… .. Υπάρχει στην παραλαβή της καταμέτρησης: η αποστράγγιση είναι αυτό που συνέβη

[ksyusha1997]

ksyusha1997Γεια, όλα τα φύλλα φρούτων Lyudmila συνέστησαν 3-6 ώρες ζύμωσης. Μόνο το τσάι Ιβάν διακρίνεται από μια μακρύτερη διαδικασία.
Τα σμέουρα θα μαραθούν γρηγορότερα, είναι επίσης σημαντικό να μαραθούν όλα τα φύλλα.

Βρίσκεται στην παραλαβή του γραφήματος:

Οξάνα !!!! Είμαι στη δουλειά και δεν μπορώ να γελάσω δυνατά, οι υπάλληλοι σύντομα θα με κοιτάζουν παράξενα, λένε ότι ο επικεφαλής λογιστής δεν είναι ο ίδιος

Φυσικά, με πλάστη !!!!!!

παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια λαβή μύλου κρέατος

η μητέρα μου είναι επίσης η επικεφαλής λογιστής και δεν είμαι αρκετά ώριμος, έτσι λίγο "λογιστής"

Galina, κοιτάξτε έξω από το παράθυρο, υπάρχει ένα τέτοιο σύστημα αποχέτευσης, ποιος έκλεισε τη βρύση και ποιος το άνοιξε; αυτη ειναι Η ερωτηση…

Oksana, ναι, έχουμε παράθυρα dormer, με κλίση, έτσι λάμπουν τώρα, σαν γυαλισμένο σαμοβάρι (και πάλι, για το τσάι, είμαστε)
Λοιπόν, έκλεισα τη βρύση, αυτό είναι αρκετό, διαφορετικά όλα τα ωφέλιμα μικρόβια από όλα τα φύλλα θα είναι στο έδαφος όταν σέρνονται ξανά στα φύλλα

έτσι αλλάζει το όφελος μετά τη ζύμωση ... αυτό είναι το μυστικό, αν αυξάνεται ή μειώνεται, ή ακόμη και μετατρέπεται σε άλλο όφελος ή (ugh ugh) ακόμη και σε βλάβη

μεταμορφώνοντας! Και να μην βλάψει! Βιώνω τον εαυτό μου για τρίτη χρονιά. Το σώμα μου αρέσει πολύ.

[ksyusha1997]

πάρε με στις τάξεις σου

ksyusha1997Καλώς ήλθατε στα θέματα τσαγιού! Χαίρομαι που συμμετείχατε στις τάξεις μας για τσαγιέρες!

τώρα θέλω να φτιάξω ένα μείγμα, σταφίδες, φράουλες, σμέουρα, κεράσια, μηλιές, δαμάσκηνα, βατόμουρα. Το μόνο ερώτημα είναι πόση ζύμωση, γράφετε ότι οι σταφίδες και οι μηλιές δεν υπερβαίνουν τις 3-6 ώρες, οπότε ολόκληρο το μείγμα είναι έτσι; Θα πάω χωρίς καταψύκτη, απλά μαραθώ και μέσω μύλου κρέατος (δεν υπάρχει θέση στον καταψύκτη), μπορείτε; Και τι μπορώ να εξαιρέσω από τη λίστα μου; Μπορώ ακόμα να αχλάσω και κυδώνι, είναι απαραίτητο ή όχι;

Η καλύτερη επιλογή είναι να κάνετε Τσάι χώρας , δηλαδή, τσάι από ένα μείγμα διαφορετικών φύλλων, μέσω μαρασμού και μύλου κρέατος. Οι κόκκοι αυτού του τσαγιού είναι πολύ ισχυροί. Και το τσάι είναι πολύ πλούσιο και αρωματικό. Το εξοχικό τσάι μπορεί να υποστεί ζύμωση για 6 - 10 ώρες. Έγραψα για τις σταφίδες ότι δεν πρέπει να ζυμώνεται για περισσότερο από 6 ώρες, ώστε να μην χάσω το άρωμα της σταφίδας. Και τα μικτά τσάγια από μεγάλο αριθμό φυτών θα επωφεληθούν μόνο από μια ζύμωση 10 ωρών. Από ποια φύλλα θα φτιάξετε το τσάι σας, μόνο εσείς αποφασίζετε. Τι έχετε, πάρτε αυτά. Όλα τα φυτά που αναφέρονται είναι πολύ καλά στο τσάι. Το κεράσι και το μαύρο chokeberry σε αναμεμιγμένα τσάγια τραβούν την κουβέρτα πάνω τους, επομένως, εάν θέλετε να αισθανθείτε το άρωμα των σταφίδων ή των σμέουρων, κάντε τα με λιγότερο μυρωδικά φυτά - μήλο και αχλάδι. Είναι πολύ καλοί με το fireweed. Έτσι, πειραματιστείτε.

Lyudochka, δεν μιλάω για τσάι Ιβάν, αλλά για φυτά γενικά) ότι δεν υπάρχουν πληροφορίες για μετασχηματισμούς.