Ολόκληρο μπισκότο σιταριού και βρώμης με μπανάνα

Ολόκληρο σιτάρι και πλιγούρι βρώμης με μπανάνα

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
αλεύρι ολικής αλέσεως	1/2 κουταλιά της σούπας.
Ο Ηρακλής ξεφλουδίζει	1/2 κουταλιά της σούπας.
ασπράδι αυγού	5 κομμάτια
καστανή ζάχαρη ή μέλι	1 ος
κανονική ζάχαρη	1 ος μεγάλο
αποβουτυρωμένο γάλα	75 ml
μεγάλες μπανάνες	3 τεμ
καθαρή σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη	5ος. μεγάλο.
βανιλλίνη	1 ώρα μεγάλο
ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν μπορώ παρά να μοιραστώ αυτήν την εξαιρετική συνταγή brownie, την ψήνω κάθε εβδομάδα και την τρώω με όλη την οικογένεια με μεγάλη χαρά, ακόμη και ο νεότερος που το αγαπά 2,5 και το πιο σημαντικό, μπορείτε να το φάτε χωρίς καμία αίσθηση ενοχής, χρησιμοποιεί μπανάνες αντί για βούτυρο και καστανή ζάχαρη , το οποίο από μόνο του είναι πιο χρήσιμο από το λευκό, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ασφάλεια με μέλι ή να προσθέσετε Stabia, το οποίο είναι καλύτερο για εσάς, το αλεύρι ολικής αλέσεως μπορεί να αντικατασταθεί εντελώς με αλεσμένο Hercules, αυτό δεν αντικατοπτρίζει στη γεύση, γενικά, εάν κάνετε δίαιτα και πάρα πολύ ooooooooo Ήθελα κάτι γλυκό και πολύ σοκολάτα - τότε αυτή η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερη !!!!!! Απλά λαμπρό !!!!!!
• Θα σας συμβούλευα να το τρώτε ακόμα ζεστό, αλλά και κρύο είναι πολύ νόστιμο! Πήρε αυτή τη συνταγή από τη μεξικάνικη έκδοση "Tu vida mas simple" στο FOXLIFE, από την Teresita Lopez. Εδώ μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο από το πρόγραμμα για να δείτε την υφή του τεστ 🔗.
• Και έτσι, είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε, να προθερμάνετε το φούρνο στους 180 °, αυτή τη στιγμή σε ένα ξεχωριστό μπολ (σας συμβουλεύω να πάρετε ένα μεγαλύτερο μπολ ώστε να είναι βολικό να αναμίξετε) αναμιγνύουμε γάλα με βανίλια, κακάο και 1 κουταλιά ζάχαρης (δεν έχω προσθέσει ζάχαρη), ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε αλεύρι και Gecules. Ο Ηρακλής μπορεί να αλεσθεί λίγο με ένα μπλέντερ σε κατάσταση αλεύρου ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα που πωλείται πολύ μικρό. Πλένουμε ώριμες μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι πουρέ και ανακατεύουμε εδώ, το μείγμα αποδεικνύεται λίγο ξηρό. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα λευκά με ψίθυρο αλάτι και καστανή ζάχαρη, ή μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι, στην περίπτωση αυτή κτυπήστε τα λευκά έως ότου φτάσουν οι σφιχτές κορυφές, προσθέστε το μέλι και κτυπήστε για 2-3 δευτερόλεπτα, απλώς για να ανακατέψετε. Ανακατέψτε τις πρωτεΐνες στο πρώτο μείγμα με κινήσεις από κάτω προς τα πάνω, σε κυκλική κίνηση έτσι ώστε οι πρωτεΐνες να μην κατακάθονται, προσπαθήστε να μην παρέμβετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο μέχρι να μαλακώσει, η ζύμη αποδεικνύεται σαν μια όχι πολύ παχιά ξινή κρέμα. Βάλτε ένα λαδωμένο φύλλο χαρτιού ψησίματος σε ορθογώνιο σχήμα, καλύπτοντας τις άκρες του καλουπιού, ρίξτε το μείγμα, εξομαλύνετε λίγο με ένα κουτάλι και τοποθετήστε το στο φούρνο για 40 λεπτά.
• Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε το brownie από το καλούπι τραβώντας τις άκρες του χαρτιού, κόψτε σε τετράγωνα και πασπαλίστε με ζάχαρη. σε σκόνη ή κακάο ή περισσότερη κανέλα αν σας αρέσει η κανέλα. Σε γενικές γραμμές, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, σταφίδες κ.λπ. στη ζύμη.
• Και τώρα μπορείτε να απολαύσετε υγρή σοκολάτα brownie χωρίς φόβο για τη φιγούρα σας. Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

: Αν ψήνετε μόνο με τον Ηρακλή και με μέλι, το brownie αποδεικνύεται πιο ευάερο, μου αρέσει περισσότερο χωρίς αλεύρι, αλλά έτσι αρέσει σε κανέναν ...

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή!
Πρέπει να ξέρω πού να κολλήσω τόσους κρόκους χωρίς να βλάψω το σχήμα!
Φυσικά, πρέπει να προσπαθήσετε να το κάνετε!
Πείτε μου, είναι πολύ έντονη η γεύση των μπανανών σε έτοιμα brownies;

Αυτό που προκαλεί έκπληξη, αλλά οι μπανάνες σχεδόν δεν γίνονται αισθητές και η υφή του brownie είναι υγρή και ευχάριστη, έψησα μόλις πριν από δύο ώρες και απομένουν μόνο δύο κομμάτια, πολύ πλούσια γεύση σοκολάτας και μυρίζει σαν σοκολάτα σε όλο το διαμέρισμα. Και νομίζω ότι χωρίς κρίμα μπορείτε να πετάξετε τους κρόκους, αν θέλετε χωρίς να βλάψετε τη φιγούρα, προηγουμένως προσπάθησα να τους συνδέσω κάπου και μετά αποφάσισα να τους συνδέσω κατευθείαν στον κάδο απορριμμάτων. ... και χαρούμενος με την απόφασή μου! Σε τελική ανάλυση, έχουμε συνηθίσει να μην πετάμε τίποτα, αλλά αν γνωρίζετε ότι αυτό είναι επιβλαβές, τότε νομίζω ότι η συνείδησή μου πρέπει να είναι ήρεμη, μερικές φορές αφήνω δύο κρόκους για να βάλω το μωρό σε μια σούπα ή να τηγανίσουμε για ρύζι, αλλά για εμάς ενήλικες, αυτό είναι λιπαρό, χωρίς λύπη .. ..

Εδώ θα εισαγάγω έναν σύνδεσμο για τη διάθεση των υπόλοιπων κρόκων ή των λευκών εάν κάποιος ενδιαφέρεται για τη συνταγή μου ή οποιοδήποτε άλλο, όπου παραμένουν αχρησιμοποίητοι κρόκο 🔗

Ήθελα εδώ και καιρό να ψήσω μπράουνις, και εδώ είναι η συνταγή σας, έτσι κι αλλιώς! Σίγουρα θα προσπαθήσω

Ψήστε για την υγεία, ευχαριστώ που ενδιαφέρεστε για τη συνταγή

[Λεβάντα 71]

Λεβάντα 71, ευχαριστώ που μας φέρατε μερικά ενδιαφέροντα πράγματα από το Μεξικό.
Ω, είστε από τη Βολιβία μόνοι σας!

Πού είναι οι κρόκοι, τα κορίτσια, αλλά φτιάξτε μια ομελέτα, ομελέτα ... Με τυρί, με ντομάτες - και φροντίστε να πασπαλίζετε θυμάρι από πάνω.

Δροσερή συνταγή! Εάν δεν υπήρχαν περισσότερα αυγά σε αυτό, θα ήταν σούπερ. Δυστυχώς, δεν θα μαγειρεύω, αλλά για τη συνταγή έχετε ένα σύμβολο συν!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Με ψίθυρο: έχετε ένα λάθος στο όνομα ...

lavanda71 και πόσο stevioside αντικαθιστά ένα ποτήρι ζάχαρη; Θέλω, θέλω ... Και πόσο είναι το τελικό προϊόν κατά βάρος; Και υπάρχουν πολλοί κρόκοι που μπορείτε να συνδέσετε, ειδικά για μέλη της οικογένειας χωρίς διατροφή: σπιτική μαγιονέζα, μπισκότο, ζύμη ζύμης, ζυμαρικά.

Εξαιρετική συνταγή! Όλη η οικογένεια κάνει δίαιτα, λείπουμε τόσο γλυκά! Θα προσπαθήσω. Θα ήταν ωραίο να μην γίνεται αισθητή η μπανάνα, αλλιώς δεν μου αρέσει στο ψήσιμο. ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ίσως το μπέικιν πάουντερ ακόμα να πειραματιστεί;

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #Είμαι από την Ουκρανία ο ίδιος, ακριβώς από τα μέρη όπου ο πόλεμος συνεχίζεται και μένω στη Βολιβία εδώ και 15 χρόνια, ο σύζυγός μου είναι Βολιβίας, σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή και για το σχόλιο σχετικά με τους κρόκους
salomeya29Σας ευχαριστώ, τώρα θα διορθώσω το λάθος, γιατί δεν θέλετε να ψήσετε; δεν τρως καθόλου αυγά;
Άννα 1957, Εσείς ο ίδιος έχετε ονομάσει τόσους πολλούς τρόπους για να εφαρμόσετε κρόκους. Όσο για τη στέβια, θα πω ότι δεν ξέρω ακριβώς πόσο, κάνω τα πάντα με το μάτι, δεν το έκανα ακόμα με τη στέβια, αλλά έβαλα μέλι στο μάτι ή, σύμφωνα με τη γεύση, δεν ζύγισα ούτε το βάρος, πρέπει να ψήσω και να το ζυγίσω ξανά, τότε θα γράψω Θα πω μόνο ένα πράγμα, η υφή αποδεικνύεται λίγο υγρή, καθώς ταιριάζει σε ένα καλό brownie, δεν μεγαλώνει πολύ, αλλά αυτές οι φυσαλίδες αέρα στα κτυπημένα λευκά κάνουν σίγουρα τη δουλειά τους, αποδεικνύεται απαλή και σοκολάτα, παίρνετε μόνο κακάο καλής ποιότητας, λυπάμαι που δεν μπορώ για να συμβουλεύουμε ακριβώς ποιο, έχουμε εντελώς διαφορετικούς κατασκευαστές εδώ. Προσπαθήστε να ψήσετε το μισό και αν σας αρέσει, τότε ψήστε ολόκληρο τον κανόνα, το κάνω πάντα όταν η συνταγή είναι δελεαστική, αλλά κάτι είναι αμφίβολο
Λόγια, δοκιμάστε τα πάντα όπως στη συνταγή πρώτα, η κουκουβάγια μου: girl_pardon: t, και κάντε το μισό κανόνα, το έκανα και μου άρεσε πολύ, τότε άρχισα ήδη να μαγειρεύω ολόκληρο τον κανόνα, ακόμα περισσότερο ελέγξτε τη στάση σας απέναντι στις μπανάνες σε αυτήν τη συνταγή και η σκόνη ψησίματος δεν είναι Ξέρω πώς θα λειτουργήσει, κάποιοι λένε ότι στεγνώνει τα ψημένα προϊόντα, δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε καθόλου πρωτεΐνες;

...... παρακαλώ πείτε μου πώς μπορώ να επεξεργαστώ τον τίτλο, πουθενά δεν μπορώ να βρω κουμπί για αυτό;

[Λεβάντα 71]

Λεβάντα 71, φαίνεται ότι το κουμπί "επεξεργασία" είναι όπως σε οποιαδήποτε ανάρτηση.

Yulenka, ευχαριστώ για την απάντηση, δυστυχώς δεν μπορώ να βρω αυτό το κουμπί, αν και θυμάμαι πριν ότι έκανα κάποιες αλλαγές στη συνταγή, αλλά τώρα δεν μπορώ να δω με κανέναν τρόπο τι θα το αφήσω ως έχει, νομίζω ότι σύντομα θα γίνει σαφές