Ζεστή ψητή σαλάτα με ξινή κρέμα μανιταριού

Ζεστή ψητή σαλάτα με ξινή κρέμα μανιταριού

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μελιτζάνα
Οι ντομάτες δεν είναι μεγάλες (έχω κρέμα)
Τα μανιτάρια Champignon δεν είναι μεγάλα
Κολοκύθι
Φιλέτο κοτόπουλο
Γλυκά και ξινά μήλα
Κόκκινα ή άσπρα κρεμμύδια
Για τη μαρινάδα λαχανικών: βαλσάμικο ξύδι
μέλι
σάλτσα σόγιας
Προβηγκιακά βότανα
ελαιόλαδο
μαύρο πιπέρι, αλάτι
Για τη σάλτσα: μανιτάρια (το παγωμένο δάσος είναι καλύτερο, αλλά θα λειτουργούν και τα σαμπάνια)
αλάτι, ζάχαρη
ελαιόλαδο
αλεύρι
κρέμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συγγνώμη αγαπητοί. Αλλά δεν υπάρχουν αναλογίες για αυτήν τη σαλάτα. Όλα γίνονται σύμφωνα με τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. Και μαρινάδες και σάλτσες για γεύση. Αυτή η σαλάτα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε εξωτερικούς χώρους. Ψήνεται τέλεια στα σουβλάκια. Και το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί βραστό ή να τηγανιστεί σε ένα κομμάτι.
• 1. Μαρινάρετε το φιλέτο κοτόπουλου. Κόψτε το σε λωρίδες. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά.
• 2. Προετοιμάστε τη σάλτσα.
• Ξεπαγώστε τα μανιτάρια. Αδειάζουμε το υγρό. Αν είναι φρέσκο, τότε απλώς κόψτε. Το τεμαχισμό δεν είναι σημαντικό - θα μπλέντερ. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει σε ελαιόλαδο. Προσθέστε λίγο αλεύρι και κρέμα. Καλύψτε με καπάκι και εξατμίστε για 10 λεπτά. Μεταφέρετε σε μπλέντερ και αλέστε. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση. Αραιώστε με παχιά λιπαρή ξινή κρέμα στην επιθυμητή συνοχή.
• 2. Κόψτε όλα τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια. Champignons, ντομάτες στο μισό. Δαχτυλίδια μελιτζάνας και κολοκυθάκια. Μήλα σε τμήματα. Κρεμμύδια σε τέταρτα. Κάνουμε μια μαρινάδα από τα συστατικά για τη μαρινάδα λαχανικών. Η γεύση πρέπει να είναι στη διακριτική σας ευχέρεια. Προτιμώ γλυκόξινη. Ο σύζυγος στη συνέχεια χύνει λίγο βαλσάμικο στο πιάτο του. Ρίχνουμε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά με μαρινάδα και τα βάζουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Συνιστάται να αναμειγνύετε μία φορά. Μην συνθλίβετε δυνατά, ώστε να μην συνθλίβεται. Το πρωί, τοποθετήστε το στη σχάρα, ή σε ένα τηγάνι, ή ψητό σε σουβλάκια. ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑ !!!! Τηγανίστηκα παντού, συμπεριλαμβανομένης της ψησταριάς κάτω από τη σχάρα στη σόμπα αερίου
• 3. Ρίχνουμε το φιλέτο κοτόπουλου με τη σάλτσα που απομένει από τα λαχανικά και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι γκριλ ή απλά σε ένα τηγάνι.
• 4. Τοποθετήστε όλα τα λαχανικά και το κρέας σε ξεχωριστούς σωρούς σε ένα μεγάλο πιάτο. Βάλτε τη σάλτσα ξεχωριστά.
• Σε μια μερίδα, ο καθένας βάζει ό, τι τους αρέσει και το χύνει με σάλτσα.

Σημείωση

ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ!!!!!!!!!!! και όμορφη!
Μαγειρέψτε με αγάπη.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, αλήθεια, και η αλήθεια είναι ιρλανδική, πώς η ομορφιά παρέμεινε χωρίς επίβλεψη;
Πες μου, λέτε ψητά στη σόμπα, επίσης λαχανικά στο ράφι και πηγαίνετε; Δεν χρησιμοποίησα πραγματικά τη σχάρα μου στο φούρνο

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, αλήθεια, και η αλήθεια είναι ιρλανδική, πώς η ομορφιά παρέμεινε χωρίς επίβλεψη;
Πες μου, λέτε ψητά στη σόμπα, επίσης λαχανικά στο ράφι και πηγαίνετε; Δεν χρησιμοποίησα πραγματικά τη σχάρα μου στο φούρνο

Έχω μια σχάρα σε μια κουζίνα αερίου. ένα τέτοιο πράγμα ξεχωρίζει από ψηλά. αναφλέγεται ξεχωριστά από τη σόμπα. Βάζω τα λαχανικά σε ένα συρμάτινο ράφι, το οποίο είναι από AG ή οποιοδήποτε άλλο. Συρμάτινο ράφι σε ένα ταψί. Επιπλέον, τα πάντα από την τροποποίηση της πλάκας. Έχω ένα πολύ απλό. Επομένως, προθερμαίνω πρώτα το φούρνο και έπειτα ενεργοποιώ τη σχάρα (είτε η σχάρα λειτουργεί για μένα είτε ο φούρνος είναι ένα τέτοιο μοντέλο), έβαλα τα λαχανικά και έβαλα το χρονοδιακόπτη (μνήμη του κοριτσιού). Ξεκινώ με 2 λεπτά. Ελέγχω συνεχώς να μην καίω. Τα λαχανικά δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν. Δεν το βάζω κάτω από το ίδιο το γκριλ - στο δεύτερο από το κάτω μέρος.

Ιρλανδός, στην πορεία είμαστε αδελφές στις πλάκες, έχω τον ίδιο Ινστιτούτο.
Τότε αποδεικνύεται ότι αν φτιάξω κοτόπουλο στο μανίκι, μετά από αυτό, αλλάζω τον προθερμασμένο φούρνο στη σχάρα και μαγειρεύω λαχανικά; Και λέτε ότι θα είναι έτοιμο τόσο γρήγορα, λίγα λεπτά; Claaaass

Ιρλανδός, στην πορεία είμαστε αδελφές στις πλάκες, έχω τον ίδιο Ινστιτούτο.
Τότε αποδεικνύεται ότι αν φτιάξω κοτόπουλο στο μανίκι, μετά από αυτό, αλλάζω τον προθερμασμένο φούρνο στη σχάρα και μαγειρεύω λαχανικά; Και λέτε ότι θα είναι έτοιμο τόσο γρήγορα, λίγα λεπτά; Claaaass

Περιμένετε, λέω ότι ξεκινάω από 2 λεπτά. και μετά ακολουθώ όταν είμαι έτοιμος. Ο ήλιος, δεν ξέρω τι είδους λαχανικά έχετε, αν μαζεύετε, πόσο χρόνο μαζεύετε.

Όχι, το καταλαβαίνω, το καταλαβαίνω, δεν χρειάζεται να περιμένετε να είναι έτοιμες οι πατάτες και τα τεύτλα σε λίγα λεπτά. Το κύριο πράγμα είναι ότι μου εξηγήσατε την ουσία και όλα τα άλλα εξαρτώνται από την κατάσταση. Ευχαριστώ soooooooooo!

Όχι, το καταλαβαίνω, το καταλαβαίνω, δεν χρειάζεται να περιμένετε να είναι έτοιμες οι πατάτες και τα τεύτλα σε λίγα λεπτά. Το κυριότερο είναι ότι μου εξηγήσατε την ουσία και όλα τα άλλα εξαρτώνται από την κατάσταση. Ευχαριστώ soooooooooo!

Μεγαλώστε και φάτε νόστιμα!

Ουάου, τι συνταγή μου αρέσει όλα :-) Ευχαριστώ Irishik !!! : rose: Κοιτάζοντας τη φωτογραφία, στερεά αντανακλαστικά :-)

Ουάου, τι συνταγή μου αρέσει όλα :-) Ευχαριστώ Irishik !!!

Σας ευχαριστώ Natasha, η συνταγή είναι πολύ ωραία!

αλλά η φωτογραφία ... θα μπορούσε να ήταν καλύτερη. πώς δεν το παρατήρησα τότε;

Η σαλάτα της Irkina έφυγε με ένα χτύπημα! Ευχαριστώ!

Η σαλάτα της Irkina έχει φύγει! Ευχαριστώ!

μαγειρέψτε για υγεία!
Έχω τώρα μια κατσαρόλα αερίου! οπότε θα υπάρχουν σίγουρα συνταγές!
Και σίγουρα θα επαναλάβω τη φωτογραφία. Φρίκη! Πώς δεν μπορώ να κάνω ...

Ιρλανδικά! Σαλάτα Λατρεύω τα ψητά λαχανικά. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ιρλανδικά! Σαλάτα Λατρεύω τα ψητά λαχανικά. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Πάντα παραγγείλαμε αυτήν την Όλγα σε ένα καφέ. Τότε άρχισαν να μαγειρεύουν! Η κρίση μας κάνει καλύτερους!
Σας ευχαριστώ αγαπητή για την προσοχή σας στη συνταγή!

Εδώ είναι οι επιλογές για το ψήσιμο λαχανικών για εκείνους που δεν έχουν ψησταριά
τηγάνι γκριλ αερίου



όχι λιγότερο υπέροχος και εύκολος τρόπος - φούρνος μικροκυμάτων

Ψητά λαχανικά (χωρίς σχάρα) (Tumanchik)