Γκρόστλ

Γκρόστλ

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: αυστριακός

Συστατικά
Κρέας, λουκάνικο, λουκάνικα, λουκάνικα
Πατάτα
Μπέικον
Κρεμμύδι
Λιωμένο βούτυρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλοι γνωρίζουν αυτό το πιάτο, όλοι το κάνουν, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό είναι ένα παραδοσιακό αυστριακό πιάτο.
• Σερβίρουμε σε μερίδες, βάζουμε τηγανητά αυγά στην κορυφή και σερβίρουμε κάποια σαλάτα σε αυτό.
• Το συστατικό κρέατος μπορεί να είναι διαφορετικό, αυτό είναι οποιοδήποτε κρέας και λουκάνικα ή υαλοπίνακες, λουκάνικα διαφόρων τύπων και ακόμη κι κιμά. Είναι πολύ βολικό ότι όλα τα υπολείμματα κρέατος μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτό.
• Στη Γερμανία, μπορείτε να το δείτε σε βαυαρικά εστιατόρια.
• Ένα παρόμοιο γερμανικό πιάτο ονομάζεται Bauernfrühstück Country Breakfast, μόνο πατάτες και κρέας χύνονται πάνω από μια ομελέτα.
• Συνέβη ότι έπρεπε να επισυνάψω τα λουκάνικα και αποφάσισα να φτιάξω το Gröstl.
• Βάζουμε βούτυρο, μπέικον, πολλά κρεμμύδια σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Προσθέστε κρέας, λουκάνικα, λουκάνικα, ό, τι έχει κανείς και συνεχίστε να τηγανίζετε.
• 
• Τότε μπορείτε να βάλετε αμέσως τις πατάτες, αλλά βάζω τα λουκάνικα σε ένα πιάτο, είναι πιο βολικό για μένα να τηγανίζω με αυτόν τον τρόπο.
• Τηγανίστε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν, απλώστε το μέρος του κρέατος, ανακατέψτε.
• Ολα είναι έτοιμα.
• Το βάζουμε σε ένα πιάτο, αν δεν υπάρχουν μερίδες, δεν το βάζω.
• 
• Τηγανίστε τα αυγά με τηγανητά αυγά και απλώστε πάνω στο πιάτο.
• Μερίδα σαλάτας.
• 
• Καλή όρεξη!!!

Αυτό είναι αυτό που λατρεύω)) νόστιμο !!

[Λέρλε]

Και συχνά το μαγειρεύω για πρωινό, ένα συνηθισμένο πιάτο, όταν δεν υπάρχουν πια σκέψεις για το τι να μαγειρεύω γρήγορα για πρωινό
Αλλά δεν ήξερα ότι αυτό ήταν ένα αυστριακό πιάτο. Όσο για μένα, είναι ένα διεθνές δημοκρατικό πιάτο "ανάμεικτο κουτάβι με αυγά"

Λέρλε, ευχαριστώ, θα ξέρω σε ποια κουζίνα εισέβαλα!

Για άλλη μια φορά είμαι πεπεισμένος ότι όλοι οι άνθρωποι από διαφορετικές χώρες είναι ίδιοι. Πώς αλλιώς να εξηγήσετε την ομοιότητα των πιάτων)))!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ήταν επίσης μια έκπληξη για μένα όταν ήρθα για πρώτη φορά στην Αυστρία. Εκεί είδα τις μπουλέττες μας και αυτό το κούτσουρο
Νομίζω ότι το κάνουν όλοι

[Λέρλε]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Τώρα, έχοντας συσσωρεύσει αυτό, (και το κάνω για τόσο καιρό και συχνά!) Θα ονομάσω με υπερηφάνεια αυτό το πιάτο "Gröstl". Η όρεξη όλων που το τρώει πρέπει, όχι, απλά πρέπει να τριπλασιαστεί!
Λέρλε, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και για το εκπαιδευτικό έργο!

[Λορελά]

Λορελά, έχουμε επίσης ψευδώνυμα από ένα παραμύθι χαρακτήρα

[γκαλά10]

γκαλά10ναι, ο σύζυγός μου με γελάει, λέει ότι τρώμε όλη μας τη ζωή, αλλά αλλάζει το όνομα του τόπου κατοικίας

Τώρα μπορείτε να διακρίνετε μόνο από avkas ...