Αμύγδαλα ζάχαρης στα γερμανικά

Αμύγδαλα ζάχαρης στα γερμανικά

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
αμύγδαλο	340 γρ
ζάχαρη	1/2 φλιτζάνι
βανίλια	γεύση
κανέλα	1 κουτ
νερό	1/3 φλιτζάνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η λιχουδιά μας γνωρίζει από την παιδική ηλικία - αμύγδαλα με ζάχαρη. Οι Γερμανοί το ετοιμάζουν με τον δικό τους τρόπο, με την προσθήκη βανίλιας και κανέλας. Τα αμύγδαλα ζάχαρης λατρεύονται από όλους, αλλά παρασκευάζονται συχνά κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών.
• Μαγειρεύουμε γρήγορα και εύκολα, αναμένοντας νόστιμα τραγανά καρύδια!
• Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
• Ανακατέψτε τη βανίλια με 1/3 ζάχαρης. Χωρίστε την υπόλοιπη ζάχαρη σε δύο μέρη και ανακατέψτε τα 3/4 αυτής της ποσότητας με νερό, κανέλα. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα.
• Βάλτε τα αμύγδαλα στο ζέον μείγμα ζάχαρης και μειώστε τη φωτιά.
• 
• Περιμένουμε την εξάτμιση του υγρού, ανακατεύοντας συνεχώς,
• να ροδίσουν ομοιόμορφα τα αμύγδαλα.
• Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
• Τοποθετήστε τα αμύγδαλα σε χαρτί ψησίματος και απλώστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
• Βάλτε τα αποξηραμένα αμύγδαλα σε ένα κουτί ή σερβίρετε απευθείας στο τραπέζι.
• Η βανίλια και η κανέλα δίνουν στη λιχουδιά μοναδική γοητεία.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Παρόμοιες συνταγές

Λεπτό κέικ ζάχαρης (J-ry)

Ζάχαρη πίτα στην πίτσα Princess 115000 (AlisaZ)

Ζάχαρη κουλούρια St. Μαρτίνα σε ζύμη με στάρπη ζύμης Martinshoernchen (Rada-dms)

[Τάξη!]

Τάξη!

Πόσο νόστιμο !!!!

[Άντζελα]

Κορίτσια, Άντζελα, Βιταλίνκα, Σας ευχαριστώ. Είναι αλήθεια ότι είναι νόστιμο - τον πείσαμε τόσο γρήγορα χθες το βράδυ.
Θα το κάνω αύριο, αλλά θα πάρω λίγο λιγότερη ζάχαρη στο τελευταίο στάδιο.

[Μαρίνα]

ΜαρίναΕίναι έτσι και τα φιστίκια μπορούν να κάνουν το ίδιο. Θα αποδειχθεί μια πιο δημοσιονομική επιλογή.

Ακριβώς! Τα φιστίκια θα είναι επίσης νόστιμα. Εγώ ο ίδιος σκέφτομαι να δοκιμάσω καρύδια έτσι. Απλά κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.

ΑΑΑΑ! Τα αγαπημένα μου καρύδια! Σας ευχαριστώ!

Αχ !! Και δεν χρειάζεται να σπαταλάς μουλάρια σε επιλογές αγοράς άγνωστης προέλευσης από τεράστιες σακούλες σελοφάν! Μάθημα !!!

[Μάρις]

Για πολύ καιρό δεν έχω δει τέτοια καρύδια να πωλούνται, υπήρχαν ακόμα τέτοια φουντούκια.
Μάριςνόστιμο

Τι ωραίο πράγμα! Είναι κρίμα που έχουμε φτωχή συγκομιδή αμυγδάλων φέτος. Θα πρέπει να το πάρουμε από την αγορά, οπότε θέλω να περιποιηθώ τον εαυτό μου.
Μαρινόκα! Σίγουρα θα μαγειρεύω, δεν θα περιμένω τις χειμερινές διακοπές

[Λένα]

Λένα,Λίγκρα, Rada-dms, Τζένιαευχαριστώ κορίτσια! Καλή υγεία!

Τα φουντούκια θα είναι επίσης νόστιμα.
Και δεν θα περιμένουμε τις διακοπές, θέλαμε ξηρούς καρπούς - μαγειρεύουμε.
Συμφωνώ - μια επιλογή πολύ προϋπολογισμού και η ποιότητα, αντίστοιχα, είναι καλύτερη από την αγορά. Και πάλι, ρυθμίζουμε οι ίδιοι την ποσότητα ζάχαρης.

Μαρίν, αποδείχθηκε πολύ γλυκό;
Εάν πάρετε το μισό κανόνα, τα καρύδια θα γίνουν ζάχαρη;

Εάν πάρετε το μισό κανόνα, τα καρύδια θα γίνουν ζάχαρη;

Tasha, στο τελευταίο στάδιο, μπορείτε να κόψετε ζάχαρη. Και σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχει τόσο πολύ στο κατάστημα. Εδώ η κανέλα αντισταθμίζει επίσης τη γεύση.

[Μαρίνα]

Κορίτσια, και εάν συσκευάζετε αυτήν την λιχουδιά σε κουτί από κασσίτερο, για παράδειγμα, ή σε μια διαφανή τσάντα με ετικέτα (φτιαγμένη με το χέρι σας), τότε έχουμε ένα πολύ νόστιμο, πρωτότυπο και το πιο σημαντικό, το κάνετε μόνοι σας δώρο! Νομίζω ότι για διακοπές ή γενέθλια θα είναι ευχάριστο για τα παιδιά να λαμβάνουν κέικ με νόστιμα, ορεκτικά καρύδια από το πάρτι γενεθλίων!
Μαρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Τα καρύδια Μαρίνου είναι γενικά η αδυναμία μου, αλλά γενικά παραμένω σιωπηλή γι 'αυτά, "... αυτό είναι ένα περίεργο αντικείμενο εδώ και δεν είναι αμέσως."
Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή.

[Ιρίσα]

εάν συσκευάζετε αυτήν την λιχουδιά σε κουτί από κασσίτερο, για παράδειγμα, ή σε μια διαφανή σακούλα με ετικέτα (φτιαγμένη από εσάς),

Ή ένα κουτί φτιαγμένο με τα χέρια σας (θυμάμαι στο σχολείο το έκαναν για τις διακοπές)!
Υπάρχουν επίσης πολύχρωμα περιτυλίγματα Πασχαλινών αυγών προς πώληση σε εκκλησιαστικά καταστήματα - θα λειτουργήσουν επίσης. Σας ευχαριστώ, Ιρίσα, μια καλή ιδέα με ένα δώρο!

αυτό είναι ένα παράξενο πράγμα εδώ και δεν είναι αμέσως. "

Olesechka, Σκέφτηκα ότι αφορούσε μόνο το μέλι ... Αλλά η αλήθεια είναι ότι κάπως εξαφανίζονται αμέσως

Μαρίσα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Το πήρα στους σελιδοδείκτες. Πρέπει να αγοράσουμε μερικά καρύδια.

[Μαρίνα]

Κορίτσια, λοιπόν, δίνεις! Μαρίνα, μια υπέροχη συνταγή! Ιρίνα F., υπέροχη ιδέα! Σας ευχαριστώ!

[Άννα]

Άννα, (μέτρια έτσι) - ναι, καθόλου)
Παντρεύω, λυπάμαι που βάζω τον εαυτό μου στη συνταγή σας! Τα καρύδια είναι καλά !!!!

[Ksyusha, Anna, Irina]

Ksyusha, Anna, Irinaευχαριστώ κορίτσια!
Μπορείτε να συσκευάσετε ξηρούς καρπούς σε ένα τέτοιο κουτί, και ως δώρο θα ήταν μια καλή επιλογή.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Και που? Πού δίνονται;

Αγόρασα στο εκκλησιαστικό κατάστημα. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Απαιτείται όμορφο χαρτί και χρόνος!

[Μάρις]

Μάρις, Σας ευχαριστώ!

Κάντε μια δοκιμαστική φωτογραφία

Πιστεύετε ότι το έθεσα υπερβολικά στη σόμπα ή όχι, κάθε καρύδι μπορεί να ληφθεί ξεχωριστά, καλύπτεται με μια λεπτή κρούστα καραμέλας, σαν γυαλιστερό, αν και δεν άκουσα τη γεύση της κανέλας και της βανίλιας, μπορεί να ρουθουνιστεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
Στη φωτογραφία σας, τα αμύγδαλα με ζάχαρη είναι μικρότερα ή δεν κατάλαβα
Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, δεν έχω φάει αμύγδαλα σε ζάχαρη πριν, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Σβέτα]

Δεν άκουσα τη γεύση της κανέλας και της βανίλιας, ίσως το μύριζα κατά το μαγείρεμα

Και ένιωσα τη γεύση και το άρωμα. Ίσως είχα λίγο περισσότερο - μου αρέσει πολύ η κανέλα (και για το καλό την χρειαζόμαστε πραγματικά).

καλύπτεται με μια λεπτή κρούστα καραμέλας, σαν γυαλιστερό

Μου αρέσει πολύ πολύ, αλλά η συνταγή χρειαζόταν επίσης ζάχαρη στο τελευταίο στάδιο ... Έτσι την πήρα σε αφθονία. Επίσης, η ζάχαρη, προφανώς, χρειάζεται υψηλής ποιότητας.

Σβέτα, έχετε υπέροχα καρύδια! Σας ευχαριστούμε για μια τέτοια έκθεση φωτογραφίας!

[Σβέτα]

Σβέτα, έχετε υπέροχα καρύδια! Σας ευχαριστούμε για μια τέτοια έκθεση φωτογραφίας!

Ευχαριστώ, δοκίμασα. Σε παρακαλώ έλα σε μένα.
Στο τέλος έστειλα επίσης ζάχαρη, μόνο που έλιωσε στο τέλος, πιθανώς λόγω της έντονης φωτιάς. Σήμερα ο σύζυγός μου πήγε στη δουλειά για να φάει υπερβολικά. Ήδη καθαρίστηκε κατά μήκος του δρόμου.

Σήμερα ο σύζυγός μου πήγε στη δουλειά για να φάει υπερβολικά. Ήδη καθαρίστηκε κατά μήκος του δρόμου.

Είναι τόσο ωραίο που ακούω τον ευγνώμονα "γουργουρισμένο" ...

μόνο έλιωσε στο τέλος

Και τώρα καταλαβαίνω - η ζάχαρη στο τελικό στάδιο δεν λιώνει καλά σε μια μικρή επιφάνεια του stewpan.

[Μάρις]

Μάρις, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Μειώθηκε η ζάχαρη στο μισό, έτσι η κρούστα ζάχαρης δεν λειτούργησε
Πολύ νόστιμο, έτρωγε πιο γρήγορα από ό, τι μαγειρεύτηκε

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μια πολύ καλή συνταγή, για να μην αγοράσετε τέτοια καρύδια, αλλά να τα φτιάξετε μόνοι σας.

[sobarik]

sobarik, Τάσα, σου άρεσε με κανέλα και βανίλια; Χαίρομαι που μου άρεσαν τα καρύδια.
Αποδείχθηκαν όμορφα, λιγότερη ζάχαρη - περισσότερα οφέλη.

Αλμπίνα, φυσικά σπιτικά καρύδια, με φειδώ. Και δεν θα μαγειρεύω φουντούκια με κανέναν τρόπο - τα χέρια μου δεν φτάνουν.

Εδώ μαγειρεύω φουντούκια επίσης.



Ακόμα, στο τελευταίο στάδιο, πρόσθεσα ζάχαρη για αυθεντικότητα.