Κοτόπουλο με ελιές (Polaris PMC 0509AD)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: γαλλική γλώσσα

Συστατικά
μία κότα	1 Η / Υ
Champignon	150 γρ
ντομάτα	4
κρασί	150 ml
κρεμμύδι	1 Η / Υ
σκόρδο	1 γαρύφαλλο
τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας
ελιές	100 γρ
δεντρολίβανο, δάφνη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Παίρνουμε:
1 κοτόπουλο
150 ml λευκό κρασί
1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι πάστα ντομάτας
4 ντομάτες (αντικατέστησα με χυμό ντομάτας)
1 μεγάλο κρεμμύδι
σκελίδα σκόρδο
150 gr champignons (έχω μανιτάρια δάσους)
100 γρ πράσινες ελιές
αλάτι, πιπέρι, οξιά γαρνι (φύλλα δάφνης, μαϊντανός, θυμάρι)
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια, το τηγανίζουμε και μετά προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο, τηγανίζουμε τα πάντα μαζί, αλάτι, πιπέρι, γεμίζουμε τα πάντα με κρασί, προσθέτουμε τοματοπολτό, ψιλοκομμένες ντομάτες, αποφλοιωμένες και σπόρους και σιγοβράζουμε για μισή ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ελιές και τα ψιλοκομμένα ασημί και σιγοβράστε για άλλα 15 λεπτά.
Τηγανίζαμε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι, οπότε ήταν πιο βολικό και πιο γρήγορο για μένα το πρωί και το έβαλα σε μια αργή κουζίνα. Χθες δεν αγόρασα λευκό κρασί. Γεμάτο ήταν στο σπίτι Merlot Fanagoria. Βάζω δεντρολίβανο και δάφνη από τα μπαχαρικά. Έχω μανιτάρια μανιτάρια. Έβαλα τις ντομάτες. Το έβαλα σε λειτουργία κατάσβεσης (δύο ώρες από προεπιλογή) το πρωί και έπεσα στη δουλειά. Όλα είναι έτοιμα, θερμαίνονται. Το ίδιο, η γοητεία ενός multicooker είναι ότι όταν κάποτε βοηθάει πολύ.