Πατάτες με πατάτες με λουκάνικα

Πατάτες με πατάτες με λουκάνικα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
μεσαίες πατάτες	5 κομμάτια
μπέικον	5-6 φέτες
ελαιόλαδο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μπαχαρικά για πατάτες
αλάτι πιπέρι
λουκάνικα	3-4 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τις πατάτες (αν είναι νέοι, τότε δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσετε), στεγνώστε τις με χάρτινη πετσέτα.
• Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κάνετε λεπτές τομές όσο το δυνατόν βαθύτερα (απλώς μην το κόβετε σε όλη τη διάρκεια)
• Εισάγετε κομμάτια μπέικον στα κομμάτια.
• Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα πιάτο ή σε ένα ταψί (χρησιμοποίησα χαρτί ψησίματος).
• Πασπαλίζουμε τις πατάτες με καρυκεύματα και πιπέρι στην κορυφή, ψεκάζουμε με λάδι (έχω εγχυθεί ελαιόλαδο με σκόρδο και βότανα) και καλύψτε με φύλλο αλουμινίου.
• Βάζουμε τις πατάτες σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το φύλλο και συνεχίστε να ψήνετε μέχρι να μαλακώσουν.
• Περίοδος με αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος.
• Βάζουμε τα λουκάνικα δίπλα στις πατάτες 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
• Σερβίρετε με μπύρα! Φυσικά, όποιος αγαπά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε τριμμένο τυρί στις πατάτες αφού αφαιρέσετε το φύλλο.