Βαυαρικοί κρουτόν "Poor Knight" (Armer Ritter)

Βαυαρικοί κρουτόν "Poor Knight" (Armer Ritter)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Ψωμί
γάλα
αυγά
βούτυρο
ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό το γερμανικό πιάτο διαδόθηκε στη Γερμανία του 19ου αιώνα. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και δεν απαιτεί εξαιρετικές γαστρονομικές δεξιότητες.
• Κόψτε το ψωμί σε ομοιόμορφες φέτες.
• Χτυπάμε τα αυγά με γάλα.
• Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι (χρησιμοποίησα γκι).
• Βυθίστε φέτες ψωμιού σε ένα μείγμα αυγού-γάλα και στις δύο πλευρές και τηγανίστε σε βούτυρο για περίπου 3 λεπτά.
• Εάν θέλετε, πασπαλίζετε ζάχαρη σε ζεστά κρουτόν. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί.
• Σερβίρετε για πρωινό.

Λοιπόν, πρέπει)))) Τώρα θα ξέρω τι λέγονται τα κρουτόν από την παιδική μου ηλικία)))
Η μαμά πήρε ένα κανονικό καρβέλι (στάσιμοι χρόνοι, όπως το λέμε εδώ)))) το έκοψε και έκανε τα πάντα ακριβώς όπως περιγράφεται))) ακόμη και πασπαλισμένο με ζάχαρη
μόνο το τυρί, λόγω της έλλειψής του, δεν χρησιμοποιήθηκε)))

πρέπει να προσφέρετε στο παιδί σας για πρωινό
Σας ευχαριστώ που σας υπενθύμισε))))

Σχεδόν, θυμήθηκα επίσης τα κρουτόν της παιδικής μου ηλικίας, και ήδη στα φοιτητικά μου χρόνια τα ετοίμασα για τον εαυτό μου με τυρί. Ευχαριστώ που υπενθύμισες

Αυτό το πιάτο σε προσχολικά ιδρύματα (νηπιαγωγεία) της σοβιετικής περιόδου ονομάστηκε απλά - ένα ρολό με ένα αυγό. Τα παιδιά πήγαν με ένα χτύπημα και οι μάγειρες ήταν χαρούμενοι - γρήγορα και χωρίς πολύ ταλαιπωρία.

["Poor Knight" γνωστός και ως "French Toast"]

Σε πολλές χώρες υπάρχει ένα πιάτο με το αστείο όνομα "Poor Knight". Δεν θα βρείτε ένα καλύτερο γρήγορο πρωινό, αλλά από πού προέρχεται αυτό το ρομαντικό όνομα;

Εδώ, εδώ μπορείτε να εξοικειωθείτε με την ιστορία της δημιουργίας αυτών των κρουτόν, γιατί ονομάζονται "Poor Knight" γνωστός και ως "French Toast"

Στη μέθοδο μαγειρέματος, είναι γραμμένο να χτυπάμε αυγά με αυγά και γάλα. Πρέπει να διευκρινίσω την κατάσταση

Τώρα κάνω τέτοια κρουτόν για τα εγγόνια μου. Αγαπούν πάρα πολύ!

Συνήθιζα να χαζεύω τη μητέρα μου!

Κατά κανόνα, προσθέτω αμέσως ζάχαρη στα γαλακτοκομικά αυγά και λίγο αλάτι. Απόλαυση!
Εξαιρετικό πρωινό.

Μου άρεσαν πολύ αυτά τα κρουτόν όταν ήμουν μικρή, και ακόμη και τώρα δεν θα αρνηθώ! Και τώρα τα παιδιά μου ρωτούν όλη την ώρα - νόστιμο, απλό, γρήγορο !!!

[Tusya Tasya]

Αυτό είναι πραγματικά ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί Γερμανοί, Ρώσοι και Γάλλοι. Η οικογένειά μας λατρεύει επίσης αυτά τα κρουτόν. Το κύριο πράγμα είναι γρήγορο και ικανοποιητικό.

Tusya Tasya, "αυγά με αυγά" - Δεν το παρατήρησα, βιάστηκα. Θα το φτιάξω!

διαχειριστήςΕυχαριστώ για τον σύνδεσμο!

Η οικογένειά μας είναι επίσης πολύ καλή. λατρεύω αυτό το φτωχό φαγητό
Ακόμα και όταν η κόρη μου ήταν μικρή, είπε: κρουτόν (έμφαση στο I)
έτσι το λέμε. Ο γιος μου έγινε επίσης μέλος ..
Διάβασα κάπου ότι σε κάποια κουζίνα έχουν έμφαση στο I
Τα σαββατοκύριακα, έχουμε παραδοσιακά κρουτόν, γλυκά σπιτικά δεν είναι πολύ καλά. αγάπη, όπως λουκάνικα, ζαμπόν στην κορυφή.
Τηγανίζω και από γκρίζο ψωμί, αλλά αυτό είναι για εμένα, πολύ καλό. σαν γκρι

[Απρέλβνα]

Απρέλβνα, το άγχος στο AND δίνεται επίσης στα λεξικά μας: ένα κρουτόν - κρουτόν. Αν και η έκδοση των τοστ-δημητριακών έχει ριζώσει σταθερά. Σε γενικές γραμμές, για να το κάνετε νόστιμο!

ένα κρουτόν

Ποτέ δεν θα το είχα σκεφτεί, είμαι πιο κοντά στο "ένα τοστ", αλλά καλύτερα στο "πέντε τοστ"

Αυτό είναι σίγουρο, όσο περισσότερο το καλύτερο.

Και προσθέτω σκόρδο αντί ζάχαρης στο μείγμα αυγού-γάλακτος. Και αυτό είναι ένα πραγματικά ασύγκριτο πιάτο για όλες τις εποχές και τις γεύσεις - ακόμη και με ζάχαρη, ακόμη και με αλάτι - τυρί.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, με σκόρδο - είναι ενδιαφέρον. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Πρέπει να το κάνουμε.

Και προσθέτω σκόρδο αντί ζάχαρης στο μείγμα αυγού-γάλακτος. Και αυτό είναι ένα πραγματικά ασύγκριτο πιάτο για όλες τις εποχές και τις γεύσεις - ακόμη και με ζάχαρη, ακόμη και με αλάτι - τυρί.

Νατάσα, ναι, ακριβώς)))) Λατρεύω πραγματικά τα αυγά με το σκόρδο, και εδώ θα είναι μόνο ο αγαπημένος συνδυασμός προϊόντων
Ευχαριστώ για την υπόδειξη)))

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή από την παιδική ηλικία))) ο νεότερος πραγματικά του άρεσε)))
έχουμε μια νέα παράδοση, κρουτόν για πρωινό το Σαββατοκύριακο, είναι τόσο υπέροχο))) Δεν είμαι πολύ αποτελεσματική οικοδέσποινα, θέλω να κοιμηθώ περισσότερο το σαββατοκύριακο και μερικές φορές χαλάω σπιτικές τηγανίτες για πρωινό και με κρουτόν είναι πολύ πιο εύκολο))) )
Είμαι τώρα μια σχεδόν υποδειγματική μαμά που ετοιμάζει ένα ζεστό πρωινό για την οικογένειά μου το πρωί

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕίμαι χαρούμενος που σας άρεσε η συνταγή. Τα δικά μου λατρεύουν επίσης τα κρουτόν, ειδικά τα νεότερα. Φτιάχνω ζεστά σάντουιτς για πρωινό σχεδόν κάθε μέρα (όχι μόνο όπως στη συνταγή, τα κάνω όταν υπάρχει περισσότερος χρόνος, επίσης τα σαββατοκύριακα). Και έτσι, για να εξοικονομήσω χρόνο, το βράδυ κάνω προετοιμασίες: ψωμί, λουκάνικο, τυρί. Τους έβαλα σε ένα multicooker, έχω τον Steba και τους έβαλα σε καθυστερημένη εκκίνηση. Σηκώνουμε το πρωί και έχουμε ήδη ένα ζεστό πρωινό.