Μπουλέττες τυριών σε βούτυρο με καρύδια

Μπουλέττες τυριών σε βούτυρο με καρύδια

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
τυρί γάλακτος όπως "Almete"	100 γρ
σημιγδάλι	125 γρ
αυγά	2 τεμ
βούτυρο για τηγάνισμα	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
μαϊντανός, βασιλικός (μπορεί να χρησιμοποιηθεί άνηθος)	3-4 κλαδιά
καρυδιά	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βρήκα ένα παλιό περιοδικό 2012 "Απλά νόστιμο", από το οποίο δοκιμάστηκαν σχεδόν όλες οι συνταγές. Αλλά τα ζυμαρικά έμειναν χωρίς προσοχή - προφανώς, δεν επηρεάστηκαν οι πιο ευχάριστες παιδικές αναμνήσεις ...
• Αυτά είναι τα πρώτα χειροποίητα ζυμαρικά στη ζωή μου.
• 1. Ψιλοκόβετε τα πλυμένα χόρτα.
• 2. Βράζουμε το σιμιγδάλι σε αλατισμένο νερό, αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τυρί.
• 3. Προσθέστε αυγά, βότανα και καρυκεύματα με μοσχοκάρυδο. Αφήστε τη βάρδια να καθίσει για 10 λεπτά.
• 4. Εν τω μεταξύ, βράστε μια μεγάλη ποσότητα αλατισμένου νερού. Σχηματίστε τα ζυμαρικά με δύο κουταλιές της σούπας βουτηγμένα σε νερό και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά.
• Βγάλτε τις μπουλέττες με κουτάλι.
• 5. Τηγανίστε χοντροκομμένα καρύδια σε βούτυρο. Τακτοποιήστε τις μπουλέττες μαζί τους και καστανίστε τις από όλες τις πλευρές.
• Τα ζυμαρικά χρησιμεύουν ως ένα εξαιρετικό πιάτο για κοτόπουλο, πάπια, χοιρινό. Τους έχω σήμερα με λουκάνικα.
• 
• Τέτοιες μπουλέττες μπορούν να προστεθούν στο ζωμό, αλλά χωρίς καρύδια και
• μαρίδα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Πολλά χόρτα και ξηροί καρποί κάνουν ζυμαρικά, κατά τη γνώμη μου, ένα πολύ ευχάριστο πιάτο.

Τώρα μου άρεσαν τα ζυμαρικά και η απόρριψή μου από την παιδική μου ηλικία εξαφανίστηκε με τα πρώτα αρώματα ξηρών καρπών τηγανισμένων σε βούτυρο

Δοκιμάστε το, ξαφνικά, και θα τους αγαπήσετε. Καλή όρεξη!

Marinka, τι νόστιμα ζυμαρικά έχετε σήμερα. Δεν έχω δοκιμάσει σιμιγδάλι και τυρί σε αυτήν την έκδοση. Θα πρέπει να μαγειρεύω. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Σε αυτήν την έκδοση, δεν έχω δοκιμάσει σιμιγδάλι και τυρί. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Βρήκα επίσης αυτόν τον συνδυασμό ενδιαφέρον - και δεν απογοητεύτηκα. Προτείνω επίσης περισσότερο πράσινο.
Με τηγανητά καρύδια - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Και αν τηγανίζετε αμέσως τα ζυμαρικά, χωρίς βράσιμο; Αλήθεια, δεν είναι ζυμαρικά ήδη τότε, πιθανώς;

[Άντζελα.]

Αλήθεια, δεν είναι ζυμαρικά ήδη τότε, πιθανώς;

Σίγουρα όχι ζυμαρικά, αλλά μάλλον τηγανίτες ... Και τα ζυμαρικά μαγειρεύονται γρήγορα - περίπου 10 λεπτά. Άντζελα.
Για τόσα χρόνια ο σύζυγός μου ήταν σιωπηλός για την αγάπη του για ζυμαρικά, και τα κράτησα όλα με κρέας και κρέας ... Τώρα η αγάπη του είναι χαρούμενη.

Για τόσα χρόνια ο σύζυγός μου ήταν σιωπηλός για την αγάπη του για τα ζυμαρικά, και τα κράτησα όλα με κρέας και κρέας ...

Οι γονείς μου ζουν μαζί για 45 χρόνια. Και τώρα η μαμά, στο 40ο έτος της ζωής μαζί με τον μπαμπά, μαθαίνει ότι μισεί τη σαλάτα με ντομάτες και αγγούρια! : girl_haha: Η σαλάτα θα πρέπει να περιέχει μόνο ντομάτες ή μόνο αγγούρια! Έτσι μαζί σας ζυμαρικά!

Αυτό είναι απαραίτητο - 45 χρόνια τρώτε σιωπηλά κάτι που δεν είναι εντελώς «σωστό» για αυτόν. Αυτό είναι αγάπη!