Μαρινάδα για κνήμη, φτερά, κρέας, στήθος κ.λπ. για να δώσει καπνιστή γεύση και εμφάνιση

Ήρα, με το αγόρι γενεθλίων!
Και για τη σαλάτα, ίσως θα έχω και ένα ποτό σήμερα - δεν καταλαβαίνω, ποιο;

Θα πάρω ένα ποτό και σήμερα

FSE κοιμάμαι!

Ήρα, μπορείς να κάνεις ένα ψάρι έτσι;

Irin, τι προτείνεις;
Νομίζω, βράζουμε για τουλάχιστον μία ώρα απευθείας στη μαρινάδα και μετά ψήνουμε. Ή ψήνουμε αμέσως;

Κορίτσια, έβαλα επίσης το στήθος για να μαρινάρω. Και τώρα σκέφτομαι - χρειάζεστε μπαχαρικά για ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε τύπου ή ένα κουταλάκι του γλυκού συνολικά; Πίνω ένα κουταλάκι του γλυκού ό, τι ήταν διαθέσιμο

Ω, πραγματικά δεν μέτρησα. Έριξα τα πάντα σαν να τα τρίβω πριν το ψήσω. Δοκίμασα τη μαρινάδα μετά το βράσιμο - είναι φυσιολογικό. Δεν προσθέσαμε τίποτα, δεν αφαιρέσαμε τίποτα.

Ευχαριστώ Olya για την απάντηση. Η Marinade το δοκίμασε επίσης - φαίνεται φυσιολογικό. Olya, δεν θα μαγειρεύω, αλλά το ψήνω αμέσως. Μόλις έκανα κάπως ένα τεράστιο κομμάτι κρέατος - απλώς το τρίβω με μπαχαρικά, σκόρπισα το σκόρδο στη σχισμή του κρέατος - ήταν υπέροχο. Αλλά εδώ εξακολουθεί να ισχύει για πολύ καιρό στη μαρινάδα. Τώρα ήθελα πραγματικά να αγοράσω μια σύριγγα τουρσί

Ναί?
Τότε αφήστε το να πάει στο σπίτι της χήνας, αφήστε το να ξεκινήσει με ατμό, τότε θα το ανοίξω.

Ιρίνα, βοήθησέ με! Έφτιαξα φτερά σύμφωνα με τη συνταγή σας, αλλά τα κράτησα στη μαρινάδα για δύο ημέρες - δεν είχα χρόνο να μαγειρέψω χθες

Κορίτσια, αγαπητέ μου, έχω προβλήματα με το Διαδίκτυο μέχρι τη Δευτέρα. Κάθομαι στο τηλέφωνο, και εδώ δεν είναι Διαδίκτυο, αλλά ελαστικά φρένων. Θα προσπαθήσω να απαντήσω σε όλους. Αλλά δεν μπορώ να έρθω σε επαφή όλη την ώρα. Νομίζω ότι τα ψάρια θα είναι δροσερά, αλλά μαρινάρετε για όχι περισσότερο από 12 ώρες. Και καλύτερα εκσπλαχνισμένα. Olya, νομίζω ότι ψήνει αμέσως πρώτα κάτω από ένα καπάκι με μαρινάδα και μετά σε μια κρούστα. και θα ήταν ωραίο κάτω από τη σχάρα για λίγα λεπτά. Margot, τα φτερά θα λειτουργήσουν - δεν χρειάζεται πλύσιμο. Καρύδι, μπαχαρικά, ρίχνω ένα σωρό κουταλάκι του γλυκού μείγμα.

Ναί?
Τότε αφήστε το να πάει στο σπίτι της χήνας, αφήστε το να ξεκινήσει με ατμό, τότε θα το ανοίξω.

εξακολουθεί να είναι καλό να καλύπτεται με αλουμινόχαρτο μέχρι να μαλακώσει, και στη συνέχεια αφαιρέστε και ψήστε κάτω από τη σχάρα

Μαργαρίτα, δοκιμάστε τη μαρινάδα. Αν έχει φυσιολογική γεύση, τότε όλα θα είναι πολύ νόστιμα και αν είναι αλμυρά, τότε είναι καλύτερα να ξεπλύνετε και να μαγειρέψετε λίγο. Και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το πετάξετε! Όλα θα είναι πολύ νόστιμα!

Γιατί ήρθα εδώ.
Μόλις δείπνα με ένα ζαμπόν μαριναρισμένο και μαγειρεμένο στο φούρνο.
Πόσο νόστιμο !!! Ειδικά το δέρμα.
Είμαι μπάσταρδος! Και ο σύζυγος γλείφει ακόμα τη χήνα
Μου φαίνεται ότι το κρύο κρέας θα είναι επίσης πολύ νόστιμο.
Ευχαριστώ, ευχαριστώ, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ειδικά το δέρμα.
Είμαι μπάσταρδος! Και ο σύζυγος γλείφει ακόμα τη χήνα

οι άνθρωποί μας! Olya, μόλις γεννήθηκα με ασφάλεια - ανησυχούσα για το κρέας σου. Χαίρομαι που λειτούργησε. Και ετοιμάζω μια άλλη βόμβα, αλλά προς το παρόν είναι τουρσί. Μέχρι τότε, το μυστικό ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ήρα, τουρσί τα φτερά σύμφωνα με τη συνταγή σας, αποδείχθηκε νόστιμο! Ευχαριστώ!

Φωτογραφία από tablet, μαγειρεμένο σε φριτέζα. Χτύπησαν χθες.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ήρα, τουρσί τα φτερά σύμφωνα με τη συνταγή σας, αποδείχθηκε νόστιμο! Ευχαριστώ!

Φωτογραφία από tablet, μαγειρεμένο σε φριτέζα. Χτύπησαν χθες.

Ευχαριστώ πολύ. Για το γεγονός ότι εμπιστεύεσαι και μαγειρεύεις σύμφωνα με τη συνταγή, για το γεγονός ότι δεν μπαίνεις και μοιράζεσαι την τύχη σου. Ευχαριστώ! Χάρη σε εσάς, η συνταγή ζει. Και θέλω να πειραματιστώ ακόμη περισσότερο και να μοιραστώ μαζί σας τις μικρές μου νίκες!

Ιρίνα, καλημέρα! Μου φάνηκε ότι θα ήταν ακόμα σκληρό - δύο μέρες το ίδιο. Στο opchem, το έκανα: ξεπλύναμε τα φύλλα τσαγιού, το πλένω κάτω από τρεχούμενο νερό, το στέγνωμα. Λιπασμένο με λάδι, βάλτε το σε ένα κομμάτι σάκου ψησίματος (όπως ένα βιβλίο), το καλύψατε με την άλλη πλευρά της σακούλας. Ψήνεται στο φούρνο. Σε πόσους βαθμούς - δεν ξέρω, ο υπερ-σοβιετικός φούρνος μου έχει δύο θέσεις - ισχυρότερος και πιο ήσυχος) Διάλεξα πιο αθόρυβο)
Πράγματι, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, στην εμφάνιση - πόσο έντονα τηγανητό, αλλά τρυφερό στο εσωτερικό, στην αρχή, αμέσως μετά την έξοδο, άρχισαν να γευτούν με τον γιο τους στην κουζίνα, και, όταν έμειναν οι μισοί, ήρθαν στις αισθήσεις τους)) Ήταν πολύ νόστιμο για εμάς, αλλά αποδείχθηκε πικάντικο για τον άντρα μου, είπε πίστα. μόλις βάλουμε λιγότερο σκόρδο.
Λοιπόν - ευχαριστώ για τη συνταγή, ελπίζω ότι θα ριζώσει με ελάχιστες αλλαγές!

Ω, κορίτσια, ξέχασα να γράψω για το βούτυρο!
Δεν λιπάνω το ζαμπόν με λάδι και όταν στάθηκε στο φούρνο για λίγο και άφησε το λίπος μέσα, το ποτίσαμε με αυτό το λίπος 3 φορές για ψήσιμο.
Συνολικά, το είχα για περισσότερες από 3 ώρες, - μια ώρα κάτω από το καπάκι με μια μικρή ποσότητα μαρινάδας, μετά μια ώρα και μισή στα 150 * και μισή ώρα στα 200 *.
Στη συνέχεια το χύθηκε πάλι, το κάλυψε με καπάκι και το απενεργοποίησε μετά από 15 λεπτά, αλλά δεν το έβγαλα από το φούρνο για άλλα 15 λεπτά ενώ μαγειρεύω στο τραπέζι.

[ιρλανδικός]

Ο Tex, στην αντιπαράθεση μας με τον σύζυγό μου, τα φτερά των αρθρώσεων (αυτός είναι ο αρθρώνας, είμαι τα φτερά), τα πουλιά κέρδισαν, αρκετά παράξενα. Εχθές το βράδυ πλημμύρισαν βάζουμε 1,5 κιλά στη ζεστή μαρινάδα. Ο σύζυγός μου, φυσικά, σοκαρίστηκε σιωπηλά από την όραση και τη μυρωδιά των φύλλων τσαγιού ενώ έβραζα τη μαρινάδα. Ναι, έχουμε ένα καλό, πολύ αρωματικό μαύρο τσάι, οπότε σχεδόν δεν μύριζα καν τα μπαχαρικά όταν βράζω, αν και έβαλα μια αρκετά καλή ποσότητα. Το σετ μου: φρεσκοτριμμένο κόλιανδρο (+ ολόκληρο), σπόροι κυμινοειδούς κάρου, μοσχοκάρυδο, fenugreek, λευκό πιπέρι. Το δεντρολίβανο την τελευταία στιγμή άλλαξε γνώμη για να το θέσω - πραγματικά δεν μου αρέσει ... Τότε άλλα 5 σκελίδες σκόρδο, 2 λίτρα. ζάχαρη, σάλτσα σόγιας (αποφάσισα να μην παρεκκλίνω από τη συνταγή εδώ).
Ο σύζυγος ήταν σκεπτικός για τη μαρινάδα: "τι, θα έχουμε φτερά με τη γεύση του τσαγιού ;!" και γέλια.
Σήμερα το πρωί έβγαλα μια κατσαρόλα από το χαγιάτι όπου πέρασε τη νύχτα - ένα τόσο αρωματικό άρωμα από εκεί! Και μυρίζει πραγματικά καπνιστή! Όχι ευθεία εδώ με καπνό, αλλά σαν καπνιστό λουκάνικο. Θα φτιάξω τα φτερά μου απόψε, δεν ξέρω πού - στο φούρνο ή στο αεροπλάνο με καπνό. Για καλό, είναι απαραίτητο τόσο εκεί όσο και εκεί, για το πείραμα. Θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία.

Ksati, ιρλανδικός, η γιαγιά μου έκανε κάτι τέτοιο με στήθος, μόνο αντί για τσάι (γιατί δεν μπορεί, έχει υψηλή αρτηριακή πίεση) πήρε φλούδες κρεμμυδιού. Αποδείχθηκε επίσης ότι ήταν πολύ καπνιστή, και το χρώμα ήταν διακριτό από το κατάστημα! Θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε, ειδικά επειδή λένε ότι η φλούδα κρεμμυδιού είναι υγιής, Κάποιοι πίνουν ακόμη ζωμό, ενισχυμένο!

Ακριβώς! Το λαρδί στα κρεμμύδια μαγειρεύτηκε πριν!

Κορίτσια, να είστε προσεκτικοί με φλούδες κρεμμυδιού, μια αποβολή της θεραπείας, όπως το μαϊντανό. Για μερικούς, ακόμη και μια μικρή ποσότητα είναι αρκετή. Πολλοί δεν γνωρίζουν, και τότε δεν θα καταλάβουν από πού προέρχονται τα προβλήματα. Μην ταΐζετε έγκυες γυναίκες.

να είστε προσεκτικοί με τα δέρματα κρεμμυδιών

Ευχαριστώ πολύ, θα το ξέρω! και μετά οι ιδέες θάφτηκαν αμέσως! δεν με νοιάζει πια, αλλά αν ανεβάσετε μια συνταγή ...

[Alenka212]

Alenka212, Tricia- Nastena, Μαργαρίτα Νικολάεβνα, Όλγα VB, Καρύδι, αγαπητέ μου, είμαι ήδη μαζί σου. Δυστυχώς, υπήρχαν προβλήματα με τον ασκούμενο! Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή!

[ιρλανδικός]

Ολα ειναι καλά, ιρλανδικός!
Μόλις ολοκλήρωσα τον πρώτο γύρο πειραμάτων σήμερα. Η πρώτη δοκιμή ήταν στα φτερά κοτόπουλου. Τους βύθισα ανόητα σε μια κατσαρόλα με μαρινάδα και έσπρωξα ένα πιάτο με βάρος στην κορυφή, ξέχασα να τα ανακατεύω, γιατί τα φτερά βγήκαν σε καφέ λεκέδες, όπως από κοτόπουλα αλεξιπτωτιστών - σε πολεμικό χρώμα, το τηγάνισμα μέχρι να μην βοηθήσει το ρόδινο, οπότε δεν θα δείξω τη φωτογραφία - είναι κρίμα.
Αποτέλεσμα: μια υπέροχη μαρινάδα που δίνει πραγματικά μια χαρακτηριστική γεύση μαγειρεμένου λουκάνικου. Αυτό είναι μόνο για εκείνους που δεν μπορούν να ξεφύγουν από τη γεύση που αγοράστηκε από το καπνιστό κρέας. Όπως ο άντρας μου.
Ή μάλλον όχι έτσι! Για όσους αγαπούν το νόστιμο καπνιστό κρέας που αγοράζεται από το κατάστημα και δεν μπορούν παρά να το αγοράσουν, ακόμα κι αν υπάρχει ένα οικολογικά καθαρό, χωρίς νιτρώδες, ιδανικό κομμάτι κρέας στο σπίτι. Τώρα το "όχι σαν κατάστημα!" δεν θα πάει !!!
Η μόνη απόκλιση από τη συνταγή, εκτός από την αφαίρεση του δεντρολιβάνου - πρόσθεσε 2 φορές περισσότερη ζάχαρη, και πάλι για τον άντρα μου - αγαπά το γλυκό κρέας.
Και, αυτό που είναι πιο σημαντικό για μένα - δεν υπάρχει ούτε μυρωδιά ούτε γεύση σάλτσας σόγιας, Ώρα!
Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε περισσότερο το κρύο κρέας.
Μόλις πάρω την άρθρωση, μαρινάρετε για τρεις μέρες. Η έκθεση, ελπίζω, θα είναι με μια φωτογραφία.

Ιρίσα! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, πολύ νόστιμη και σχετική!

Μόλις ολοκλήρωσα τον πρώτο γύρο πειραμάτων σήμερα.

Nastyush, σ 'αγαπώ! Μπράβο! Μην σπρώξετε το ρεύμα κάτω από την καταπίεση! Γεια σου κολύμπι!

Και είμαι με μια αναφορά! Δεν έχω φτάσει ακόμα στην κνήμη, αλλά μαρίνα τα φτερά και τα πόδια του κοτόπουλου. Τα φτερά ψήθηκαν στο φούρνο μετά από 12 ώρες και δεν μου άρεσαν. Υπήρχε μια δυσάρεστη μυρωδιά κάποιου είδους μπαχαρικού (δεντρολίβανο ή τζίντζερ;). Άρχισα να ανησυχώ για τα εμποτισμένα πόδια μου .... ξάπλωσα για τρεις μέρες στο ψυγείο. Σήμερα ψημένο - μια απόλυτη απόλαυση! Χωρίς ξένη μυρωδιά. Μου θυμίζει καπνιστό κρέας και καψίματα - δεν χρειάζεται να τηγανίζω, όλα είναι τόσο υπέροχα κατακόκκινα!
Κατέληξα στα συμπεράσματα:
1. αφήστε το να παραμείνει στη μαρινάδα για 2 ημέρες
2. καρυκεύματα που δεν μισείτε!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και είμαι με μια αναφορά! Δεν έχω φτάσει ακόμα στην κνήμη, αλλά μαρίνα τα φτερά και τα πόδια του κοτόπουλου. Τα φτερά ψήθηκαν στο φούρνο μετά από 12 ώρες και δεν μου άρεσαν. Υπήρχε μια δυσάρεστη μυρωδιά κάποιου είδους μπαχαρικού (δεντρολίβανο ή τζίντζερ;). Άρχισα να ανησυχώ για τα εμποτισμένα πόδια μου .... ξάπλωσα για τρεις μέρες στο ψυγείο. Σήμερα ψημένο - μια απόλυτη απόλαυση! Χωρίς ξένη μυρωδιά. Μου θυμίζει καπνιστό κρέας και καψίματα - δεν χρειάζεται να τηγανίζω, όλα είναι τόσο υπέροχα κατακόκκινα!
Κατέληξα στα συμπεράσματα:
1. αφήστε το να παραμείνει στη μαρινάδα για 2 ημέρες
2. καρυκεύματα που δεν μισείτε!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή έκθεση. Συμφωνώ απολύτως μαζί σας - 12 ώρες μαρινάρισμα είναι πολύ λίγα. Έχω ακόμη την ιδέα να επεξεργαστώ τη συνταγή. Όσο για την επίγευση - νομίζω ότι είναι πιθανότατα τσάι. Όταν μαρινάρεται για μικρό χρονικό διάστημα, εξακολουθεί να έχει έντονο άρωμα, το οποίο εξαφανίζεται με την πάροδο του χρόνου. Στην αρχική πηγή δεν υπάρχουν καθόλου μπαχαρικά, μόνο τσάι. Και μαρινάρεται εκεί για λίγο - επομένως αυτή η γεύση είναι πιο έντονη. Αλλά ούτε μου άρεσε, άρα άλλαξα τη συνταγή και τον χρόνο τουρσί. Αλλά ταυτόχρονα, το τσάι είναι ένα πλούσιο συντηρητικό εδώ, εμποδίζει τη διαδικασία ζύμωσης και δημιουργεί χρώμα και γεύση. Σας ευχαριστούμε πάλι για τη συμβουλή - χαρούμενο μαγείρεμα!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaΚαι αν έχω τσάι με γεύση σιροπιού σφενδάμνου, δεν υπάρχει άλλο. Και το κρέας του λαιμού, το έκοψα σε μερίδες, αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού κάποια αγορά με μπαχαρικά, και πρόσθεσα 1,5 κουταλιές της σούπας αλάτι στη θέση της σάλτσας σόγιας, μπορούμε να το δοκιμάσουμε - δεν θέλω πραγματικά ;! Το δοκίμασα, λίγο αλμυρό. Πόσο κρέας πρέπει να κρατάτε; Ω, χρειαζόμουν 1 κουταλιά της σούπας αλάτι.

τσάι σιροπιού σφενδάμνου

Ksyushenka Λυπάμαι πολύ, αλλά το τσάι πρέπει να είναι μαύρο χωρίς αρτύματα. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα δεν είναι προβλέψιμο. Εάν το αλάτι είναι πάρα πολύ, αφήστε το κρέας να ξαπλώσει για μια μέρα - όχι περισσότερο.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaΑφού βράσει, δεν μυρίζει σαν σιρόπι σφενδάμου. Λοιπόν, θα δούμε αύριο!

θα δούμε αύριο!

Περιμένω μια ιστορία!

Έχω μουλιάσει την άρθρωση !! Αύριο θα μαγειρεύω !!

Έχω μουλιάσει την άρθρωση !! Αύριο θα μαγειρεύω !!

Όλγα, πρέπει να βρέξεις την άρθρωση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πόσο καιρό είναι ήδη τουρσί;

Αναφέρομαι. Δεδομένου ότι δεν έχω γράψει, η σάλτσα σόγιας τελείωσε και ποτέ δεν βρέθηκε αξιοπρεπής, οπότε είχα:
σκοτεινή μπύρα 0,5 λίτρα και νερό 0,5 λίτρα, καθώς και τσάι με τη γεύση του σιροπιού σφενδάμνου - ένας υπέροχος συνδυασμός, (δεν σχεδίασα καν να δοκιμάσω αλάτι, αλλά αφού σε διάβασα τον έκανα να το δοκιμάσω - μια σπάνια λιχουδιά) - συν καρυκεύματα - σκόρδο, ένα lavrushka ολόκληρο φύλλο, αγορά αλάτι με κάποιο είδος χόρτου, μαύρο πιπέρι, κύμινο σπόρων, κόλιανδρο, δενδρολίβανο-1 ώρα κουτάλι - όλα σύμφωνα με τη συνταγή 1.5 πίνακα. κουταλιές αλάτι αντί για σόγια. σάλτσα.Για 1 κιλό 300 γρ. Κρέατος. Το κρέας κόπηκε όπως στη φωτογραφία, μαριναρίστηκε για 24 ώρες, μέτρια αλατισμένο. Μόνο άνισα, ήταν απαραίτητο να βουτήξετε; Σολ;

Το κρέας αποδείχθηκε μαλακό, απροσδόκητα για μας - δεν υπήρχε μυρωδιά τσαγιού και μπύρας, επίσης, η μπύρα έδωσε λίγη σάλτσα. Όλα ταιριάζουν, αλλά μαζί αποφασίσαμε να μην μεταφράσουμε πια μπύρα, είναι καλύτερα να αγοράζουμε σάλτσα σόγιας και να φτιάχνουμε με νερό.
Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί η σάλτσα χωρίς κρέας, με την έννοια εάν είναι δυνατό να μαρινάρετε το κρέας για δεύτερη φορά. Ή γεια - ξεκινήστε μια νέα μαρινάδα;

Όλα μου ταιριάζουν

Ω Ksyusha - είναι υπέροχο !!!!! Ήδη τελείωσα! Μπράβο και σας ευχαριστούμε που έχετε πάρει το πρόβλημα να μοιραστείτε! Δεν προσπάθησα να χρησιμοποιήσω τη μαρινάδα για δεύτερη φορά. Εάν τολμάτε - αποσυνδεθείτε! Σχετικά με την μπύρα - θα υποστηρίξω - επίσης, κατά κάποιον τρόπο, δεν ήθελα να μεταφράσω περισσότερα. Εκτός και μόνο για να δώσει χρώμα (ειδικά για το στέλεχος). Ευχαριστώ και πάλι!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, το έγραψα, έχω ήδη προσθέσει κόμματα χίλιες φορές! Πρέπει ακόμα να μαζέψουμε τα φτερά! Ευχαριστώ!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

χωρίς παζάρι

[Ιρ]

Γλείφει τα χείλη της, με δυσκολία, έσκισε τον εαυτό της μακριά από την οθόνη και σέρθηκε για ένα σημειωματάριο ... αλλά θα μπορούσε να πεθάνει αμέσως, κοιτάζοντας καλά την άρθρωση. Ιρ, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αγαπάμε αυτό!

Η Irochka σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Πριν από 5 μέρες μαριναρίστηκε το στήθος γαλοπούλας. και ξέχασα γι 'αυτήν. προετοιμάστηκε σήμερα. Λαχταριστό

Πριν από 5 ημέρες μαριναρίστηκα ένα στήθος γαλοπούλας. και ξέχασα γι 'αυτήν. προετοιμάστηκε σήμερα. Λαχταριστό

Η Ελένη είναι χαρούμενη που της άρεσε. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πραγματικά καλύτερο να ξεχάσετε. Τότε μαρινάρεται τέλεια και δεν υπάρχει καμία επιθυμία "ΚΑΛΟ ΓΙΑ !!!" και "ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ!"

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Αγαπάμε αυτό!

[ιρλανδικός]

ιρλανδικόςνομίζετε ότι η μαρινάδα σας είναι καλή για ψάρια ή θαλασσινά; Η άρθρωση ακυρώθηκε λόγω της απώλειας βάρους .... Και στις τιμές των μυδιών και των καλαμαριών, είναι δύο φορές φθηνότερα από το χοιρινό.
Αύριο σκοπεύω να μαρινάρω ένα κομμάτι καλαμαριού για το μεθαύριο και μετά να μαρινάρω τα μύδια. Θα φέρω μια έκθεση

Αύριο σκοπεύω να μαρινάρω ένα κομμάτι καλαμαριού για το μεθαύριο και μετά να μαρινάρω τα μύδια. Θα φέρω μια έκθεση

Λοιπόν, είστε πειραματιστής !!!! Είμαι πάντα χαρούμενος που σε βλέπω Nastenka! Δεν έχω τέτοια εμπειρία. Θα χαρούμε να σας! Το μόνο πράγμα που πιστεύω ότι εδώ είναι η διαδικασία τουρσί θα είναι πολύ πιο γρήγορη. Ειδικά βραστά και κατεψυγμένα. Μύδια νομίζω ότι θα είναι υπέροχα. Και το καλαμάρι μετά το τουρσί γενικά δεν αξίζει να μαγειρευτεί - θα μαγειρεύουν σε βραστό νερό!

Ευχαριστώ για τη φιλοξενία!
Τι είδους πειραματιστής υπάρχει - η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή!

Έτσι, σκέφτηκα επίσης ότι θα μαγειρεύουν, αλλά θα ήθελα να τα κρατήσω εκεί για μια πλούσια γεύση. Πιθανότατα να κρυώσω τη μαρινάδα μέχρι να ζεσταθεί. Και το τσάι θα δώσει χρώμα και γεύση και μπαχαρικά, στη συνέχεια φιλτράρετε και ρίξτε.

Πιθανώς θα κρυώσω τη μαρινάδα μέχρι να ζεσταθεί. Και το τσάι θα δώσει χρώμα και γεύση και μπαχαρικά, στη συνέχεια φιλτράρετε και ρίξτε.

Γιατί όχι? Είναι λογικό! Καν 'το! Περιμένω!

Η συνεισφορά σας (μαρινάρισμα) στο γερμανικό μου στέλεχος είναι τεράστια!

ΙΡΛΑΝΔΙΚΟΣ! Ευχαριστώ για τη μαρινάδα !!!
πολύ αρωματικό κρέας αποδείχθηκε-ένα θεό για μένα το χειμώνα !!

Η συνεισφορά σας (μαρινάρισμα) στο γερμανικό μου στέλεχος είναι τεράστια!

ω τι τάξη !!! Θα κοιτάξω!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ΙρίναΕίμαι επικεφαλής του κήπου !!! Κατάφερα να ρίξω σάλτσα σόγιας σε κρύο νερό ... ξύπνησα όταν όλα βράζονταν και διάβασα επιμελώς

αφαιρέστε από τη φωτιά. Στη συνέχεια πιέστε το σκόρδο σε αυτό, ρίξτε τη σάλτσα σόγιας και προσθέστε το κρέας.

Λοιπόν, ποιος είμαι μετά από αυτό; ΕΝΑ?

Συνεργάτης, πες μου, πρέπει ακόμα να παχουλήσω τη σάλτσα σόγιας ή να κλείσω τα μάτια μου, να περάσω το τηγάνι και να περιμένω;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Παρεμπιπτόντως, υπήρχε κλασική σόγια και τεριγιάκι στο ψυγείο. Το κλασικό χτύπησε. Αυτό είναι σωστό? Λοιπόν, τουλάχιστον είμαι καλά εδώ ;;;

Συγκάτοικος, πες μου, πρέπει ακόμα να γεμίζω σάλτσα σόγιας ή να κλείνω τα μάτια μου, να διασχίζω το τηγάνι και να περιμένω;

Μην θλίβεστε - αυτή είναι μια κοινή ασθένεια εδώ! Μεταδίδονται σταγονίδια αέρα! Μολυσμένος! όχι μεγάλη υπόθεση, προσθέστε την ξανά!

Ω, ναι, ischo ... Υπάρχουν μερικές ερωτήσεις εδώ ...

ένας.Για πρώτη φορά στη ζωή μου, αγόρασα δεντρολίβανο για αυτήν τη συνταγή. Αποξηραμένος. Ανοίγω την τσάντα και υπάρχει μια τέτοια μυρωδιά! Σχεδόν ... είμαι ... Σε γενικές γραμμές, ακύρωσα το δεντρολίβανο. Δεν είναι τρομακτικό, έτσι; Ο καπνός δεν θα εξαφανιστεί ???

2. Τώρα κοιτάζω αυτά τα ενάμισι λίτρα μαρινάδας και κατά κάποιο τρόπο είναι κρίμα να το ρίξουμε. Μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί;

Γενικά, ακύρωσα το δεντρολίβανο

Δεν μπορώ επίσης να καταλάβω με κανέναν τρόπο πώς μπορείς να αγαπήσεις το δεντρολίβανο με το άρωμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου.