Σαλάτα με πατάτες και αλατισμένα μανιτάρια (άπαχο)

Σαλάτα με πατάτες και αλατισμένα μανιτάρια (άπαχο)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μανιτάρια (αλατισμένα)	200 γρ.
Πατάτες	400 γρ.
Κρεμμύδια (μέτρια)	1 Η / Υ.
Χόρτα	γεύση
Φυτικό έλαιο (ακατέργαστο)	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, επιπλέον, απλή και γρήγορη προετοιμασία. Η σαλάτα αποδεικνύεται φρέσκια, αρωματική και ικανοποιητική. Κατάλληλο τόσο για κανονικό μενού όσο και για άπαχο τραπέζι. Άρχισα να μαγειρεύω αυτήν τη σαλάτα από τότε που η Tanya-Admin μου έμαθε πώς να αλάτι μανιτάρια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, για την οποία είμαι πολύ ευγνώμων σε αυτήν. Η σαλάτα παρασκευάζεται από τουλάχιστον συστατικά - πατάτες, τουρσί μανιτάρια, κρεμμύδια και βότανα. Και δεν θα πάρει πολύ χρόνο.
• Αρχικά, ας βράσουμε τις πατάτες στο δέρμα τους. Μαγειρεύω για σαλάτες Πατάτες "Φορτίο" σε συμπυκνωμένο διάλυμα χλωριούχου νατρίου (600 γραμμάρια αλατιού ανά 1,5 λίτρα νερού). Μαγειρεμένα με αυτόν τον τρόπο, οι πατάτες δεν βράζονται, είναι πολύ νόστιμες (έχουν γεύση σαν ψητές), πιο πυκνές από τις βρασμένες και επομένως δεν χωρίζονται σε σαλάτα. Ψύξτε τις τελικές πατάτες, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
• 
• Ενώ οι πατάτες βράζουν, ξεπλύνετε ελαφρά τα μανιτάρια από την άλμη και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Εάν τα μανιτάρια είναι μεγάλα, τότε πρέπει να κοπούν. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Εάν το κρεμμύδι είναι "κακό", ρίξτε το πρώτα με βραστό νερό και μετά με κρύο νερό. Ανακατέψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια.
• 
• Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και το μαϊντανό. Αυτή τη φορά έχω μια σαλάτα χωρίς χόρτα.
• Ανακατεύουμε πατάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια, βότανα. Αλάτι εάν δεν υπάρχει αρκετό αλάτι από τα μανιτάρια. Γεμίζουμε με το αγαπημένο σας μη επεξεργασμένο φυτικό λάδι.
• 
• Σαλάτα έτοιμη!
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Είναι ιερό πράγμα να τυλίγεις μια τέτοια σαλάτα! Το κάνουμε συχνά με παραλλαγές! Ευχαριστώ που μου το θύμησες !!

Για την υγεία σας, Olenka! Ευχαριστώ που περάσατε!

Πολύ ορεκτική σαλάτα!

Και δεν έχω αλατισμένα μανιτάρια, αλλά με τηγανητά μανιτάρια θα είναι διαφορετικό, σωστά, Λούντα; Ω, θα ζητήσω λίγο από έναν φίλο!

Έχασα τα αλατισμένα μανιτάρια ((μου αρέσει αυτή η σαλάτα!

Έχω επίσης αλατισμένα μανιτάρια! Θα το κάνω! Ευχαριστώ, Lyudochka!

Ω, Lyudochka, ευχαριστώ. Μια πολύ ξεχασμένη συνταγή. Λατρεύω αυτήν τη σαλάτα. Σίγουρα θα το κάνω.

Θα γυρίσω σπίτι τώρα και θα φτιάξω αυτήν την υπέροχη σαλάτα. Βραστές πατάτες, αλατισμένα μανιτάρια - υπάρχει boletus.

[Τζιρί]

Τζιρί, Έλενα kadiewa, celfh, Λόκσα, Ναταλία-65, Florichka, κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή! Για όσους νηστεύουν - μια πολύ απαραίτητη συνταγή. Και είμαι σίγουρος ότι θα είναι νόστιμο για άλλους.

Και δεν έχω αλατισμένα μανιτάρια, αλλά με τηγανητά μανιτάρια θα είναι διαφορετικό, σωστά, Λούντα; Ω, θα ζητήσω λίγο από έναν φίλο!

Η Lenochka, φυσικά, ζητήστε από έναν φίλο τουρσί μανιτάρια, δεν θα είναι περιττά. Αλλά με τηγανητό θα είναι επίσης πολύ, πολύ νόστιμο.

Έχω επίσης αλατισμένα μανιτάρια! Θα το κάνω!

Η Οξάνα, όταν έγραφε τη συνταγή, απλά σκεφτόμουν εσένα, θυμάται το τρέξιμό σου από τη Σοκολαδνίτσα.

Θα γυρίσω σπίτι τώρα και θα φτιάξω αυτήν την υπέροχη σαλάτα.

Ιρίσα, είσαι μια μανιτάρια ψυχή, ξέρω ... Άρα πρέπει να σου αρέσει η σαλάτα.

[lappl1]

lappl1, Lud, από πού μπορώ να βρω τα "λόγια από το τραγούδι", δηλαδή, αλμυρά μανιτάρια.
Πώς μου αρέσει να τα συλλέγω, και κανείς στο σπίτι δεν με υποστηρίζει σε αυτό, vorogi.
Επιτρέψτε μου τουλάχιστον να κοιτάζω αυτήν την ομορφιά.
Ευχαριστώ για το βάλσαμο για την ψυχή και τα μάτια.

[Κισούσα]

καλά, από πού μπορώ να βρω τα "λόγια από το τραγούδι", δηλαδή. αλμυρά μανιτάρια

Κισούσα, έλα σε μένα! Θα σου δώσω αυτό το "τραγούδι". Έχω ακόμα λίγο ακόμα. Είναι λυπηρό που η Admin με έσπρωξε λίγο αργά στη συνταγή της - ήταν το τέλος της σεζόν μανιταριών.Και έτσι θα ενοχλούσα τα μανιτάρια για ολόκληρο το Bread Maker. Εάν η νέα σεζόν είναι καρποφόρα για μανιτάρια, τότε θα προσθέσω πολύ AAAAAA.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka,!

Μπορώ να μυρίσω αυτό το άρωμα ήδη. Νόστιμα νόστιμα!

[julia007]

julia007, Γιουλένκα, ευχαριστώ! Πράγματι, με τις δικές σας πατάτες, με αρωματικό λάδι, με αρωματικά μανιτάρια δάσους και πράσινο τσάι - τι άλλο θα μπορούσε να είναι καλύτερο;

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, μερικές φορές όλα είναι τα πιο απλά, αλλά υπέροχα ντροπιαστικά ευχαριστώ για την ιδέα!

Νατάσα, σωστά! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Θα χαρώ να φτιάξετε αυτή την απλή αλλά νόστιμη σαλάτα!

Λούντα, καλά, πώς δεν μπορώ να σας προσκαλέσω στο κοτέτσι μας με μια τέτοια σαλάτα ...

Λούντα, καλά, πώς δεν μπορώ να σας προσκαλέσω στο κοτέτσι μας με μια τέτοια σαλάτα ...

Περίμενε, τρέχω ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Θα σας έρθω με ευχαριστώ, αποδεχτείτε το !!
Νόστιμη σαλάτα !!! Την πρώτη φορά που αλάτισα μανιτάρια και την πρώτη φορά που μαγειρεύω πατάτες έτσι, όλα ήταν ειδικά για αυτή τη συνταγή. Όλα αποδείχθηκαν καλά, αν και έπρεπε να αγοράσω κατεψυγμένα μανιτάρια. Πολύ ικανοποιητική και αρωματική σαλάτα!

[Νικήσια]

Νικήσια, Ilona! Ευχαριστώ ευχαριστώ! Απλώς με ευχαριστήσατε με τις αναφορές σήμερα. Τι υπέροχη σαλάτα έχετε! Και οι πατάτες και τα μανιτάρια - όλα είναι εξαιρετικά! Είμαι πολύ χαρούμενος που ήσασταν υπέροχοι!

Lyudochka,