Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)

Συστατικά

Τουρσί λάχανου 300 ml
Φυτικό λάδι 300 ml
Ζάχαρη 150 ml
Αλας 0,5 κουτ
Μαρμελάδα βατόμουρο 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι / s 2 μ. Art. χωρίς διαφάνεια
Στιγμιαία βρώμη 2 μ. Art. χωρίς διαφάνεια
Αμυλο πατάτας 1 πλήρες μ. Art. χωρίς διαφάνεια
Πίνοντας σόδα 0,5 κουτ
Ξίδι 9% 0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Χρησιμοποίησα ένα τέτοιο ποτήρι των 200 ml λόγω της έλλειψης ζυγών στο αγρόκτημα Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)
  • Σε ένα μπολ, ανακατέψτε άλμη, βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι, μαρμελάδα, αλεύρι και δημητριακά. Απλά ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, σε μια κουταλιά της σούπας, ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα με ξύδι και ρίξτε τα όλα στη ζύμη. Ανακατέψτε απαλά προς μία κατεύθυνση για μικρό χρονικό διάστημα.
  • Εδώ είναι η ζύμη Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)
  • Αφήστε τη ζύμη στο τραπέζι για 1 ώρα.
  • Ρίχνουμε σε καλούπι 2/3.
  • Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό. Έψησα για 220 για 40 λεπτά. Αλλά δεν έχω θερμόμετρο στο φούρνο μου. Έτσι μπορώ να ψέψω.
  • Τα κέικ αυξήθηκαν όμορφα. Αυτά είναι τα cupcakes που βγήκαν από τον καθορισμένο κανόνα των προϊόντων. Λόγω της ψαλίδας, είναι καλύτερα να αφήσετε τα muffins να κρυώσουν στο καλούπι. Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)
  • Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)
  • Βουρτσίστε με μαρμελάδα ενώ είναι ακόμη ζεστό ή πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη μετά την ψύξη. Ψύχεται ακόμη πιο νόστιμα!
  • Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)

Σημείωση

Αυτή η συνταγή έχει από καιρό δοκιμαστεί και δοκιμαστεί. Σήμερα άρχισα τελικά. Το όφελος της άλμης σαν βερνίκι παπουτσιών Το αποτέλεσμα ήταν ευχάριστο, αν και φοβόμουν τη γεύση του λάχανου. Μετά από όλα, ενώ το κέικ ψήνει, υπήρχε η μυρωδιά του τηγανητού λάχανου. Αλλά αυτό ήταν το τέλος του. Το άρωμα δόθηκε από σμέουρα. Η ζύμη θρυμματίζεται και δεν κόβεται ομοιόμορφα ενώ είναι ζεστή. Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο) Επομένως, είναι καλύτερο να κρυώσει σε σχήμα. Η κρούστα είναι τραγανή. Τώρα θα ψήσω ακόμη περισσότερο.
Αλλά όταν κρυώθηκε ..... Έκπληκτος πόσο νόστιμο !!!!!!!! Κάτι όπως σε μια γλυκιά έκδοση... Πολύ νόστιμο !!!! Και η μαρμελάδα βατόμουρου με μούρα είναι το πράγμα !!! Και άρχισε να κόβεται όμορφα και να έχει γεύση σαν ένα κέικ !!!

Συμπέρασμα: Η έκπληξη με τη γεύση. Ο προϋπολογισμός δεν επηρεάστηκε. Θα ψήσω!

Από την εμπειρία όσων μαγειρεύουν:
ένα καλό αποτέλεσμα επιτεύχθηκε κατά τη χρήση τουρσί αγγουριού - δεν παρατηρήθηκε μυρωδιά αγγουριών, βοτάνων και μπαχαρικών.
Λόγω του θρυμματισμού του ζεστού κέικ, το άμυλο μπορεί να αντικατασταθεί 50/50 αλεύρι + νιφάδες. Ή 50/50 αλεύρι + άμυλο. Εξαρτάται από το πόσο μικροσκοπικά σας αρέσει.

lappl1
Λοιπόν, Ιρίσα, το καταλάβατε! Τουρσί με σμέουρα! Έκπληκτος, πόσο ενδιαφέρον! Εξυπνο κορίτσι!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: lappl1

Λοιπόν, Ιρίσα, το βρήκες! Τουρσί με σμέουρα! Έκπληκτος, πόσο ενδιαφέρον! Εξυπνο κορίτσι!
Οι άνθρωποι στη συνταγή ήταν απλώς μαρμελάδα. Το είχα σμέουρο με δυνατά μούρα. Αυτό έδωσε στη γεύση το κέικ και το βατόμουρο. Αποδείχθηκε νόστιμο. Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή.
nakapustina
Λοιπόν, χθες έχυσα το αλατόνερο, ήταν κρίμα, έφτιαξα λίγο μουστάρδα πάνω του, χύσαμε τα υπόλοιπα. Θα ζυμώσω το επόμενο μέρος του λάχανου κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οπότε θα προσθέσω σελιδοδείκτη για τη συνταγή
Τουμάνικ
Απόσπασμα: nakapustina
Λοιπόν, και χθες έχυσα το τουρσί
Νατάσα ... μισό λίτρο; σε smithereens; ναι είμαι

Τώρα, κατά την περίοδο της απώλειας βάρους την άνοιξη, το πίνω αντί για νερό. Η όρεξη χτυπάει και είναι πολύ χρήσιμη.
Απόσπασμα: nakapustina
Θα ζυμώσω το επόμενο μέρος του λάχανου κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οπότε θα προσθέσω σελιδοδείκτη για τη συνταγή
Σας ευχαριστώ αγαπητή για την προσοχή σας στη συνταγή. Δεν ξέρω πώς να το φτιάξω με άλλη μαρμελάδα, αλλά με μαρμελάδα βατόμουρου είναι τόσο ευχάριστη ... Σήμερα το πρωί τελειώσαμε να φάμε με καφέ. Η τραγανότητα και η ευθραυστότητα έχουν διατηρηθεί και δεν υπάρχει καθόλου μυρωδιά λάχανου.
Μιχάσκα
Ιρλανδικά! Τι καλό παιδί! Έχω άλμη - τα ποτάμια πλημμυρίζουν. Τώρα θα υπάρχει πού να επισυνάψετε!
Ευχαριστώ για το ελαφρύ cupcake!
Εξαιρετική συνταγή!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mikhaska
Ευχαριστώ για το ελαφρύ cupcake!
Η Irochka ευχαριστώ αγαπητή που προσέξατε τη συνταγή. Αξίζει πραγματικά την προσοχή. Για γεύση, ελαφρότητα και προϋπολογισμό! Συγγνώμη δεν μπορώ να σας ευχαριστήσω - ώρα !!!
Ιρίνα Ντολάρς
Εδώ είναι ένας απροσδόκητος συνδυασμός
Αν πίτες με λάχανο ... ή εκεί με πατάτες
Και μετά αλμυρή και ξινή (και έντονη) με μαρμελάδα βατόμουρο! Ουχ! Οι ιδέες είναι τόσο μεγάλες!
Galyunyushka
Ήρα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Όπως στο χρόνο: μπορείτε να περιποιηθείτε τους ανθρώπους που βρίσκονται σε νηστεία με μια νόστιμη απόλαυση την Κυριακή. Αλλά τώρα έχω μόνο ένα τουρσί αγγουριού. Αληθινό, νόστιμο, γλυκό. Πιστεύεις ότι θα πάει; Μάλλον δεν χρειάζεται να προσθέσετε ξύδι, γιατί βρίσκεται σε άλμη;
Τουμάνικ
Ιρίνα ΝτολάρςΗ ίδια η Ιρίσα δεν θα το πίστευε αν δεν το είχε δοκιμάσει. Αλλά μας άρεσε! Ακόμα και οι νεότεροι

zasr ... c, ιδιότροπο στο φαγητό, κοιμάται ήδη, ζήτησε ένα cupcake

τρώει, κάτι που είναι σπάνιο.
Galyunyushka, Galyunya σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή. Έχω ένα πολύ έντονο λάχανο. βλέπω από εδώ και διπλή χρήση 50/50 (κορίτσια από το θέμα ζύμωσης λάχανου θα με καταλάβουν). Αλλά ακόμα βάζω τη σόδα - το φυτικό λάδι το λειαίνει. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει ξίδι στο λάχανο, υπάρχει οξύ που παράγεται φυσικά. Θα είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσετε το αγγούρι!
Galyunyushka
Εντάξει !!! Πήγα να δοκιμάσω. Περιμένετε με την αναφορά
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Galyunyushka

Εντάξει !!! Πήγα να δοκιμάσω. Περιμένετε με την αναφορά

περίμενε ... και ανησυχείς ...
Galyunyushka
Απόσπασμα: tumanofaaaa


περίμενε ... και ανησυχείς ...
Οχι ευχαριστώ . Όλη η ευθύνη είναι πάνω μου. Η διαδικασία έχει ήδη ξεκινήσει. Έστειλα επίσης τα πάντα στον κατασκευαστή ψωμιού. Η ίδια είναι άρρωστη, μου φαίνεται ο Ivanitch πεινασμένος θλιμμένα μάτια. Έγινε κρίμα, το ίδιο. Και η άλμη δεν εξαφανίζεται. Περιμένετε, κύριε ...
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Galyunyushka
Όλη η ευθύνη είναι πάνω μου
μερίδιο ....
Ανησυχώ μόνο για το αγγούρι ...
Κρίνος
Έχω επίσης ένα αγγούρι (χωρίς ξύδι), περιμένω. Θέλω κάτι ...
Κρίνος
Ήρα έχετε ένα ποτήρι 200 ​​ml. Και οι δύο έχω 160 ... Πήγα και έφτιαξα τη ζύμη για μισή μερίδα, αποδείχθηκε υγρή. Περιμένω, μπορεί να διογκωθεί
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Lily

Ήρα έχετε ένα ποτήρι 200 ​​ml. Και οι δύο έχω 160 ... Πήγα και έφτιαξα τη ζύμη για μισή μερίδα, αποδείχθηκε υγρή. Περιμένω, μπορεί να διογκωθεί
Κρίνος, ζύμη όπως στη φωτογραφία;
Κρίνος
Όχι, φαίνεται πιο λεπτό .... Έχω προσθέσει μια σταγόνα αλεύρι. Περιμένω άλλα 10 λεπτά. και μέσα στη σόμπα
Galyunyushka
Ήρα ,! Όλα (σχεδόν) λειτούργησαν. Δοκιμάσαμε την πίτα. Νόστιμα, τρυφερά, όχι φανερά Δεν μυρίζει καν άλμη, αλλά το είχα πολύ αρωματικό (άνηθος, σκόρδο κ.λπ.). Ο άντρας είναι ευτυχισμένος. Ένα "αλλά". Όταν έριξα το hp από τον κάδο, έσπασα το cupcake στα μισά. Είναι μια πολύ τρυφερή ζύμη. Το είχα επίσης πιο λεπτό από ότι στη φωτογραφία, πρόσθεσα αλεύρι. Προφανώς το ποτήρι μου αποδείχθηκε μικρότερο (180 ml).
Σας ευχαριστώ πολύ για την ευκαιρία να διαφοροποιήσετε το άπαχο μενού.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Lily

Όχι, φαίνεται πιο λεπτό .... Έχω προσθέσει μια σταγόνα αλεύρι. Περιμένω άλλα 10 λεπτά. και μέσα στη σόμπα
το αλεύρι μου είναι αδύναμο, το εμπορικό σήμα μου έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες M52-25 10.3. η ζύμη φαίνεται πολύ υγρή.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Galyunyushka
Σας ευχαριστώ πολύ για την ευκαιρία να διαφοροποιήσετε το άπαχο μενού.
ΖΗΤΩ!!!!!! Galyunya Είμαι μόνο χαρά !!! Έχει εκδώσει μια κραυγή νίκης "UGAGA !!!" Σας ευχαριστώ πολύ που εμπιστεύεστε τη συνταγή! Ναι, το ζεστό κέικ είναι πολύ χαλαρό. Νομίζω ότι οφείλεται στο άμυλο. Επομένως, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ασφάλεια με αλεύρι ή 50/50 αλεύρι-νιφάδες !!! Λοιπόν, η ιδέα της χρήσης τουρσί αγγουριού απλώς διευρύνει το εύρος των χρηστών της συνταγής! Θα προσθέσω προσθήκες στη συνταγή! Ευχαριστώ και πάλι!!!
Galyunyushka
Irochka, το δροσερό muffin έχει πραγματικά καλύτερη γεύση. Η κρούστα είναι τραγανή. Αλλά το άμυλο, πιθανώς, δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί. Δίνει μια ιδιαίτερη τρυφερότητα. Ήταν απαραίτητο να το αφήσουμε να κρυώσει λίγο και μετά να το βγάλετε από τον κάδο. Ή ψήνουμε στο φούρνο σε χαμηλή φόρμα. Γι 'αυτό ήμουν πολύ τεμπέλης, ώθησα τα πάντα στην HP. Αλλά τώρα ξέρω πού να χρησιμοποιήσω άλμη από αγγούρια, και από ντομάτες, ακόμη και από τουρσί λάχανο με παντζάρια.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Galyunyushka
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!
Λοιπόν, πρέπει να παραδεχτείτε - μια απροσδόκητα ευχάριστη γεύση από φαινομενικά άσχετα προϊόντα; Εγώ
απλά έκπληκτος
Galyunyushka
Ψήνω ψωμί σε άλμη για πολύ καιρό.Και τα καραμέλα Lenten ψήθηκαν για μαρμελάδα. Και μετά όλα πήγαν σε δράση. Όχι όμως για «απόρριψη», αλλά για μια νόστιμη απόλαυση.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Galyunyushka
Ψήνω ψωμί σε άλμη για πολύ καιρό.
Ψήνω επίσης άλμη ψωμί και άλμη πίτα ψήνω... Υπάρχει όμως μια μυρωδιά λάχανου, αλλά δεν υπάρχει ... ένα μυστήριο ...
Κρίνος
Έβγαλε το κέικ της, το έκοψε ενώ ήταν ακόμα ζεστό (δεν μπορούσε να αντισταθεί). Το αποτέλεσμα είναι ένα λεπτό, όχι πολύ γλυκό, η άλμη μπορεί να γίνει αισθητή από απόσταση, ή μου φαίνεται γιατί ξέρω τι είναι αυτό Το κομμάτι είναι λίγο λιπαρό, σίγουρα θα ψήσω και πιθανώς δεν θα βάλω αλάτι. Θέλω να το δοκιμάσω σε άλμη γλυκιάς τομάτας ... Ευχαριστώ Irochka
Κρίνος
Το κέικ μου έχει κρυώσει, η γεύση έχει "φύγει", πόσο νόστιμο έφαγα με ζελέ
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Lily

Το κέικ μου έχει κρυώσει, η γεύση έχει "φύγει", πόσο νόστιμο έφαγα με ζελέ
Η Έλενα είναι πολύ χαρούμενη που της άρεσε !!!! Τι ευχάριστη μέρα αποδείχθηκε!
είδος ζαχαροτού
Έχω cupcakes σήμερα.
Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)
Ήξερα αυτήν τη συνταγή, μόνο με τη μορφή πίτας και ονομάστηκε "Χωρίς χρήματα". Ευχαριστώ που μου υπενθύμισες, Ιρλανδικά Στην ανάρτηση, για κάποιο λόγο, ο zhor με επιτέθηκε. Ψήνω και τρώω, ψήνω και τρώω ...
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Ίρις. κα
Στην ανάρτηση, για κάποιο λόγο, ο zhor με επιτέθηκε. Ψήνω και τρώω, ψήνω και τρώω ...
Ha Irishechka για μένα αυτή η διάγνωση είναι όλο το χρόνο, χρόνια
Μου άρεσε επίσης πολύ η συνταγή. Θα ήθελα επίσης να δοκιμάσω με άλλη άλμη ή ορό γάλακτος.
lettohka ttt
Το cupcake σε άλμη, με σμέουρα, είναι πολύ ενδιαφέρον, αλλά δεν έχυσα την άλμη, το έχυσα ειδικά σε μπουκάλια, το χρησιμοποίησα για μπορς, είναι επίσης χρήσιμο να το πιείτε και πριν φτιάξουμε μπισκότα σε άλμη αγγουριού, ζύμη κουλουρακιών, μέσω μύλου κρέατος, νόστιμο :-) :-) :-) Irochka ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα δοκιμάσω !!!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: lettohka ttt
Irochka ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα δοκιμάσω !!
Ευχαριστώ Natasha που σταμάτησες. Συνιστώ το cupcake - τρυφερό και εύθρυπτο! Πολύ νόστιμο λαμβάνοντας υπόψη τον ενδιαφέρον συνδυασμό προϊόντων. Κατάλληλο για νηστεία, αλλά ικανοποιητικό! Δεν υπάρχει καμία μυρωδιά άλμης!
NataliARH
Irus, ένας συνδυασμός - θα ξεκινήσετε! η μοριακή κουζίνα είναι δροσερή!

Απόσπασμα: tumanofaaaa
Τώρα το πίνω αντί για νερό κατά την απώλεια βάρους την άνοιξη
που είσαι ο χειρότερος ;!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: NataliARH
που είσαι ο χειρότερος ;!
Ω, φυσικά, είμαι σγουρός και όμορφος

αλλά υπάρχουν κάποιες καταθέσεις. μην το πεις σε κανέναν


Απόσπασμα: NataliARH

Irus, ένας συνδυασμός - θα ξεκινήσετε! η μοριακή κουζίνα είναι δροσερή!
Μου άρεσε πολύ αυτό το cupcake. την Κυριακή θα ψήσω τον γέροντα μαζί μου στο δρόμο. έναν πολύ μεγάλο τρόπο από φαινομενικά τίποτα
Τουμάνικ
Και σήμερα έχω τα cupcakes του Μπάρνικ! Και τώρα τα κορίτσια έχουν ήδη παρατηρήσει! Είναι καλύτερα να βάζετε άμυλο σύμφωνα με τη συνταγή, μην το μειώνετε. Και αφήστε να κρυώσει στο καλούπι.
ΓΛΕΙΨΕ τα χειλη σου! Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)
Μιραμπέλ
Τουμάνικ, Ιρίσα! Αυτή η συνταγή είναι υπέροχη! Οι καλές νοικοκυρές δεν χάνουν τίποτα. Μπράβο!
Το λάχανο μου αλατίζει για 2η μέρα, αλλά χθες ήταν ήδη αρκετά ευχάριστο. Ψήνω επίσης τέτοια cupcakes, μόνο έχω μαρμελάδα. Θα ταιριάζει; Τι νομίζετε?
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Mirabel

Τουμάνικ, Ιρίσα! Αυτή η συνταγή είναι υπέροχη! Οι καλές νοικοκυρές δεν χάνουν τίποτα. Μπράβο!
Το λάχανο μου αλατίζει για τη 2η μέρα, αλλά χθες ήταν ήδη πολύ ευχάριστο. Ψήνω επίσης τέτοια cupcakes, μόνο έχω μαρμελάδα. Θα ταιριάζει; Τι νομίζετε?
Vikulya, μου αρέσει αυτό το κέικ για τη γεύση, την ταχύτητα προετοιμασίας και την υγιεινή του.
Ευχαριστούμε που σταματήσατε τη συνταγή.
Απλώς πίνω καφέ κιχωρίου με αυτό το μάφιν. Αντί για μαρμελάδα, μπορείτε να πάρετε μαρμελάδα, μέλι, γλυκά. Το μισό μέρος του αλευριού μπορεί να αντικατασταθεί με c / z - φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης ή σιτάρι. Αντικαταστήστε το ξύδι με χυμό λεμονιού. Μόνο μετά την προετοιμασία της ζύμης, αφήστε το να παραμείνει για 15 λεπτά, έτσι ώστε να πρηστεί λίγο. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, ξύσμα εσπεριδοειδών. Το κύριο πράγμα είναι ότι η ζύμη πρέπει να αναμιγνύεται με ένα κουτάλι έως ότου το αλεύρι και οι νιφάδες είναι εντελώς υγρές και δεν κτυπιέται. Προσθέστε σόδα μετά από αυτό και ανακατέψτε για λίγο. Αφήστε να σταθεί και ψήστε.
Καλόπιστος
Irochka, Σας ευχαριστούμε για μια τόσο ασυνήθιστη και εκπληκτική συνταγή! Η ζύμη είναι σούπερ! Ευθεία "κυρίαρχος της μεταμφίεσης" αντί για πίτες λάχανου - το κέικ είναι τόσο νόστιμο
Δεν ήρθα εδώ τυχαία.Ήθελα από καιρό να δοκιμάσω τη γλυκιά άπαχη ζύμη άλμης (προσθέστε την άλμη), επειδή η άλμη είναι πάντα διαθέσιμη (αλατίζω το λάχανο σας πολύ πιο συχνά από ό, τι ψήνω muffins), και ένας τέτοιος ασυνήθιστος συνδυασμός ενδιαφέρεται άμεσα ... γενικά, από περιέργεια, έψησα μισή μερίδα με μαρμελάδα σταφίδας σε μια αργή κουζίνα.

Ενώ ετοιμάζουμε το κέικ, ξαφνικά ένιωσα σαν πίτες με λάχανο (δεν κατάλαβα ούτε να το δοκιμάσω ούτε να το ψήσω). Το άρωμα είναι εμπνευσμένο


Ψύξη του κέικ σε κινούμενα σχέδια με ανοιχτό καπάκι. Νόστιμο και μικρό που μου αρέσει

γιατί η κορυφή είναι στις τρύπες - δεν καταλαβαίνω ...


Σίγουρα θα κάνω μια πλήρη μερίδα! Και τώρα η άλμη δεν θα χαθεί ούτε μία φορά - και όλα σας ευχαριστώ, Irochka!
Καλόπιστος
Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)Brine cupcake με μαρμελάδα βατόμουρου (άπαχο)
Μιραμπέλ
ΈλεναΠανέμορφο cupcake!
Και δεν το έψησα ποτέ ... με αυτή την κίνηση έπρεπε να χύσω ένα ολόκληρο βάζο με άλμη
Καλόπιστος
Mirabel, Vika, σας ευχαριστώ! Η γεύση του είναι πραγματικά υπέροχη

Λοιπόν, με το σπίτι σας! Φυσικά, κάθε κίνηση είναι μια ενοχλητική επιχείρηση, για να το θέσω ήπια, αλλά προσωρινή, κάτι που ευχαριστεί. Και το τουρσί - δεν θα είναι πολύς καιρός και διάθεση, μπορείτε να βάλετε λάχανο "χωρίς ένταση" και μετά από μερικές μέρες ψήνετε ένα κέικ σε άλμη ... και ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή μέρα σε εσάς και καλή τύχη σε όλα!


Έλενα_Καμς
Καλόπιστος, Έλεναναι, τόσο όμορφος κόπτης!
Χύσατε 300 γραμμάρια φυτικού ελαίου; Κάτι που δεν θα αποφασίσω για τέτοιες ποσότητες λαδιού
Καλόπιστος
Έλενα, ευχαριστώ
Απόσπασμα: Elena_Kamch
Χύσατε 300 γραμμάρια φυτικού ελαίου;
Όχι, έκανα το μισό μέρος για δοκιμή. Πρόσθεσα ακόμη λιγότερο λάδι, όχι 150, αλλά περίπου 80-100 ml. Προσπαθώ πάντα να μειώσω την ποσότητα βουτύρου και ζάχαρης (φυσικά εντός εύλογων ορίων). Ως αποτέλεσμα, ούτε η γεύση ούτε η υφή του κέικ επηρεάστηκαν, όπως νομίζω
Έλενα_Καμς
Απόσπασμα: Bona fide
ούτε η γεύση ούτε η υφή του cupcake επηρεάστηκαν
Εδώ είμαι, συλλογίζομαι ... Ποιος είναι ο ρόλος τόσο βούτυρου στη ζύμη ...
Καλόπιστος
Απόσπασμα: Elena_Kamch
Τι ρόλο παίζει τόσο πολύ το λάδι στη ζύμη ...
Πρέπει να ρωτήσω την Ιρίνα. Προσωπικά, μόλις συνειδητοποίησα ότι αν η ζύμη είναι χωρίς αυγά, τότε το βούτυρο είναι πάντα άπαχο.

Και επίσης ένα υπέροχο χαρακτηριστικό του ψησίματος σε ψητό. βούτυρο - η γάτα μου πάντα ζητάει ένα κομμάτι, την πρώτη φορά που ήταν με τη Shrimati από το Mistletoe, η δεύτερη με το κέικ της Irinka. Είμαι έκπληκτος ... Αλλά για μένα αυτό είναι το υψηλότερο σήμα ποιότητας προϊόντος


Τουμάνικ
Καλόπιστος-Lenochka, σας ευχαριστώ πολύ που δώσατε προσοχή σε αυτό το γουρουνάκι cupcake! Λατρεύω πραγματικά αυτή τη συνταγή! Και η φωτογραφία σας είναι απλώς συναρπαστική ουρλιαχτό!

Απόσπασμα: Elena_Kamch
Τι ρόλο παίζει τόσο πολύ το λάδι στη ζύμη ...
Έλεν, γεια! Πάντα χαίρομαι που σε βλέπω!
Δεν πρόκειται να κρίνω τις αναλογίες. Δεν είναι καθόλου χημικός. Μπορεί να εξηγήσει ένα από τα κορίτσια. Παλιά συνταγή, σημειωματάριο. Απλά μαγειρεύω πάνω του. Εάν έχετε αμφιβολίες, προσπαθήστε να το μειώσετε. Ή αντικαταστήστε μέρος του με άλλο υγρό. Για παράδειγμα, ξινή κρέμα. Είναι αλήθεια, τότε δεν είναι πλέον άπαχος, αλλά ίσως αυτό δεν είναι σημαντικό για εσάς. Το τμήμα είναι πολύ μεγάλο, οπότε φτιάξτε τη μισή συνταγή. Και τότε δεν θα είναι δύσκολο για εσάς να καταλάβετε τι είναι.
Έλενα_Καμς
Τουμάνικ, Ήρα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια!
Βάζω σελιδοδείκτες, θα υπάρχει χρόνος, θα ψήνω
Καλόπιστος
Απόσπασμα: Tumanchik
γουργουρίζω cupcake
Αυτό θα το ονομάσουμε τώρα! Θα το ψήνω περισσότερο από μία φορά - σε όλους άρεσε πολύ η γεύση (και μου άρεσε επίσης η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος). Ήρα, σας ευχαριστώ ειλικρινά που μοιραστήκατε τις εκπληκτικές 100% αξιόπιστες συνταγές σας για αξέχαστες λιχουδιές!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Elena_Kamch

Τουμάνικ, Ήρα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια!
Βάζω σελιδοδείκτες, θα υπάρχει χρόνος, θα ψήνω
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Bona fide

Αυτό θα το ονομάσουμε τώρα! Θα το ψήνω περισσότερο από μία φορά - σε όλους άρεσε πολύ η γεύση (και μου άρεσε επίσης η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος). Ήρα, σας ευχαριστώ ειλικρινά που μοιραστήκατε τις εκπληκτικές 100% αξιόπιστες συνταγές σας για αξέχαστες καλούδες!
Ελένη, ευχαριστώ. Θα ήμουν χαρούμενος αν θυμάστε για τον Tumanchik πάνω από ένα κομμάτι cupcake με γλάρους!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών