Άπαχο κέικ για ψωμί (χωρίς ζάχαρη)

Άπαχο κέικ για ψωμί (χωρίς ζάχαρη)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ημερομηνίες	200 γρ
βραστό νερό	200 ml
σόδα	1 κουτ
αλεύρι ολικής αλέσεως	300 γρ
φουντούκι	100 γρ
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
άλας	0,5 κουτ
βανιλλίνη
γάλα καρύδας	200 ml
αλκοόλ	30 ml
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με κορυφή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε τις ημερομηνίες σε ένα μπλέντερ και ρίξτε βραστό νερό με σόδα, αφήστε να κρυώσει εντελώς. Ανακατέψτε τα καρύδια (ψιλοκόβω σε γουδί σε μεγάλα κομμάτια) σε ένα μπολ με αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, βανίλια. Μέτρησα τα πάντα με ένα κουτάλι μέτρησης από CP, εκτός από το βούτυρο και το μέλι. Έχω ζαχαρώσει το μέλι linden, το έσπασα καθώς πήρα και το αραίωσα σε ένα ζεστό μείγμα ημερομηνίας. Εκεί μπορείτε, καθώς κρυώνει, να σκουριάσει. λάδι και αλκοόλ (έχω βάμμα Zhitnya με μέλι, το κονιάκ είναι δυνατό). Ρίχνουμε το μείγμα σε ξηρά συστατικά, ακολουθούμενο από γάλα καρύδας και ανακατεύουμε γρήγορα. Ψήσαμε σε διπλό ταψί, σε λειτουργία ψησίματος για 1 ώρα. Αφήνεται για θέρμανση για 30 λεπτά.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα (θέρμανση 30 λεπτών)

Παρόμοιες συνταγές

Πορτοκαλί cupcake από τον A. Seleznev (Πλέκω)

Πορτοκαλί cupcake στο γιαούρτι (Τάνια79)

Καφές cupcake με κάρδαμο (GruSha)

Αναρωτιέμαι λοιπόν, γιατί ρίχνουμε ημερομηνίες με σόδα;

Έκανε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Ψημένο σε ένα αρτοποιείο 1:20 στο "ψήσιμο". Νόστιμο. Δεν υπήρχε γάλα καρύδας, συνήθως πήρα 2,5% 100 ml + 100 ml ηλιοτρόπια. ελαιογραφίες. Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα επαναλάβω. Πολύ γρήγορο, απλό και νόστιμο.

Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε! Και οι ημερομηνίες, μου φαίνεται, είναι εμποτισμένες με σόδα για απαλότητα.

Είχα πολύ απαλές ημερομηνίες. Σέρθηκαν ακριβώς στα χέρια τους. Ίσως έδωσε μάταια σόδα ...

Δεν ξέρω καν, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη χωρίς σόδα.

Ήθελα επίσης να προσθέσω κάποια πικάντικη γεύση. Κάτι πιπέρι chtoli ...