Παπαρούνα με καρυκεύματα cupcake

[αφήνοντας κυριολεκτικά 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.]

Παπαρούνα με καρυκεύματα cupcake

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Παπαρούνα	60 γρ
Αλεύρι / s	250 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Γαρίφαλα εδάφους	0,5 κουτ
Κανέλα	0,5 κουτ
Ζάχαρη	150 g σε ζύμη +1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια για να πασπαλίζουμε
Κεφίρ	120 ml
Σόδα	0,5 κουτ
Αυγό (C1)	2 τεμ.
Βούτυρο	120 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε αλεύρι αναμεμειγμένο με μπέικιν πάουντερ, σπόρους παπαρούνας, ζάχαρη, γαρύφαλλο και κανέλα σε ένα μπολ.

• Ρίξτε σόδα στο κεφίρ.

• Ανακατέψτε μέχρι να εμφανιστεί αφρός.

• Ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε μαλακό βούτυρο. Ανακινήστε τα αυγά με ένα πιρούνι, ρίξτε όλα τα άλλα συστατικά, αφήνοντας κυριολεκτικά 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για λίπανση του κέικ.

• Ανακατέψτε γρήγορα τη ζύμη μέχρι να μαλακώσει. Αποδεικνύεται πολύ παχύ.

• Βάλτε σε ένα πιάτο λαδωμένο με φυτικό λάδι. Το μέγεθός μου είναι 11x21 cm, το ύψος είναι 6 cm.

• Βουρτσίστε την επιφάνεια με το υπόλοιπο χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με ζάχαρη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Βγάλτε το τελικό κέικ και τρέξτε αμέσως με μια σπάτουλα γύρω από τις άκρες, διαφορετικά η ζάχαρη θα παγώσει και θα πήξει.

• Καλή όρεξη!
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Cupcake 11x21 εκ.

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μίξερ, φούρνο.

Σημείωση

Το κέικ αποδεικνύεται ευάερο, τρυφερό, με ενδιαφέρουσα πικάντικη γεύση. Η αρχική κρούστα ζάχαρης στην κορυφή συμπληρώνει τη γεύση της και δεν απαιτεί επικάλυψη με άχνη ή σοκολάτα. Αν και, για ομορφιά, το πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη.
Η συνταγή από τον ιστότοπο Culinary Eden με τις αλλαγές μου.

Η Τζούλια έχει παρόμοια συνταγή

Κέικ παπαρούνας με ξινή κρέμα (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Γιούλια Κ)

αλλά ακόμα το δικό μου είναι διαφορετικό. Εάν αποφασίσετε ότι πρέπει να το καταργήσετε, θα το διαγράψω.

[galchonok]

galchonok, Checkmark, σας ευχαριστώ cupcake απλά ένα υπέροχο θέαμα! Γρήγορο, απλό και νόστιμο! Το πήρε στην κουμπαρά.

[Νατάσα]

Νατάσα, στην υγεία σου! Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική. Ευχαριστώ που περάσατε!

[Σημάδι ελέγχου]

Ουάου, τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Σημάδι ελέγχου, Ευχαριστώ! Ποτέ μην βάζετε σκελίδες σε ψημένα προϊόντα. Σίγουρα θα ψήσω.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, στην υγεία σου!

Ποτέ μην βάζετε σκελίδες σε ψημένα προϊόντα. Σίγουρα θα ψήσω

Θα ήμουν ευτυχής αν η γεύση δεν απογοητεύσει. Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή!

[galchonok]

galchonok, Checkmark, και έψησα το Yulin και θα ψήσω τη δική σας με χαρά!
Ευχαριστώ.

[Μαργαρίτα]

ΜαργαρίταΕυχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή! Πεκ, καλή υγεία!