Moulinex. Καθημερινό ψωμί

Moulinex. Καθημερινό ψωμί

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
καλαμποκάλευρο	50 γραμμάρια
αλεύρι σίκαλης	50 γραμμάρια
αλεύρι ολικής αλέσεως	50 γραμμάρια
Αλεύρι σίτου	350 γραμμάρια
νερό	350 ml
άλας	1 κουταλάκι του γλυκού
ζάχαρη	0,5 κουταλάκι του γλυκού
Ξηρή μαγιά Safmoment	1,5 μεζούρες
ηλιέλαιο	1 κουταλιά της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προσθέτω όλα τα συστατικά στον παρασκευαστή ψωμιού, δηλαδή πρώτα όλα τα υγρά και μετά όλα τα ξηρά προϊόντα.
• Έχω έναν παρασκευαστή ψωμιού Moulinex, λειτουργία ζύμης ζύμης 1,5 ώρες.
• Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, βγάζω, ζυμώνω και σχηματίζω ένα τέτοιο καρβέλι, πασπαλίζω με σουσάμι στην κορυφή.
• Το αφήνω να παραμείνει για 30 λεπτά και ψήνω στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
• 

ευχαριστώ .. Θα προσπαθήσω σίγουρα ..

Δοκιμάστε το για υγεία, νόστιμο ψωμί, για κάθε μέρα ...