Σαρακοστή okroshka

[Γρήγορα γρήγορα και δεν αποθαρρυνόμαστε!]

Σαρακοστή okroshka

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
ανθρακούχο νερό (απλό, kvass)	1,5 λίτρα
μεγάλες πατάτες	3-4 κομμάτια
μανιτάρια τουρσί (έχω σαμπάνια)	300 γραμμάρια
ραπανάκι, ραπανάκι (χωρίς εμένα)	100 γρ
φρέσκο ​​αγγούρι	1-2 κομμάτια
πράσινα κρεμμύδια	μεγάλη δέσμη
οποιαδήποτε χόρτα	μεγάλη δέσμη
χυμό λεμονιού	γεύση
μουστάρδα έτοιμη	1 κουτ
άπαχη μαγιονέζα	400 γραμμάρια
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε τις πατάτες στο δέρμα τους, ξεφλουδίζουμε, κρυώνουμε, κόβουμε σε κύβους.
• Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες ή κύβους.
• Τρίψτε το ραπανάκι ή το ραπανάκι σε χοντρό τρίφτη.
• Κόψτε το αγγούρι σε κύβους.
• Κόψτε τα χόρτα και τα κρεμμύδια.
• Βάλτε σε μια κατσαρόλα, αλατοπιπερώστε, προσθέστε μουστάρδα και άπαχο μαγιονέζα.
• Γεμίστε με υγρό. Έχω ανθρακούχο νερό.
• Πιέστε το χυμό από μισό λεμόνι. Το προσθέτουμε προσεκτικά. Περισσότερο ή λιγότερο μπορεί να πάει. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας και το μέγεθος του λεμονιού.
• Και τώρα σπρώξαμε και σκουπίζουμε από τα πιάτα!
• 
• Γρήγορα γρήγορα και δεν αποθαρρυνόμαστε!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για την εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

στυλό

Σημείωση

Ίσως κάποιος ακόμα να μην γνωρίζει ότι κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Μεγάλης Σαρακοστής, πωλείται άπαχη μαγιονέζα. Είναι απαλλαγμένο από ζωικά λίπη, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Παράγεται σε μια ειδικά περιορισμένη έκδοση. Βοηθά πολύ στη διαφοροποίηση του αδύνατου τραπεζιού.

Παρόμοιες συνταγές

Το παξιμάδι μου "okroshka" (Ιλμιρούσκα)

Ουκρανικά okroshka με καπνιστό μπακαλιάρο και λάχανο τουρσί (Rada-dms)

Okroshka με ζωμό ραβέντι (ang-kay)

Μόλις πρόσφατα έκανα άπαχο okroshka. Είναι αλήθεια χωρίς μανιτάρια. Νόστιμο αποδείχθηκε, χωρίς λόγια. Την έσπασε σαν ανόητη.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τώρα βάλτε και μερικά μανιτάρια! Θα είναι ακόμη πιο νόστιμο.

Ω και άλλα. Προσθέτω ξίδι μηλίτη μήλου αντί λεμονιού. Προσθέτει επίσης ξινή.

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Δεν έχω ακούσει ποτέ ότι χρησιμοποιήθηκε ανθρακούχο νερό αντί για kvass! Σίγουρα θα το κάνω αύριο! Ήθελα πραγματικά να δοκιμάσω τη συνταγή σας, μου αρέσει πολύ η okroshka και συχνά τη μαγειρεύω.

αλλά με ένα ψάρι γενικά θα είναι σούπερ !!)))

[καβίνς]

καβίνς, Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Σίγουρα θα δοκιμάσω με ψάρια. Ποιο ψάρι είναι πιο νόστιμο;

Αυτό είναι υπέροχο! Μια άλλη λιτή συνταγή για τους σελιδοδείκτες σας !!!! Ευχαριστώ!

[βέλλι]

βέλλι, λοιπόν, το πιο νόστιμο για μένα ήταν με τον οξύρρυγχα και σήμερα - με κόκκινο ψάρι) , το καλύτερο από όλα με την προσθήκη άλμης .. δοκιμάστε το, μου αρέσει πολύ οποιοδήποτε ψάρι, γι 'αυτό στην okroshka είναι πολύ νόστιμο για μένα ... αλλά δεν ξέρω, δεν είναι για όλα τα γούστα ...))

[καβίνς]

καβίνς, Μου αρέσει πολύ το ψάρι, ειδικά ο σολομός και η πέστροφα. Το μαγειρεύω συχνά, αλλά ο πανάγιος δεν προσπάθησε να το μαγειρέψει. Τι γεύση έχει, τι μοιάζει;

[βέλλι]

βέλλι, το pangasius είναι μια σόλα και ονομάζεται επίσης θαλασσινό κοτόπουλο ...))))) νόστιμα ψάρια, τηγανισμένα σε ψίχουλα ψωμιού, είναι τόσο λιπαρά, η γεύση του σίγουρα δεν είναι ψάρι, αλλά πρέπει να το δοκιμάσετε μόνοι σας ..

Σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας στη συνταγή.

Καλησπέρα Εγώ ο ίδιος δεν είμαι οπαδός αυτού του τύπου ψαριού, είναι λιπαρό και άγευστο για μένα, αλλά μου αρέσει ο σύζυγός μου Σας πείτω να μην τρώτε μέχρι να παραδοθείτε Και βλέπετε μόνοι σας ... Εδώ γράφουν για αυτήν:
"Το Fish BASA (PANGAS) εμφανίστηκε πρόσφατα στα ράφια της Ευρώπης με το όνομα Basa ή Sock. Το Pangasius, που προμηθεύεται από το Βιετνάμ στη Ρωσία, περιέχει περισσότερο λίπος από ό, τι εξάγεται στις χώρες της ΕΕ. Το ψάρι είναι πολύ προσιτό σε τιμή. Πωλείται κυρίως με τη μορφή φιλέτων ή κεφάλια (κατεψυγμένα) ...Εξάγεται από το Βιετνάμ. Καταναλώνεται κυρίως τηγανητό.
Αυτό το ψάρι είναι εγγενές στη Νότια Αμερική (Περού). Εκεί εκτρέφεται για τεχνική
στόχους. Το ιχθυάλευρο από αυτό το ψάρι χρησιμοποιείται για την πάχυνση των ζώων και
λιπάσματα στη γεωργία. Δεν τρώγεται εκεί.
Σε πολλές χώρες της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης, αυτό το ψάρι δεν επιτρέπεται
να φάω. Το μπάσο είναι γεμάτο με υψηλά επίπεδα δηλητηρίων, βακτηρίων, βαρέων μετάλλων, ορμονών.
Ο λόγος είναι ότι ο ποταμός Μεκόνγκ (Βιετνάμ), όπου εκτρέφεται κυρίως αυτό το ψάρι, είναι ένας από τους πιο μολυσμένους ποταμούς του πλανήτη. Ανεπεξέργαστο νερό από χημικά και βυρσοδεψεία, λύματα, ορυκτά λιπάσματα από τα χωράφια απορρίπτεται στο Μεκόνγκ.
Τα ψάρια καταψύχονται χρησιμοποιώντας το ίδιο νερό από τον ποταμό Μεκόνγκ. Να επιταχυνεις
η ανάπτυξη ψαριών (4 φορές) από την Κίνα φέρνει ορμόνες στις οποίες εγχέεται
σώμα των γυναικών. Η σύνθεση των ορμονών ταξινομείται. Και παρά τις απαιτήσεις
ρυθμιστικοί φορείς για την ποιότητα των ευρωπαϊκών προϊόντων, κατασκευαστών
αρνούνται να δώσουν δεδομένα για αυτές τις ορμόνες. Λόγω του σχετικού χαμηλού
το κόστος αυτού του ψαριού αγοράζεται κυρίως από τους φτωχούς.
Έχει παρατηρηθεί ότι η κατανάλωση λαβράκι οδηγεί σε ηπατική βλάβη,
ασθένειες του αίματος, βλάβη στα ανθρώπινα εσωτερικά όργανα.
Λόγω της απαγόρευσης της πώλησης λαβράκι σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες,
Ο Καναδάς, η Αμερική, οι αδίστακτοι επιχειρηματίες προσθέτουν λαβράκι
τα λεγόμενα καβούρια και άλλα "μαγειρικά προϊόντα"
από ψάρια.
Οι οργανισμοί ελέγχου ποιότητας τροφίμων δεν είναι
συνιστούμε να τρώτε λαβράκι και όλα τα παράγωγα προϊόντα.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Το ψάρι BASS ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ !!! "

[ζλούκα]

ζλούκα, ένα ωραίο και χρήσιμο άρθρο για αυτό το ψάρι. Προσωπικά έχασα την επιθυμία να το δοκιμάσω.

Olya, εγκατέλειψα επίσης αυτό το ψάρι αφού διάβασα ένα άρθρο σχετικά με τη "μη χρησιμότητα" του .... Τώρα δεν θυμάμαι ποιος ιστότοπος ...

Σωστά κορίτσια !!! καλύτερα να πάρει άλλο

[Άντζελα!]

Άντζελα!Με ενδιέφερε πολύ η συνταγή!
Τώρα δημοσιεύστε και θέλω να διαφοροποιήσω το μενού ...
Έχω αγγούρια στον καταψύκτη, τα πάγωμα τρίβοντας τα σε χοντρό τρίφτη. Πιστεύετε ότι θα το κάνουν;
Για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσει μόνο τα εποχιακά αγγούρια, γι 'αυτό αποφάσισα να παγώσω ...

Και ένα ακόμη πράγμα: όταν πήρα μια λιπαρή μαγιονέζα που αγοράστηκε από το κατάστημα, μου φάνηκε ότι υπήρχε συνεχής χημεία ... Είναι δυνατόν να βάλουμε σπιτική άπαχη μαγιονέζα σε okroshka;

[Natusichka]

Natusichka, τα αγγούρια θα κάνουν. Το Okroshka αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Μπορείτε να βάλετε σπιτική άπαχη μαγιονέζα στο okroshka;

Αν σας ταιριάζει, τότε γιατί όχι.

Στο σπίτι, η okroshka εκτιμάται απόλυτα από όλους! Δοκιμάστε τη λιτή έκδοση!