Φως
Όλγα VB, https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=421856.0 εδώ είναι πίτσα.
Όλγα VB
Φως,
Κοίτα, υπάρχουν πίτες και δεν είναι ξεκάθαρο από ποια συνταγή.
Και θέλω μια μεγάλη πίτα, η οποία είναι συνήθως μια ελαφρώς διαφορετική ζύμη ...
Φως
Όλγα VB, Ευχαριστώ. Τα κορίτσια κάνουν δουλειές στο σπίτι και κάθομαι πίσω. Έτσι αποφάσισα να σε βοηθήσω.
Λινάντοκ
Λοιπόν, τελικά, βρήκα το χρόνο, έκανα μια συνταγή:

ψωμί σίκαλης "Air" με σπόρους (Λινάντοκ)

Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Έλβεν
Πάρτε την αναφορά Ψωμί κολοκύθας μου
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
lappl1
Απόσπασμα: Olga VB
Rummaged - δεν βρήκε. Και όχι στις συνταγές της.
Όλγα VBΌλυα, δεν έγραψε τη συνταγή. Μόλις μοιράστηκα την εμπειρία μου στο "Gazebo".
Απόσπασμα: Elven
Και ο σιδηρόδρομος ακόμη και στον αφρό του ψυγείου
Έλβεν, Λένα, ναι, εάν η μαγιά είναι ενεργή, τότε αφρίζει καλά στο ψυγείο. Εδώ έχετε ήδη ενεργοποιηθεί.
Απόσπασμα: Elven
Μόλις κοίταξα στο φούρνο, και εκεί το ψωμί αυξήθηκε 2 φορές περισσότερο, και έσπασε από τη μία πλευρά από κάτω
Λινάρι, πώς είναι το ψωμί; Και το γεγονός ότι έσπασε, τότε ναι, δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για να αποδείξει. πρέπει να ελέγξετε με το δάχτυλό σας. Περιμένετε να ξεδιπλωθεί αργά η κατάθλιψη. καλά, και πρέπει να γίνουν τεμάχια, τότε το ψωμί δεν θα σκιστεί, αλλά θα διασκορπιστεί κατά μήκος των κομματιών.
Απόσπασμα: Glow
Τα κορίτσια κάνουν δουλειές στο σπίτι και κάθομαι πίσω. Έτσι αποφάσισα να σε βοηθήσω.
Φως, μπράβο! Ευχαριστώ! Σίγουρα δεν θα είχα βρει ανάμεσα στην αφθονία των σελίδων στο Gazebo.
Απόσπασμα: Elven
Ζύμωσα τη ζύμη σφιχτά ενώ στεκόταν - θόλωσε λίγο.
Ναί, Λένα, αυτή η ζύμη, ακόμη και αν απλώνεται στον αντιδιαβρωτικό, στη συνέχεια πηδά και περιστρέφεται στο φούρνο.
lappl1
Απόσπασμα: Elven
Πάρτε την αναφορά Το ψωμί κολοκύθας μου
Έλβεν, Ελένη, υπέροχο ψωμί! Μπράβο! Μεγάλωσα καλή μαγιά και έψησα υπέροχο ψωμί! Σας ευχαριστούμε για τις φωτογραφίες και τόσο λεπτομερείς αναφορές στο διαδίκτυο. Εξυπνο κορίτσι!
lappl1
Απόσπασμα: marina-asti
Τελικά γύρισα, έβαλα ένα βάζο με μπανάνα, μέλι και αποξηραμένα μήλα, εμφανίστηκαν χθες βράδυ φυσαλίδες, και τώρα ο αφρός είναι σαν στη φωτογραφία σας την 3-4η ημέρα, αν και το έβαλα την Παρασκευή αργά το βράδυ, έχουν περάσει 1,5 ημέρες. Σε κοντινή απόσταση εμφανίζεται το θερμόμετρο 27. Είναι εντάξει ότι η διαδικασία πηγαίνει τόσο γρήγορα; Μπορεί να είναι αυτό;
μαρίνα-αστί, Μαρίνα, έχω συναντήσει αυτούς τους όρους με τους Κινέζους - 3 ημέρες. Αλλά πιο συχνά, φυσικά, γράφουν περίπου 7 ημέρες. Αλλά η θερμοκρασία τους είναι επίσης χαμηλότερη - 21 - 25 *. Και όπως παρατήρησα ότι ακόμη και η προσθήκη 1 βαθμού παίζει μεγάλο ρόλο. Προσπαθήστε να βάλετε το PF σε μερικές ημέρες. Προφανώς, όλα αποδείχθηκαν καλά για εσάς - τόσο το υλικό είναι καλό, όσο και οι συνθήκες!
Έλβεν
Ευχαριστώ, Ανθρωποι, Κάνω ο, τι καλύτερο μπορώ. Και όλα χάρη στις συμβουλές σας και των κοριτσιών
Αν κάποιος ενδιαφέρεται για το ψωμί, μπορώ να συντάξω μια συνταγή
lappl1
Απόσπασμα: Linadoc
Λοιπόν, τελικά, βρήκα το χρόνο, έκανα μια συνταγή:
Linochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Σε μια εβδομάδα, θα ζητήσω από τον Αρχηγό να μου δώσει την ευκαιρία να επεξεργαστώ και να δημιουργήσω έναν σύνδεσμο για την πρώτη σελίδα της συνταγής σας.
lappl1
Απόσπασμα: Elven
Αν κάποιος ενδιαφέρεται για το ψωμί, μπορώ να συντάξω μια συνταγή
ΈλβενΛεν, με ενδιαφέρει ήδη. Ακόμα και όταν δεν το έχετε δείξει, δημοσιεύστε τη συνταγή. Παρακαλώ .
Έλβεν
Απόσπασμα: lappl1

ΈλβενΛεν, με ενδιαφέρει ήδη. Ακόμα και όταν δεν το έχετε δείξει, δημοσιεύστε τη συνταγή. Παρακαλώ .
Σύμφωνος! Θα εκδώσω λίγο αργότερα
lappl1
Έλεν, καλό!
Elya_lug
Σήμερα είναι και η ημέρα του πειράματός μου. Τώρα ψωμί ψήνεται σε ένα καρτούν, τότε θα μάθω αν αποδείχθηκε το ίδιο όπως στο φούρνο. Ω, ενώ έγραφα, έκανα ένα καρτούν, πέρασε μια ώρα, το ξεκίνησα ξανά, αλλά δεν μπορούσα να αντισταθώ και να κοιτάξω μέσα. Είναι τεράστιο !!! Σχεδόν ακουμπά στο καπάκι, ένα πραγματικό kolobok (όγκος 4,5 λίτρα).
Και τηγάνισε επίσης πίτες, ζύμη στο σιδηρόδρομο, βασίστηκε στη συνταγή

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.0

Το προ-ένζυμο ήταν 150g ZhD + 150g αλεύρι. Δεν μέτρησα πόσο αλεύρι πήρε, το έκανα μάτι. Αλλά αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
lappl1
Έλυα, Ανυπομονώ να δω το ψωμί σου! Αλλά θα είμαι υπομονετικός, πού να πάω! Και τι νόστιμες, πλούσιες πίτες! Μπράβο, Elechka!
Φως
Και πήρα ένα
lappl1
Φως, πόσο ευκίνητος είσαι ... Σε όλα τα θέματα καταφέρεις να κλέψεις πίτες.
μαρίνα-αστί
Απόσπασμα: lappl1

μαρίνα-αστί, Μαρίνα, έχω συναντήσει αυτούς τους όρους με τους Κινέζους - 3 ημέρες. Αλλά πιο συχνά, φυσικά, γράφουν περίπου 7 ημέρες. Αλλά η θερμοκρασία τους είναι επίσης χαμηλότερη - 21 - 25 *. Και όπως παρατήρησα ότι ακόμη και η προσθήκη 1 βαθμού παίζει μεγάλο ρόλο. Προσπαθήστε να βάλετε το PF σε μερικές ημέρες. Προφανώς, όλα αποδείχθηκαν καλά για εσάς - τόσο το υλικό είναι καλό, όσο και οι συνθήκες!
Ναι ευχαριστω! Περπατώ, μέτρο 27-28, αλλά έβαλα ένα βάζο στη γωνία έτσι ώστε η θερμοκρασία να είναι λίγο πιο δροσερή, μόνο με μια μέθοδο δοκιμής - αυτό είναι το μόνο μέρος στο σπίτι με σταθερή θερμοκρασία.
lappl1
μαρίνα-αστί, Μαρίνα., κανονική θερμοκρασία, μην κινηθείτε! Συντονιστείτε λοιπόν στο προ-ένζυμο. Και μην ξεχάσετε να ανακινήσετε το βάζο και να απελευθερώσετε τις φυσαλίδες.
Λόκσα
Έλβεν, Λένα, όλα λειτούργησαν - τι κίτρινο και κολοκύθα προσαρτημένο! και η δική μου είναι ακόμα στο φούρνο, η μπαταρία ήρθε πιο έντονα!
Λινάντοκόπως πάντα, το ψωμί είναι όμορφο
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: marina-asti

Ναι ευχαριστω! Περπατώ, μέτρο 27-28, αλλά έβαλα ένα βάζο στη γωνία έτσι ώστε η θερμοκρασία να είναι λίγο πιο δροσερή, μόνο με μια μέθοδο δοκιμής - αυτό είναι το μόνο μέρος στο σπίτι με σταθερή θερμοκρασία.

Πολύ ενδιαφέρον τι σκέφτεται ο σύζυγός σας τώρα!)))
Elya_lug
Λούδα, Σας ευχαριστούμε για την πίστη και την υποστήριξή σας !!!
Σβάτα, καλά, πάρτε περισσότερα!
Έλβεν
Φτου! Τελικά το τελείωσα. Παίρνω

Ψωμί κολοκύθας με υγρή μαγιά (Έλβεν)

Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
μαρίνα-αστί
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Πολύ ενδιαφέρον τι σκέφτεται ο σύζυγός σας τώρα!)))
Δεν ξέρω)) αλλά ενδιαφέρεται έντονα για την τεχνολογία και περιμένει)))
γενικά, είναι υπεύθυνος για να μου υπενθυμίζει την τράπεζα (βρίσκεται στον λέβητα αερίου)
lappl1
Απόσπασμα: Elven
Φτου! Τελικά το τελείωσα. Παίρνω
Έλβεν, Ελένη, ευχαριστώ τεράστια! Γρήγορα έγραψε τη συνταγή! Οι φωτογραφίες είναι υπέροχες! Όλα είναι απλά και ξεκάθαρα - μπορείτε να ψήσετε με τα μάτια κλειστά! Ευχαριστώ και ευχαριστώ! Είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό! Είμαι τόσο χαρούμενος που όλα δουλεύουν για εσάς και που σας αρέσει ο σιδηρόδρομος. Απολαύστε τα μόνοι σας και παρακαλώ μας με νέες συνταγές!
lappl1
Απόσπασμα: marina-asti
γενικά, είναι υπεύθυνος για να μου υπενθυμίζει την τράπεζα (βρίσκεται στον λέβητα αερίου)
μαρίνα-αστί, Μαρίνα, και δικαίως! Αυτό είναι πολύ τιμητικό καθήκον!
Λόκσα
Και σηκώθηκα τόσο καλά την μπαταρία, τη μετέφερα στο φούρνο, και όλα ηρεμήθηκαν, δεν καταλαβαίνω; Ίσως μάταια κάλυψα την κορυφή με ένα κόκκινο καλούπι σιλικόνης, φοβόταν και σταμάτησε να μεγαλώνει! Μυρίζει σαν φρουτώδη γλυκύτητα, ίσως δεν υπάρχει αρκετή ζάχαρη;
lappl1
Οξάνατι σηκωθήκατε; PF ή ζύμη; Ίσως ήδη αρκετό για να μεγαλώσω; Σε γενικές γραμμές, δεν φοβάται μεταφορές και χειρισμούς με τα καπάκια.
Λόκσα
Αναπτύξτε λίπος, ήδη συντηγμένο. Το Pre-Fee ανέβηκε και έπεσε, όλα ήταν καλά εκεί. Αλλά η έτοιμη ζύμη βγήκε καλά, πολύ αργά. Αποφάσισα να ψήσω με τη μορφή ράβδου σε επιμήκη μορφή, όταν ανέβηκε στην κορυφή του σχήματος (2 φορές), το έβαλα στο φούρνο και το κάλυψα με ένα άλλο έτσι ώστε να μην τυλίγει αμέσως, να σταματήσει να μεγαλώνει και ακόμη και να "πιέζεται πίσω" λίγο. Έβαλα τη σόμπα, (ίσως ήταν απαραίτητο να την επιστρέψω σε ένα ζεστό μέρος; Δεν ξέρω τη γεύση, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα! Και η γεύση είναι φρουτώδης, ενδιαφέρουσα, δεν ξέρω πώς φαίνεται ;!
lappl1
Οξάνα, όλα είναι ξεκάθαρα μαζί σας! Παράξενο, η ζύμη δεν πρέπει να πέσει. Ένα ψωμί γενικά αυξήθηκε σε θερμοκρασία δωματίου. Ποτέ ζεστό. Είναι αλήθεια, για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ανέβηκε καλά.
Elya_lug
Το ψωμί πολλαπλών κουζινών μου είναι έτοιμο. Αλλά ήμουν ακόμα αναστατωμένος. Από ψηλά, το ψωμί παραμένει λευκό, άψητο, άσχημο, έπρεπε να το αναποδογυρίσω (κάνω το ίδιο με κατσαρόλες). Λοιπόν, ως αποτέλεσμα, ένας όμορφος θόλος πήρε, έκανα επίσης περικοπές και αποδείχθηκαν. Η γεύση φαίνεται να είναι η ίδια, αλλά δεν υπάρχει τραγανή κρούστα, το ψίχα ψημένο, ελαστικό. Έτσι θα συνεχίσω να ψήνω στο φούρνο, και μια αργή κουζίνα ως εφεδρική επιλογή για ένα ζεστό καλοκαίρι.
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ... Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ... Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
lappl1
Αλε, λοιπόν, ναι, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του ψωμιού multicooker με ανοιχτόχρωμη κορυφή. Ποτέ δεν έψησα ψωμί σε κινούμενα σχέδια, γιατί αυτό με σταματά. Αλλά θα πρέπει να είστε ευχαριστημένοι με το ψίχα - τι τρύπες σε αυτό! Και το ύψος του ψωμιού! Είναι κάτι! Μπράβο, ψημένο σε κινούμενα σχέδια. Είστε πρωτοπόρος μας σε αυτό το θέμα.
Matilda_81
Λιουδότκα! Ζήτω!!! Κατάφερα! Φτιαγμένο από σταφύλια. Τη δεύτερη μέρα, έριχναν και αφρίζουν, λωρίδα PF προς όλες τις κατευθύνσεις, σήμερα ψημένο ψωμί:
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Επίσης καυχιέμαι:
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
το ζεστό γίνεται κρύο, θέλω να το κόψω και να το απλώσω με βούτυρο.
lappl1
Gulechka, φωνάζω τον Hurray μαζί σου! Μπράβο! Είμαι πολύ χαρούμενος που έχω το ψωμί σας! Τόσο όμορφο! Έλα, δοκιμάστε το, αφήστε το να κρυώσει! Τότε θα μας γράψετε! Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες! Και για την έκθεση! Φάτε ψωμί για υγεία!
Elya_lug
Λούντα, είναι ακριβώς ότι πολλοί άνθρωποι ψήνουν σε ένα καρτούν, σχεδίαζα να το κάνω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά σήμερα η τρίτη προσπάθεια και επιτυχημένη από την άποψη ότι ψήνεται το ψωμί, οι δύο πρώτες σύμφωνα με άλλες συνταγές κατά το ψήσιμο για 3 ώρες !!! και παρέμεινε άψητος. Ίσως σήμερα η υγρή μαγιά βοήθησε το ψωμί να γίνει ευάερο και να πάρει καλά τη φωτιά.
Matilda_81, η ομορφιά!
Λόκσα
Θα έπρεπε να είχε αποδειχθεί κροκόδειλος έτσι, αλλά οι περικοπές επιπλέουν λίγο όταν το κάλυψα με ένα καπάκι. Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Υπάρχει ένας κόπτης, είναι σαφές ότι είναι κάπως χαλαρό. Η άποψή μου, αναμιγνύεται άσχημα;Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ... κατά πάσα πιθανότητα ήταν απαραίτητο να το βάλετε χωρίς κάλυμμα. Και ασκούσα κοπή με ψαλίδι, τα ράμματα είναι αστεία.
Τασένκα
Λοιπόν, εδώ είμαι ώριμος. Πάρτε στη φιλική σας παρέα. Θέλω να απομακρυνθώ σταδιακά από το συνηθισμένο ψωμί με μαγιά. Τώρα βάζω φλούδες μανταρίνι και σταφίδες με μέλι δίπλα στην μπαταρία. Θέλω πραγματικά να κάνω την πρώτη μου ζύμη. Και εκεί, βλέπετε, και μεγαλώνετε σε ζύμη!
Ένα δίχτυ
Δεν πήρα PF, καμία αλλαγή σε 15 ώρες ... κάτι δεν συγχωνεύεται με τον σιδηρόδρομο με κανέναν τρόπο ((Και θέλω πραγματικά ψωμί ...
baba nata
Λοιπόν, εδώ είναι η έκθεσή μου. Αφού ξαπλώθηκε στο ψυγείο για 24 ώρες, η ζύμη βγήκε πολύ καλά, την πήρε, απλώθηκε για 1,5 ώρα, τη διπλώθηκε και την πέταξε στον κάδο της μηχανής ψωμιού. Το έκλεισα με μια τσάντα με τρύπες και το έβαλα πάνω από το ντουλάπι. Η θερμοκρασία είναι 25-26. Αποφάσισα να ζεσταθώ λίγο περισσότερο, άνοιξα το αέριο (έγινε 29). Όπως το καταλαβαίνω, ήταν λάθος μου. Απλά έπρεπε να το αφήσεις στο τραπέζι. Για κάποιο λόγο ξύπνησα στις 3 το πρωί, είχα την αίσθηση ότι κοιμήθηκα, νομίζω ότι πρέπει να κοιτάξω τη ζύμη. Και εκεί ........ η ζύμη ανέβηκε σχεδόν στην κορυφή, και στην τρύπα. Όλα σταμάτησαν. Άναψε το ψήσιμο και ξαπλώθηκε. Φυσικά, δεν κοιμήθηκα μέχρι να ακουστεί η σόμπα. Η μυρωδιά ήταν τέτοια που αν δεν ήταν για δουλειά το πρωί, θα πήγαινα να φάω κάτι. Η οροφή φυσικά έπεσε, αλλά η γεύση δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο ψωμί. Ο έλεγχος αποδείχθηκε 6 ώρες. Επίλογος: μετά την καθημερινή απόδειξη στο ψυγείο, το ψωμί μου χρειάζεται άλλες 5 ώρες στη φόρμα (ακριβώς στο τραπέζι) και ψήνω. Μπορώ να φανταστώ τι θα συνέβαινε αν ξυπνούσα στις 6 το πρωί (όπως αναμενόταν). Τράβηξα μια φωτογραφία στο παλιό μου τηλέφωνο, θα την στείλω στην κόρη μου, ίσως να εισαγάγω μια φωτογραφία. Για άλλη μια φορά θέλω να πω χάρη στη Lyudochka, προφανώς θα αλλάξω εντελώς σε έναν Εβραίο. άλλοι, γιατί δεν μου αρέσει το ψωμί με ξινή.
lappl1
baba nata, Νατάσα! Δόξα τω θεώ λοιπόν! Είναι τόσο υπέροχο που όλα λειτούργησαν και μου άρεσε η γεύση του ψωμιού! Και η αποδεικτική περιπέτεια είναι μια υπέροχη εμπειρία που θα βοηθήσει όχι μόνο εσάς, αλλά και όλους όσους θέλουν να προσαρμόσουν αυτό το ψωμί στο πρόγραμμά τους. Και το ψωμί σε κάλεσε - σε ξύπνησε! Λίγο παραμύθι. Αλλά ξέρω ότι συμβαίνει. Σας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο λεπτομερές σχόλιο. Ψήστε ψωμί για υγεία!
lappl1
Απόσπασμα: An-net
Δεν πήρα PF, για 15 ώρες δεν υπήρξαν αλλαγές ... κάτι δεν συγχωνεύεται με τον σιδηρόδρομο με οποιονδήποτε τρόπο ((Και πραγματικά θέλω ψωμί ... Περισσότερα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new
Ένα δίχτυAnya, έπρεπε να προσθέσω αλεύρι και ζάχαρη από τη συνταγή (ψωμί). εάν η μαγιά είναι ζωντανή, θα πρέπει να έχει μεγαλώσει. Και αν ο σιδηρόδρομος δεν λειτούργησε, τότε τίποτα δεν θα τον βοηθήσει. Είναι απαραίτητο να αναλυθούν οι συνθήκες υπό τις οποίες βρισκόταν ο σιδηρόδρομος και η PF. Από ποιον είναι ο σιδηρόδρομος, από ποια θερμοκρασία, υπήρχαν φυσαλίδες, πόσες μέρες πήρε ο σιδηρόδρομος; Επειδή δεν υπάρχουν θαύματα. Αυτό σημαίνει ότι ο σιδηρόδρομος δεν του άρεσε κάτι.
Απόσπασμα: Loksa
Ο κροκόδειλος θα έπρεπε να είχε αποδειχθεί έτσι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new
Oksanchik, ένας υπέροχος κροκόδειλος. Και το ψίχα είναι καλό. και το γεγονός ότι είστε ντροπαλός είναι ότι τον κόβετε ζεστό. Και τι εννοείς με το "άσχημα ζυμωμένο;" Εάν δώσετε το τεστ αυτόλυσης και στη συνέχεια το αναθέσετε στην HP, τότε δεν θα το θέλετε, αλλά όλα θα ζυμωθούν όπως θα έπρεπε. σε τι ζυμώσατε και πώς;
Απόσπασμα: Tashenka
Λοιπόν, εδώ είμαι ώριμος. Πάρτε στη φιλική σας παρέα. Θέλω να απομακρυνθώ σταδιακά από το συνηθισμένο ψωμί με μαγιά. Τώρα βάζω φλούδες μανταρίνι και σταφίδες με μέλι δίπλα στην μπαταρία. Θέλω πραγματικά να κάνω την πρώτη μου ζύμη. Και εκεί, βλέπετε, και μεγαλώνετε σε ζύμη! Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new
Τασένκα, καλή δουλειά ! Δοκίμασέ το! Τίποτα περίπλοκο. Μόνο προσοχή πρέπει να δοθεί λίγο. Και έτσι, όλα γίνονται από μόνα τους. Απλά ελέγξτε. Φυσικά, ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος δεν είναι μικρός. Αλλά η δουλειά μας δεν είναι παρά το ξινό ψωμί. Παρόλα αυτά, δεν έχετε ψηθεί ακόμα καλλιέργειες εκκίνησης. Σε γενικές γραμμές, η Νατάσα, ελέγξτε τη διαδικασία - μετρήστε τη θερμοκρασία, μην κινηθείτε πολύ κοντά στην μπαταρία, έτσι ώστε η μαγιά να μην βράσει.

Τα κορίτσια, γενικά, που έχουν πρόβλημα με τη θερμοκρασία στο σπίτι, πρέπει να βάλουν το βάζο σε κάποιο κουτί, με την ανοιχτή πλευρά να βλέπει την πηγή θερμότητας. Έχω ακόμα τα βάζα και τη ζύμη μου. Τότε δεν θα υπάρξουν ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Απλά μετρήστε τη θερμοκρασία στο κουτί έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερθέρμανση.
baba nata
Lyudochka, και σας ευχαριστώ. Έβαλα ένα άλλο βάζο μπανάνας με αποξηραμένα βερίκοκα (έχω λίγη επιλογή). Τρέχετε σπίτι και σκέφτεστε, πώς είναι το βάζο μου;
lappl1
Ναταλία, στην υγεία σου! Και το υλικό είναι δροσερό! Θα ζυμώσει γρήγορα. Και ταΐστε αυτούς τους σιδηροδρόμους, ρίξτε νερό. Αφήστε το να παραμείνει ζεστό για μερικές μέρες. Θα είναι πολύ δραστήριοι!
baba nata
Ναι το έκανα. Νομίζω ότι την επόμενη φορά θα πρέπει πιθανώς να αφαιρέσω λίγο παχύ.
lappl1
Ναταλία, μπορείτε τώρα να αφαιρέσετε το παχύ. Και προσθέστε σταφίδες ή δέρματα.
Φως
Και έβαλα τα σιδηρόδρομά μου να μην τρέφονται στο ψυγείο. Είναι κρύο τώρα. Η PF και η ζύμη δεν λειτούργησαν στη ζέστη. Θα περιμένω το καλοκαίρι.
Καλημέρα σε όλους!
Τασένκα
Λούντα, δεν με απειλεί. Ζούσαμε όλο το χειμώνα με τις μπαταρίες απενεργοποιημένες, αλλά η θερμοκρασία στο διαμέρισμα δεν έπεσε κάτω από 26. Παράδοξο! Στην κουζίνα, η μπαταρία, αν και είναι απενεργοποιημένη, είναι λίγο χλιαρή, γι 'αυτό το έβαλα κοντά. Ελπίζω ότι το "κομπόστα" μου θα είναι άνετο!
lappl1
Απόσπασμα: Tashenka
Λούντα, δεν με απειλεί. Ζούσαμε όλο το χειμώνα με τις μπαταρίες απενεργοποιημένες, αλλά η θερμοκρασία στο διαμέρισμα δεν έπεσε κάτω από 26. Παράδοξο! Στην κουζίνα, η μπαταρία, αν και είναι απενεργοποιημένη, είναι λίγο χλιαρή, γι 'αυτό το έβαλα κοντά. Ελπίζω ότι το "κομπόστα" μου θα είναι άνετο!
Τασένκα, τότε όλα είναι καλά! Αφήστε τη ζύμη σας να γίνει δυνατή και υγιής.
Απόσπασμα: Glow
Είναι κρύο τώρα. Η PF και η ζύμη δεν λειτούργησαν στη ζέστη. Θα περιμένω το καλοκαίρι.
Φως, τι να κάνω; Περίμενε! Παρεμπιπτόντως, το καλοκαίρι δεν είναι τόσο μακριά!
Ένα δίχτυ
Απόσπασμα: lappl1
An-net, Anya, έπρεπε να προσθέσω αλεύρι και ζάχαρη από τη συνταγή (ψωμί). εάν η μαγιά είναι ζωντανή, θα πρέπει να έχει μεγαλώσει. Και αν ο σιδηρόδρομος δεν λειτούργησε, τότε τίποτα δεν θα τον βοηθήσει. Είναι απαραίτητο να αναλυθούν οι συνθήκες υπό τις οποίες βρισκόταν ο σιδηρόδρομος και η PF. Από ποια είναι η σιδηροδρομική γραμμή, ποια είναι η θερμοκρασία, υπήρχαν φυσαλίδες, πόσες ημέρες χρειάστηκε ο σιδηρόδρομος; Επειδή δεν υπάρχουν θαύματα. Αυτό σημαίνει ότι ο σιδηρόδρομος δεν του άρεσε κάτι.
Λοιπόν, το καταλαβαίνω όλα αυτά τέλεια. Ωστόσο, πιστεύω ότι ο σιδηρόδρομος δεν λειτουργεί. Θα προσπαθήσω να το βάλω σε ένα πιο ζεστό μέρος. Το δοκίμασα σε τσάι ιβάν με σταφίδες, σε μπανάνες με ημερομηνίες ... Σκέφτομαι τι άλλο να δοκιμάσω.
j @ ne
Απόσπασμα: An-net
Σκέφτομαι τι άλλο να δοκιμάσω
Προτείνω να το δοκιμάσετε στα σταφύλια. Αγόρασα ειδικά ένα μικρό κλαδί, εκεί χρειάζεστε 8-10 μεσαία κομμάτια - είναι πολύ ενεργά

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών