Πουτίγκα λεμονιού του Jamie Oliver

Πουτίγκα λεμονιού του Jamie Oliver

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Βούτυρο	55 γρ.
Ζάχαρη	115 γρ.
Βανιλλίνη
Μεγάλο λεμόνι	1 Η / Υ.
Μεγάλα αυγά	2 τεμ.
Γάλα	238 ml.
Αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας με μπέικιν πάουντερ στην άκρη ενός μαχαιριού	55 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θα πάρουμε το λάδι εκ των προτέρων για να μαλακώσει.
• Τρίψτε καλά το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη στο μπολ του επεξεργαστή τροφίμων.
• Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και ψύξτε για τώρα. Αφαιρέστε το ξύσμα από το λεμόνι και πιέστε το χυμό.
• Προσθέστε τους κρόκους στο μείγμα μας, χωρίς να σταματήσετε να αλέσετε.
• Παρουσιάζουμε το αλεύρι, το χυμό λεμονιού - ο συνδυασμός συνεχίζει να λειτουργεί. Όλα αναμίχθηκαν. Σταματάμε και ρίχνουμε χλιαρό γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
• Η συνοχή της ζύμης είναι λεπτή. Λεπτότερο από τηγανίτες. Τώρα κτυπήστε τα λευκά ξεχωριστά μέχρι να σταθεροποιηθούν. Τώρα θα αναμίξουμε τις πρωτεΐνες στη μάζα μας, ζυμώνουμε πολύ προσεκτικά και προς μία κατεύθυνση.
• Λιπαίνουμε καλά τη φόρμα με λάδι (το λιπαίνω με φυτικό λάδι).
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα καλούπι, το οποίο βάζουμε σε ένα άλλο καλούπι (ταψί) με νερό. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά. Μην ψήνετε, γιατί όταν το βγάζετε από το φούρνο, θα ψηθεί ακόμα από τη θερμότητα του καλουπιού.
• Το επιδόρπιο είναι πολύ τρυφερό, είναι καλύτερα να τρώτε με ένα κουτάλι.
• Σερβίρετε πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και γαρνίρετε με ζαχαρωμένα φρούτα και ξύσμα λεμονιού. Νόστιμο με μια κουταλιά παγωτού λεμονιού.

Σημείωση

Απόλαυσέ το! Πουτίγκα λεμονιού - τρυφερό, ευάερο και νόστιμο! Γλείψα ακόμη και τα πιάτα από τη ζύμη. Mnyamka!

Παρόμοιες συνταγές

Πουτίγκα με ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες σε Panasonic multicooker (Πλέκω)

Πουτίγκα ρυζιού (cupcake) (μπολ cupcake GFW-025 Keks Express) (Tanyulya)

Πουτίγκα γάλακτος (δοκιμή φτερών) (ναταμυλοβούλη)

Τι υπέροχη ομορφιά. Ε, θα τολμήσω να το κάνω χωρίς γάλα, θα διαγραφώ αργότερα - πώς.

Τι υπέροχη ομορφιά. Ε, θα τολμήσω να το κάνω χωρίς γάλα, θα διαγραφώ αργότερα - πώς.

Nikka και πάλι ως χυμός προαιρετικής!

Irk, και Irk, διατηρώ τις συνταγές σας, διατηρώ ... ΠΩΣ να το κάνω όλα αυτά, ε; Και για να χάσετε βάρος KADA ?? !! Όχι, λοιπόν, πώς μπορείς να ξεπεράσεις αυτό το νόστιμο

Ωχ! Νόστιμο! Ενώ η συνταγή μεταφέρθηκε στο λαγούμι. Ο Jamie προσπαθεί πάντα για νόστιμες και απλές συνταγές.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, λαχταριστό τρυφερό)) Λατρεύω αυτά, ακόμα και από τον Jamie Olivier

Ιρλανδός, πώς ξεχωρίζει; Ποιο είναι καλύτερο να πάρετε;

Ιρλανδός, πώς ξεχωρίζει; Ποιο είναι καλύτερο να πάρετε;

Έψησα την Τάνια σε ένα ποτήρι, το στρώμα δεν είναι παχύ. Και μετά το έκοψα με κοπή. Μόλις το κατάλαβα - έχω φθαρεί. Ο Oliver συμβουλεύει είτε με αυτόν τον τρόπο, είτε σε κουτιά, για να φάτε αμέσως. Πολύ απαλό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ψήνουμε! Με καθοδήγησαν οι άκρες. Όταν τρέχετε μια οδοντογλυφίδα κατά μήκος της φόρμας και φύγετε. Τότε το έβγαλε, σταμάτησε και πήγε.

[ιρλανδικός]

στην εμφάνιση και την περιγραφή καλά, πολύ νόστιμο, και η μυρωδιά του λεμονιού φαίνεται να ακούγεται μέσω της οθόνης!
ιρλανδικόςκαι πόσο είναι; Μου φαίνεται ότι για τόσα πολλά προϊόντα δεν θα είναι αρκετό; είναι καλύτερο να διπλασιαστείς; αυτήν, πρωί!

[ιρλανδικός]

στην εμφάνιση και την περιγραφή καλά, πολύ νόστιμο, και η μυρωδιά του λεμονιού φαίνεται να ακούγεται μέσω της οθόνης!
ιρλανδικόςκαι πόσο είναι; Μου φαίνεται ότι για τόσα πολλά προϊόντα δεν θα είναι αρκετό; είναι καλύτερο να διπλασιαστείς; αυτήν, πρωί!

Alyonushka, δεν είναι πολύ. Αλλά τώρα μαζεύω τόσο πολύ για τον διαγωνισμό επιδόρπιο που δεν έχουν χρόνο να φάνε. Επομένως, ήταν το ίδιο. Σε γενικές γραμμές, αυτό το τμήμα είναι για δύο.
Ευχαριστώ που περάσατε!

[Ιρλανδικά!]

Ιρλανδικά! Πόσο τρυφερό είναι! Πόσο λεμόνι είναι! Οι φωτογραφίες σας είναι τόσο υπέροχες!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irishka, είμαι άρρωστος για σένα με όλη μου την καρδιά !! Θα κερδίσετε σίγουρα! Σας εύχομαι πάρα πολύ!

Πόσο τρυφερό είναι! Πόσο λεμόνι είναι!

ευχαριστώ Irishenka, πραγματικά νόστιμο!

Οι φωτογραφίες σας είναι τόσο υπέροχες!

τι είσαι αγαπητή, μαθαίνω ...

Irishka, είμαι άρρωστος για σένα με όλη μου την καρδιά !!

Ευχαριστώ Τάνια, αγαπητή, δεν θα το πιστέψεις - το νιώθω! Οι συνταγές πηγαίνουν τόσο εύκολα

ε, ε ...

τα χέρια λειτουργούν μόνα τους! Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, και όλοι, όλοι! Και όλοι οι συμμετέχοντες - νίκες!

Τρυφερότητα και ομορφιά! Ποιες θαυμάσιες συνταγές σκαφτήκατε για εμάς, Irishka! Ευχαριστώ πολύ! Λατρεύω αυτά τα επιδόρπια και ποιος δεν τα αγαπάει !; Αδύνατο να αντισταθείτε!

[Ιρλανδικά]

Νόστιμο σαν, Ιρλανδικά! Και τι υπέροχες φωτογραφίες αποδείχτηκαν!

Τρυφερότητα και ομορφιά! Ποιες θαυμάσιες συνταγές σκαψίσατε για εμάς, Irishka!

Ευχαριστώ Όλγα πολλές, πολλές φορές! Κάνω ο, τι καλύτερο μπορώ!

Πόσο νόστιμο, Irishka! Και τι υπέροχες φωτογραφίες αποδείχτηκαν!

Ω Μαρίν, είναι πραγματικά νόστιμο, αλλά πρέπει να δουλέψω στη φωτογραφία.