Παστίλα "Βερίκοκο και κόκκινη σταφίδα"

Παστίλα "Βερίκοκο και κόκκινη σταφίδα"

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
βερίκοκα	1 κιλό (κοίλο βάρος)
χυμός κόκκινων σταφίδων	0,5 κιλά
ζάχαρη	0,5 κιλά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέθουμε τις κόκκινες σταφίδες με ένα μπλέντερ και συμπιέζουμε το χυμό μέσω του τυροκόπουλου (ψιλοκόψαμε πολύ καλά, έτσι ο χυμός ήταν εντελώς χωρίς πολτό)
• Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε.
• Χτυπήστε τα βερίκοκα σε ομοιογενή μάζα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και συνδυάστε με χυμό σταφίδας. Μείγμα.
• Καλύπτουμε τις παλέτες με χαρτί (δεν έχω ειδικές παλέτες για marshmallows). Δεν χρειάζεται να λιπαίνετε το χαρτί, διαχωρίζεται εύκολα εάν το υγράνετε με λίγο νερό.
• Σε κάθε παλέτα, ρίξτε μια μάζα πάχους περίπου 0,5 έως 1 cm. Κάθε 2-3 ώρες άλλαξα τη θέση των παλετών. Εάν το marshmallow, όταν πατηθεί με το δάχτυλο, είναι ελαφρώς ελαστικό και δεν κολλήσει, τότε είναι έτοιμο.
• Τυλίγω το τελειωμένο marshmallow και το τυλίγω σε μεμβράνη. Το αποθηκεύω στο ψυγείο.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 δίσκοι

Σημείωση

Τα βερίκοκα δεν ήταν πολύ γλυκά, οπότε το marshmallow αποδείχθηκε ξινό. Για όσους αγαπούν το ξινό - το ίδιο πράγμα :)



Έχω στεγνωτήριο ZELMER 36Z011

Καταπληκτικές φωτογραφίες!

[Γκουλιά]

Καταπληκτικές φωτογραφίες!

Και πάγωσα ... Πολύ όμορφο και υπέροχο, Γκουλιά!

Μόλις πρόσφατα σκεφτόμουν το marshmallow, εδώ στον ιστότοπο το είδα από σμέουρα και τώρα από φραγκοστάφυλα με βερίκοκο - σούπερ! Πρέπει να κάνουμε ... επειγόντως: yahoo: Ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη συνταγή.

Ομορφιά !!!!! Εγγραφείτε !!!! :-)
Κορίτσια και αν με ροδάκινα, πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα ???

Ασυνήθιστη ομορφιά, Gulya! Ευχαριστώ γι 'αυτήν! Πολύ καλά!
Και συγχωρέστε με την περιέργειά μου: είναι η επιγραφή "Shaina" το ψευδώνυμό σας σε άλλο ιστότοπο; Εάν είναι μυστικό, μην απαντήσετε.

Τι πολυτέλεια !!!

[Νάτα]

Νάτα, Μαρίνα, Ναταλία, Λάρισα, ευχαριστώ, κορίτσια, υπέροχα !!!
Μερικές φορές τα πειράματα στην κουζίνα δίνουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα, λοιπόν, αποδείχθηκε υπέροχα! Συντρίψαμε τα πάντα στην πριγκίπισσα σούπα, η αδελφή μου το αγόρασε, δοκιμάζουμε ενώ όλα είναι στο χωριό)) Τώρα εμφανίστηκε μια άλλη λίστα επιθυμιών

Κορίτσια και αν με ροδάκινα, πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα ???

Δεν ξέρω καν, ίσως κάποιος πιο πεπειραμένος θα απαντήσει. Αλλά αν το έκανα, δεν θα πυροβόλησα

Και συγχωρέστε με την περιέργειά μου: είναι η επιγραφή "Shaina" το ψευδώνυμό σας σε άλλο ιστότοπο; Εάν είναι μυστικό, μην απαντήσετε

αυτό είναι το επώνυμό μου

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ πολύ

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, πολυτελές marshmallow! Την αγαπάμε επίσης. Εκείνο το έτος έφτιαξα marshmallows σε διαφορετικές γεύσεις, παρεμπιπτόντως, και σε χαρτί. Επειδή δεν υπάρχουν παλέτες, αλλά δεν έκανα "βερίκοκο και σταφίδα", σημείωσα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, μας αρέσει πολύ το marshmallow. Τόσες πολλές ιδέες, λυπάμαι λίγο στεγνώματος (

[Γκουλσίνι]

Τόσες πολλές ιδέες, λυπάμαι λίγο στεγνώματος

Γκουλσίνι, ήταν το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα μετά το marshmallow της "εξαφανισμένης πτήσης". Και τότε συνηθίστηκα να φτιάχνω πέντε διαφορετικές γεύσεις σε 5 παλέτες (υπάρχουν τόσες πολλές στο στεγνωτήριο μου), αλλά ακόμα μικρές

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχουΒλέπω οριζόντια, όχι φυσικά sedona, αλλά είναι ακόμα πολύ πιο ακριβά.
Έχω 4 αδελφές, οπότε χρειαζόμαστε πολλά για όλους ταυτόχρονα. Και σε αυτό το μικρό μόνο για να πιείτε τσάι 1-2 φορές για το χειμώνα δεν μένει τίποτα

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνιτι όμορφο marshmallow. Δεν θα μαγειρεύω Αλλά αγόρασα το Travola ακριβώς οριζόντιο με το βλέμμα στο marshmallow.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Αγόρασα επίσης ένα στεγνωτήριο λόγω του marshmallow)))
Ευχαριστώ
Η Herbola δεν είναι προς πώληση για κάποιο λόγο

Gulsine, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Πείτε μου σε ποια θερμοκρασία στεγνώσατε το marshmallow; Έχω στεγνωτήριο Oursson.
Και τι είναι το Travola;

[Τζαν]

ΤζανΈχω στεγνωτήρα zelmer, δεν υπάρχει έλεγχος θερμοκρασίας, το απλούστερο μοντέλο
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=145378.0

Τραβόλα εδώ είναι
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=397515.0

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι,

διαχωρίζεται εύκολα εάν βρεθεί με νερό

υγράνετε πριν απλώσετε τη μάζα; ή τότε πότε να πυροβολήσω; Και ποιος είναι ο συνολικός χρόνος;

[Εμφιάλωση]

Εμφιάλωση, πριν αφαιρέσετε το χαρτί marshmallow (ήδη τελειωμένο), βρέξτε το με νερό με τα χέρια σας και σχεδόν αμέσως αφαιρείται εύκολα. Πολύ λίγο.
Δεν θα σας πω την ακριβή ώρα, απλώς πρέπει να παρακολουθείτε τις πινακίδες, πήρα διαδοχικά να τραβάω φωτογραφίες, γιατί μερικά στεγνώνουν νωρίτερα, άλλα ακόμα στεγνώνονταν για μια ώρα. Το απενεργοποίησα για τη νύχτα και το στέγνωσα την επόμενη μέρα.

[Γκρούσα]

Γκρούσα, υπέροχη καραμέλα! Μπράβο!

[Άννα]

Άννα, Ευχαριστώ

[Γκρούσα]

Γκρούσα, είναι ένα αριστούργημα! Ελπίζω πραγματικά ότι η συνταγή σας θα είναι η συνταγή της εβδομάδας.

[Αλεβτίνα]

ΑλεβτίναΩ, ευχαριστώ, δεν το σκέφτηκα

Πολύ όμορφη παρουσίαση! Μπράβο!
Φτιάχνω τον εαυτό μου βερίκοκο (σχεδιάζω επίσης φέτος),
Το φτιάχνω επίσης με ημι-μαγειρεμένα κολοκυθάκια και ζάχαρη. Αποδεικνύεται ότι είναι ακόμη πιο μαλακό και πιο πλαστικό, έχει πολύ γεύση με αποξηραμένα βερίκοκα. Μου αρέσει πιο γλυκό, ελαφρώς ξινό.
Αν κάποιος ενδιαφέρεται - η συνταγή είναι στο προφίλ μου - οι συνταγές μου.

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ:)