Πίτα με στάρπη "Τρυφερότητα"

Πίτα με στάρπη "Τρυφερότητα"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για το τεστ:
Αλεύρι σίτου	300γρ.
Ζάχαρη	250γρ.
Φυτικό λάδι	125 ml
Γάλα	250 ml.
Αυγό	1 Η / Υ.
Μπέικιν πάουντερ	1 φακελάκι (12 γραμμάρια)
Κακάο σε σκόνη	3 ώρες μεγάλο.
Γάλα κακάο	2ος. μεγάλο.
Για πλήρωση:
Στάρπη (ζύμη)	500γρ.
Αυγό	2 τεμ.
Ζάχαρη	1/2 φλιτζάνι.
Ζάχαρη βανίλιας / βανίλια	γεύση.
Γάλα	200 ml.
Πουτίγκα βανίλιας / άμυλο	40g. (2 κουταλιές της σούπας. L)
Οποιαδήποτε μούρα / φρούτα	300-400 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω ένα νόστιμο, τρυφερό κέικ που λιώνει στο στόμα σας.
• 
• Ας αρχίσουμε ...
• Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για τη δοκιμή.
• 
• Ω, αυτό είναι για το γέμισμα.
• 
• Αρχικά, ας προετοιμάσουμε τη γέμιση.
• Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατεύουμε τα πάντα, χωρίς φανατισμό :))), μέχρι να μαλακώσουν.
• 
• 
• 
• Το γέμισμα αποδεικνύεται υγρό, μην ανησυχείτε, πρέπει να είναι έτσι.
• Αφήστε στην άκρη, αφήστε το να ξεκουραστεί ανακατεύοντας τη ζύμη.
• Μαγειρεύοντας τη ζύμη.
• Χτυπάμε το αυγό με ζάχαρη.
• 
• Προσθέστε βούτυρο, γάλα. Στη συνέχεια το αλεύρι αναμιγνύεται με μπέικιν πάουντερ.
• 
• 
• 
• Βάζουμε τη μισή ζύμη σε ένα έτοιμο πιάτο, λαδωμένο με βούτυρο και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι / αλεύρι.
• 
• Η ζύμη είναι αρκετά παχιά, είναι πιο εύκολο να το λειαίνει με σπάτουλα.
• Ανακατέψτε το κακάο με γάλα, προσθέστε στο δεύτερο μισό της ζύμης.
• 
• 
• Στη ζύμη, που έχει τη μορφή, ρίξτε τη γέμιση, βάλτε φρούτα / μούρα στην κορυφή (αυτή τη φορά είχα μια κομπόστα ροδάκινου) και βάλτε τη ζύμη σοκολάτας στην κορυφή.
• 
• 
• Στέλνουμε στο φούρνο, T180-200 *, για 45-1 ώρες. Κοιτάζουμε στο φούρνο μας, αν η κορυφή γίνει καφέ μπροστά από το χρόνο, μπορείτε να την καλύψετε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε μέχρι το "dry match".
• 
• Bon όρεξη σε όλους! Βοήθα τον εαυτό σου.!
• 
• Το κέικ είναι υπέροχο, τρυφερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση μούρων / φρούτων, συμπεριλαμβανομένης της κατάψυξης.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Μορφή 30Χ30εκ.

Ώρα προετοιμασίας:

25 λεπτά + 1 ώρα ψησίματος.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος / λαβές

Σημείωση

Η συνταγή προέρχεται από το say7 από το oxakal. Ευχαριστώ πολύ για αυτό!

Σε γενικές γραμμές, το κέικ αποδείχθηκε μεγάλο, αλλά την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το ψήσω σε ένα μεγαλύτερο καλούπι, έτσι ώστε τα στρώματα να είναι πιο λεπτά, και να ψηθεί πιο γρήγορα!
Και, τόσο πολύ νόστιμο, η κρέμα γάλακτος πήξε σε σουφλέ κατά το ψήσιμο, και το tovarischi μου, που μισεί το τυρί cottage στο ψήσιμο, τόλμησε και δεν το πρόσεξε!

Παρόμοιες συνταγές

Καλοκαιρινή πίτα μούρων (Natusik)

Πίτα με μούρο στο Philips multicooker 3134/00 (vernisag)

Ανοιχτή πίτα μούρων (Ksyushk @ -Plushk @)

[Κισούσα]

Τι υπέροχη πίτα ... Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ, Κισούσα!

[γκαλά10]

γκαλά10Επιλέξτε το σημάδι επιλογής, ως το πρώτο, το πιο ορεκτικό κομμάτι για εσάς, επιλέξτε!
Ευχαριστώ που περάσατε!

Έχω προγραμματίσει μια γλυκιά πίτα για σήμερα, αλλά θα πρέπει να ψήσω μια γλυκιά - είναι πολύ όμορφη και κατάλληλη σε σύνθεση! Θα είναι με δαμάσκηνα. Ksyusha, ευχαριστώ!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Λοιπόν, αν ναι, τότε περιμένω!

Ksyusha, ψήνω σήμερα, χθες τα χέρια έπεσαν όλα ... Αποδείχθηκε τόσο μεγάλο! Καθισμένος στο φούρνο και μυρίζοντας, μπάσταρδο, ολόκληρο το χωριό! Τότε θα τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά μπορώ να την δείξω μόνο όταν φτάσω στη Μόσχα, το Διαδίκτυο είναι σχεδόν ζωντανό. Αλλά το βράδυ θα γράψω πώς έχει τη γεύση.

Αποδεικνύεται τόσο μεγάλο! Καθισμένος στο φούρνο και μυρίζοντας, μπάσταρδο, ολόκληρο το χωριό!

Ω, μου φαίνεται ότι το άρωμα έχει ήδη φτάσει στο χωριό μας !!

Ω, μου φαίνεται ότι το άρωμα έχει φτάσει ήδη στο χωριό μας !!

Άρα είσαι από το ίδιο "χωριό"

Άρα είσαι από το ίδιο "χωριό"

Αυτό είναι το σημείο !! Και ακόμη και στην κοντινή πόλη ζούμε !!

[paramed1]

paramed1, πώς είναι η πίτα, σου άρεσε;
Ή έχετε ήδη κολλήσει το μουστάκι σας;

[Rada-dms]

Rada-dms, Duc και είμαστε κοντά, μόλις 25 χλμ. Από τη Μόσχα, μυρίσατε τα αρώματα για μια ώρα;
Ήταν απαραίτητο να ταξί κατευθείαν από τη μυρωδιά του τσαγιού!

[Rada-dms]

Ksyusha, έχετε ένα τρίτο, μπορείτε να φανταστείτε; Και πού πήρε δεν είναι ξεκάθαρο. Μου αρεσε παρα πολυ! Και ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ από τον άντρα μου, το έφαγα με μεγάλη χαρά. Αύριο θα τελειώσουμε το φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πώς λατρεύω τις μεγάλες πίτες!

Rada-dmsΩ, θα σε περιποιηθήκαμε με ένα κομμάτι ba-a-alshim! Αλλά δεν ρωτάω, φοβάμαι ...200 χλμ από το παράθυρό σας ... Ω, και η Ρούσκα είναι επίσης ένα κομμάτι!

Ksyusha, ζούμε πραγματικά σε γειτονικά σπίτια στη Μόσχα!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, είναι υπέροχο που το άρεσε σε όλους!
Είναι τόσο ωραίο όταν η συνταγή είναι βολική και καλή!
Ευχαριστούμε για την αναφορά!

Ksyushik Λατρεύω τα "τεμπέληδα" κέικ σου Θα προσπαθήσω να το επαναλάβω!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irisha, ευχαριστώ για τον έπαινο!
Λοιπόν, είμαι τεμπέλης κορίτσι και προσπαθώ επίσης να δοκιμάσω νόστιμα, αλλά άψογα!
Θα ήμουν χαρούμενος αν έρθει βολικό και μου αρέσει!