Ανοιχτή πίτα μούρων

Ανοιχτή πίτα μούρων

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ποτήρια 200 ml.
Αλεύρι	2 ποτήρια
Ζάχαρη	1 ποτήρι
Αυγά	4 πράγματα.
Μαργαρίνη	200 γρ.
Χαλάρωση	10 γρ. (1 φακελάκι Dr. Oetker)
Μούρα (κεράσια, κατεψυγμένα μούρα)	τόσο περισσότερο, το πιο νόστιμο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βρήκα στους κάδους μου μια συνταγή για μια άλλη πίτα μούρων, πολύ απλή στην εκτέλεση, αλλά νόστιμη σε περιεχόμενο.
• Λιώστε τη μαργαρίνη και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
• Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη με ένα μίξερ.
• Ρίχνουμε το μείγμα αλευριού στο μείγμα αυγών σε μερίδες, χτυπώντας συνεχώς.
• Ρίχνουμε τελευταία μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά.
• Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος (35x40) με βούτυρο ή μαργαρίνη. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα ταψί. Απλώστε τα κατεψυγμένα μούρα ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη. Συνήθως παίρνω κεράσια τουλάχιστον 700-800 gr, lingonberries - 500 gr. Όσο περισσότερο, το νόστιμο και πιο ζουμερό
• Ψήνουμε στους 180 ^{σχετικά με}Από 40-50 λεπτά (εστιάστε στο φούρνο σας).
• Γρήγορη (όχι περισσότερο από 20 λεπτά) και πολύ νόστιμη πίτα.
• Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

20 + 40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα μούρων με ξινή κρέμα (Αλεξάνδρα)

Πίτα με μούρο "Καλοκαίρι" (Γκάσα)

Πίτα με μούρο με σέρι (Γκάσα)

πώς λατρεύω τις πίτες με μούρα !!! μμμ ....

πώς λατρεύω τις πίτες με μούρα !!! μμμ ....

Νατούλια, αυτά είναι τα λόγια μου! Αυτό ήθελα να γράψω !!!! όταν είδα αυτή τη συνταγή

[Ναταλία, Τατιάνα]

Ναταλία, Τατιάνα, Ευχαριστώ !
Η φωτογραφία είναι άνω των 4 ετών. Είναι απαραίτητο να κάνετε επανεκκίνηση περιστασιακά

Ω, πόσο όμορφο! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το ψήσω.

Υπέροχη πίτα! Έτρεξα να το κάνω! Ευχαριστώ για τη συνταγή)))

[Όλγα, Ιρίνα]

Όλγα, Ιρίνα, Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας! Περιμένω με αναφορές

Η ζύμη αυξάνεται πολύ κατά το ψήσιμο;

πρόστιμο!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ ευχαριστώ για ένα τόσο όμορφο και νόστιμο κέικ. Σελιδοδείκτη

Η ζύμη αυξάνεται πολύ κατά το ψήσιμο;

Εάν υπάρχουν πολλά μούρα, τότε δεν θα αυξηθεί πολύ (και πάλι, εξαρτάται από τη σκόνη ψησίματος). Κέικ 1cm, 1,5 μέγιστο.

[Feofania, Ναταλία]

Feofania, Ναταλία, Ευχαριστώ

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Όλγα από Βορονέζ]

Όλγα από Βορονέζ, ευχαριστώ!

Ksyusha, τι ομορφιά! Ίσως πολύ νόστιμο!

[Λένα]

Λένα και σας ευχαριστώ

έψησα αυτό το κέικ σήμερα. αντί για μούρα, έβαλα εμποτισμένα αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και σταφίδες. το μπέικιν πάουντερ είναι 2 φορές μικρότερο από τη συνταγή ro, ίσως 1 φακελάκι ανά 1 κιλό αλεύρι αναφέρεται στο φακελάκι. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη αποδείχθηκε πολύ πλούσια, πορώδης, ευάερη, η κρούστα είναι εύθραυστη (υποθέτω ότι επειδή υπάρχουν πολλά αυγά, είναι μαλακή στο εσωτερικό). Έψησα για 10 λεπτά όχι περισσότερο στη μεταφορά, νομίζω ότι όλα θα είχαν καεί σε 30-40 λεπτά.
Μου άρεσε πάρα πολύ η ζύμη, δεν είναι γλυκό, εύκολο στην παρασκευή.
Θα συνεχίσω να το χρησιμοποιώ, απλά αλλάζω τα γεμίσματα)))
Ευχαριστώ! τόσο εύκολες και νόστιμες συνταγές - ακριβώς για μένα

[GraNata]

GraNata, είναι υπέροχο που σου άρεσε η ζύμη. Είμαι στην ευχάριστη θέση να. Και το γεγονός ότι βγήκε τόσο αφράτο, είστε πολύ τυχεροί με τα αυγά. Δεν καταφέρνω πάντα να επιτύχω αυτό το αποτέλεσμα στα αγορασμένα αυγά.

Νατούλια, αυτά είναι τα λόγια μου! Αυτό ήθελα να γράψω !!!! όταν είδα αυτή τη συνταγή

Νατάσα, Τάνια, εγγραφώ πλήρως στα λόγια σας! Και έτσι ώστε η κρούστα να μην είναι παχύ, αλλά εμποτισμένη με χυμό μούρων

ψημένο με αχλάδια σήμερα. βάζουμε πρώτα αχλάδια, ζύμη πάνω. πολύ νόστιμη επιλογή!

Και έτσι ώστε η κρούστα να μην είναι παχύ, αλλά εμποτισμένη με χυμό μούρων

Ναι, λατρεύω επίσης όλα τα εμποτισμένα με μούρα.

ψημένο με αχλάδια σήμερα.βάζουμε πρώτα αχλάδια, ζύμη πάνω. πολύ νόστιμη επιλογή!

GraNata, εξαιρετική επιλογή! Θα σημειώσω. Και η ζύμη, βλέπω, έχει ριζώσει

υπέροχη και γρήγορη συνταγή! Ευχαριστώ! Φτιαγμένο με φρέσκα κεράσια της Σιβηρίας. Αμφισβήτησα εάν θα πασπαλίζουμε τα κεράσια με ζάχαρη στην κορυφή, αφού τα κεράσια μας είναι ξινά. Ως αποτέλεσμα, φοβόμουν να χαλάσω τη ζύμη με περίσσεια ζάχαρης, άφησε το κεράσι ως έχει. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο - γλυκιά ζύμη και ελαφρώς βύσσινο

[allyz]

allyz, τάξη, χαίρομαι που σου άρεσε! Η πίτα είναι γρήγορη, όχι φανταχτερή, αλλά νόστιμη.
Από που είσαι? Τα κεράσια μας δεν είναι επίσης πολύ μεγάλα και ξινά.

από το Νοβοσιμπίρσκ Αυτό το έτος το κεράσι μας ευχαριστεί, υπάρχουν πολλά. Και έχουμε μια μεγάλη ποικιλία από κεράσια, τα μούρα είναι ζουμερά, αυτό είναι το πράγμα για μια τέτοια πίτα
Ναι, δεν έχω γράψει ακόμη, αφού το κέικ κρυώσει, το πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη στην κορυφή, το οποίο έγινε όμορφος και γλυκάνισε λίγο το μούρο.

[allyz]

allyz, μετράνε συμπατριώτες.
Φέτος ήμουν πολύ τεμπέλης για να διαλέξω τα οστά του κερασιού, έτσι όλα τα κεράσια μπήκαν σε μαρμελάδα. Και τα lingonberries πηγαίνουν στην πίτα, μου λείπει πολύ τελευταία.

[allyz]

allyzμετράνε συμπατριώτες

ακριβώς
Δεν έχω δει lingonberries εδώ, αλλά ίσως απλά δεν έδωσα προσοχή. Υπάρχει κόκκινη σταφίδα, αλλά μου φαίνεται ότι δεν θα είναι τόσο καλή σε αυτήν την πίτα όσο το κεράσι
Μπορείτε να μοιραστείτε πώς παίρνετε τα κεράσια; Ξεφορτώνομαι τα οστά στα Ουκρανικά - με φουρκέτα. Ίσως υπάρχουν κάποιες άλλες μέθοδοι

Μπορείτε να μοιραστείτε πώς παίρνετε τα κεράσια; Ξεφορτώνομαι τα οστά στα Ουκρανικά - με φουρκέτα. Ίσως υπάρχουν κάποιες άλλες μέθοδοι

Ο τρόπος της μαμάς - μια καρφίτσα

Χάρη σε αυτήν την πίτα, αποθέματα κατεψυγμένων βατόμουρων, σταφίδων, σμέουρων και φραουλών εξαφανίστηκαν γρήγορα και ελευθέρωσαν τα ράφια της κατάψυξης για τη νέα συγκομιδή.

[Λαντάνα]

Λαντάνα, ειναι υπεροχο! Σε τελική ανάλυση, τα φρέσκα μούρα θα φύγουν σύντομα.

Υπέροχο κέικ! Το έχω κάνει δύο φορές με lingonberries! Έφτιαξα lingonberries σε σιρόπι, μούρα για πίτα, και το υπόλοιπο σιρόπι πήγα σε φρούτα! Λαχταριστό

[Έλενα]

Έλενα, σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου ! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!

Αναφέρω επίσης, έχω μια πίτα με κατεψυγμένα βατόμουρα και σταφύλια

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ, όπως μου αρέσει - πολλά μούρα και ζύμη λίγο.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, μόλις το δοκιμάσατε - είναι απλώς ένα θαύμα, τρυφερό, ευάερο, νόστιμο, εν συντομία, μια βόμβα

[Έλενα]

ΈλεναΣας ευχαριστώ, επίσης συμπεριφέρθηκα στον εαυτό μου!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ : τριαντάφυλλο: ψημένο χθες, εξαφανίστηκε μετά από 15 λεπτά.

[Λάρισα]

Και δεν τους άφησαν καν να κρυώσουν;

ΛάρισαΣε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, ευχαριστώ! Λατρεύω τις τεμπέλες με φρούτα και μούρα. Πολύ ζουμερό, νόστιμο και απλό, και το πιο σημαντικό - πολύ! Αναμειγνύεται, χύνεται, ψήνεται. Έχυσα αρκετά μούρα: 800g κεράσια και 400g μαύρες σταφίδες. Σούπερ ζουμερά και όχι πολύ ζύμη!

[Νατάσα]

Νατάσα, ευχαριστώ που εμπιστεύεστε τη συνταγή. Φρόντισα τον εαυτό μου σε μια τόσο υπέροχη πίτα, μου αρέσει πολύ τα κεράσια σε ψητά. Και σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση φωτογραφιών. Απολαύστε το τσάι σας για εσάς και την οικογένειά σας.

Ψημένο σε μια πίτσα 2/3 της συνταγής, με σταφίδες.

[Μαρίνα]

Μαρίναμου άρεσε; Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών.

[μαρίνα-χιλ]

Ψημένο σε πίτσα

μαρίνα-χιλΠόσο καιρό έψησαν και σε ποιο φούρνο πίτσας;

[Ξένια]

Ξένια, Μου άρεσε και όμως χωρίς την ταλαιπωρία και παρεμπιπτόντως η πίτα είναι έτοιμη για τσάι.
Άννα, ψήθηκε σε Tristar σε καλούπι σιλικόνης, μειώνοντας τη θερμοκρασία, περίπου 25 λεπτά, δεν έφτασε ο χρόνος, αλλά θα μπορούσε να ήταν λιγότερο, αποσπάστηκε.