Πικάντικα δαμάσκηνα, επιτραπέζια "ζαχαρωμένα φρούτα (γλυκά φρούτα)", με δεντρολίβανο, θυμάρι

[Έτοιμα δαμάσκηνα]

Πικάντικα δαμάσκηνα, επιτραπέζια "ζαχαρωμένα φρούτα (γλυκά φρούτα)", με δεντρολίβανο, θυμάρι

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Φρέσκα δαμάσκηνα	3 κιλά.
λευκή ζάχαρη	700-800 γραμμάρια
Μέλι (μελάσα)	200-300 γραμμάρια
Ξίδι μηλίτη μήλου (κρασί)	150 ml.
Φύλλο δάφνης, αποξηραμένο	5 γραμμάρια (1 τυπική συσκευασία)
Φρέσκο ​​δεντρολίβανο (αποξηραμένο)	4 κλαδιά μέσο
Φρέσκο ​​θυμάρι (αποξηραμένο)	10-15 κλαδιά
Γαρίφαλο σε μπουμπούκια	1 κουτ (προαιρετικός)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνω δαμάσκηνα μεγάλα και πυκνά. Ένα μεγάλο κόκκινο δαμάσκηνο είναι επίσης κατάλληλο.
• 
• Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα μου από μίσχους και ελαττωματικά μούρα.
• Τρυπάμε το δαμάσκηνο με μια χτένα σε διάφορα σημεία, έτσι ώστε το δαμάσκηνο να δίνει το χυμό του καλύτερο και να απορροφά το γλυκό σιρόπι, δηλαδή, η αντικατάσταση του ακατέργαστου χυμού δαμάσκηνου για το σιρόπι ζάχαρης γίνεται καλύτερα και καλύτερα.
• 
• Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε ένα μεγάλο μπολ, κατσαρόλα.
• Βάζουμε ζάχαρη, μέλι σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε ξύδι, θερμαίνουμε το μείγμα σε βράση, ανακατεύοντας περιστασιακά. Και διασφαλίζουμε ότι η μάζα δεν ξεφεύγει από το τηγάνι. Η μάζα θα αποδειχθεί πρώτα ότι είναι αφρώδης, αλλά μετά αφού καθίσει ο αφρός, θα υπάρχει ένα συνηθισμένο διαφανές σιρόπι.
• 
• Προσθέτω σκόπιμα μέλι στο σιρόπι, αφού το μέλι, μετά τη θέρμανση και τη διάλυση σε ζάχαρη, δεν θα επιτρέψει τη ζάχαρη της μάζας, ειδικά όταν ρίχνουμε το δαμάσκηνο με το σιρόπι. Είναι δύσκολο να «σπάσει» αυτή η μάζα που πήρε τον ιδρώτα από μια κατσαρόλα, εάν τοποθετηθεί μόνο σε χαμηλή φωτιά και αργά διαλύεται.
• Ρίχνουμε το δαμάσκηνο με το γλυκό σιρόπι που προκύπτει. Δεν υπάρχει αρκετό σιρόπι για ολόκληρο το δαμάσκηνο, αυτό είναι φυσιολογικό. Σταδιακά, το δαμάσκηνο θα δώσει το χυμό του στο σιρόπι. Αφήστε το δαμάσκηνο στο σιρόπι για μια μέρα.
• 
• Τώρα μεταφέρετε προσεκτικά τα δαμάσκηνα σε παχιά γυάλινα βάζα που θα αντέχουν στο σιρόπι ζεστής ζάχαρης. Μόνο το σιρόπι ζάχαρης με χυμό δαμάσκηνου πρέπει να παραμείνει στο κάτω μέρος του μπολ.
• Ρίξτε χυμό από ένα μπολ σε μια κατσαρόλα, βάλτε φωτιά. Προσθέστε δεντρολίβανο, θυμάρι, δάφνη, γαρίφαλα στο σιρόπι, αφήστε το σιρόπι να βράσει, βράστε το για μερικά λεπτά.
• 
• Ρίξτε το έτοιμο σιρόπι μαρινάδας σε ένα βάζο πάνω από τα δαμάσκηνα. Ταυτόχρονα, πρέπει να προσπαθήσετε να διανείμετε όλα τα μπαχαρικά σε όλο το βάζο μέσα στο δαμάσκηνο, έτσι ώστε τα μπαχαρικά να μπορούν να διεισδύσουν παντού και να δώσουν τη γεύση τους στα δαμάσκηνα. Γυρίζουμε τα δαμάσκηνα πολύ προσεκτικά, ώστε να μην σχίσουμε το δέρμα τους και ο πολτός στο εσωτερικό παραμένει άθικτος.
• Κλείστε τα βάζα με καπάκια και αφήστε το να σταθεί για μια ημέρα.
• Μετά από μια μέρα, ρίξτε το σιρόπι μαρινάδας από τα δαμάσκηνα σε μια κατσαρόλα, βάλτε φωτιά, βράστε για μερικά λεπτά και γεμίστε ξανά τα δαμάσκηνα με ζεστό σιρόπι. Και πάλι, αφήστε τα βάζα με δαμάσκηνα για μια ημέρα. Επιπλέον, θα εμφανιστεί αφρός στην επιφάνεια του σιροπιού, το οποίο αφαιρώ και απορρίπτω, έτσι ώστε το σιρόπι μετά το βρασμό να είναι διαφανές και καθαρό
• 
• Για να αδειάσω το σιρόπι από το κουτί στο ταψί, χρησιμοποιώ ένα ειδικό. ένα μικρό σουρωτήρι, το οποίο τοποθετείται στο λαιμό του βάζου, και όλα τα δαμάσκηνα και τα μπαχαρικά παραμένουν στο βάζο - χύνεται μόνο υγρό.
• Επαναλαμβάνουμε αυτήν τη διαδικασία με την αποστράγγιση του σιροπιού και την έκχυση 12-15 φορές, κάθε μέρα.
• Σταδιακά, το σιρόπι μαρινάρισμα γίνεται πιο παχύ και γίνεται όλο και περισσότερο, σταδιακά ολόκληρο το δαμάσκηνο θα καλυφθεί πλήρως με σιρόπι.
• 
• Μετά από 12-15 γεμίσματα, το δαμάσκηνο είναι έτοιμο. Ελαφρώς τσαλακωμένο, αλλά πυκνό εσωτερικό, πολύ πολτό.
• 
• Τώρα μπορείτε να μεταφέρετε το δαμάσκηνο σε σουρωτήρι σουρωτήρι, στραγγίστε το υγρό.
• 
• Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε ένα νέο καθαρό βάζο
• 
• Βράστε το στραγγιστό σιρόπι μαρινάδας, αφαιρέστε ξανά τον αφρό (αν βρίσκεται στην επιφάνεια του σιροπιού), ρίξτε πάνω από τα έτοιμα δαμάσκηνα, κλείστε το καπάκι.
• Ψυγείο δοχεία με δαμάσκηνα και μπορεί να αποθηκευτεί για αποθήκευση. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τέτοια δαμάσκηνα τόσο στο ψυγείο όσο και στο μπαλκόνι, στο κελάρι - θα σταθούν καλά, καθώς ο ωμός χυμός του δαμάσκηνου αντικαθίσταται εντελώς από σιρόπι ζάχαρης.
• Εδώ θα δείξω δαμάσκηνα σε διάφορα γεμίσματα.
• 
• Τα πιο ακριβή και πυκνά δαμάσκηνα στο εσωτερικό λαμβάνονται αν πρώτα τρυπήσετε τα δαμάσκηνα με μια χτένα και στη συνέχεια κυκλοφορούν ελεύθερα και εναλλάξιμα τόσο ο ωμός χυμός όσο και το σιρόπι ζάχαρης.
• Εάν δεν το κάνετε αυτό, μην τρυπήσετε τα δαμάσκηνα πριν το ρίξετε, τότε τα δαμάσκηνα στο εσωτερικό γίνονται πάρα πολύ βρεγμένα και μαλακά, όπως μια φουσκωμένη μπάλα, σκάσουν όταν δαγκώνουν - δείτε τη φωτογραφία για παράδειγμα κίτρινα δαμάσκηνα παραπάνω.
• Μου άρεσαν περισσότερο από κάθε άποψη, τα δαμάσκηνα προ-τρυπημένα με μια χτένα.
• Έτοιμα δαμάσκηνα - Καλή όρεξη!
• 
• 
• 

Σημείωση

Πιστέψτε με, αυτό είναι υπέροχο!
Όρεξη, όλοι!

Υπάρχει μια παρόμοια συνταγή στο φόρουμ:
Δαμάσκηνα τουρσί (Qween)



Ένα πολύ ευγενές σνακ αποδεικνύεται ως προσθήκη στο κρέας, το τυρί, το τυρί cottage, τη σαλάτα ... περισσότερα παντού
Και μπορείτε επίσης να φτιάξετε τέτοια δαμάσκηνα γεμιστά:
- τριμμένο τυρί, καρύδια, σκόρδο
- Τυρί ροκφόρ, κουκουνάρι, σταφίδες, λευκό κρασί
- ολόκληρα αμύγδαλα
- φέτα, βότανα, σκόρδο
- ελαφριά αλατισμένα ψάρια
- και ούτω καθεξής ... συνδέστε τη φαντασία

Μπορείτε να δείτε και άλλα ζελέ φρούτων στο θέμα Γλυκά φρούτα "ζαχαρωμένα φρούτα (γλυκά φρούτα)"

Παρόμοιες συνταγές

Μαρμελάδα δαμάσκηνου (Τατιάνα 1103)

Μαρμελάδα σοκολάτας-δαμάσκηνου (Έλενκα)

Αρωματική μαρμελάδα αχλαδιού και δαμάσκηνου (Λινάντοκ)

Έκλεισα επίσης τα τουρσί δαμάσκηνα φέτος, μόνο λιγότερα μπαχαρικά χωρίς μέλι και πρόσθεσα μπράντυ. Απλώς το χύσαμε σε ένα μπολ και το στραγγίξαμε. Επίσης 15 φορές. Τότε το έβαλα σε αποστειρωμένα βάζα και το γέμισα με βραστό σιρόπι. Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, φυσικά, αλλά το σιρόπι είναι πολύ νόστιμο. Tanyusha, σας ευχαριστώ που δείξατε αυτήν την επιλογή. Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο.
Και τι νομίζετε, εάν το κάνουν τα λευκά πυκνά δαμάσκηνα; Θα πάει;

[Άντζελα]

Άντζελα, Έχω ήδη προσπαθήσει να κλείσω τόσο τα δαμάσκηνα όσο και τα κόκκινα-κίτρινα δαμάσκηνα με αυτόν τον τρόπο - λειτουργεί καλά. Στις φωτογραφίες μου μπορείτε να δείτε ότι υπάρχουν διαφορετικά δαμάσκηνα σε χρώμα και μέγεθος, έτσι συνέβη που συνέλεξα τη συνταγή από διαφορετικές επισκέψεις
Και σήμερα έβαλα πολύ μεγάλα κίτρινα δαμάσκηνα για δοκιμή, θα δω τι θα συμβεί



Έχω ήδη τρέξει για δαμάσκηνα, μου αρέσουν πολύ τα δαμάσκηνα σε αυτήν την παράσταση - πολύ νόστιμο
Έφτασα στο συμπέρασμα ότι τα δαμάσκηνα χρειάζονται μεγάλα και πυκνά μέσα.

Τον επόμενο χρόνο, αν επιβιώσουμε και τα δαμάσκηνα είναι άσχημα, τότε θα φτιάξω κι αυτά κίτρινα.

[Άντζελα]

Άντζελα, στην υγεία σου! Δεν θα μετανιώσεις!

Δροσερός. Πωλούν δαμάσκηνα ... πρέπει να το δοκιμάσετε λίγο.
Τατιάνα, ευχαριστώ
Μου φαίνεται να είναι πιο νόστιμα από τα ιαπωνικά.

[Tanyush,]

Tanyush, υπέροχα δαμάσκηνα! Το σύνολο των βοτάνων και μπαχαρικών ταιριάζει καλά μαζί τους.
Έκανα μαρμελάδα δαμάσκηνου με δεντρολίβανο και όλα τα είδη αρτοσκευασμάτων ... Μου αρέσει πολύ αυτός ο συνδυασμός.
Θα βάλω επίσης τα δαμάσκηνα σας στις καρτέλες, σίγουρα.

[Κορίτσια]

Μου φαίνεται να είναι πιο νόστιμα από τα ιαπωνικά.

Κορίτσια, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Δοκιμάστε το, είναι νόστιμο Έλεγχος, η τρίτη καρτέλα στο τραπέζι έχει ήδη ζυμώσει. Είναι επίσης ένα δαμάσκηνο από τη σειρά "δώστε ένα προς ένα"

ΤατιάναΘα σας εκπλήξω με αλμυρά δαμάσκηνα. Αυτή τη στιγμή, θα μαζέψω τα απαραίτητα συστατικά και θα σας εκπλήξω

[Tanyush,]

Tanyush, υπέροχα δαμάσκηνα! Το σύνολο των βοτάνων και μπαχαρικών ταιριάζει καλά μαζί τους.
Έφτιαξα μαρμελάδα δαμάσκηνου με δεντρολίβανο

Γκάλια, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Σήμερα βάζω αφιερώματα. μαγειρέψτε τη μαρμελάδα δαμάσκηνου με βαλσάμικο. Αυτό το είδος μαρμελάδας χωρίς ζάχαρη είναι καλό για προσθήκη στο ψωμί, όταν μαγειρεύετε βόειο κρέας κ.λπ.

Τάνια, ξηρό θυμάρι 10-15 κλαδιά, πόσο είναι αυτό; καπνίζει όλα τα ξηρά μπαχαρικά στην αγορά

Olya, για 3 κιλά δαμάσκηνα, έβαλα 2 κουταλιές της σούπας. ξηρό θυμάρι.

Ευχαριστώ, θα το ρίξω. Το δεντρολίβανο στα κλαδιά είναι ξηρό, είναι ευκολότερο με αυτό

Olya, καλή τύχη! Κρατάω τις γροθιές μου

Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σελιδοδείκτη! Αφού δοκιμάσω τα τουρσί δαμάσκηνα, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο θα είναι. Προηγουμένως, δεν φανταζόμουν καν ότι ένα τόσο νόστιμο θα μπορούσε να μαγειρευτεί από δαμάσκηνα! Ο φίλος μου δεν ήξερε τι να κάνει με το δαμάσκηνο στα χρόνια της συγκομιδής, αλλά τώρα εν αναμονή της επόμενης σεζόν ότι ολόκληρο το δαμάσκηνο θα ήταν τουρσί. Και πραγματικά υπέροχο με διαφορετικά πιάτα και δαμάσκηνα και σάλτσα!

[Νάντια]

Νάντια, στην υγεία σου!
Μου άρεσαν επίσης τα δαμάσκηνα σε αυτήν την παράσταση
Στην πραγματικότητα, πήρα ένα δαμάσκηνο φέτος, δαμάσκηνα σε διαφορετικές εκδόσεις, ακόμη και ετοίμασα ένα βάζο μαρμελάδας δαμάσκηνου για μαγειρικούς σκοπούς, με βαλσάμικο - τη γεύση και τη μυρωδιά των καπνιστών δαμάσκηνων

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ενδιαφέρομαι πολύ για τη συνταγή σας! Χθες αγόρασα ένα δαμάσκηνο ... το πλημμύρισα ... σήμερα το πλημμύρισα για δεύτερη φορά ...

[Λένα]

Λένα, λοιπόν, το γεμίζουμε ... 12-15 φορές στη σειρά, κάθε μέρα τα δαμάσκηνα σταδιακά απελευθερώνουν το χυμό τους και απορροφούν το σιρόπι ζάχαρης και ρυτίδες
Έχω επίσης δύο βάζα, βρέχονται - και από τον αριθμό των δαμάσκηνων μένουν μισά σε κάθε βάζο

καλά, συμπληρώστε το ... 12-15 φορές στη σειρά

αποδεικνύεται 12-15 ημέρες ...! ??

αποδεικνύεται 12-15 ημέρες ...! ??

Ναί! Αντικατάσταση ακατέργαστου χυμού από δαμάσκηνα σε σιρόπι ζάχαρης, αυτός είναι επίσης ένας τρόπος διατήρησης των φρούτων
Μπορείτε να το δοκιμάσετε και να καταλάβετε πώς η γεύση των δαμάσκηνων αλλάζει προς το καλύτερο.
Στην εμφάνιση, τα δαμάσκηνα θα πρέπει να μοιάζουν με το δικό μου, στη φωτογραφία - αλλά νόστιμα όπως θα είναι

[ασύγκριτος]

Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε τόσο ασυνήθιστες συνταγές μαζί μας! Έχω ήδη φτιάξει τα αχλάδια, τα έβαλα σε ένα βάζο και τα έριξα με σιρόπι, δεν τα στεγνώνω, δοκίμασα ένα, είναι πολύ νόστιμο, απλά φαγητό των Θεών! Τώρα περιμένω τα δαμάσκηνα, αξίζει μια εβδομάδα, πήρα ένα δείγμα σήμερα, ασύγκριτος, Φαντάζομαι τι θα συμβεί σε μια εβδομάδα

[Σβέτα]

Σβέτα, ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ! Αυτό είναι νόστιμο! Χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία - τρώγεται γρήγορα! Γλυκό κέρασμα!
Χαίρομαι που μας άρεσαν τα φρούτα, οπότε θα συνεχίσουμε να "ζαχαρούμε" άλλους

Η Τάνια, έφερε τα δαμάσκηνα της, βοηθήστε τον εαυτό σας


Πολύ νόστιμο, πικάντικο και αρωματικό. Ένας καταπληκτικός μετασχηματισμός του συνηθισμένου όχι πολύ νόστιμο δαμάσκηνα σε μια γκουρμέ λιχουδιά. Αποδείχθηκε δύο κουτιά: 1,5 l και 0,7 l, Θα δώσω ένα κάθε φορά σε υπέροχες διακοπές

Τάνια, ευχαριστώ, ευχαριστώ, ευχαριστώ και διαφημιστικά άπειρα !!!

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΩ, και θα εξακολουθώ να στέκομαι πριν από την Παρασκευή ... αλλά κουβαλάω ήδη ένα κάθε φορά .. κάθε φορά είναι πιο νόστιμο και πιο νόστιμο ... Νομίζω επίσης, θα δώσω ένα κάθε φορά ..

[Κορίτσια]

Κορίτσιατι είσαι παιδιά

Σβέτατα δαμάσκηνα φαίνονται υπέροχα! Πιστεύω ότι είναι νόστιμο - το τραβάω συνεχώς από το κουτί και εγώ το έχω χωρίσει σε δύο κουτιά: όμορφα και ελαττωματικά.
Και τα πιο νόστιμα λαμβάνονται από πυκνά δαμάσκηνα.

ΛέναΠεριμένω επίσης τις εντυπώσεις σας για τη γεύση Πολύ ενδιαφέρουσα

Και τα δαμάσκηνα μου έπεσαν ξανά, έπρεπε να τα αντιμετωπίσω. Ξαναβάζω το μαρινάρισμα, αλλά με διαφορετικό τρόπο, με την προσθήκη του ρούμι, θα περιμένουμε ...

με πρόσθετο ρούμι

Θέλω επίσης αυτά !!!

Και θέλω ένα βαρέλι ρούμι με διαφορετικά μούρα-φρούτα να έχει ήδη σταθεί, τον Ιούλιο άρχισε να βάζει
Η Τάνια, και τα δαμάσκηνα με ρούμι είναι επίσης μακροχρόνια, πόσο καιρό περιμένουμε να περιμένουμε;

Κορίτσια, επίσης 12-15 γεμίσματα θα πρέπει να γίνουν.

Σήμερα θα ρίξω δαμάσκηνα με σιρόπι. Η τεχνολογία είναι ελαφρώς διαφορετική εδώ.

Εάν υπάρχει ανάγκη, θα καταρτίσω μια νέα συνταγή σταδιακά. Πώς, πρέπει; Ή θα περιμένετε εντελώς την τελική συνταγή

Εάν υπάρχει ανάγκη, θα καταρτίσω μια νέα συνταγή σταδιακά. Πώς, πρέπει; Ή θα περιμένετε εντελώς την τελική συνταγή

Μέχρι να τελειώσει η σκηνή σας .... το δαμάσκηνο δεν θα είναι διαθέσιμο !!!!!!!!!!

Τότε κατεβάστε για δαμάσκηνα τώρα Και θα αρχίσω να γράφω τη συνταγή σταδιακά ... Θα κάνω κάτι το βράδυ

Τότε κατεβάστε για δαμάσκηνα τώρα Και θα αρχίσω να γράφω τη συνταγή σταδιακά ... Θα κάνω κάτι το βράδυ

Ζήτω!!! πόσο να πάρω !!! ???

Ζήτω!!! πόσο να πάρω !!! ???

από ένα κιλό και άνω. Έχω 4 κιλά. καθαρίζονται και προετοιμάζονται οι αποχετεύσεις.

Η Τάνια και εγώ είμαστε σε χαμηλή αρχή για τα δαμάσκηνα, σήμερα αγόρασα ένα σκοτεινό ρούμι 0,7 l, αρκεί;

Η Rum αγόρασε σήμερα ένα σκοτεινό 0,7 l, είναι αρκετό;

Μπορείς να μεθύσεις! Αρκετά!
Σήμερα έκανα ένα πλήρωμα ελέγχου, αν αύριο υπάρχει καλό αποτέλεσμα, θα αρχίσω να γράφω τη συνταγή μετά το γεγονός

Περιμένουμε για

Ευχαριστώ, Τάνια!

Και θέλω ένα βαρέλι ρούμι με διαφορετικά μούρα-φρούτα να έχει ήδη σταθεί, τον Ιούλιο άρχισε να βάζει
Η Τάνια, και τα δαμάσκηνα με ρούμι είναι επίσης μακράς διαρκείας, πόσο καιρό περιμένουμε να περιμένουμε;

Πηγαίνω...

Δαμάσκηνα επιδόρπιο "ζαχαρωμένα φρούτα (γλυκά φρούτα)", με ρούμι, γλυκάνισο, κανέλα, ροζ πιπέρι (Διαχειριστής)

Ήδη νόστιμο

Αχα!

Έχυσα την πρώτη παρτίδα σε βάζα ... αγόρασα δαμάσκηνα ... έβαλα τη δεύτερη παρτίδα !!!

[Λένα]

Έχυσα την πρώτη παρτίδα σε βάζα ... αγόρασα δαμάσκηνα ... έβαλα τη δεύτερη παρτίδα !!!

ΛέναΛοιπόν, έχει φύγει. Ξέρετε, μου άρεσαν τα δαμάσκηνα σύμφωνα με το γούστο μου.

[Λένα]

ΛέναΛοιπόν, έχει φύγει. Ξέρετε, μου άρεσαν τα δαμάσκηνα σύμφωνα με το γούστο μου.

ναι, πολύ νόστιμο !!!!!

Λοιπόν, θα σκεφτούμε κάτι άλλο, νόστιμο

Χθες αγόρασα περισσότερα δαμάσκηνα στην αγορά και φρέσκο ​​δεντρολίβανο και θυμάρι.
Το έβαλα σήμερα.

Τατιάνα, αυτή η τεχνολογία μαγειρικής είναι τόσο ενδιαφέρουσα.
Θέλω απλώς να μαγειρέψω μαρμελάδα το επόμενο καλοκαίρι.
Όλα τα μούρα θα είναι ολόκληρα και η μαρμελάδα θα είναι όμορφη και νόστιμη.

[Λένα]

Λένα, στην υγεία σου!

Ναι, μια πολύ ενδιαφέρουσα και παλιά αρχή της προετοιμασίας είναι η μέθοδος μακροχρόνιας πλήρωσης με σιρόπι, χωρίς μαγείρεμα. Ταυτόχρονα, τα φρούτα δεν παραμορφώνονται και στη συνέχεια μπορείτε απλά να τα αποθηκεύσετε σε κλειστό βάζο.
Έχω αχλάδια από πέρυσι και αισθάνονται υπέροχα

Σχετικά με τη μαρμελάδα εδώ
Δαμάσκηνα επιδόρπιο "ζαχαρωμένα φρούτα (γλυκά φρούτα)", με ρούμι, γλυκάνισο, κανέλα, ροζ πιπέρι (Διαχειριστής)

Σήμερα είχα την ευκαιρία να κολλήσω στα δαμάσκηνα - έφαγα από την καρδιά, πολύ νόστιμο Με κόκκινο τάρτα κρασί, καθώς ορεκτικό πήγε πολύ καλά
Με την πάροδο του χρόνου, τα δαμάσκηνα εγχύθηκαν σε σιρόπι και απλά στέκεται σε ένα βάζο στο μπαλκόνι με το κρύο.

Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή, μου άρεσε το μικρό ξύδι σας σε σύγκριση με τους συνηθισμένους συνδυασμούς τουρσί και μπαχαρικών. Τα δαμάσκηνα μου είναι ακόμα στα πρώτα γεμίσματα, η μαρινάδα έχει καλύψει σχεδόν τα δαμάσκηνα και κρίνοντας από τη μυρωδιά και τη γεύση της, τα δαμάσκηνα θα είναι εξαιρετικά

[Όλυα]

Όλυα, στην υγεία σου!

Τάνια! την προηγούμενη μέρα ξεκινήσαμε επίσης ένα βάζο με δαμάσκηνα κάτω από κόκκινο κρασί, πολύ νόστιμο! Ετοίμασα βάζα τεσσάρων λίτρων, φτιαγμένα από μισά δαμάσκηνα, το άλλο μισό από κάποιο είδος στρογγυλού δαμάσκηνου. Θα συγκρίνω στη διαδικασία του φαγητού. Δεν υπήρχε θυμάρι, χρησιμοποίησα φρέσκο ​​δεντρολίβανο από τον κήπο. Και ναι! Έχουμε τώρα τέσσερα δαμάσκηνα, το Pretzel μου ήταν εμπνευσμένο και επέμενε να επεκτείνουμε το πάρκο κρέμας μας, και εσείς όλοι φταίνε

[Τζένια]

Τζένια, στην υγεία σου!
Είμαι έτοιμος να είμαι ένοχος για μια τόσο καλή πράξη καλλιέργειας δέντρων κήπου. Πόσα βάζα δαμάσκηνων θα έχετε; MNOGAAAAA!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο προς τη συνταγή. Σίγουρα θα το μαγειρέψω μόλις φτάσω στη ντάκα. Ο γιος μου και εγώ είμαστε οπαδοί του θυμαριού, μπορώ να φανταστώ πόσο χαρούμενος θα είναι με τα δαμάσκηνα με αυτό το βότανο.

[Σβέτα]

Σβέτα, εξαιρετική συνταγή, λαμβάνονται εξαιρετικά δαμάσκηνα και, καταρχήν, χωρίς πολλή προσπάθεια