Ντόνατς στο φούρνο a la "Donuts"

Ντόνατς στο φούρνο a la "Donuts"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για το τεστ:
Αλεύρι σίτου	500γρ.
Μαργαρίνη / βούτυρο	200 γρ.
Ξηρή μαγιά	2 κουταλιές της σούπας. λ. (20 γρ.)
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. λ. (50 γρ.)
Αλας	2/3 κουταλάκι του γλυκού (5-6 γρ.)
Ζεστό γάλα	250 ml.
Διακόσμηση:
Οποιοδήποτε λούστρο	γεύση.
Ζάχαρη άχνη	γεύση.
Ψεκασμός ντεκόρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για μεγάλο χρονικό διάστημα το παιδί μου ζήτησε «ντόνατς σαν ντόνατς», αλλά οδυνηρά δεν μου αρέσει να βρωμιά με βαθύ λίπος (, σκληρό, λιπαρό και θλιβερό ...
• Πήγα στο παντοτινό Διαδίκτυο, και βρήκα μια υπέροχη εναλλακτική λύση, το μαγειρεύω, το παιδί έμεινε αρκετά, λέγοντας, μασώντας το 5ο στη σειρά, αλλά όχι το τελευταίο :))), ντόνατ: "Μαμά, αυτά είναι τα ίδια όπως φάγαμε στο Arbat, μμμμ νόστιμο ! "
• Και τι άλλο χρειάζεται η μαμά να είναι ευτυχισμένη :))!
• Το μαγείρεμα είναι εύκολο - απλό. Μοιράζομαι.
• Κοσκινίστε το αλεύρι σε έναν κάδο Xn. Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε με λαβές, αλλά είμαι τεμπέλης κορίτσι, οπότε παρεμβαίνουμε στην HP.
• 
• Ρίξτε ζάχαρη, αλάτι, μαγιά σε ένα μπολ. Ρίχνουμε γάλα, ανακατεύουμε.
• 
• Λιώνουμε τη μαργαρίνη / το βούτυρο, προσθέτουμε στο γάλα με μαγιά, ανακατεύουμε, ρίχνουμε στο αλεύρι. Ζυμαρικά για 10 λεπτά.
• 
• 
• 
• Ξεδιπλώστε την τελική ζύμη, πάχους 1,5-2 cm, κόψτε τα ντόνατς, βάλτε σε ένα έτοιμο ταψί.
• 
• 
• Ψήστε στο T * 180 για περίπου 15-20 λεπτά, κοιτάξτε το φούρνο σας. Το κυριότερο είναι να μην ξεραίνεται !!!
• 
• Καλύψτε τα ντόνατς με άχνη ή πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη!
• Βοήθα τον εαυτό σου!!!
• 
• Bon όρεξη σε όλους !!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Πόσο θα αποδειχθεί.

Ώρα προετοιμασίας:

Γρήγορα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

HP / φούρνος / λαβές.

Σημείωση

Τα ντόνατς αποδείχθηκαν μαλακά, ευάερα!

Μαγειρέψτε γρήγορα, αλλά τρώγονται ακόμη πιο γρήγορα !!!

Ένα καλό υποκατάστατο των τηγανητών ντόνατς!

Ω, είναι μέσα τους, μμμμ ...



Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο του μάγειρα, ru.

[Κισούσα]

Κισούσα, πήρε στους σελιδοδείκτες! Περιστασιακά - θα μαγειρεύω) Ευχαριστώ για τη συνταγή

Τι γλάσο! Δικος σου! Πετάξτε το κεφάλι. Μόλις ένιωσα τη γεύση των ντόνατς. Η κόρη μου λατρεύει τα ντόνατς. Πρέπει να της δώσουμε τη συνταγή, αφήστε την να την ψήσει.

[Β-tina]

Β-tina, Τίνα, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Δοκιμάστε το, προετοιμάζονται γρήγορα!

[Γέφυρα]

Γέφυρα, Νατάσαευχαριστώ, ευθεία!
Ελπίζω να μου αρέσει η κόρη μου και θα το πάρετε!

[Κισιού]

Κισιού, λοιπόν! ... Δεν έχω παίξει ακόμα Sufganiyets, αλλά τρέφετε καινούργια)))
Παίρνω σελιδοδείκτες .. σήμερα φτιάχνω τα καφενεία της Ξένια,., Εδώ είναι στο φούρνο ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenkin, καλά, ελπίζω πριν από την άφιξή μου, αργά ή γρήγορα!
Ευχαριστώ, έπεσα!

Ksyu, τι ντόνατς! Πώς να συμβαδίσετε με τα πάντα ;! Το έκανες σωστά; Και με τι ποτίζεται;

Υπέροχα ντόνατς !!! Παχουλό, λεπτό χρώμα! Θαυμάζω τη φωτογραφία, σας ευχαριστώ για την ομορφιά!

[kseniya Δ]

kseniya Δ, ομώνυμο, σας ευχαριστώ που επισκεφθήκατε γλάρους με ψωμάκια, βοηθήστε τον εαυτό σας!
Το κομμάτι βγήκε κάπου περίπου 20, δεν το μετράω!
Αχ, είναι πρασινωπό σαχ. σκόνη + ασπράδι + πράσινο. χρωματισμός τροφίμων, μια σταγόνα. FSE ...

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Zhenechka, ευχαριστώ για τον έπαινο, ωραία!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, δεν απαιτείται απόδειξη;
ζυμωμένο - τυλιγμένο - κομμένο - και στο φούρνο;

ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή!

[Κισούσα]

Κισούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή, παρασύρεται !! Θα προσπαθήσω!

Ksyushenka, τι όμορφα παιδιά! Πολύ νόστιμο! Και παρακαλώ περιγράψτε τη δομή τους; Είναι τρυφερά, υγρά ...; Πολύ ενδιαφέρον.

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιοί!

Ksyusha--

Και δεν χρειάζεστε χρόνο για να σηκωθείτε, πηγαίνετε κατευθείαν στο φούρνο

Σίγουρα θα προσπαθήσω, ευχαριστώ!

Όμορφα ντόνατς !!!! Ευχαριστώ! :-) :-)

[BlueOrange]

BlueOrange, Ευχαριστώ για την προσοχή !
Ναι, ο συγγραφέας γράφει ότι δεν απαιτείται διόρθωση, το είχα για 5-10 λεπτά ενώ ο φούρνος ζεστάθηκε.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, σας ευχαριστώ που σταματήσατε!
Ελπίζουμε να σας αρέσει!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά, χαίρομαι που ήρθα να επισκεφτώ, ευχαριστώ, βοηθήστε τον εαυτό σας!

Ξέρετε, είναι μαλακά μέσα, αν το ξεδιπλώσετε σε ένα πολύ παχύ στρώμα, έχω ένα τέτοιο, έπειτα ελαφρώς υγρό, αλλά ψημένο, καλά, δεν ξέρω, πόσο νόστιμο είναι!
Το Kaneshna δεν του αρέσει το Sufganiyets, γιατί χωρίς να αποδεικνύεται, άλλοι έχουν γεύση, αλλά και νόστιμο. !

[απόχρωση]

απόχρωση, ευχαριστώ για την προσοχή σας, ωραία! Βοήθα τον εαυτό σου!
Όχι, δεν απαιτείται έλεγχος, αλλά θέλω να ακολουθήσω. απλά δοκιμάστε να το βάλετε σε κρύο φούρνο ...
Ίσως θα αποδειχθεί ακόμη καλύτερο!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, για την υγεία σας, βοηθήστε τον εαυτό σας!

[Φέτα]

Φέτα, Svetlana, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει!

Λοιπόν, μόλις σήμερα σκέφτηκα τέτοια ντόνατς και τώρα ψάχνω νέες συνταγές και ΕΔΩ! Και ακόμη και χωρίς βαθύ λίπος! Θα το πάρω ως σελιδοδείκτη και σίγουρα θα μαγειρεύω για την εγγονή μου στο εγγύς μέλλον. Θα δω επίσης τι είδους θηρίο είναι. Ksyusha, σας ευχαριστώ πολύ για την επικαιρότητα και το Yummy.

[lungwort]

lungwortΝατάσα, παρακαλώ πάντα!
Θα χαρώ αν σας αρέσει!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, σας ευχαριστώ, αυτή δεν είναι μια συνταγή - Όνειρο, το ανεκπλήρωτο όνειρό μου! Σκέφτηκα πραγματικά ότι έμεινα χωρίς ντόνατς για πάντα (τηγανητό nopza vopche - όλα θα βλάψουν), αλλά εδώ - τι ομορφιά :))) Σίγουρα θα συζητήσω μόλις μαζέψω το θάρρος μου Ksyusha, τι νομίζετε, και αν τα δοκιμάσετε στο Dex, λοιπόν, σε έναν κατασκευαστή ηλεκτρικών ντόνατ (αγαπητή μου μητέρα, λοιπόν, η λέξη λειτούργησε), θα ψηθούν εκεί;

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Vikusya, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά σας λόγια!
Αλλά σε αυτό το τρομερό θηρίο, θα το πετύχω ή όχι;
Μπορείτε να το δοκιμάσετε, και τότε ίσως τα κορίτσια που το έχουν να είναι βολικό!

Και θα προσπαθήσω, αλλά θα συγκεντρώσω το θάρρος και ...

Λοιπόν, καλή τύχη, ελπίζω ότι όλα λειτουργούν!

Ksyushenka, σήμερα θέλω να βάλω ντόνατς. Για άλλη μια φορά, διάβασα τη συνταγή και με έβαλε σε αμφιβολία - δεν υπάρχει πολλή μαγιά για μια τέτοια ποσότητα αλευριού;

[lungwort]

lungwort, Νατάσα, όχι μόνο σωστά, σκέφτηκα επίσης ότι θα έβγαινε με μαγιά, αλλά όλα είναι εντάξει., Ακριβώς εκεί χωρίς απόδειξη, αμέσως ζυμωμένο και γλυπτό.

Το έπιασα. Σε κάθε περίπτωση, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μόλις πρόσθεσα έναν κρόκο στη ζύμη. Έχω ένα νέο φούρνο, πονάει να μαγειρεύω κάτι γρήγορα. Δεν είχα χρόνο να βάλω τα ντόνατς όταν τηγανίστηκαν (αλλά δεν έκαψαν). Τώρα έβαλα τη δεύτερη παρτίδα και νιώθω ότι πρέπει να την βγάλω. Το ροζ στέκεται. Έκανα τη δοκιμή. Τώρα θα είναι απαραίτητο να πασπαλίζετε ζάχαρη. Σε σκόνη και ίσως θα κάνω τη γέμιση από κρέμα.

[lungwort]

lungwort, ωραία, συγνώμη για τις φωτογραφίες, αλλά πόσο καιρό είναι η δοκιμή;
Δεν αισθάνεστε μαγιά μετά την απόδειξη;

Δεν είμαι μια ειδικότητα, αλλά η μαγιά μετά την απόδειξη δεν φαίνεται να γίνεται αισθητή. Η δοκιμή δεν ήταν περισσότερο από 20 λεπτά. Και θα σου δείξω μια φωτογραφία πώς θα έρθει η νύφη. Μετακόμισα σε ένα νέο σπίτι και εκεί, λοιπόν, όλα είναι καινούργια.

Τα ντόνατς μου είναι γεμιστά.

[lungwort]

lungwort, Νατάσα, τι όμορφος, σούπερ!
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε, σας ευχαριστώ!

Ksyushenka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Η νύφη έχει ήδη εκτιμήσει.

!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τα παιδιά του άρεσαν, αλλά ακόμη και με 1,5 κουταλάκια του γλυκού, το αλάτι είναι πολύ αλμυρό. Αλλά όπως λένε: Δεν υπάρχουν σύντροφοι για γεύση και χρώμα. Σίγουρα στο επόμενο. Μόλις ψήσω τα Sufganies, θα το δοκιμάσω ακόμα καλύτερα!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, έτσι ο συγγραφέας λέει 2/3 ω. l. αλάτι, όχι 2-3

[μακαρόνια]

μακαρόνια, Ιρλανδικά, ευχαριστώ για την συμβουλή!
Και το αλάτι δεν είναι πραγματικά 2-3 κουταλιές της σούπας, αλλά 2/3 κουταλάκι του γλυκού, συμβαίνει, μερικές φορές επίσης κάνω λάθη ...
Το κυριότερο είναι ότι τα παιδιά άρεσαν, γι 'αυτά προσπαθούμε, το μωρό μου τους άρεσε πάρα πολύ!
Εδώ, έχω επίσης μια επιλογή φούρνου, πρέπει να το δοκιμάσω και ...

Πολύ νόστιμο !!! Παρασκευάζεται με γλάσο λεμονιού και απλή σκόνη. Λοιπόν, το πιο νόστιμο με λούστρο. Θα μαγειρέψω περισσότερο και θα φροντίσω να το επικαλύψω με οποιοδήποτε λούστρο, ώστε να γίνουν πολύ ζουμερά.

[Νίκαννα]

Νίκαννα, είναι πολύ ωραίο που μας άρεσαν τα ντόνατς, ευχαριστώ!
Πώς φτιάχνετε γλάσο λεμονιού; Θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο μαζί της ..

[Κισούσα]

Κισούσα, δροσερή συνταγή! Το πήρα στους σελιδοδείκτες, πάνω μου θα χαϊδεύσω το δικό μου)

[julia_bb]

julia_bbΓιουλ, καλά, ναι, ειδικά το σαββατοκύριακο στη μύτη ...
Ευχαριστώ που περάσατε ...

[Κισούσα]

και είμαι στην τρύπα ... κουβαλάω τα πάντα ...
Κισούσα, ευχαριστώ πολύ, ο νεότερος μου αγαπά τα ντόνατς, θα προσπαθήσω να το κάνω)))

[Τάνα33]

Τάνα33, Τάνια, για την υγεία σας!
Επιπλέον, το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο!
Τα μικρά μου άρεσαν πολύ!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, το συνηθισμένο κερασάκι - χυμός λεμονιού με ζάχαρη άχνη έως κουάκερ μεσαίου πάχους, ανακατέψτε. Και έπειτα έλειψα τα ντόνατς ακόμη και ζεστά. Πασπαλισμένο στην κορυφή με διάφορους διακοσμητές.

[Νίκαννα]

Νίκαννα, ευχαριστώ για το κερασάκι, πρέπει επίσης να δοκιμάσω

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, Ευχαριστώ! Και έκλεψα τη συνταγή.